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客家仔姜鸭，作为一道充满地域特色的美食，不仅味道鲜美，而且营养丰富，深受食客们的喜爱。这道菜肴的独特之处在于其选用的食材和独特的烹饪技巧，使得每一口都充满了浓郁的香气和令人回味的口感。今天，就让我们...……更多
2024-06-18 13:59:00客家,做法,鸭肉,客家,老抽,生抽
...只，红葱头若干颗，香葱2根，姜若干片，酸梅酱30毫升，客家黄酒50毫升，生抽30毫升，老抽10毫升，黄冰糖20克，草果2颗，香叶两片，花生油适量。做法与步骤：1.新鲜购买回来的鸭子半只，先把鸭子肚中的各种内脏清理干净，...……更多
2024-04-13 11:25:00鸭肉,用料,油腻,酸甜,做法,关键
客家酿豆腐，是客家菜系中的一道经典美食，其独特的口感和丰富的内涵深受人们喜爱，下面让我们一起了解这道美食：一、传统与现代的交融客家酿豆腐，它源于客家先民的智慧，历经岁月沉淀，成为了客家饮食文化中的瑰...……更多
2024-05-20 11:48:00客家,味蕾,精髓,碰撞,豆腐,一道
...丝鱿鱼煲准备食材:鱿鱼，粉丝，酱汁，小米辣，葱花。做法步骤:1、鱿鱼处理干净切成小块，焯水至变色后捞起来沥干水分备用。粉丝提前浸泡，泡发后沥干水分备用。2、酱汁:碗中放入蒜末，浇上热油激发出香味，再加入生抽...……更多
2024-02-03 06:43:00孩子,道菜,骨骼,家长,营养,建议
...干红辣椒、老抽1勺、生抽2勺、盐、白糖、食用油。具体做法：1.鸭肉洗净，切小块，用开水焯水，去除血水和杂质。大葱切段，姜切片。烧一锅热水，将焯水后的鸭肉放入，再放入大葱段、姜片，煮5分钟捞出备用。2. 烧热锅凉...……更多
2023-12-25 15:49:00滋补,鸡肉,猪肉,羊肉,牛肉,鸭肉
...营养素的需求，还能够为味蕾带来不同的美味享受。推荐做法：清蒸鲈鱼材料：鲈鱼：1条（约500克）、姜：适量、葱：适量、料酒：适量、盐：适量、生抽：适量、蚝油：适量、白胡椒粉：适量、食用油：适量、香菜（可选）...……更多
2024-07-26 06:51:00羊肉,牛肉,营养,鸭肉,生抽,鱼肉
...升鸭子的味道。6、最后出锅装入盘中，一个非常好吃的客家腐竹烧鸭完成了，鸭子吃起来鲜香入味，特别的好吃下饭，腐竹因为吸收了鸭子的肉汁，吃起来也是特别的美味，这道菜不管是下饭下酒都是非常不错。
推荐食谱二：...……更多
2024-08-25 06:31:00中老年人,美味,营养,鸭肉,生抽,小火
...葱段、胡椒粉、生抽、大蒜、黄豆酱、蚝油、鸡精、盐。做法：1、草鱼腹部的黑膜、表面的黏液等清洗干净，切成大块，放入清水中洗去血水，再次清洗后放入姜末、葱段、胡椒粉、2勺生抽和盐抓拌均匀，腌制10分钟。2、大盆...……更多
2023-10-15 06:34:00御寒,道菜,滋养,食物,这是,生抽
...年夜饭菜品中，梅菜扣肉无疑是一道经典之作，尤其对于客家人来说，这道名菜更是年夜饭上不可或缺的一道佳肴。梅菜扣肉的历史可以追溯到客家人的迁徙时期。在漫长的迁徙过程中，客家人将各地的美食文化融合，形成了独...……更多
2024-06-18 13:40:00祖祖,客家人,扣肉,名菜,年夜饭,客家
...正适合中老年人的营养需求。下面分享给大家6种鸭肉的做法，一起来看看吧。一、竹笋啤酒鸭做法：1、买一只半岁的鸭子，叫老板砍成小坨坨，拿回家用清水加盐泡半小时，一定要把血水泡出来再多淘几次然后冷水下锅，锅中...……更多
2024-08-20 18:57:00滋补,鸭肉,姜片,小米辣,生抽,鸭汤
