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“吃过腊八饭,就把年来办”姥姥自制腊八饭,好吃的让人怀疑人生
...家一定要吃腊八饭。这就是今天带给家的这道饭了,也是姥姥最拿手的一款饭,更是一道懒人饭,不用炒菜不用炖菜,将各种五谷杂粮以及食材和肉类放在一起蒸,颜色搭配特别的漂亮,关键是里面的食材也特别的丰富多样,大...……更多
腊肉的这十种吃法 哪几种你从未尝过?
...。厚坪腊肉,作为城口老腊肉的代表,受到广泛好评。近年来,厚坪乡党委、政府鼓励农户以家庭为单位,实行养猪、炕房腊肉一体化推进,重点完善农家腊肉炕房的标准化建设,使大山深处的农家腊肉,越来越多地走出大山,...……更多
有腊味才叫过年!蒸腊肉的10种花样吃法
...净表面淀粉预防氧化。将腊肉片和土豆片依次间隔摆盘。就是一片腊肉一片土豆的放。葱姜蒜切片、干辣椒切段,撒在表面。用一点点水融化开鸡精,撒在表面。不放鸡精的话就直接撒一点点水。上锅隔水蒸大约10分钟,腊肉的...……更多
腊肉的做法简单,肉质软嫩,味道鲜美,比新鲜肉还要好吃
...起来又嫩又香。二、猪肉要不要洗?腊肉容易发臭,主要就是猪肉沾了生水后,滋生了细菌,才会产生臭味。所以猪肉一定不要洗!不要沾生水。猪肉怎么处理干净呢?用菜刀在猪皮上刮一刮,把残留的猪毛和油脂刮干净,就可...……更多
晒干的腊肉,不能直接放冰箱!厨师长教您1招,放1年都不变味
...里冷冻。这样,腊肉就能保存得更久啦!第三步很简单,就是想吃腊肉了,就直接把冻着的腊肉放进冷水里泡个半小时左右。然后,把腊肉切成片,炒起来就行啦! 若想享用美味的腊肉,第三步十分关键。将冻腊肉放入冷水中...……更多
它是天然的“叶酸”,孕妇要多吃,一斤仅要3块钱,不懂真可惜!
...挂起来,用来接待亲朋好友吃,平时餐桌上出现最频繁的就是腊肉了。莴笋是我们餐桌上最常见的一种食材,做法也是多种多样,无论是简单的素炒或是凉拌,都是一道特别清香脆嫩的爽口下饭菜。前段时间我家就常做凉拌莴笋...……更多
4种晒干更香的廉价蔬菜,冬天炖肉特好吃,特过瘾,放一年也不坏
...丽。让我们勇往直前,追求自己的理想和目标,为自己的人生书写一个精彩的故事。 ……更多
永不消失的年味
...噬嗑篇释文》记载:“晞于阳而炀于火,曰腊肉。”意思就是在太阳底下晒、在火上烤的肉类食品,叫腊肉。可见,腊肉的制作方式主要有两种,一种是晾晒干,一种是熏烤干。四川、湖南、贵州等地,冬天气候寒冷潮湿,烟熏...……更多
春节腊肉:中国传统美食的独特魅力
...调料。三、烹饪方法清蒸腊肉:将腊肉用温水清洗干净,切成薄片,摆放在蒸碗中,加入适量的葱、姜、蒜等调料,入蒸锅蒸10-15分钟即可。搭配米饭和蔬菜一起食用口感更佳。爆炒腊肉:将腊肉用温水清洗干净,切成小块备用...……更多
减肥别只吃水煮菜,不妨试试这八道炒菜,低脂低卡瘦身快,真好吃
...:1.将买回来的油菜苔清洗干净,摘去老叶,撕去筋膜,切成段。2.葱蒜切好备用。3.油锅烧热,放入葱蒜煸炒出香味。4.接着放入油菜苔,大火快速翻炒一分钟。5.放入适量的盐和味精,翻炒均匀。6.炒至油菜苔变色,即可出锅。...……更多
分享5款冬季蒸菜,简单又省事,每天一道不重样,特下饭
...一下,就可以享用美味了。在炒土豆丝的时候,最担心的就是会糊锅,用蒸的就没有这种情况啦,酱料可以根据自己口味来调制,也可以用番茄沙拉或甜辣酱哦。【蒸白萝卜】如果你是厨房新手,或是平常没时间做饭菜的上班族...……更多
腊肉在冰箱里冷冻一年后,是否还能食用?看完记得告知家人朋友!
