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一滴香油成就别样“鸡美味”
...上了桌。记者注意到,烹制香油鸡的食材其实不多,只有鸡肉、老姜和辣椒而已。其中辣椒有三种,分别是刚采摘的乌辣椒、酸坛中的酸辣椒、晒干后的乌辣椒。“香油鸡要靠辣椒调味,其中,鲜辣椒提鲜、酸辣椒提味、干辣椒...……更多
做辣子鸡,这一点最关键,做出来的鸡肉鲜香麻辣,不干不柴
...看不到。【辣子鸡的做法步骤】 第一步:食材处理。将鸡肉洗干净去除血水,然后切块备用。将葱姜蒜切末,准备一个小碗将花椒油和芝麻油按照相同的比例调和一下,放在一旁备用。第二步:鸡肉腌制。将切好的鸡肉再过一...……更多
欢乐京津冀 一起过大年|老字号焕发新活力
1月28日,老字号内联升副线新消费品牌大内·宫保咖啡工作人员用极具特色的鞋形玻璃器皿调制咖啡。近年来为了适应市场的消费需求越来越多的老字号企业“玩”出新花样呈现新风貌不断创新经营模式积极融入新业态让老字号...……更多
30年大厨说:做大盘鸡时多加这一步,鸡肉更嫩滑,腥味自动去除
...蒜整瓣无需切,生姜切片备用。3、取一个锅加入水,将鸡肉下入锅内,水烧开撇去水中的浮沫,捞出控干水分备用。4、起锅烧油,准备一个锅,锅内加入油烧热,再放入白糖熬出糖色,看到锅内的白糖成褐色,冒小泡泡时,下...……更多
鸡肉就要这样做,肉质细嫩滋味鲜美,下饭拌面好吃得很
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足...……更多
糖尿病食谱——秋葵炒鸡胸肉
...淀粉1勺、鸡精、盐、油适量。做法1.鸡胸肉洗净切丁。2.鸡丁加蚝油、料酒、淀粉、鸡精、盐,搅匀腌10分钟。3.姜去皮切末,蒜切末,小米辣切小段。4.秋葵在盐水中泡10分钟冲净,水锅点几滴油,秋葵焯水快速过凉。5.秋葵去蒂...……更多
画济宁丨来济宁吃大席
...形成了颇具特色的饮食文化。甏肉干饭、醋溜肉丝、葡萄鸡丁、香辣四鼻鲤鱼……在济宁吃大席,不仅可以品尝到美味佳肴,还可以感受到济宁人民的热情好客。济宁人民以其淳朴的民风和豪爽的性格,让每一位来宾都能感受到...……更多
婆婆不在家,我把家里的鸡杀来吃,公公火了
...剁成大小均匀的块,内脏就不要了,因为鸡冻死的。鸡把鸡肉下入锅中,加入水、料酒。鸡肉 再大火煮开,煮出血末。煮煮好之后捞出来用冷水冲洗干净。冲洗锅中加入油烧热,把葱姜、八角、花椒下入锅中炒香。炒 再把过...……更多
好多人嫌弃它的肉多嫩,随手一做,变身烧烤味上桌秒抢了
我们平时吃鸡肉都是带骨的多些,不是炖就是炒、煎、烤等,因为带骨的做法只能那样了,不像春鸡肉,可以任意和别的食材一起搭配炒,食材好了鸡肉也熟了。即使做成烤鸡肉串,也是很简单不那么费劲的炖和焖。但是纯纯...……更多
这3款当季蔬菜,不仅味美可口,更能全面补充各类营养
...理念成为时下家庭菜谱中。这3肉3菜的组合,以牛羊肉和鸡肉为代表的高蛋白食材,再搭配白萝卜、白菜和山药这3款当季蔬菜,不仅味美可口,更能全面补充各类营养,增强体质,为健康过一个温暖的冬天打下基础。多吃3肉:...……更多
大年初二“迎婿日”,提醒:三样端上桌,又富又平安,老传统别忘
...上葱丝、香菜段和红椒丝作为点缀,即可上桌享用。2:鸡肉,鸡肉也是大年初二餐桌上常见的一道菜。鸡与“吉”谐音,寓意吉祥如意。此外,鸡肉富含蛋白质和营养,有助于增强体力,也是一道健康美味的佳肴。辣子鸡 鸡腿...……更多
经常食用鸡肉可以增强免疫力和抵抗力,保持身体的健康
...,但价格偏高;鱼肉有腥味,不是每个人都喜欢。因此,鸡肉成为冬季最受欢迎的选择,不仅肉质嫩滑,还富含丰富的营养物质。鸡肉含有高质量的蛋白质以及丰富的钙质等营养物质,适合各个年龄段的人食用。经常食用鸡肉可...……更多
精选美食推荐:葱油焖鸡,香辣蟹,狮子头蒸鸡蛋羹
...上一圈香醋,翻炒均匀后即可出锅。葱油焖鸡材料:带骨鸡肉(鸡腿或鸡翅):500克;葱白:适量;生姜:适量;料酒:适量;食用油:适量;生抽:适量;盐:适量;白糖:适量;清水:适量 步骤:1.准备工作:鸡肉洗净,...……更多
腊肉的这十种吃法 哪几种你从未尝过?
