• 我的订阅
  • 头条热搜
“立春咬春,病不沾身”,今日立春,再忙也要记得咬“这3鲜”!
...变化,为身体注入活力,所谓咬春就是立春当天要吃一些东西,我们习惯性叫做“咬春”,意思是咬出春天的味道,寓意一年都顺顺利利,无病无灾,因此农村老人经常说“立春咬春,病不沾身”,那么,立春当天我们应该如何...……更多
下面我为你分享4款巨好吃的下饭菜
...上葱花即可。2【辣椒炒肉】详细步骤:【1】瘦肉洗净,切成2厘米见方的片,加入适量盐和胡椒粉,腌制15分钟。【2】辣椒去蒂去籽,切成大小与肉片相仿的块。洋葱、生姜、大蒜切末。【3】热锅凉油,加入肉片煸炒至变色,...……更多
好吃又下饭,周末聚餐绝对少不了这8道菜,赶紧收藏!
...片少许;盐少许 做法:1、鱿鱼洗净后去掉鱿鱼肚子里的东西,撕掉鱿鱼皮,头剪掉眼睛部分。x字刀切鱿鱼花。然后切成三角形地块。用生抽料酒腌制待用。韭菜花洗净切成段。2、热锅,放少许油,爆香蒜片。先放入韭菜花,...……更多
春天这6道菜别错过,促进消化,调理脾胃,应季而食更健康
...;料酒适量;鸡精(可选)适量制作步骤:1.将蔬菜洗净切成适口大小的块状,肉类切成丝状备用。2.锅中放适量食用油,烧至七成热,放入蒜末和姜末爆香。3.将肉类丝炒至变色,加入适量的料酒提鲜。4.加入蔬菜,快速翻炒,...……更多
炖羊肉汤时,这3种料缺一不可!很多人不懂,难怪肉不香,味不正
...客还是普通百姓,在寒冷的冬天,都喜欢喝一碗热腾腾的羊肉汤。在北方,一些老年人甚至会在早餐时喝上一碗羊肉汤,再配上一点白酒,让身体在冷天里也能保持温暖。羊肉是冬天的好食材,它可以温暖肾脏、补充气血,男女...……更多
春天不养阳,一年都白忙。春季养阳吃这几种食物,健体质强免疫
...;白胡椒粉:适量;鸡精(可选):适量做法:1.将鸭血切成小块备用。2.韭菜洗净,切成段备用。生姜切成片,蒜切成蒜末备用。3.锅中烧热适量的食用油,放入生姜片和蒜末爆香。4.加入切好的鸭血块,翻炒片刻。5.加入韭菜...……更多
饺子,印在山东人基因里的味觉记忆
...的一块空地上搭起医棚,架起大锅,向穷人舍药治伤。将羊肉、胡椒等祛寒药材放到锅里煮熬、切碎,再用面皮包成耳朵状的“娇耳”,煮熟后分给乞药的病人。人们吃下祛寒汤后浑身发热,血液通畅,两耳变暖,体质增强,抗...……更多
不要以为蔬菜只能补充维生素,有些蔬菜是可以补肾的
...来说到吃什么东西可以补肾,我们最容易想到的往往是牛羊肉、牡蛎、动物内脏等肉类食物,或者一些补肾的药物。其实吧,科学的饮食,应该三分肉七分菜,有些人不禁要问,如果想补肾的话,吃菜可以达到目的吗?今天,我...……更多
二十四节气·小份菜推荐丨冬至:当归生姜羊肉汤 益气补血温中健肾
...,标志着即将进入寒冷时节,民间由此开始“数九”计算寒天。在这个寒冷的季节里,我们可以如何安排饮食呢?重庆市文明办、上游新闻、重庆文明网日前邀请了五斗米大酒楼厨师长杨维政为大家推荐一款益气补血、温中健肾...……更多
小寒将至,寒冷冬季吃这种食物驱寒耐冻,增强身体抗寒冷能力
...,寒冷的季节应该增加热量的摄入,多吃一些肉类食物,羊肉就是冬季常吃,而且驱寒耐冻效果俱佳的一种食材,羊肉含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养物质。羊肉除了营养丰富外,因其性味甘...……更多
在众多饺子馅料中,韭菜肉馅的饺子更是备受欢迎
...且有助于增强身体免疫力。2、选择瘦肉和适量的肥肉,切成细末。调入适量盐、胡椒粉、生抽,搅拌均匀。加入一些生姜水,能够去除肉腥味,使得馅料更加鲜嫩可口。1、不放水:在拌匀的肉馅中,不要加入水分。这样能够确...……更多
