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回农村过春节,没房的我像个客人
...饺子。只好问婆婆能否给点吃的,她说早上没煮剩下的是豆腐脑。听到这个消息我毫不犹豫地盛了一碗豆腐脑加了点糖来享用。吃完豆腐脑后我们继续帮忙干活。虽然我们像客人一样待在这里,但工作时不能像客人那样懒散,否...……更多
豆腐店里年味浓
...少,好与差,直接影响豆腐的口感和色泽。等豆浆凝固成豆腐脑,就可舀入豆腐箱框内,压去水分,用刀纵横一划,就成了洁白可口的豆腐。豆腐营养丰富,自古就受人们喜爱。古代有《豆腐诗》云:“漉珠磨雪湿霏霏,炼作琼...……更多
一碗高唐老豆腐,引人不远千里来打卡
...唐,半碗豆腐吃得香”的美誉。高唐老豆腐与我们常吃的豆腐脑颇为相似,但其卤子并非常见的淀粉勾芡而成的浓汁,而是由十四种香草料按照特定的比例混合,用清水熬制而成的汤料。每半斤豆腐配上三两的汤料,边吃豆腐边...……更多
...放在大锅里熬制,待开锅后,大人们就喜欢吃一些鲜嫩的豆腐脑,然后再用卤水点豆腐。我们小朋友,只有看着的份,大部分孩子对豆腐脑的味道还是不喜欢的,也有的大人怕孩子将豆腐脑吃多了,影响出豆腐率。同样,我们家...……更多
...米酒、茶叶蛋的,有卖鲜米冻、艾米馃的,还有卖油条、豆腐脑、豆浆的……小吃摊上总是坐满了一拨又一拨的客人,我想这也是赶圩之人最简单纯朴的乐趣。若是年底,在外打工打扮时髦的年轻人回来了,成群结队的“小团体...……更多
家乡的味道(散文)
...刻的家乡味道是啥?虽已离乡20多年,但我对如皋烧饼和豆腐脑一直情有独钟,这始终是我心头的不二选择。小时候,我家附近有一家烧饼店,那是个临街的临时建筑,屋里砌了一个圆圆的、胖胖的大肚桶炉,炉里烧煤炭,烧饼...……更多
我省多地掀起乡村“夜校热”
...没了。” 同一时间,咸阳市礼泉县烟霞镇袁家村的一处豆腐脑店铺前,73岁的店主曹培峰刚刚送走了最后一拨客人。虽然忙活了一天,但他把小店打扫完后没有回家休息,而是赶去参加村里的夜校。 当天的课程是曹培峰最爱的...……更多
过年打豆腐
...大蓝边碗,碗里还不忘放点白糖,就是为了喝一碗甜甜的豆腐脑。打豆腐的第一道工序是磨黄豆,就是先将泡好的豆子,用石磨磨成生豆浆。这需要两个人配合协作,一个人坐在石磨旁,把黄豆和水一点点喂进石磨的圆孔里,另...……更多
市县两会丨定安县农业农村局:将重点打造菠萝蜜、芋头、花生油等农产品品牌
...)记者从2023年定安县“两会”上获悉,2023年定安县农业农村局将把菠萝蜜、芋头、荔枝、花生油、圣女果等列为今年定安县重点打造的农产品品牌。在今年定安县“两会”的政府工作报告中提到,要强化农业农村领域招商引资...……更多
水南湾的美食
...婆、大嫂各司其职,择菜、揉粉、和面、架柴烧火……比农村办酒席还要忙碌。印子粑、芋头丸、藕丸、萝卜丸、藕夹、豆腐果、糍粑……这些都是农村家庭必备的年货,每一样做起来都是费时费工。放在以前,这些都是每家每...……更多