...肉的五花肉,肉质纹理分明,带有适量的肥瘦。将五花肉切成宽4-5厘米,长30厘米左右的长条,洗净,晾干表面的水分。将盐和花椒放在炒锅内炒热,然后放凉备用。2.将五花肉表面涂抹一层炒好的盐和花椒,再将剩余的盐加生...……更多
牢记1个比例,就能使腌出来的腊肉咸香适口,放一年不臭不霉
...有失手过。所以我们在腌制腊肉时,1斤肉放0.3两盐,也就是15克食盐。 而腌制腊肉时,用熟盐还是冷盐呢?如果您想吃香味比较重的腊肉,可以将食盐和准备好的花椒、香叶、小茴香等香料一起放入到锅中炒香,等食盐冷却就...……更多
“懒妈妈”推荐8道快手菜,10分钟上桌,省事又营养
...再烤3分钟。最后,撒上葱花,就可以享用啦!总之,这就是悦悦这个“轻松妈妈”为你精选的8道快速烹饪佳肴。每道菜只需10分钟,既方便又营养,口感绝佳,制作简单。朋友们,赶快动手试试吧! ……更多
这些蔬菜不仅有助于身体健康,还能让身体更加健壮
...力。特别是对于中老年人来说,有一种物质尤为重要,那就是叶酸。有句老话说得好:“药物补充不如食物补充”。在春天这个季节,有五种蔬菜的天然叶酸含量非常高,对于中老年人来说,不论经济状况如何,都应该多吃一些...……更多
清蒸莲藕丸子做法流程:腊肉丁炒紫菜苔
...法流程:1.腊肉冷水下锅煮一下,然后捞出清洗干净,再切成腊肉丁,接着准备好蒜末和干辣椒。2.清洗干净紫菜苔,然后切成小段,接着热锅烧油,油热以后,倒入腊肉丁煸炒,炒出香味。3.再倒入蒜末和干辣椒,继续翻炒炒香...……更多
春季之后,土豆和它是绝配,简单炒一盘,解馋开胃,总吃不厌
...香炒菜,家的味道在其中 经过前期的食材处理,接下来就是烹饪的关键环节。在热腾腾的厨房里,各种调料的香味弥漫开来,宛如一场美食的饕餮盛宴。1、入锅炒制:土豆腊肉香味四溢取锅倒入适量食用油,放入腊肉煎出油脂...……更多
精选美食推荐:娃娃菜肉卷、清蒸鳕鱼、粉丝蒸海虾
...菜,猪肉,胡萝卜,葱花。做法步骤:1、猪肉清洗干净,切成小块放入绞肉机中,搅碎成肉末。胡萝卜去皮,洗净后切成丁。娃娃菜掰开,清洗干净即可。2、将猪肉、胡萝卜丁、酱油、食盐和淀粉,搅拌均匀即可。3、起锅烧水...……更多
蒜苗炒腊肉是一个异常美味的家常佳肴,咸香可口,香气扑鼻
...操作步骤:首先,备齐所有的所需材料,将蒜苗洗净后,切成小段,将腊肉切成薄片,辣椒切成小段备用。接着,在热锅中倒入适量的食用油,然后放入腊肉煸炒,炒至出诱人的油脂。随后,加入蒜苗和辣椒,和腊肉充分翻炒。...……更多
冬至吃10天,顶得补半年!吃它营养又便宜,滋补又驱寒
...说“冬至吃10天,顶上不半年”,到底是什么东西?说的就是豆制品。豆制品营养丰富,含有大量的蛋白质、脂肪、钙、维生素、膳食纤维等,可以滋阴润燥、补钙强身,增强免疫力;价格也便宜,人人都吃得起。冬至进补,可...……更多
三款荷兰豆美食脆爽可口,简单家常菜,没有太多的技巧,很实用
...艺:(1)将荷兰豆摘洗干净,沥干水分备用。(2)腊肉切成小块备用,姜蒜切末备用。(3)热锅凉油,放入腊肉煸炒至出油。加入姜蒜末煸炒出香味。(4)加入荷兰豆翻炒,加入盐、鸡精、胡椒粉调味。翻炒至荷兰豆变色,...……更多
韭菜苔还具有温中散寒、活血化淤的功效,被誉为秋季食补的佳品
