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快让娃娃来秀出咱们的年夜菜
本文转自:重庆晨报重庆晨报启动“我和我的中国年·寻味”征文活动快让娃娃来秀出咱们的年夜菜重报都市传媒 公众号写作实验室 沟通微信号“我和我的中国年·寻味” 征文活动细则北京的春节带着饺子的味道,广州的春节...……更多
水煮,辣油一泼的豪气
本文转自:重庆晨报□陈小林“水煮烧白”这道菜的产生看起来是偶然,但它又是餐饮市场发展的必然。为迎合现代都市人猎奇、追新、求变的口味,厨师们绞尽脑汁在菜品上创新和翻新,有时七拼八凑把几种不同风味糅合在...……更多
秀山人懂椿芽 他们才真知什么叫“吃椿芽”
本文转自:重庆晨报□卢郎那年,是1977年的4月。我们到秀山拉肥皂,我作为修理工,随车。那时的路难走,出涪陵就是白马山,记忆中满眼林木森森,望去全是绿,绿中密布的杜鹃花闹得满山火红一片。临近秀山,公路边的山...……更多
“赵酸酸”要用秘制酸菜 征服食客和评委
本文转自:重庆晨报赵酸酸老坛四鲜米线老板展示自家泡制的酸菜赵酸酸老坛四鲜米线的酸菜泡制基地 赵酸酸老坛四鲜米线门头照无论是酱油拌饭,还是一碗铺盖面,对每个人来说,心中都会有一个童年的味道。对于“70后”...……更多
从零学起“辣妹子”直播卖腊肉
本文转自:重庆晨报从零学起“辣妹子”直播卖腊肉巫溪妹子李珊和丈夫打算让 家乡的农产品被更多人看见巫溪妹子李珊卖腊肉附近有个“辣妹子”直播卖腊肉,这事儿老乡们都知道。他们口中的“辣”可不是身材火辣,而是...……更多
鲁家鲤鱼,春天的味道
本文转自:重庆晨报□徐昌斌一方水土,一地美食。在重庆市永川区有一道特色江湖菜,名叫鲁家鲤鱼。人们常见的鲤鱼,在永川厨师手里,只需十几分钟一条鲜活的鲤鱼即成为一道美味佳肴。鲁家鲤鱼起源于20世纪90年代,正...……更多
大众投票最后一天 哪些小面馆将是“显眼包”?
本文转自:重庆晨报小面是普罗大众的狂欢,也从重庆走出了中国快餐百强品牌 这座城市的每一碗销魂小面,包含着重庆人骨子里的深情厚意大众投票最后一天 哪些小面馆将是“显眼包”?综合50强前10特色小面10强前3 新重庆...……更多
三天不吃酸 走路打“捞趱”
本文转自:重庆晨报三天不吃酸 走路打“捞趱”万盛当地居民偏爱酸辣味 很多菜肴背后都有典故□令狐克强饮食,是人类生活方式的重要组成部分。各地的饮食各具特色,成为一道独特的风景线。万盛地区的居民,尤其是苗族...……更多
新重庆小面50强评选活动报名火爆 首日26家小面馆报名参赛
本文转自:重庆晨报李明军教学员制作重庆小面李明军的面馆 请扫描二维码报名“能拿第几名我不知道,但我就是奔着第一去的。”新重庆小面50强评选活动新闻发布会现场,面馆老板李明军信心满满地说。11月29日,以“重庆...……更多
离家的行囊满满当当 装的是重庆亲人的爱和祝福
本文转自:重庆晨报新春走基层离家的行囊满满当当 装的是重庆亲人的爱和祝福随着春节假期结束,外出打工的游子又开始成群结队离开家乡。今年离家的行囊里都有什么呢?老家房子外现摘的橘子,父母在家里现杀好的鸡鸭...……更多
新重庆小面50强评选好闹热 昨日新增31家小面馆报名