客家焗鸡爪，这道美味的小吃，以其独特的风味和制作工艺赢得了无数人的喜爱。其香浓的口感，醇厚的味道，令人回味无穷。而更让人惊喜的是，这道美味的制作并不复杂，只需一个电饭锅，就能轻松搞定。客家焗鸡爪的选...……更多
2024-06-18 14:07:00电饭锅,客家,做法,爱上,客家,口感
...，更为你的健康保驾护航。下面分享给大家6种姜的家常做法，一起看看吧。一、猪脚姜食材：猪脚、姜、甜醋、鹌鹑蛋、红糖、盐做法：1、猪脚泡水三小时，再焯水后用温水洗净备用；大量的姜切片；鹌鹑蛋过油煎出虎皮。2、...……更多
2024-06-11 10:36:00药方,萝卜,不用,医生,生抽,姜片
...：茄子两个，尖椒一段，西红柿一个，葱姜蒜，干辣椒。做法：1、茄子切滚刀块放入盆中，西红柿去皮切丁备用，尖椒切段。2、两勺生抽、半勺老抽、一勺醋、一勺蚝油、小半勺白糖、适量盐、一勺淀粉，加入半碗清水，搅拌...……更多
2024-08-06 18:59:00时节,鸭肉,茄子,生抽,花生,南瓜
...葱姜蒜-香叶、八角、桂皮-小米辣、干辣椒青花椒-香辣酱做法：1、将水鸭切块，洗净沥干。姜切片，蒜拍碎，小米辣切丁。2.将鸡精、酱油、蚝油、芝麻油、料酒、白酒、白糖、陈醋、胡椒粉和纯净水混合搅拌均匀，制成调料汁...……更多
2023-11-23 12:12:00鸭肉,制作方法,家常,安稳,家人,方法
...，备好干辣椒与青花椒，以备后续烹饪之需。煸炒鸭肉的做法如下：首先，在锅中倒入适量的油，待油热后，放入鸭肉块。随后，用中火将鸭肉煸炒至呈现微焦的黄色，直到锅中的油变得清澈。这样，美味的煸炒鸭肉就完成了。...……更多
2024-05-20 06:29:00香辣,美味,做法,鸭肉,口感,青红
...250克2.黑胡椒-适量3.蒜蓉-适量4.盐-适量5.食用油-适量具体做法：1.将大虾清洗干净，剪去虾须和虾枪，去掉虾尖以及虾线，清洗腹部待用。2.将处理好的大虾放入碗里，加入适量的料酒以及生抽、老抽等腌制15分钟，同时切好大蒜...……更多
2023-11-17 11:59:00五道,做法,美食,指南,生抽,鸡精
...样有助于去除鸭肉中的血水，减少腥味。几种常见的鸭肉做法1.酸萝卜炖老鸭材料：
鸭肉酸萝卜枸杞、红枣、生姜、盐、胡椒粉适量宁夏枸杞红苟杞子枸杞干煲汤大颗粒枸杞散装小店¥14.9购买步骤：鸭肉块焯水后沥干备用。酸...……更多
2024-06-14 10:22:00鸭肉,做法,教程,鸭肉,小火,生姜
...味精2克，麻油5克，卡夫酱50克，精油500克（实耗20克）。做法：1.将青鱼肉切成斜片，加入老抽、盐、糖、味精、黄酒、胡椒粉、洋葱腌制1小时，然后放在风口处吹干表面料汁。2.油锅烧至120度，放入鱼片浸熟后取出。3.锅中放...……更多
2024-04-18 11:56:00春夏,滋补,老抽,生抽,料酒,鸡肉
...类食材，那么鸭子怎么做好吃又简单呢？下面教大家一些做法。鸭子怎么做好吃又简单的做法一、香菇焖鸭材料：鸭肉400克，干香菇10朵，干辣椒5只，蒜2瓣，姜2片，葱3根，红烧酱油1汤匙，料酒1汤匙，盐，油。做法：1、鸭肉剁...……更多
2024-04-08 07:01:00鸭子,做法,鸭肉,鸭子,魔芋,料酒
...水消肿，非常适合夏天食用。下面分享给大家6种鸭肉的做法，一起看看吧。一、咖喱鸭食材：半只鸭子、姜葱八角和辣椒、青椒、咖喱做法：1、将鸭子斩成适中大小的块状。接着，将鸭肉放入冷水中焯水，待水开后捞出，用清...……更多
2024-06-25 18:46:00牛羊肉,脾胃,美味,营养,鸭肉,一杯