韭菜和冬瓜都被誉为“养肾冠军菜”,对于中老年人养肾非常有益
...第一种是韭菜小饼。首先,将韭菜清洗干净,控干水分后切成末状。然后将韭菜末与面粉、盐、鸡精和鸡蛋混合搅拌均匀,形成面糊。在锅中加热油,将韭菜面糊舀入锅中,摊匀成小饼。韭菜饼烙至两面金黄即可食用,口感软嫩...……更多
牛肉与韭菜搭配不仅能保持原汁原味,还能增加菜品的营养价值
... 古语中说羊不加姜是因为生姜本身具有上火的作用,而羊肉则是冬季餐桌上的常见食材,具有暖身的效果。然而,羊肉与生姜的结合会导致滋补过重,容易使身体上火,产生不良反应。相反,羊肉与白菜、粉丝和蒜苗的搭配非...……更多
它被称为“清肠草”,早春口感最佳要多吃
...,去皮切片备用;葱:适量,选用新鲜、颜色鲜绿的葱,切成段备用;生抽酱油:适量,选择口感鲜美、颜色透亮的生抽酱油;盐:适量,根据个人口味调整。做法:准备工作:将韭菜放入清水中浸泡片刻,使其表面的杂质浮出...……更多
菜市场“最脏”的4种菜,卖菜老板:我们都不吃,顾客经常购买!
...勺食用盐,加入适量清水,给它多淘洗几遍,把里面的脏东西还有这个韭菜花籽给它清洗干净。洗净之后咱们控干水分,大葱、姜和红黄椒用刀给它切小一点,全部切完后放入碗中备用。紧接着又准备一个洗净的苹果,给它切成...……更多
“春天养好肝,漂亮一整年”,推荐5种养肝菜,坚持吃皮肤更透亮
...食用油:适量步骤:1.准备工作:将韭菜洗净切段,生姜切成细丝,蒜切成薄片。河虾去壳去头,清洗干净备用。2.锅中加入适量食用油,油热后放入生姜丝和蒜片爆香。3.加入河虾翻炒,炒至虾身变色。4.加入适量料酒和生抽,...……更多
春天,无论男女,入春后这菜要多吃,养肝护脾,暖阳驱寒
...炒鸡丝的烹饪过程简单,却别有情趣。将清洗干净的韭菜切成小段,选用嫩滑的鸡胸肉切成细丝,再用盐、白胡椒粉、葱姜汁、鸡粉腌制入味。将腌制好的鸡丝裹上淀粉糊,煸炒至变色后备用。另起锅热油,炒香姜丝,加入韭菜...……更多
春分将至,吃春咬春寓意好,春分别忘吃5鲜,新嫩爽口营养丰富
...杞叶清洗干净。先把枸杞梗放入锅里熬水。一点瘦肉猪肝切成薄片,加入姜丝,生粉、生抽,胡椒粉,用筷子搅拌均匀,最后再加入一点花生油,锁住水分,腌制五分钟左右,2、枸杞梗的味道煮出来了,夹起来不要。把腌制好...……更多
春天多吃这3样,养肝护肝,常吃少生病
...中,摊成圆形的蛋饼,两面都煎成金黄色就可以出锅了,切成鸡蛋丝。3、烧半锅开水,加入少许植物油、半勺食盐增加底味,把韭菜倒入锅中,快速汆煮20秒钟,韭菜断生变色以后捞出来,立即放入清水中过凉。4、把韭菜控干...……更多
《繁花》有情,江南有味
...恋爱圣地不独外滩“情人墙”,更有“鲜得来”!“热气羊肉”指未冷藏冷冻的新鲜羊肉,当天新鲜宰杀的羊经过排酸,肉香十足,在江南一带极其流行。《繁花》全书最长一章,专讲20世纪90年代阿宝李李走进云南路一家热气...……更多
咬春6宝,应季而食,不但滋味鲜美可口,营养也更全面
...蒸肉米粉 1小碗、盐 适量。做法步骤:1、白萝卜去皮后切成细丝后加入少许盐腌制一下,让其微微出汁。2、加入少许蒸肉米粉放进萝卜丝中拌均匀。3、将裹了米粉的萝卜丝垫在蒸笼底部,再在上面铺一层腊肠片。4、将蒸屉放...……更多
男人若不想“老得快”,4种优质食物,要多吃,身体强壮精力旺盛
...,滋补身体,温暖胃,为男性提供全方位的营养支持。 羊肉富含蛋白质的羊肉,具有健脾益气、温阳补肾的功效,同时不会导致肥胖。尝试制作一道鲜美的萝卜炖羊肉,将羊腿与白萝卜搭配炖煮,口感鲜美顺滑,营养丰富。羊...……更多
春节临近,这6类年货抓紧买,过年必备!很多人想不到,先收藏!
