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“天上寒霜降,地上吃5样”,霜降,要吃哪五样?民俗多了解
“天上寒霜降,地上吃5样”,今日霜降,要吃哪五样?民俗多了解霜降是秋季的最后一个节气,由于“霜”是天冷、昼夜温差变化大的表现,所以霜降后天气逐渐变得寒冷,再过半月就要进入冬天了。也可以把霜降看作是秋季...……更多
芋头开始大量上市,遇到可别手软,经常吃点好处多
...把浮沫撇出来,转中火炖10分钟,随后放入芋头块,调成小火炖30分钟。 4、大约30分钟后,芋头已经变的软糯,入口即化,如果锅中的汤汁还比较多,需要开大火收汁,汤汁收浓再关火。关火后,用木铲轻轻的翻动一下,撒上适...……更多
立冬将至,宁可不吃肉,也要吃4种蔬菜,应季营养,不放肉也很香
...冲洗干净后控干水。2、锅里倒入适量油,倒入五花肉块小火煸炒,炒出油脂后加一勺白糖,炒出糖色后给肉块上色,淋入适量料酒、生抽、老抽翻炒均匀,再加入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶爆香。3、倒入适量开水没过肉块,小...……更多
要想身边健康,吃完柿子后,至少4小时后才可以吃芋头
...为芋头吃的过多,也会导致肠胃胀气呢!六不吃:不要和柿子一起吃大家都知道,柿子吃着会有一点点涩,这是柿子中的鞣酸在做怪,而芋头还是淀粉含量超级高的一种食物,鞣酸和淀粉结合在一起,会产生结石,所以要想身边...……更多
这几道菜,适合入秋之后吃,养胃防秋燥,强身增免疫,健康过秋
...菇提前洗干净切丁,厚度在1-1.5厘米比较好。锅中放油,小火烧热,加入蒜末炒香,接着放杏鲍菇下锅中火不停翻炒,煎至微微发黄最好,一定煎透把水分炒干。4、这个时候加一点老抽,翻炒一下让杏鲍菇均匀上色,盛出备用。...……更多
仲冬时节吃这两道菜,御寒又保暖,营养又滋补,家人都爱吃
...。清洗干净的羊头放入锅里,加入葱姜,大火烧开,改成小火慢慢炖大约1个半小时~2个小时。炖至羊肉软烂骨,羊头炖的软烂更好脱骨,如果想要凉吃羊头,其实味道和口感也会更好。炖羊头切忌炖不烂,吃起来费劲不说,香味...……更多
春天猛涨期,吃这6种碱性食物,健脾胃,促营养吸收,孩子长得高
...再捞出沥干备用。3.热锅冷油,将土豆丝倒入锅中,用中小火炒至变色后捞出备用。4.锅中再次倒入适量的食用油,放入葱姜蒜末炒香。5.加入切好的青椒和红椒丝,炒至变软。6.将炒好的土豆丝放回锅中,倒入适量的醋、白糖和...……更多
年夜饭,还在为做啥菜发愁吗?分享八道硬菜的做法,学会了挑着做
...搅拌均匀。6.炖煮:加入适量清水,放入枸杞,烧开后转小火炖煮1-1.5小时,直到芡实、芋头熟烂,肉烂烂入味。7.调味:最后加入适量盐,根据个人口味进行调整。8.起锅:炖好后,捞出姜片,即可装盘。香菇滑牛肉食材:牛里...……更多
芋头2种最好吃的做法,这2种吃法也是我家吃的最多的
...一起吃,会加重胃的负担,从而引起消化不良。第二种:柿子很多人吃柿子时,都会感觉嘴巴有点点麻,这都是柿子中的鞣酸在作怪,而吃柿子时,最好不要和芋头一起吃,因为芋头是一种钙含量高的蔬菜,而鞣酸会和钙发生化...……更多
这5种食物一定多吃,抵御严寒好过冬,不懂吃就亏了
...、高度白酒和开水,先大火煮开跑一跑腥味,再盖上盖转小火炖一个半小时。3、白萝卜洗净削去外皮,再改刀切成滚刀块。因为萝卜本身带有一种辛辣、腥臭的味道,需要焯水去除一下这些不好的味道。锅中加水和一小勺食盐...……更多
建议少吃茄子和猪肉,多吃的4种食材,为秋冬打好基础
...入适量的生抽、老抽,翻炒上色后,加入适量的清水,转小火炖煮15分钟,然后开大火收一下汤汁,加入青椒块和胡萝卜片,加入适量的盐,炒制均匀,即可食用。3.南瓜:南瓜富含维生素A和抗氧化物质,对视力和免疫系统有益...……更多
万物藏 闻肉香
...里,再加入切好的葱段姜片、生抽、盐调味,盖上锅盖转小火炖上90分钟左右,然后把芋头放进锅中,转中火焖煮10多分钟收汁,待汤汁黏稠均匀裹在肉块和芋头上即可,出锅前可以放一点鸡精提鲜。被称为“天然水果罐头”的...……更多
芋头的“死对头”,医生:二者不可一起吃,吃芋头也是有禁忌的!