本文转自:重庆晨报新重庆小面50强评选好闹热 昨日新增31家小面馆报名95后广安小伙誓要拿奖 夫妻店对参评信心满满开了16年的社区夫妻店大众面庄95后面馆老板张豪“多年专注正宗重庆小面。”在新重庆小面50强评选组委会从...……更多
本文转自:重庆晨报两江新区金渝学校五年级五班 谈彦廷春节是中国的传统节日,除夕这天晚上,家家都要团聚在一起吃年夜饭。我家的年夜饭,有一道不可或缺的菜——豆花。爸爸告诉我,以前老家的豆花是用石磨磨的,在...……更多
本文转自:重庆晨报南岸区南坪实验小学校正街校区五年级五班 周诗杰指导老师 袁容大年三十,是我最开心的日子。在那天,一大家人一起吃年夜饭,看春节联欢晚会,还能得到长辈们给的压岁钱。那天,爸爸早早就去菜市场...……更多
这个“双11” 重庆晨报 邀您来脱单
本文转自:重庆晨报情定三世·三圣有约:这个“双11” 重庆晨报 邀您来脱单“我今年都28岁了,年年被催婚,自己也着急,希望能通过这次活动遇见那个对的人吧。”情定三世·三圣有约“双11”脱单活动报名现场,来自渝北...……更多
重庆盆景为何这样火?
本文转自:重庆晨报盆景“奥运会”上斩获4金8银14铜重庆盆景为何这样火?有大师、有传承、有氛围!九龙坡选手在比赛中选手们在园博园展示技艺 参赛选手在认真修枝重庆盆景有多火?节前才在国际盆景大展上获奖的选手...……更多
青番茄 红番茄
本文转自:重庆晨报□向军 深秋时节,重回老寨。残破的吊脚楼岌岌可危,篱笆横陈的菜园杂草丛生。意外发现,一株野生的番茄,在弃园一隅顽强地活着。微风拂过,枝蔓上晃动的红番茄和青番茄,像一个个留守的孩子,怯...……更多
端午节,这一道菜少不了,没有油腻的肉也没有腥味的鱼,但特好吃
...颐,我认为这一道菜你一定会喜欢。收藏制作试试吧! 娃娃菜蒸粉丝食材:娃娃菜1个、粉丝1把、辣椒丝1撮、青葱丝1撮、蒜头3瓣调味:味精1小撮、鸡精1小撮、蒸鱼豆豉汁2匙、滚油2匙烹饪步骤:1、娃娃菜相较于白菜来说它的...……更多
腊肉的这十种吃法 哪几种你从未尝过?
本文转自:重庆晨报□司马青衫新春,又到腊味飘香时。腊味的受欢迎,在于它的独特风味是经历了长年累月的改良创新而形成的。色泽鲜明,口味鲜甜,香味独特,食在口中感觉脆嫩,美味可口。今天,在春节的脚步越来越...……更多
本文转自:重庆晨报北碚区蔡家小学四年级三班 吴婉娴指导教师:李恩惠在我心中,重庆春节最富有年味的就是熏腊肉、做香肠。重庆城口的土猪腊肉、香肠,那味道真是“不摆了”,一提起就让我口舌生津、馋涎欲滴。城口...……更多
最早的“重庆火锅名店”“一四一”:一就是一
本文转自:重庆晨报□陈小林一四一火锅店,是最早获得“重庆火锅名店”“四川火锅名店”称号的火锅店之一,创办于20世纪30年代后期,创始人为蓝树云。该店原名“化食居”,后依街道门牌141号改为“一四一”。这里一年...……更多
王鸭子挂炉烤鸭味有多美?老舍先生把骨头都吮吸了
本文转自:重庆晨报□陈小林和许多民间小吃一样,“王鸭子”是店名,也是产品名。烟熏鸭、白卤鸭、挂炉烤鸭是王鸭子烤鸭店鸭肴制品中的三剑客,统称“王鸭子”。现在,知道王鸭子烟熏鸭的重庆人不少,但了解王鸭子...……更多
招募两百名大众评审 快来报名吧
本文转自:重庆晨报新重庆小面50强“50进30”线下排名赛招募两百名大众评审 快来报名吧你是否对重庆小面情有独钟?是否对小面的味道有着独特的见解?现在,你的味蕾将有机会一展风采!将于1月20日、21日在弹子石星泽汇...……更多