本文转自:周口日报本报讯(记者 马治卫) 农业农村部日前公示第四批全国“文明乡风建设”典型案例候选名单,商水县“黄寨大嫂”千人胡同长凭借打通服务群众“最后一米”的经验做法光荣入选。商水县黄寨镇成为河南唯...……更多
女明星“嫁”到农村当儿媳,不仅做饭还挑粪,节目结束了还不让走
2014年一档让人三观女明星“嫁”到农村当儿媳,不仅做饭还挑粪,节目结束了还不让走炸裂的综艺节目开播了,节目组宣扬的是一部家庭生活体验秀,实际上是一部农村婆婆幻想剧,节目组邀请4位女明星女明星张柏芝、黄圣依...……更多
传统手艺火
...皮后,再把锅里的豆浆转到大缸里,用浆水把豆浆点化成豆腐脑,等做完这些工序往往已经到了凌晨3时。经常在祝红民家里干活的3名工人这时也来到作坊,任雪玲和她们一起紧张忙碌地开始包豆腐干。包好的豆腐干经过重压,...……更多
哦,那一缕豆香
...态,便能听到外祖父急切的召唤:“慧慧,兵兵,快来吃豆腐脑啦。”等我们端起碗,外祖父不忘往碗里搁上一勺白砂糖,有白砂糖的加持,新鲜嫩滑、热腾腾的豆腐脑眨眼就下了肚。看着我们摸着圆滚滚的小肚皮,砸巴小嘴、...……更多
产业振兴应避免单打一
...展。有人说,“做豆腐最保险,做硬了是豆干,做稀了是豆腐脑,做薄了是豆腐皮,稳赚不亏”。此话虽然幽默,但也说明延长产业链条、丰富品类形态可以有效对冲风险、增加收益。要向深里走,提升农产品精深加工水平。比...……更多
“村播”出圈的背后
...动现场直播介绍各区县特色农产品。本报记者郑帅摄福州农村电商加速发展本报讯(记者 蓝瑜萍)当前,农村电商主播成为创业新生力量。我市年均培训高素质农民2万人次,其中,培训农村电商带货主播1000人次。记者近日获悉...……更多
李金铭“嫁”到农村当儿媳受虐,9年前吃剩的饭被留到现在,这饭猪都不吃!
世界之大真的是无奇不有......小妹儿最近怎么刷到一些奇奇怪怪的新闻!说的就是李金铭2014年录制综艺《明星到我家》这件事情......咱都不提当时节目上有多少骚操作了,单论谁家好心人会把别人吃剩的饭菜保留9年啊?2014年...……更多
最忆过年做豆腐
...,越凝越大,像一朵朵洁白的云,这就是豆腐花了,也叫豆腐脑。如是反复,等浆水和豆腐花完全分离,浆水清澈见底,做豆腐的过程就基本完成。早有人摆好了包箱和纱布(也叫滤布),热腾腾、嫩悠悠的豆腐花带着浓浓的雾...……更多
年节洗出的孝
...次,就让父母轻松一次。从那时起,我一改往日回家像个客人、跷着二郎腿等吃等喝的毛病,把煮饭做菜洗洗刷刷打扫的家务活一并揽到自己肩上,让自己变成个大忙人。“老二勤快多,回来样样帮我做完,我享福了!”每次,...……更多
江北的早市
...喷喷地让你满口生津。最吊胃口的要数老庞家的大果子和豆腐脑。每逢早市,老庞都用新油来炸大果子,要的就是嘎嘣脆、鲜香酥。老庞媳妇做的豆腐脑白嫩软滑,一勺辣椒油、放一点韭菜花,再撒上一抹香菜叶,那滋味不单单...……更多
17个传统老武汉小吃,吃过八个的都35岁了!