...温暖的色彩。厨房里，一阵阵诱人的香气扑鼻而来，那是客家焖饭特有的香味，浓郁而令人垂涎。今天，我要为大家分享一道让孩子一次连吃3碗的客家焖饭的做法。这道焖饭不仅味道香浓，而且做法简单，即使是不擅长厨艺的...……更多
2024-06-18 14:12:00客家,做法,孩子,五花,客家,干贝
...美味呢？本文将为您介绍五种简单易学、美味可口的家常做法，让您轻松变身厨房达人！一、鸭架汤**材料：**-鸭架子1个-胡萝卜1根-玉米1根-生姜几片-盐适量**做法：**1.**准备食材**：鸭架子斩成几块，胡萝卜和玉米切段。2.**焯...……更多
2024-07-31 06:57:00架子,家常,做法,架子,老抽,贴士
...备食材:鸡中翅，干辣椒，花椒，姜丝，葱段，白芝麻。做法步骤:1、鸡中翅浸泡出血水，清洗干净后沥干水分，再对半剁成两块，加入姜丝、料酒、生抽、蚝油、老抽、食盐、淀粉，抓拌均匀腌制二十分钟。2、起锅烧油，油温...……更多
2024-02-01 21:18:00八道,家常菜,家常,营养,推荐,生抽
就让我与大家分享这道客家特色的红焖肉做法吧。这个方法所用的食材与调料均十分简单，焖煮出的肉质软糯可口，肥而不腻，香气四溢，一经开盖，便满室飘香。我还记得，有一次我做这道菜时，孩子们放学回家，竟然隔着...……更多
2024-05-16 13:22:00五花,一开,五花肉,树根,客家,做法
...3个，白砂糖1勺，生抽3勺，老抽1勺，盐少许，油适量
【做法】：1、准备好材料，买回来的鸭子清洗干净后剁成小块，冷水下锅，把剁成小块的鸭子焯下水，煮出浮沫后捞出，老姜切块，大葱切段。2、锅中热油，把大蒜，老姜...……更多
2024-08-19 06:46:00中元,平安,寓意,农历,吉祥,中元
1.1杯油1杯酒1杯酱油，加红葱头，姜片，白糖拌匀成腌汁；2.腌汁涂遍鸡全身，肚子里也要抹汁，最后将腌汁里的姜葱塞到鸡肚子里，腌2小时以上；3.腌好的鸡入电饭煲，淋少许腌汁，盖盖按煮饭键；4.期间不时的给鸡翻身，以...……更多
2024-02-23 06:08:00大菜,餐桌,做法,大全,小火,切成
...鸭、腊鸡腿等等。之前和大家分享过原味香肠、酱油肉的做法，下面和大家分享一个酱油鸭的做法，酱油鸭有的地方也叫酱鸭，酱鸭可以用整鸭也可以用半片鸭，可以用老鸭也可以用嫩鸭，这个没有具体的说法，根据自己的喜好...……更多
2024-02-02 16:49:00腊味,江南,酱油,香味,特色,酱油
...番鸭、姜、芝麻油、江米酒、老抽、白糖、枸杞子、食盐做法：将鸭子宰杀，鸭肉洗净后切块，老姜切成片，锅中放入芝麻油，中火烧至6成热时，放入姜片，慢慢地煸香，待姜片煸至微微发黄时，将鸭肉倒入，炒至鸭肉变色时...……更多
2023-10-27 17:05:00滋补,必不可少,养生,饮食,传统,美食
...、止热痢、止咳化痰等作用。下面分享给大家6种鸭肉的做法，一起看看吧。一、柠檬鸭入口酸酸辣辣味道带着一股独特的柠檬香气，每一次吃都会觉得很惊喜食材：酸荞头、酸姜、腌制柠檬、酸山黄皮、酸泡椒做法：1、鸭肉用...……更多
2024-04-26 10:16:00小孩,老人,鸭肉,鸭子,小火,姜片
...瓣酱、生抽、老抽、蚝油、料酒、啤酒、适量盐和鸡精。做法如下：1.购买鸭子时，请商家将其切成小块，尽量切得小一些，便于入味。将鸭肉洗净后沥干水分。2.烧热锅子，无需放油，直接放入鸭肉进行干炒。炒至鸭肉变色，...……更多
2024-05-19 15:53:00家常菜,家常,全家,生抽,辣椒,蚝油
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体内有病，吃饭先知，这一说法确有一定道理，特别是对于癌症病人而言，吃饭时的一些异常表现往往能成为疾病的早期信号。提醒大家