...,适合下酒。也可以做成传统收汁菜,像陈皮牛肉、陈皮鸡丁那种,做成陈皮腊肉丝,也非常好吃。六、腊肉锅巴 在合川已流传百年在合川,当地有道流传百年以上的乡村菜——火匣子粑粑。合川一些地方,也把这道菜叫做腊...……更多
海南鸡饭这样做,鸡肉滑嫩多汁,每一口都充满了浓郁的鸡肉香味
...其中。热气腾腾的鸡饭上桌,一股诱人的香气扑鼻而来。鸡肉滑嫩多汁,每一口都充满了浓郁的鸡肉香味。而那晶莹剔透的米饭,更是让人食欲大增。食材:一只鸡、姜蒜、米、盐、冰块、甜辣油、辣椒酱、香茅酱步骤:1.去除...……更多
市救助站里,他们过了一个别样“欢乐年”
...,送饺子。这次的团年饭也十分丰盛,有萝卜烧肉、黄瓜鸡丁、香菇肉丝、番茄炒蛋、清炒包菜和炒藕片等六菜一汤,热腾腾的饺子上桌后,现场更是暖意浓浓。记者了解到,当天,共100余名特困供养和临时救助人员在救助管理...……更多
...活动陪伴学生们度过一个别样中国年。香炸羊排、玉米粒鸡丁、秘制鸭腿、椒盐黄鱼……南京工业大学为留校学生准备了丰盛的年夜饭,赏心悦目的摆盘,寓意美好的年年有“鱼”,热气腾腾的火锅,金元宝似的饺子……C位硬...……更多
这些年味菜 各有一招“鲜”
...调味方式,让它更酸更甜更辣,甚至有人将其做成了鱼香鸡丁、鱼香蹄花、鱼香意面……从某种意义上来说,鱼香肉丝也反映着成都这座城市的性格——包容与创新,这种对不同食材的接纳与融合,对多元口味的包容与尊重,使...……更多
阿合奇孩子们在锡过大年
...“开饭咯!”晚上,“重头戏”年夜饭开场,白虾、辣子鸡丁、香菇炖鸡、清蒸鲈鱼、老烧豆腐、土豆烧牛肉、五谷丰登……“吃完饭,我要给爸爸妈妈打个电话,告诉他们无锡的年夜饭很好吃,在这里过年很热闹。”六年级的...……更多
鸡肉炖香菇,有汤有肉,经常喝汤皮肤好,吃肉增加胶原蛋白
说到炖鸡肉,我们就会想到炖鸡肉的好搭档香菇,香菇闻着香,汤也十分好喝。用香菇炖鸡肉的汤泡米饭,吃起来美滋滋的,能连续吃上两碗米饭,鸡肉炖香菇也是接待客人的上等菜,有汤有肉,经常喝汤皮肤好,吃肉增加我...……更多
台湾雾峰林家后裔参访团到漳寻根谒祖
...新区开办的径口农场遗迹、林文察战死的万松关古战场、宫保第旧址等林家先祖曾经战斗生活的地方,以及漳州古城、“漳台一家”展示馆、漳州许地山文学艺术馆、南靖土楼等涉台参访点,并与专家学者座谈交流,就涉台文物...……更多
鸡肉是低脂高蛋白的肉类,富含维生素B6、B12和磷
...焦里嫩,香味四溢,口感独特,是一道美味的羊肉菜肴。鸡肉-酱烧鸡肉软嫩可口鸡肉是低脂高蛋白的肉类,富含维生素B6、B12和磷。尝试一道酱烧鸡肉,将鸡肉的香嫩味道展现出来。先将鸡腿切件,用盐和酱油腌制一段时间。然...……更多
精选美食推荐:花生山药猪蹄汤,牛肉炖土豆
...胸肉:将炸好的鸡胸肉放入炒好的芹菜中,继续翻炒,使鸡肉与芹菜充分混合。6.调味:加入适量的生抽、盐和糖,根据个人口味调整,搅拌均匀。7.翻炒均匀:炒匀后,翻炒片刻,使调味料充分渗透到鸡肉和芹菜中。8.装盘:炒...……更多
冬天使劲吃这菜,一活血、二化痰、三润肠、四增强免疫力