...真实风味。在贵州、云南、四川和重庆等地,人们喜欢往豆腐脑里添加各种奇特的调料,使其味道变得难以入口,甚至有些像吃大便一样难以下咽。他们称之为豆花,通常会加入盐等调味料。而湖北人则更倾向于享用甜味的豆腐...……更多
女星到农村当“儿媳”,9年前剩的饭被保留至今:别低估人性的恶
...要起来忙着给家人做饭,当这个家里合格的媳妇。没任何农村生活经验的她,还差点把房子点着,婆婆并没有帮忙,而是指责她笨。婆婆和大嫂联合起来欺负她,什么活都指望她干完。大嫂也不是一个好相处的主,经常与李金铭...……更多
立秋后多吃这道菜,优质蛋白含量特别高,可惜很多人却不懂吃
...子做成的豆制品有很多,我们平时常吃的有腐竹、豆浆、豆腐脑、豆干、豆腐还有豆腐皮等,都是非常美味的!说起豆腐皮,很多人都吃过,也有人管它叫豆皮。豆皮也就是用豆腐磨出的豆浆加热完,冷却的时候上面凝固了的一...……更多
本文转自:江淮晨报梨花巷豆腐脑奶奶获众多网友点赞阿里公益天天正能量联合本报授予其正能量奖本报讯66岁的蒋同扣,从2017年开始在合肥市梨花巷经营“爱心早餐车”。在她的摊位前,始终挂着醒目的红色标语:“80岁以上...……更多
我入赘32年,父母去世后我回到农村,大哥的一番话令我热泪盈眶
我出身农村,在家排行老三,有两个哥哥比我年长,大哥比我大十岁,二哥比我大八岁,家里还有一个妹妹。父母都是老实巴交的农民,一辈子都靠种地为生。在那个年代,家里孩子多,生活十分艰辛,经常吃不饱穿不暖。有...……更多
霜降,4种地下宝记得吃,为入冬打好基础
...芋头煲、红烧芋头、芋头面条汤等。地下第二宝:地瓜在农村有句老话:“地瓜饼子,不吃等着”,这是说过去家里穷,天天吃地瓜和玉米面饼子,如果不吃只能等着,那时候的人真的记忆犹新,甚至吃到吐的程度,但是今非昔...……更多
深泽县留村乡羊村:芋头喜丰收 拓宽致富路
...土地给种植大户、专业合作社,做活土地“文章”,推进农村土地适度规模经营取得了显著成效,促进了村集体经济和农民群众持续稳定增收,群众依靠种植芋头走出了一条增收致富新路子。 ……更多
东北旅游热下的长春:商家摆出甜豆腐脑
...季冰雪旅游的热度,被更多外地游客看见、了解。如今,豆腐脑摊位前,小料台上韭花、咸菜、辣椒的旁边,还放着一罐白糖。“我们本地人都吃咸口,这是特地这是给南方朋友准备的。”店家说。【2】冬泳爱好者零下10摄氏度...……更多
这所学校的校外劳动课程缘何“破圈”
...生走进农村、走近农民、走向农业,在体验榨花生油、做豆腐脑、磨玉米、蒸花饽饽、摊煎饼、测量土地等劳作的过程中丰富农业知识,感受稼穑之艰,体会收获之乐。乡村、田野、石磨、羊群、拖拉机,颗粒饱满的花生、玉米...……更多
...焦斑即如弄到白被上的虼蚤血。这个比喻太形象了。过去农村虱子多,被子上被掐死的跳蚤或虱子血斑是常有的。前不久看到一条汪曾祺在北大讲座的老资料,汪先生说,郦道元的《水经注》写到三峡,说“两岸连山,略无阙处...……更多
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我不怕狗,我怕妈妈的尖叫……
标题:我不怕狗,我怕妈妈的尖叫……在这个喧嚣的世界里,我们每个人都或多或少地拥有一些恐惧。有人害怕黑暗,有人害怕孤独,而我
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拉布拉多不在了,麻麻想跟你最后说几句话
标题:拉布拉多不在了,麻麻想跟你最后说几句话在这个宁静的夜晚,我坐在昏黄的灯光下,手中握着那根已经有些磨损的牵引绳,心中涌动着无法言喻的情感
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找来设计师给喵喵装修了新家,喵喵进去看了一眼后……
在这个充满创意与个性的时代,我们不仅追求生活的品质,更渴望为家中的每一位成员打造一个温馨舒适的小天地。今天,我想与大家分享一个温馨而又略带幽默的小故事——关于一位设计师朋友如何为一只名叫“喵喵”的猫咪精心装修新家
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真正厉害的女人,对待男人的态度就这三点,守住底线才是真聪明
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在这个快节奏的时代,我们常常被各种生活琐事和工作压力所困扰,渴望找到一种方式来放松身心。而对于那些忙碌的都市人来说,养一只宠物猫似乎成为了一种流行的解压方式
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层次高的女人,对外有4不说,越不说,越会被人尊重
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