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春天湿气重,常喝这3道汤,祛湿、养脾胃、养心安神,全家都受益
...瓜薏米排骨汤1、排骨洗净后剁成小块。冷水下锅,加入姜片。煮开后再焯两分钟,然后捞起洗净,控干水分。300克薏米洗净后泡发好。冬瓜去皮改刀切成块。2、准备一个砂锅,倒入排骨加大葱。姜片、桂皮,倒入泡发好的薏米...……更多
中伏将至,阳气最旺,猪肉鱼肉靠边站,多吃这6样,清凉过夏天
...瓜推荐食谱:排骨冬瓜笋干汤食材:冬瓜、排骨、料酒、姜片、笋干、黑木耳做法:1、排骨洗净冷水下锅、倒入两勺料酒,姜片,煮开撇去浮沫,捞出洗净滤干水分备用;2、锅里少许油,加入姜片炒香,再倒入排骨翻炒一二分...……更多
饭店里「最干净」的5道菜,可以随便点,厨师长都经常吃
...得放心。1.清蒸鱼所需材料:新鲜活鱼一条(如鲈鱼)、姜片、葱段、盐、料酒、蒸鱼豉油、食用油。制作步骤:01.鱼去鳞、去内脏、去鳃,清洗干净后在鱼身两侧各划几刀,便于入味。02.在鱼身上均匀抹上一层薄盐,再淋上少...……更多
春日吃鱼季,推荐这4种鱼,滋补鲜嫩,提高免疫力
...锅中炸至金黄脆口,捞出备用;4.锅中留少许底油,加入姜片、葱段、红椒、青椒爆炒出香味;5.倒入白醋、白砂糖、生抽炒匀至糖融化,加少许水勾芡;6.将炸好的带鱼放入锅中,用中小火焖煮2分钟,让带鱼入味;7.起锅前,撒...……更多
超级好吃的5道特色菜,做法简单易学,大人小孩都喜欢吃
...胡椒粉、白糖、葱段做法步骤:1、花甲倒入蒸笼,加入姜片和葱段,淋上料酒,盖上蒸笼盖,大火蒸至花甲开壳,确保肉质Q弹饱满。2、另起锅热油,放入姜蒜和小米辣小火爆香,然后加入生抽、蚝油、胡椒粉和白糖调味。3、...……更多
三伏天,多吃这个“祛湿王中王”!
...,只把仔姜洗了,吹晾了一天,没有水份了,一半用来泡姜片,一半用来做糖醋姜丝。当然除了这两种做法,仔姜还有很多吃法,下面就给大家分享6种好吃的做法,一起看看吧。一、仔姜小煎兔仔姜和小米椒、青椒三重加持下...……更多
建议中老年人:不管有钱没钱,这8道“强肾菜”要记得吃!别错过
...备用。3.烹调:将锅中加入适量的食用油,放入切好的生姜片和葱段,爆香出香味。4.煲汤:将煮好的牛肉放入锅中,倒入适量清水,大火烧开后转小火慢炖。5.调味:待汤煮开后,撇去浮沫,加入适量的盐,根据个人口味调整调...……更多
猪蹄,富含胶原蛋白、蛋白质和各种矿物质,如钙、磷和铁
...推荐食谱:【黄豆炖猪蹄】准备食材:猪蹄、黄豆、葱、姜片、生抽、冰糖、食盐、杭椒、食用油具体做法:1.猪蹄剁成块状,焯水后,沥干水分备用。黄豆淘洗干净后,用温水浸泡2-3个小时。2.热锅加油,放入冰糖,中小火熬...……更多
肥肠烧土豆,鲜香软烂,超级下饭
...醋拌匀揉搓洗三遍,翻面去除肠油,起锅烧水,放大葱,姜片,八角香叶花椒,高度白酒煮十分钟。捞出肥肠切丝备用2.姜蒜,尖椒小米辣切丁,蒜苗切段备用做法:起锅烧油,下入姜蒜,放大肠炒制吐油,下入豆瓣酱炒香出红...……更多
“冬补三九,夏补三伏”,这4种食物记得要多吃,三伏吃对补一年
...锅中留一些底油,放入一些肥膘肉或者猪油,然后加入生姜片,炒出香味。把黄鳝段放进去,大火爆炒。4、等黄鳝炒得差不多了,加入小米辣继续翻炒。然后,加入料酒、辣椒酱、生抽、老抽调味。翻炒均匀后,加入适量的水...……更多
这些“4宝”食物不仅可以滋养身体,还能驱寒保暖、补充阳气
...的“4宝”,它们不仅营养丰富,更可以驱寒保暖、补充阳气,帮助男性强身健体。生蚝:冬季强身的鲜美佳肴生蚝是一种鲜嫩肥美、鲜香多汁的海鲜。它富含蛋白质和锌,被誉为“海中牛奶”。多吃生蚝可以滋养身体、提高免...……更多
处暑至,先忌姜,多喝4碗汤,润燥下火保健康
...子冬瓜汤1、鸽子宰杀净肚,切成小块,锅中加水,放入姜片,将鸽子焯水,去血水,捞出备用。冬瓜去皮切厚片,姜切片。2、锅中加适量的水,放入鸽子,当如大枣、姜片、葱段,煮开后转小火慢炖 1 小时,最后加入冬瓜片,...……更多
鲤鱼怎么做好吃又简单
...后,把鱼身划上花刀,然后用沸水煮熟,锅中要放葱段、姜片、花椒、大料、料酒和盐。把煮熟的鱼捞出后装入盘中,撒上蒜末、葱丝、姜丝、干红椒丝、陈醋、蒸鱼豉油,然后锅中加入植物油烧至七成热时,浇在鱼身上即可食...……更多
春夏进补,选这8种肉,便宜又滋补!