娃娃菜的清爽变身,让你的餐桌焕发新活力
谁说小小的娃娃菜只能炒着吃?今天我要给大家介绍一道让人眼前一亮的凉拌娃娃菜,保证让你的味蕾为之惊艳!首先,挑选一颗新鲜饱满的娃娃菜,这可是整道菜的灵魂所在。洗净后,不要着急下刀,先让它静静地躺在案板...……更多
建议家长常给孩子吃这4道蒸菜,营养补得快,身高的“加速器”
...调味儿。这样吃起来更合胃口,更有味道。四、来说说这娃娃菜蒸肉片吧,这道菜真是好吃到不行!首先,选点鲜嫩的娃娃菜,再切点肉片,一蒸就搞定了。简单又美味,每一口都是满满的幸福感。这道菜真是家庭聚餐的必备佳...……更多
新重庆小面50强评选邀你参与
本文转自:重庆晨报报名方式新重庆小面50强评选邀你参与1.关注“重庆晨报”微信公众号,点击底部菜单“小面50强”,即可填写信息,报名参与;2.扫描二维码报名,填写报名信息即可参与。奖项设置本次评选设置了“综合奖...……更多
这所高校毕业展 可以观影看景逛文创……
本文转自:重庆晨报展览现场猫咪绘本、小剧场纪录片、“三峡追忆”摄影、“三星堆”古蜀IP设计、城市公园景观改造……昨天,重庆城市科技学院艺术与传媒学院2024届毕业设计作品展在该校巴南校区开幕,多元化的创意作...……更多
父亲的榨油坊
本文转自:重庆晨报□何军林前几天,79岁的父亲从南部县乡下的老家,辗转几百公里来重庆看我,随身还带了他自己榨的几十斤菜油。自从我在重庆安家后,每次父亲到我这里来,都是大包小包的,全是家里自产的东西。每次...……更多
清脆娃娃菜这样做太赞了,爽口开胃,鲜美多汁,让人一吃就爱上
...蕾瞬间爆炸,又不会给我们带来任何负担的美食。而爽口娃娃菜,绝对是这样一道菜。这道菜起源于中国,因其独特的口感和营养价值,迅速在全球范围内受到了欢迎。娃娃菜本身就是一种质地脆嫩,味道清甜的蔬菜,再加上独...……更多
慢熬出靓汤
本文转自:重庆晨报□潘佑振北方人不喜在吃饭时喝汤,因而想在学校里饭前喝几口汤就成了我的奢望。在日渐寒冷的气温里,最让我这个广东长大的孩子牵挂的,是家里母亲用砂锅熬出的一碗靓汤。史书载:“岭南之地,暑...……更多
重报小记者校园站 共建行动首站落地育英小学
本文转自:重庆晨报重报小记者校园站 共建行动首站落地育英小学首批将遴选10所优秀中小学进行建站工作重报小记者育英小学(重大附小)校园站建站活动现场了解更多相关资讯,请扫描上方二维码关注重报小记者微信公众...……更多
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金沙县大力推进农业现代化助推乡村振兴
本文转自:人民网-贵州频道今年以来,金沙县加大农业结构调整力度,扎实抓好山地农业产业体系建设、持续夯实现代化农业生产体系基础
2024-10-29 17:00:00
天冷了 太原“头脑”热起来
美好的一天,从美味早餐开始。进入深秋,天气转冷,10月29日,记者发现,太原独有的特色早餐“头脑”渐渐热起来,喝一碗温热滋补的稠汤
2024-10-29 20:10:00
致公党烟台市委会到黄渤海新区调研参观 紧密型城市医疗集团建设