...家人都爱吃。 【魔芋炖鸡块】所准备的食材有:魔芋、鸡肉、葱姜、干辣椒、八角、料酒、香葱、酱油、味极鲜具体做法:1、准备一块魔芋,切成菱形状,然后把魔芋块放入盐水中浸泡10分钟左右,盐水能够去除里面的碱味。2...……更多
冬天,吃牛肉羊肉,不如吃它,比猪肉便宜,比鸡肉滋补,别不懂吃
寒冷的冬至已至,寒潮袭来,人们更加需要食补来增强体质,提高抵抗力。在众多肉类中,鸭肉成为备受推崇的滋补佳品。据中医理论,冬至后多吃鸭肉有助于驱寒暖身,滋阴补虚。相比于猪肉,更为经济实惠,比羊肉更具滋...……更多
麻辣口水鸡是一道四川名菜,以麻辣鲜香、色香味俱佳而著称
作为日常生活中的常见食材,鸡肉的烹饪方法多种多样,既可用来炖汤,也可用来炒菜。今天,我们就来介绍五种家常鸡的做法,让你的餐桌充满新意和惊喜!一、麻辣口水鸡麻辣口水鸡是一道四川名菜,以麻辣鲜香、色香味...……更多
适量食用这些肉类,不仅可以享受美味,还可以增强免疫力
...有其他三种肉也非常适合在冬季食用。它们分别是鲫鱼、鸡肉和牛肉。这些肉类不仅营养丰富,而且味道美味,可以帮助我们增强免疫力,保持健康过冬。冬季的美味鲫鱼冬季是食用鲫鱼的最佳时机。鲫鱼肉质肥美,口感鲜美。...……更多
冬天,外行人吃牛肉,内行人专吃它,祛寒暖胃,营养又解馋
鸡肉的滋补作用寒冷的冬季,我们需要吃一些温热的食物来保暖身体。而鸡肉正是冬季滋补的首选之一。与猪肉相比,鸡肉更具有养生的功效。相传,有一位古代医学家大夫葛洪,曾说过:“鸡肉滑腻,无凉气,适合食用。”...……更多
今年春运云南铁路打造“列车上的舌尖美食”
...装设计、餐食配送等环节进行全方位创新研发,推出剁椒鸡丁套餐、椒香肉片套餐、鱼香肉丝套餐、茶树菇焖鸭套餐、香芋肉饼套餐、菌菇烧肉套餐等21款套餐,价位分别为15元、28元、36元、40元的品种有12个,进一步凸显经济实...……更多
...行动”上出新招、亮实招。“师傅,我要鱼香茄子、辣子鸡丁、土豆丝,都打半份,谢谢。”10月12日中午,西安工业大学新生院2023级本科生吕帅下课后来到博苑餐厅吃饭。他对记者说,自己一般打3个半份菜,再要1份小碗面,...……更多
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你为什么会长老人斑?坚持5个习惯,可有效预防其出现
老年斑常见于老年人裸露的皮肤上,特别是颜面部、手背、足背和小腿等,也有可能出现在心脏、内分泌腺和肝脏以及血管等部位。一般老年斑并不会影响机体健康
2024-09-01 12:42:00
瘦臀注意事项-减脂忌节食
臀部减脂忌节食脂肪是可以有的放矢地瞄准某些部位锻炼掉的。节制饮食几星期后你一照镜子,就看见自己的面孔已变苍白,面颊凹陷
2024-09-01 17:20:00
瘦臀注意事项-走路健臀
1、走路健臀走路!你完全可以心安理得地将你的臀部扭来扭去!由于女性臀部和髋部所积存的脂肪向来被视为生育力的信号,所以你千万不要被凯特-摩斯(Kate Moss)的瘦小臀部所左右
2024-09-01 18:11:00
夏天床上减肥小动作小腿练习
小腿练习1、贴着墙坐下,后背挺直,脚掌贴地。手持一根重16磅的健身棒放在大腿上,离膝盖约有三英寸。2、脚跟离床向上抬,同时双手用力下压健身棒
