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本文转自：天水日报家乡的烩菜韩乾昌这样一个冬日，还有什么比家乡的一碗烩菜更能安抚人心的呢？
想到烩菜，我就又要回到小时候了。继而，又看到了炊烟。看到炊烟怎样在村子每个屋顶升起，于高远的天上，描画一幅悠...……更多
2023-01-29 23:59:00家乡,萝卜,女人,人们,馍馍,粉条
...它也是陕北娃牵肠挂肚的“乡愁”。扁食是以绵羊肉加黄萝卜为主料，辅以各种佐料包成饺子状，蒸煮皆可。从暖窖里拾上一筐自家种的黄萝卜，洗净擦丝，入锅蒸熟，快刀剁碎后，装入细纱布中挤干水分。冷窑里拎上一只绵羊...……更多
2024-02-19 07:39:00陕北,陕北人,茶饭,馍馍,扁食,陕北
...算过足嘴瘾。运城一行吃过的羊肉泡馍，使我不由得想起家乡的馍和饼，想起小时候吃馍的故事。那时，“泡馍”是我们早晚经常吃的饭食，只不过用来泡馍的汤可不是羊肉汤，泡的馍也不是白面饼。我的家乡岢岚气候寒冷、沟...……更多
2023-11-22 06:09:00味蕾,时光,之旅,面饼,玉米面,白面
...也可以用来制作各种美味的菜肴。推荐食谱一：【韭菜胡萝卜丝炒豆芽】
准备食材：生豆芽、韭菜、胡萝卜、姜、生抽、盐、食用油做法如下：1.将韭菜清洗干净，控干水分，切成长段备用；胡萝卜去皮，切丝备用；豆芽洗净...……更多
2024-02-04 14:45:00气色,碱性,瓜子,花生,建议,女人
...鲜香不腻，有一种说不出的好吃！它就是现在正当季的水萝卜。正如其名字一样，水萝卜的名字中带水，其所含的水分也是非常地足，外皮呈粉色、里面是白色的肉，口感脆嫩鲜甜，尤其适合在炎热的夏季食用，可以补充身体所...……更多
2023-11-13 20:35:00粉条,饭店,粉条,萝卜,切成,五花
本文转自：石家庄日报□肖建国每到深秋时节，家乡的村庄里总会出现这样一幕景象：每家的院落里、窗台上摆满了绿色的萝卜缨子，房顶上摊晒着一大片白萝卜丁，还有人家将切好的南瓜条晾在事先做好的铁丝架上——晾晒...……更多
2023-12-08 06:27:00干菜,农家,白萝卜,干菜,缨子,萝卜
...候寻常可见的柴火逐渐消失，取而代之的是燃气和烤箱，馍馍的“花样”虽然越来越多，但小时候那种独到的农家“土乡味”却找不到了。于是，李跟业和妻子开始尝试做农家特色的柴火烙馍，这不仅让农地废弃秸秆有了“用武...……更多
2024-06-13 00:13:00振兴,乡村,柴火,洋芋,粉条,村民
...维生素C等营养成分。通过将四季豆制成丸子，并配以胡萝卜等食材，不仅增加了口感丰富度，还提供了多种维生素和矿物质。2、制作步骤
首先，将四季豆焯水烫熟，然后切成细末。接下来，将胡萝卜切末和四季豆混合并加入...……更多
2024-01-12 11:51:00菜品,热量,食用,成分,人们,营养
...强调。除了优质蛋白外，维生素也不能少，像西蓝花、胡萝卜、西红柿、油菜、苹果、橙子等新鲜果蔬，也能帮助提升免疫力。炒菜时要少放盐再过几天就要做年夜饭了，38岁的西宁市民金先生有些犯愁：原来他的父亲随着年龄...……更多
2024-02-05 01:43:00年夜饭,老年人,年夜饭,老年人,馍馍,西宁
...作为国家历史文化名城的正定古城，是三国名将赵子龙的家乡，历史悠久，文化积淀深厚。相传，赵子龙打胜仗之后，经常用四大碗肉菜和一些素菜犒劳将士。后来，跟随赵子龙的厨师与一些将士返回家乡后，就把这些菜肴的做...……更多
2023-03-17 06:25:00乡愁,舌尖,正定,子龙,肉皮,四代
...成的粉条中,尤以红薯粉条口感最佳,老少皆爱,味美价廉。家乡旬阳市神河镇,地处巴山腹地,土壤肥沃,以缓坡地居多,适宜生长红薯,且产量颇高。每到秋冬时节,大自然就馈赠给勤劳的村民们更多礼物,几乎家家户户都有红薯,有的人...……更多