...然大正月的时候可不方便买了。 第五种:肉类,猪肉、羊肉、牛肉还有猪下货比如猪脚,猪头肉等等,我们这边猪肉15元,羊肉38元,牛肉35元,今年的肉类价格不算贵,大家可以少囤些,很多人已经开始过年炸年货了,所谓炸...……更多
这道葱爆羊肉色香味俱佳,口感丰富,能够给人带来美味和满足感
...肾脏。有两种食物被誉为“补肾猛将”,它们是枸杞叶和羊肉。枸杞叶是一种常用的蔬菜食材,也是一种药材。它含有丰富的甜菜碱、芦丁、氨基酸和微量元素等多种营养物质,具有滋阴养血、清肝明目、补肾益精等功效。我们...……更多
这碗羊肉卷萝卜汤不仅暖身,还能增加饭菜的口感
...的蛋白质,对于补充体力和增强免疫力有很好的效果。 羊肉卷萝卜汤羊肉卷萝卜汤是一道暖身养胃的冬季汤品。准备好羊肉卷、白萝卜、蒜苗、白胡椒粉和醋,按照以下步骤来制作:首先,将白萝卜洗净削皮,切成片状,再切...……更多
春季蔬菜最养人,常吃润燥祛火,营养又健康
...一起了解一下吧。一、凉拌莴笋1、莴笋一条削去外皮,切成细丝。红椒半个切成细丝。与莴笋丝一起放在冷水中。口感清爽细腻。2、拌凉拌汁,大蒜一把拍扁后切成碎末倒入盆中,加入适量食盐,白糖,陈醋,芝麻,香油,白...……更多
春季睡眠不好,建议常吃4种“高钾”菜,睡得香,精力旺
...洗净,切段备用。2.香菇洗净,切片备用。3.猪肉洗净,切成薄片,用少许料酒、生抽、盐和胡椒粉腌制片刻。4.热锅加入适量食用油,放入蒜片和姜片炒香。5.加入腌制好的猪肉片,翻炒至变色。6.加入切好的香菇片,继续翻炒...……更多
用蒜苗把猪血炒熟了吃,用猪血来炖汤喝也是非常美味的
...的话,一般情况下买不到纯正的猪血,所以这是很宝贵的东西,很多懂行的人都不舍得卖掉,感觉还不够自己家里面的人吃呢。人家都说浓缩的是精华,那么猪身上的猪血经过浓缩了之后,也成了精华,猪血的口感是非常不错的...……更多
多吃一些顺应时节的食物,才能使我们更健康的度过整个冬天
...含铁量高的蔬菜,这样可以给身体补充适量的血气。比如猪血就是最适合在立冬时节吃的补铁菜。 【推荐菜谱】:蒜香猪血【制作方法】:第一步:首先将猪血切成片状后冲洗干净,然后锅中放入适量的水,大火将水煮开后,...……更多
春季肝火旺盛,多吃3草,“3草”指的是什么?正当季,别不懂吃
...、韭菜——韭菜炒鸡蛋1、将新鲜的韭菜和金针菇洗净,切成细致的末状。然后,打入四个新鲜的鸡蛋,搅拌成均匀的鸡蛋液。再倒入韭菜中,充分搅拌,把金针菇也加入其中拌均匀。2、准备一些姜蒜末和小米椒,调制料汁。加...……更多
更多关于健康的资讯:
“葡萄大王”杜世海:串起乡村振兴路
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者汪瑞华 张俊俯瞰杜世海的葡萄种植基地。人民网记者 张俊摄寒露一过,忙碌了两个多月的葡萄采摘季
2024-10-27 14:56:00
这些睡前“坏习惯”,毁睡眠偷寿命!很多人中招,赶紧改
如今想要睡得好、睡得香,似乎成了很多朋友可望而不可即的事情了。对于我们大多数人来说,不管白天多么忙碌劳累,只要晚上能够睡个好觉
2024-10-27 08:45:00
它是天然“血管清道夫”,坚持每天吃点,通血管、稳血压、防血栓
在繁忙的现代生活中,我们的血管常常承受着巨大的压力。不良的饮食习惯、缺乏运动、环境污染……这些因素都在无形中损害着我们的血管健康