....生抽2汤匙.老抽1汤匙.盐1茶匙.胡椒粉1/4茶匙.植物油适量.姜片适量.葱段适量.料酒适量制作步骤:1.准备鸡肉:将鸡肉洗净,切成适当大小的块。用刀在鸡肉上切一些痕,以便入味。2.腌制鸡肉:在一个大碗里,加入蜂蜜、生抽、...……更多
“寒露一碗汤,不用医生帮”,寒露后多喝这7种汤,助你安稳入冬
...!一、黄豆猪尾巴汤准备食材:猪尾、黄豆、高度白酒、姜片、红枣、盐、胡椒粉、清水做法:1、猪尾去干净猪毛,再剁成小段,先把血水浸泡出来。泡好以后再下锅焯水,倒入少许的高度白酒,煮沸以后捞出清洗干净。2、猪...……更多
6种土豆的做法,大人孩子都爱吃
...道!五、土豆焖鸡翅食材:鸡翅、土豆、小米辣、蒜片、姜片、葱花做法:1、先将小米辣、蒜片、姜片、葱花备好,土豆切块2、鸡翅两面各划两刀,冷水下锅,加入姜片、一勺料酒焯水后捞出备用3、油热下土豆,小火煎至金黄...……更多
一锅美味养生砂锅鸡汤,轻松炖出家的味道
...比如干香菇,它带来的香气会提升整锅汤的味道。此外,姜片、葱段也是必不可少的,它们不仅能去腥,还能为汤底增添一层淡淡的清香。在准备工作就绪后,正式的烹饪步骤便开始了。首先要做的是煸炒鸡肉,这一步能锁住鸡...……更多
这5种食物一定多吃,抵御严寒好过冬,不懂吃就亏了
...放油,直接把鸽子肉倒进去干炒,把水分炒干,再放进葱姜片炒至表面微黄即可。3、把炒好的鸽子肉倒进盘子里,只加适量食盐调味,不需要添加其它调味料,这样蒸出来就是原汁原味,特别鲜。锅中水开后上锅蒸四十分钟即...……更多
小雪进补,来年打虎!隔天吃1次,精神好力气足,增强免疫好过冬
...备用。起锅加水,放入羊腿肉、羊排,加入料酒、葱段、姜片,大火煮5分钟,捞出冲洗干净,沥干水分备用。2、起锅加油烧热,放入葱姜蒜、花椒、干辣椒爆香,倒入羊腿肉、羊排,小火煸炒几分钟,等到颜色金黄后,淋入料...……更多
“吃姜不去皮,吃错一生疾”?生姜到底要不要去皮呢?看完涨知识
...待出锅的蒸鲫鱼上,她好奇地发问:“妈妈,您烹饪时的姜片,竟是连皮一同投入的吗?”她的语气中带着一丝惊奇,指尖轻轻拂过盘中的未经处理的姜片。小晓的妈妈,手法熟练地操作着厨具,闻言不由略显无奈地答复:“生...……更多
建议大家每周吃3-4次落花生,对身体非常好
...了。【原材料准备】:落花生2斤、杭椒100克、蒜片5克、姜片5克、干辣椒2个、食盐、鸡精、猪油、水淀粉适量。 【尖椒炒落花生的做法】:第一步:首先将落花生的内米剥出来,然后用流水将花生米表面的泥沙全部冲洗干净。...……更多
春天是孩子发育期,常吃5道菜,均衡营养,助力孩子成长
...。在鱼块上撒上适量盐和料酒,腌制10分钟。2、盘底铺上姜片和葱段,将鱼块摆放整齐,上面再撒上一些姜片和葱段。锅中加水烧开,将盘子放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟,至鱼肉熟透即可。二、韭菜炒鸡蛋1、绿豆芽清洗干净,...……更多
立秋过后,建议大家:少吃茄子和羊肉,多吃3样,滋阴补阳不上火!