...肠道内形成难以消化的物质,影响肠胃的正常蠕动。二、柿子 柿子中含有鞣酸,而芋头中的淀粉和蛋白质与鞣酸结合后会产生难以消化的沉淀物,影响营养吸收。此外,柿子中的鞣酸还可能降低芋头中铁、钙等矿物质的吸收率...……更多
不宜与芋头同食的三种食物
...们体内的钙储备,从而可能对骨骼健康产生负面影响。2.柿子:芋头和柿子都是美味的食材,但它们不宜一同食用。这是因为柿子中含有大量的鞣酸,在与芋头一同进入胃肠道时,可能会引发不适,如胃胀、腹泻等。3.螃蟹:芋...……更多
无论是炖、炒、蒸还是糖水,芋头都能带给您不同的味觉享受
...均匀。4.炖煮鸡块:加入适量的清水,大火煮沸后,改为小火炖煮40分钟,使鸡肉更加鲜嫩入味。5.加入芋头和调味:放入芋头块,加入适量的盐,翻拌均匀后继续炖煮20分钟。 6.出锅:开大火收汁,汤汁收至浓稠后,加入青椒段...……更多
小雪过后,建议常吃5道御寒菜,驱寒暖身,增强免疫,健康过冬天
...、番茄酱翻炒均匀。接着倒入适量清水,大火煮开,再转小火,煮到土豆变软。最后放入肥牛,大火煮一分钟,再加入盐调味,就可以出锅了,热乎乎的,吃起来很舒服,而且比炖牛肉简单很多,你可以试试。三、芋头粉蒸肉做...……更多
秋天多吃这个碱性食物,增强免疫力不疲劳
...市场上也变成了秋天的味道,放眼望去全是红薯、南瓜、芋头、板栗、大白菜、萝卜,全都是便宜又营养的食材,其中我家最喜欢吃的就是芋头,不光因为它是碱性食物对身体好,而且做法丰富口感好,遇到记得使劲吃,增强免...……更多
这样做的土豆烧牛肉,牛肉软烂,土豆入味,特别的好吃
...,加两片白芷、两片山楂,致使牛肉软烂好吃的关键。转小火先炖半个小时,半小时以后再开始调味,加入盐、鸡精,蚝油,生抽,再加一点老抽调色,然后加入土豆和胡萝卜,再炖15分钟,最后开大火收汁,把汤汁烧至浓稠就...……更多
血糖高吃哪些食物好
...的人来说确是致命的。因此高血糖的人应禁食蜂蜜。3、柿子柿子中含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖,含糖量非常高,口感很好。但是由于单糖与双糖对高血糖的人来说都是百害而无一利的,因而高血糖的人应该禁食柿子。4、冰...……更多
秋天多吃3种食材,有益于身体健康!