...、姜、盐、生抽、食用油。具体做法:1.将韭菜苔洗净,切成小段,大虾洗净去壳,用盐和料酒腌制10分钟,然后将虾仁取出,切成小段。2.猪肉馅中加入少许盐和姜末,加入适量的生抽和香油,搅拌均匀,腌制10分钟,将切好的...……更多
“春养阳,保健康”,建议中年老人:多吃这8种食物,舒服过春天
...椒、葱各适量做法1、豆腐一块,用清水浸泡一会,然后切成块;姜蒜葱切碎、干辣椒切小段。2、锅里放油烧热、放入豆腐煎至金黄翻面;将两面都煎成金黄色3、将豆腐推至一边,加入姜蒜干辣椒在油里炒香;加入老抽、生抽、...……更多
这六道美味佳肴融合了丰富的营养元素,助力孩子们茁壮成长
...一样,伴随孩子们的每一天,成就他们未来健康、坚强的人生征程。家长们,让我们携手为孩子们奠定一个健康而美好的明天。 ……更多
网友深情送别98岁网红“大姥姥”,亲情的温暖与眷恋久久长长
...源:极目新闻极目新闻评论员屈旌3月20日,98岁网红“大姥姥”的家属发文称,“大姥姥”于3月19日20时23分去世。家人表示,姥姥自己也没想到,在她晚年的时候会有这么多的朋友喜欢她,姥姥一辈子为人善良,没跟人吵过架,...……更多
记住下面的四个秘笈,让你制作出香气扑鼻、口感鲜美的腊肉
...干红辣椒、豆豉、姜、盐、食用油1.烹饪腌制好的腊肉,切成均匀的薄片。将蒜薹洗净,切成小段,干红辣椒切段。2.热锅倒入适量食用油,待油温六七成热时加入腊肉块,翻炒至均匀。加入切好的干红辣椒和豆豉,与腊肉一同...……更多
晚饭吃什么?4菜1汤已备好,简单快手,鲜香美味,一小时全搞定
...清洗干净,随后将其从中间一分为二切开。接着,将豆腐切成较厚的片状。同时,把大蒜剁碎成蒜蓉,以便后续使用。2、待锅热后,注入适量的食用油,待油热后,放入蒜蓉进行翻炒至香味四溢。3.豆腐片被轻轻地放入热锅中,...……更多
腌腊肉别只会放盐,掌握好腌制的四要点,让腊肉既香又入味
...姜、盐、食用油做法如下:1.烹饪腊肉:将腌制好的腊肉切成均匀的薄片,蒜薹洗净,切成小段,干红辣椒切段。2.在锅中放入适量食用油,油温升至六七成热时,放入腊肉块,翻炒至均匀。将切好的干红辣椒和豆豉放入锅中,...……更多
冬天来了,别再大吃腊鱼和腊肉了,换种口味,尝尝鲜美的鸡胗干吧
...家好,我是傻姐美食。在我看来,生活里绝对不能错过的就是美食和美景。秋天我们晒干菜,而到了冬天,虽然大家都在晒腊肠腊肉,但我家晒的却是这个。想知道这是什么神秘美食吗?今年热播的电视剧《乔家儿女》让很多人...……更多
这四道菜吃起来美味还有营养,人人喜欢,让你吃了还想吃
...,煮几分钟后捞起,再次清洗表面6洗好的腊肉擦干水,切成薄片7青蒜分蒜白和蒜叶,分别切成段8锅内倒10毫升油,放入笋干9加盐翻炒10再加半碗清水,关锅盖小火焖煮11煮至水份收干,笋干变软入味,盛起12将腊肉入锅加剩余油...……更多
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男人晨起“第一泡尿”,若无3种迹象,说明肾很强壮,真令人羡慕
肾脏对于我们身体健康来说是非常重要的,它是人体形成尿液的一个重要场所,可以将我们体内多余的水分以及毒素垃圾顺利地排出体外
2024-07-22 16:36:00
性生活不和谐?可能是你的包皮过长在作怪!