胶东在线10月29日讯 2024 年 10 月 24 日,致公党烟台市委主委张振华等一行8人到烟台业达医院调研参观烟台黄渤海新区医疗集团建设
2024-10-29 19:56:00
江西南昌:累计建成高标准农田达262.9万亩
本文转自:人民网-江西频道江西省南昌县的一处高标准农田。人民网记者 时雨摄人民网南昌10月29日电(记者时雨)29日,趁着晴好天气
2024-10-29 20:13:00
“头雁”振翅共高飞  吹响乡村振兴号角
本文转自:人民网李栋 汪月琴乡村振兴,关键在人。今年的中央一号文件提出,“壮大乡村人才队伍”“发挥普通高校、职业院校、农业广播电视学校等作用
2024-10-29 20:21:00
江西崇仁晚稻进入收割季 田里奏响“机械化乐章”
本文转自:人民网-江西频道金秋十月,稻谷飘香,江西省崇仁县23.98万亩晚稻陆续成熟,农户们正忙着抢抓晴好天气,将丰收的粮食收割归仓
2024-10-29 20:40:00
江西莲花:蜜柚喜丰收 村民忙采摘
本文转自:人民网-江西频道柚子树上挂满了金黄色的果实,村民穿梭期间,采摘一个个金黄滚圆的蜜柚。贺治斌摄10月29日,江西省莲花县三板桥乡清水村蜜柚种植基地
2024-10-29 20:49:00
邮储银行上饶市分行:金融活水为水产养殖“供氧”
本文转自:人民网-江西频道走进江西省上饶市余干县瑞洪镇千亩黄鳝养殖基地,一幅生机盎然的乡村振兴画卷映入眼帘。“水产养殖投入大
2024-10-29 20:53:00
江西东乡:修缮古建筑 焕发新生机
本文转自:人民网-江西频道木匠工人正在对古建筑进行修缮。饶方其摄10月26日,在江西省抚州市东乡区瑶圩乡万石塘村,木匠工人正在对村中古建筑进行修缮
2024-10-29 20:56:00
上高县南港镇:秋冬轮作 “冬闲田”变“效益田”
本文转自:人民网-江西频道近日,在上高县南港镇梅沙村稻油轮作示范基地,种粮大户李清典正带领20多名农户一边利用收割机抢收晚稻
2024-10-29 21:36:00
2千克“南县稻虾米”专用种子今日交付
本文转自:人民网-湖南频道试验证书。王征洋摄10月29日,实践十九号卫星载荷交付仪式在北京举行,中国航天科技集团有限公司第五研究院向南县人民政府颁发载荷飞行试验证明
2024-10-29 21:41:00
新加坡30名师生走进重庆市中药博物馆 领略中医药文化魅力
本文转自:人民网-重庆频道师生们参观各类中药材标本。唐志勇摄人民网重庆10月29日电 10月28日,30名来自新加坡的师生走进重庆市中药博物馆
2024-10-29 21:54:00
生活的旋律由她独唱
本文转自:人民网-四川频道姜远翠在烟地里开展培土作业。李一蕾摄天气转凉,在四川省泸州市叙永县分水镇田坝村的田间地头,一群勤劳的农民正在地里忙碌着
2024-10-29 21:55:00
河北沧州:多学科联合义诊 助力健康生活
本文转自:人民网-河北频道多学科专家、医生联合义诊。赵阳摄10月29日是第19个“世界卒中日”。在河北省沧州市中心医院脑科院区一楼大厅
2024-10-29 22:16:00
粤港澳大湾区“菜篮子”工程项目启动
本文转自:人民网-广东频道10月29日上午,粤港澳大湾区“菜篮子”交易中心暨全球农食产品国际合作启动仪式在广州市白云区钟落潭镇举行
2024-10-29 17:14:00