2024-01-12 07:46:00神河,粉条,粉条,红薯,红薯粉,粉机
...士在家里炸夹板子筹办年货。中国经济网记者郭文培摄“馍馍”是宁夏一种民间传统特色面点，也曾是家家户户逢年过节必备食品。炸油香、烤馍是不少老年人过年的仪式感。“每年过年我们都会炸一些（馍馍），今年年龄大炸...……更多
2023-01-31 13:36:00年味,宁夏,基层,味道,宁夏,郭文
...因此，在冬至这一天，我们应该选择一些应季的蔬菜，如萝卜、白菜、菠菜、土豆、莲藕、芋头、黑木耳、菌菇等，这些蔬菜更符合冬季的气候，有利于身体的健康。3. 不吃寒凉食物冬至时节寒气逼人，身体对寒凉食物的承受能...……更多
2023-12-20 14:25:00家人,食物,食用,粉条,萝卜,白菜
关于十字花科的蔬菜你能说出多少种？我先来数一数，萝卜、甘蓝、卷心菜、白菜、白花菜、荠菜、西兰花、芥菜、苤蓝等等，可以说我们常吃的一些蔬菜都在其中，为何我们吃这么多十字花科蔬菜？因为我们的“食用经验”...……更多
2023-11-30 15:49:00米饭,萝卜,高手,香菇,萝卜,白萝卜
...过切割、卷曲、翻折做出的神奇美味。除了自己做，记挂家乡一口馍的甘肃游子回家后，还会从自己最熟悉的店，买来自己最爱吃的馍。比如用香豆粉和胡麻粉卷成的魔改版花卷洪福卷；卷入烤得爆浆的胡麻子，与肉桂卷有异曲...……更多
2023-01-29 15:23:00甘肃人,年味,甘肃,肉食,炸弹,甘肃
本文转自：成都日报□万晓英我的家乡在德阳孝泉，孝泉是一个小镇，小镇上有五个泉，其中有一个泉，叫“磨坭湾”，我家就在附近。小河悠悠地流淌着，见证了我成长的点点滴滴。母亲，就像那条小河，温柔而坚定地陪伴...……更多
2024-05-14 04:43:00馍馍,母亲,母亲,馍馍,小河,家乡
...它却在村庄外昂扬着倔强的头颅，迎击霜雪，精神抖擞。家乡的呛菜叶边生有毛刺，秋季播种，三五月头顶就长出串串金黄的花冠，吸引着蜜蜂蝴蝶。它的籽比油菜籽小，乡人们对它不像对油菜那样重视，乡村的人们种油菜是为...……更多
2023-01-19 12:45:00故乡,人们,乡村,母亲,芥末,味道
...材料时，你需要三个馒头、两个鸡蛋、一根小葱、半根胡萝卜、一点洋葱和少量牛肉。再搭配适量的盐、生抽、料酒、淀粉、酱油和玉米油，便能开始烹饪。首先，把馒头切成小丁，再将小葱、胡萝卜和洋葱切成丁。在腌制牛肉...……更多
2024-10-09 20:34:00馍馍,美味,做法,之旅,馍馍,生抽
...好适量调整。七、包菜炒粉条： 包菜炒粉条是一道充满家乡味道的暖心家常菜。包菜中的纤维素和粉条提供了丰富的能量，同时调味料的搭配使得这道菜色香味俱佳。入冬后，这款菜品既能满足口腹之欲，又能为身体补充所需...……更多
2024-01-16 13:11:00味美,佳肴,温馨,家庭,五花,生抽
...是仍有一些时令小菜可以供大家享用。而其中一种菜就是萝卜，如今市场上的萝卜每斤只需一块钱，价廉物美。萝卜水分充足，口感清脆爽口，无论是做菜还是炖汤，都能增添美味。同时，萝卜还具有丰富的营养价值，非常适合...……更多
2024-01-12 11:43:00萝卜,食用,营养,价值,饺子,萝卜
白萝卜白萝卜，属于十字花科蔬菜，是冬季炖汤、烹炒的绝佳选择。营养丰富，含有丰富的维生素C和纤维素，有助于促进消化道健康。它的做法多样，可以炒、炖、煮等多种方式。比如我们可以尝试用白萝卜丝炒牛肉，将白萝...……更多
2023-10-31 17:33:00美味可口,道菜,口感,香味,美味,营养
本文转自：陕西农村报黄米馍馍是陕北家庭餐桌上的美食。（资料图） 张彩萍做的黄米馍馍。