在我们的生活中,有很多夫妻或者伴侣之间的性生活并不和谐,这给他们的感情和日常生活带来了很多困扰。而你可能不知道,性生活不和谐的原因可能就藏在你的包皮过长问题中
2024-07-22 16:36:00
男性起床后,如果没有这3个问题,或说明“肾气满满”,让人羡慕
导语:肾虚,对于众多中国男性来说,仿佛是一个带有敏感标签的话题。随着社会的变迁,补肾仿佛已经成为男性群体无法回避的焦点
2024-07-22 16:37:00
立夏后养心有哪些好办法?做好这些事,心脏更健康
立夏是夏季的开始,立夏之后,就已经开始是夏天了。气温也会随着升高,炎热酷暑也会随之而来。专家称,人体的五脏分别对应不用的季节
2024-07-22 16:38:00
立秋后常吃南瓜,这4个好处可能会“不请自来”,你感受到了吗?
随着立秋的到来天气逐渐转凉,人们终于熬过了炎热酷暑的夏季。在这个秋高气爽的天气也是人们比较喜欢的季节,在这种凉爽的天气下很多人的食欲也在慢慢的恢复
2024-07-22 16:38:00
减肥人注意!熬过4个易发胖时刻变瘦就容易了
减肥是许多人都关注的话题,而掌握一天中易发胖的4个时刻,对于我们控制体重具有重要意义。只要熬过这些关键时刻,减肥之路将变得更加顺畅
2024-07-22 16:41:00
重庆医药高专附一院神经外科主任医师、重庆市第十批援藏工作队队员杨烽:坚守雪域高原,尽显医者担当
“援藏工作并非一朝一夕,一年的时间很短暂,需要更多人前赴后继。我很幸运能够参与其中,用自己的专业特长去帮助昌都市人民医院提高医疗服务能力
2024-07-22 13:45:00
绿叶变金叶 山村迎蝶变
本文转自:人民网-山东频道姬家峪村位于山东省沂源县鲁村镇最西边,地处山区,全村共有325户村民,耕地面积约3380亩。曾经
2024-07-22 14:19:00
鼻屎再好吃,也不能贪杯吧?
郑朝光 浙大二院儿科副主任医师最近,我的门诊来了一个8岁的少年,由妈妈陪同,来看多动症。偶然间,妈妈提到他从幼儿园开始就每天吃自己的鼻屎
2024-07-22 14:39:00
惹上“难言之隐”整三年 根源在“佛系控糖”
牟新 浙江省中西医结合医院(杭州市红十字会医院)内分泌代谢病科主任中医师上完厕所刚躺下,又想起来小便,动作稍微慢一点就漏出来了
2024-07-22 14:39:00
有症状就是中晚期!这种癌一个检查即可发现
谭付清 浙大一院泌尿外科副主任、主任医师前段时间,我接诊了一名51岁的女患者,此前身体一直较好,平时都没个头痛脑热。但4个月前
2024-07-22 14:39:00
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中秋佳节尚有时日,但月饼市场早已掀起一股热潮,各种款式的月饼争先登场,吸引着众多消费者的目光。作为月饼行业的龙头企业,稻香村(苏州)在月饼营销季初期已陆续推出了近50款各具特色的月饼礼盒
2024-07-22 14:45:00
平均等候时间缩短到12分钟 福建省肿瘤医院这样破解就医“来回跑”
本文转自:人民网改善就医感受 提升患者体验平均等候时间缩短到12分钟 福建省肿瘤医院这样破解就医“来回跑”人民网记者 林晓丽在传统的医疗服务模式中
2024-07-22 15:15:00
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本文转自:人民网-河南频道会议现场。7月19日,一场务实的“稻米优势特色产业集群建设培训会”在河南省信阳市潢川县举行。现场专家学者围绕延长产业链
2024-07-22 15:35:00
港南区发展特色种养 助力乡村振兴“加速度”
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2024-07-22 15:41:00