2024-09-01 18:45:00
中度脂肪肝只控制晚餐就能好?要想治好脂肪肝,就要牢记这几点
生活中脂肪肝的患者是越来越多,不信你看,全球有1/4以上人都有脂肪肝,我国的脂肪肝患者发病率高达27%,而且发病的年龄越来越年轻化
2024-09-01 12:44:00
起床后若无这6个表现,说明你的身体状态不错!
事实上,许多人都有一种误解,认为60多岁的老人才会患各种慢性疾病,也要注意,这是大错特错的。30岁以后就要注意自身的健康状况
2024-09-01 12:46:00
跑步能克服这7个问题,就不会伤身体
跑步是一个了不起的方式来保持心脏健康。事实上,这样做,只要每天五分钟可以帮助你活得更久,但它也是一个很受伤的好方法。如果你做错了
2024-09-01 12:46:00
这2件事,运动后不宜马上做,可惜很多人不知却常做
“生命在于运动”这句话说的没错,自人类诞生之初,就与运动密不可分。无论是哪个年龄段的人,经常运动都有助于身心健康。如果长期不运动
2024-09-01 12:47:00
饭后一支烟,赛过活神仙?千万别作死!
许多烟民醒后一睁眼就开始了一天“神仙般的”吸烟,上班的路上、办公室、会议室、餐厅、歌厅、只要有一点点时间就会抓紧时间点上一根烟
2024-09-01 13:04:00
别再纠结孩子能不能打,能不能吼了?看完这些你就知道了
养育孩子的道路上相信很多父母都有这种矛盾纠结的时候:孩子调皮起来忍不住打一顿吼一顿,吼完又各种后悔。尤其是看了各种心灵鸡汤
2024-09-01 13:04:00
胃不好的人,常吃“3黄”,少空腹吃“4物”,肠胃或能温暖些
肠胃疾病早已不属于中老年群体的“专属”了,现在不光是中老年人,许多年轻人,甚至青少年们,都有不同程度的肠胃问题。随着胃部疾病的低龄化发展
2024-09-01 13:05:00
“喝酒”前要知道!这3件事坚决不能马上做,请您离‘医院’远点
饮酒一事,不得不说是很多人逃不过的一个“魔掌”,亲人聚会要喝酒,朋友团聚也要喝酒;对于饮酒这件事来说,可以说是“百害而无一利”
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长期吸烟的人,若突然把烟戒掉,到底好还是不好?
这些大家应该都听说过吸烟有害健康这种说法,这6个字也会印在香烟的包装上面,其实一些烟瘾比较大的人也明确地了解,经常吸烟对于身体一点好处都没有
2024-09-01 13:07:00
久咳不愈要警惕,咳嗽超过一周,就有可能是这5种疾病
要说咳嗽的常见,就跟感冒是一样的。即便是对于没有疾病的人来说,咳嗽也很有可能出现,就好比当我们的呼吸道受到外界刺激之后
2024-09-01 13:08:00
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案例分析家住山东青岛的一名阿姨刘阿姨,今年57岁,在四十三岁那一年,丈夫因为外出打工意外坠楼导致死亡,刘阿姨一个人将自己的儿子从小拉扯大
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