2024-10-27 08:53:00
睡前喝水真危险?5大误区致心梗脑梗风险飙升,你中招了吗
水,生命的源泉我们都知道,水是生命之源,它对我们的重要性不言而喻。但是,你知道吗?在错误的时间喝水,可能会对健康造成不利影响
2024-10-27 08:55:00
中老年人晚饭不能吃面条?吃晚饭常犯的几个错,很多人中招
健康,是生命之根,是幸福之源。随着岁月的流转,中老年朋友们更加注重养生与健康。然而,在日常生活中,一些看似平常的饮食习惯
2024-10-27 08:57:00
红菜薹种出“红”日子
本文转自:人民网-青海频道顾斐菲金秋十月,高原的山间云雾缭绕,空气中还残留着雨水的清新。在青海省西宁市湟中区鲁沙尔镇朱家庄村
2024-10-27 10:42:00
血糖高,也伤胆?根源在这!如何避免,糖友看过来~
糖尿病是一种以高血糖为特征的代谢性疾病,影响着全球数以亿计的人口。然而,糖尿病的影响不仅限于血糖水平,它还可能对身体的多个器官和系统产生连锁反应
2024-10-27 11:07:00
激发新质生产力 共谋高质量未来 ——第一届两江国际医学年会在渝召开
10月25日,第一届两江国际医学年会在渝召开。年会设置“未来医学,AI赋能”主论坛,“医学创新与转化医学、中新医院管理之创新引领
2024-10-27 11:21:00
常德市武陵区疾控中心荣获全省疾控系统健康科普总决赛二等奖
本文转自:人民网-湖南频道总决赛现场。单位供图10月25日,2024中国健康科普大赛(湖南赛区)暨第九届“科普兴湘 健康圆梦”全省疾控系统健康科普总决赛在长沙落幕
2024-10-27 11:57:00
厨房小白也能做出蓬松暄软的红糖发糕
红糖发糕是一种酥软可口,香甜浓郁的传统小吃。它口感细腻而且易于消化,营养丰富,又比较容易制作,因此深受人们的欢迎。下面为大家介绍一下红糖发糕的具体做法
2024-10-27 08:26:00
非常好吃的四道家常菜,简单易做,经济又实惠
口水鸡,是一道非常有名的川菜,以其麻辣爽口、味道鲜美而备受喜欢。下面为大家介绍口水鸡的具体做法,让大家也能在家享受美味的口水鸡啦
2024-10-27 08:26:00
一定要试试!杏鲍菇最好吃的两种做法
酱汁杏鲍菇是一道非常营养且美味的菜品,口感细腻、香味浓郁,是家庭聚餐或宴请朋友时的不二选择。学会这道菜品的制作方法,能让你的餐桌增添许多色彩
2024-10-27 08:27:00
我妈做的芋头焖饭,简直就是焖饭届的天花板
芋头焖饭是一道美味可口的传统菜肴,以芋头和米饭为主要材料,口感香糯,味道绵软可口,是很多家庭餐桌上的常见佳肴。下面介绍一下芋头焖饭的具体做法
2024-10-27 08:28:00
四款经典家常菜,每一种都很下饭,赶紧学起来吧
西兰花炒虾仁是一道健康又美味的菜品,将西兰花和虾仁的鲜美完美结合,口感清爽,营养丰富。下面为您介绍这道菜的具体做法,让您也能够轻松制作出美味的西兰花炒虾仁
2024-10-27 08:28:00
一碗糯米粉一碗红豆,教你做 Q 弹可口的红豆糯米糕
红豆糯米糕是一道传统的中国点心,口感香甜、软糯,是许多人钟爱的美食。今天,我将为大家介绍红豆糯米糕的具体做法,让你在家也能轻松做出美味的糯米糕
2024-10-27 08:29:00