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首先，时间坐长了头晕不一定是颈椎疾病。长时间坐着后头晕，可能与缺乏体力活动、颈椎疾病、低血压、脊柱侧弯、颅内压增高等有关
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本文转自：人民网-内蒙古频道人民网记者 寇雅楠“芳情雀艳若翠仙,飞凤玉凰下凡来 。”这样美艳绝伦的画面，在内蒙古兴安盟乌兰浩特市蒙雀养殖专业合作社（以下简称合作社）经常可以看到
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为推广骨质疏松及骨折的规范化诊疗流程和技术，加强社区医疗机构与上级医院的交流与合作，同时进一步规范和加强全区骨科医疗质量管理
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9月1日，重庆市医学会骨质疏松及骨矿盐疾病分会送学术进基层（永川站）暨老年骨质疏松合并脆性骨折社区管理及规范诊疗研讨会在永川区成功举行
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我曾经接触过一个50多岁的药物性肝损伤的大姐，自己吃药把自己肝吃坏了。听她家里人讲，大姐平时特别节俭，能省则省，能坐公交车一定不打车
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今天，小九刷手机的时候，看到一个帖子。穿袜子睡觉到底好不好，这个问题历来就很多争议。这个帖子让小九的科普欲又发作了，今天就给大家科普一个鲜为人知的养生知识
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老林年轻时是个胆大的人，走南闯北哪里都敢去，却一直很害怕个地方：医院，不到万不得已都不会去看病。今年才65岁的他，牙齿已经掉了好几颗
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随着夏日的炎热渐渐退去，我们迎来了处暑节气。老话说得好，“一夏无病三分虚”，这句话道出了夏季对人体的影响——即使未患病
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俗话说：“一夏无病三分虚”，这句话道出了许多人在夏季过后的身体状况。到了处暑时节，虽然早晚凉爽，但秋老虎依旧肆虐，人们常常感到倦怠
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俗话说：“一夏无病三分虚”，处暑时节，虽早晚凉爽，秋老虎却时常发威，人们常感倦怠、乏力、纳呆。此时，根据中医“春夏养阳
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亲爱的读者们，你们是否注意到了秋天的脚步声？秋风送爽之际，也带来了干燥气候的挑战。今天，我要与大家分享一个秋季养生的小秘诀——百合
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随着炎热的夏天过去，我们的身体也经历了一段耗损较大的时期。而当天气转凉，许多人开始想到要补养身体。然而，秋季六节气的饮食原则是既要营养滋补
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