蔡和平工厂里的工人正在制作软馍。（资料图） 本报记者 杨磊 文/图 年关将至，年茶饭是除夕夜餐桌上必不可少的美食，做年茶...……更多
2024-02-07 07:22:00茶饭,黄米,馍馍,吴起,黄陵,陕北
...有每家的特色。今天我想说说我印象中的主食——地瓜面萝卜包子。我从小是浸泡在地瓜中长大的。每每想起它，总有一种浓浓的感情涌上心头，总有一些说不完的话。它的滋味绵长醇厚，多少年来，我对它的感情总挥之不去，...……更多
2023-03-17 07:30:00胶东,地瓜,萝卜,地瓜,萝卜,萝卜丝
...这类状况是能够根据一些方式开展调养的，能够根据服用萝卜、嚼口香糖、吃馒头等食材开展改进，自然每一个病人要挑选合适自身的方式。1、萝卜：从中医药学的视角而言，萝卜具备补气血的作用，而病人出現烧心的症状大...……更多
2023-03-07 10:59:00纯牛奶,胃液,病人,症状,酸碱性,馍馍
入冬后，萝卜和它才完美入冬的时候，我们总是会觉得身体有些冷，而这时候萝卜就成了我们最好的朋友。萝卜作为十字花科蔬菜中的一员，不仅是我们常吃的蔬菜之一，而且在秋冬季节的养生中也有着极高的价值。萝卜易于...……更多
2023-12-01 14:15:00制作方法,能带,口感,菜肴,营养,价值
...出了几根飘着的白色发丝。我跟着堂哥继续做装修活。从家乡到外地，从乡村到城市，我去过很多地方，遇到过很多人，品尝过很多样的饭食。许多的景象，许多的人，许多的美食，都如过眼烟云，在我脑中飘散，只有外县那个...……更多
2024-05-23 06:14:00包子,小镇,兰香,包子,堂哥,小镇
...肴。粉条低热量、高纤维，搭配新鲜时蔬，如西兰花、胡萝卜等，营养丰富。这道菜不仅提供了足够的膳食纤维，还含有丰富的维生素和矿物质，是秋冬季节减脂兼顾营养的美味之选。材料：粉条，适量；时令蔬菜（例如胡萝卜...……更多
2024-01-16 11:40:00营养健康,道菜,秋冬,营养,健康,粉条
...而在四季变换中，更有着应季而食的讲究。俗话说“冬吃萝卜赛人参”，进入深秋时节，白萝卜大量上市了，人们不约而同地开启了囤萝卜的模式，仿佛无论多少，都能在漫长的秋冬里消耗掉，而有了萝卜，餐桌上便有了无限可...……更多
2023-10-17 06:07:00白萝卜,食物,最好,白萝卜,肉馅,萝卜
...村老宅也热闹了起来。在力所能及的时候给儿孙们做一桌家乡饭菜，也是我最大的幸福。”已经在南方生活了20多年的高君，每年过年都会从南方驱车1200公里返回家乡沙圪堵镇西营子村过年，看望年迈的父母固然是主要原因，还...……更多
2024-02-13 04:22:00家乡,味道,幸福,美食,粉条,准格尔旗
...的、绿的，各色酱菜看着就让人食欲大开。“给我抓点儿萝卜干，再来点儿辣白菜。”柜台前，市民彭女士正在挑选酱菜。她告诉记者，过年期间，各种聚会不断，这两天看着大鱼大肉就发愁，就想吃点儿解腻开胃的小菜，尤其...……更多
2023-01-30 06:48:00酱菜,酱菜,肠胃,市民,大头菜,大肉
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在电子产品普及、快餐文化盛行的今天，许多孩子习惯了久坐不动、饮食不规律的生活方式，健康隐患逐渐低龄化。如何让孩子从小建立自我保健意识
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作者：张晶晶美好的周末，叫醒大家的不是闹铃，而是一碗热乎乎的羊汤。日前，宝坻融媒美食公益直播栏目《烟火气 宝坻味》正式开播啦
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