...钟左右,将饺子煮熟,捞出,蘸蒜泥或辣椒油食用。三、芋头芋头是一种富含膳食纤维、维生素C、钙、铁等成分的根茎类蔬菜。它有助于提高胃肠道的健康,促进食物消化,还可以为身体提供持久的能量,对于提高体能非常有...……更多
无锡小吃,每一口都是甜蜜
...特色、无锡特色、江苏特色、全国特色的年货美食摊位和民俗非遗摊位相结合。与市民游客见面的惠山特色年货美食包括老式面、阳山桃胶、玉祁宏凤年糕等;无锡特色年货美食包括酱排骨、面筋、梅花糕、鸡子大饼等。今年春...……更多
常吃这几道菜,都是对身体好的东西,滋养身体,抵御风寒,营养高
...上小葱段即可关火,鲜辣嫩滑的砂锅胡椒鸡就做好了。炸柿子丸子所需食材:糖心柿子、面粉、酵母粉。 做法:1、选熟透的糖心柿子,洗净掰开后将里面的果肉取出。2、酵母粉用少量的温水化开,倒入果肉酱里,再加入适量...……更多
12月7日大雪,天冷多吃“3肉3根”,温阳御寒,为寒冬做营养储备
...香菇,干枣等,继续加入足量的饮用水,开盖煮开后,转小火,盖住盖子小火炖一个小时。 3、接着在锅里放入一些清洗干净的虫草菇,没入汤汁中,继续小火炖一个小时。把鸽肉炖烂即可关火。鱼肉天冷的时候也可以多吃些鱼...……更多
吃10斤山药不如吃1斤它!3元一斤,营养又香糯,还能提高免疫力
...还能提高免疫力冬天最该吃的食物是啥?不是山药,而是芋头!芋头是一种粗粮,营养价值很高,含有丰富的淀粉、膳食纤维、矿物质、维生素等,可以降脂减肥,消食健脾,洁齿防龋,提高免疫力。芋头的淀粉颗粒非常小,很...……更多
吃了这几种情况下的芋头,可能会让我们的冬天变得不安
...出备用;3、重新倒入清水,加入芋头块,大火煮沸后转小火煮20分钟;4、将焯水的鸡腿块与煮好的芋头一同放入锅中,煮沸后撇去浮沫,继续炖煮30分钟;5、加入适量盐和鸡精调味,即可享用。烹饪技巧:1、鸡腿肉可以提前用...……更多
冬天吃土豆山药不如吃它,2块钱一斤,一健脾胃,二强免疫
...盐、生抽翻炒均匀,再倒入适量开水,大火煮开。最后转小火煮五分钟,再放入青菜煮一分钟。煮好后放入鸡精、葱末、香菜,就可以关火出锅了。 二、蒸芋头肉丸做法:芋头清洗干净,去掉外皮,切成碎丁状。还可以搭配些...……更多
拔丝芋头口感香甜软糯,让人回味无穷
...足够的食用油,烧至六成热时,将芋头块放入油锅中,中小火炸至表面金黄酥脆,捞出沥干油份备用。炒糖:另起锅,加入少量食用油,放入白糖,小火慢慢炒化,炒至糖液变成红色,冒起小泡泡,倒入炸好的芋头块迅速翻炒均...……更多
冬补三九,别总大鱼大肉,3种碱性食物要多食,润燥滋补身体好
...可以润燥滋补,还可以帮助我们维持身体的平衡和健康。芋头——芋头煲 芋头是一种非常好吃的碱性食物,它有特有的香味,口感绵软,味道细腻。芋头可以用来炖汤、蒸、炒等多种方式进行制作,味道都非常美味。而且,芋...……更多
少吃羊肉和牛肉,多吃这四种肉,腿脚有劲、精力充沛
...分,同时还能帮助我们维持腿脚有劲、精力充沛。猪肉:芋头蒸排骨 再描述猪肉具有滋阴养血的作用,是冬季进补的常用食材之一。芋头蒸排骨是一道将芋头和排骨一起蒸煮的传统菜肴,芋头香甜软糯,排骨肉质鲜嫩,口感丰...……更多
春季长高有窍门,分享一周助长高食谱,营养均衡是关键
...菌菇,继续煸炒片刻。6.倒入适量的清水,大火煮沸后转小火煮约10-15分钟,直至玉米变软。7.根据个人口味加入适量的盐调味,即可关火出锅。温馨提示:(1)玉米肥牛菌菇汤烹饪时间不宜过长,以免肉片过熟或玉米过糊。(2)菌菇...……更多
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这种水果超适合夏天给娃泡水喝,酸甜补维 C(不是柠檬
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这种水果很贵,虽然好吃但营养价值一般,热量还很高……
作者:薛庆鑫 注册营养师来源:科普中国(lD:Science China)山竹被誉为“果中皇后”,它拥有紫色的外皮,白嫩的果肉
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