...然后放入擦干水分的鲫鱼,煎至两面金黄。 3,接着加入姜片和料酒爆香,然后再加入开水,大火烧开,烧开后加入山药,继续焖煮至汤汁浓白,食材熟透,即可加入葱花和香菜点缀增色,出锅开吃。关于秋季该吃的滋阴补阳不...……更多
在冬季,喝一些补钙的汤是很有必要的,可以为身体提供所需的钙质
...然后,在锅中加入足够的水,放入焯水后的骨头、葱段和姜片,淋入半碗料酒,用大火煮沸5分钟后,撇去浮沫,捞出骨头备用。在砂锅中加入清水,放入焯过水的骨头,再加入葱段、姜片,大火煮沸后转小火炖1小时。接下来,...……更多
洋姜,不仅是一道美味,更是友谊与家庭的独特滋味
...种理想的养生食材。要充分发挥洋姜的降糖功效,腌制洋姜片是一种不错的选择。腌洋姜片不仅能够保留洋姜的营养成分,还能够提升其口感,使之更加美味可口。 具体做法:1、首先,选择新鲜的洋姜,切成薄片备用。新鲜的...……更多
三伏天,无论有钱没钱,常吃4样“扶阳”食物,营养消暑不上火
...生姜洗净切片,红枣去核备用。02.锅中加入清水,放入生姜片和红枣,大火煮开后转小火慢炖20分钟。03.根据个人口味加入红糖,搅拌融化至即可关火。04.滤去渣滓,趁热饮用,效果更佳。二、绿豆汤——清热解毒,消暑解渴绿...……更多
天冷要多吃白萝卜,教你5种神仙吃法,营养又解馋,开胃润燥
...净备用。2、起锅加水,放入洗干净的排骨,加入葱段、姜片、料酒,大火煮开后撇掉浮沫,5分钟后捞出洗干净,沥干水分。砂锅里加入足够的清水,放入排骨、葱段、姜片,大火煮开。3、放入萝卜块,转小火炖40分钟,如果用...……更多
中伏20天,无论有钱没钱,多吃这4种伏阳食物
...冰冻大虾的肉很软,不能用来清蒸。2、倒入料酒,加入姜片,葱,冷水,大火煮沸,直到有细小的水泡出现,就是温度适宜。3、现在我们把虾仁放进去,这个时候的虾仁味道是最嫩的,虾仁是没有颜色的,等开水烧开,虾仁就...……更多
...红枣和枸杞,等到是10分钟后,加入一汤勺黄酒和鸡肉、姜片,等到水再次沸腾时,转至小火慢煮1小时候加入适量食盐关火即可。2、红枣枸杞白鸽汤材料:白鸽、红枣、枸杞、姜片、料酒、盐。做法:姜洗干净后,切成片状备...……更多
除夕夜即将到来,年夜饭菜谱来啦,建议收藏,到时候露一手
...猪耳朵,煮去血水,撇去血沫,捞出。3.起锅放油,下葱姜片炒香,下花椒八角,香叶,桂皮,加水,加老抽调色,味精,鸡粉,生抽调味,调个卤水,大火烧开,将猪耳朵放进去卤熟,捞出。4.找个平的四四方方托盘,趁热,...……更多
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本文转自:人民日报张金传《 人民日报 》( 2024年11月17日 第 06 版)今年是我在山东济阳小麦玉米科技小院参与秋收的第四个年头
2024-11-17 05:38:00
牛奶中全是防腐剂,有毒且致癌?真正要少喝的是这2种“假牛奶”
牛奶营养丰富,常被人称为“白色血液”。它蕴含丰富的矿物质,尤其是钙质与蛋白质,含量远超多数食物。即便如此,关于饮用牛奶也有存在着不同的声音
2024-11-16 20:41:00
科研人员为培育宜机收玉米品种找到新“钥匙”
本文转自:人民日报海外版《 人民日报海外版 》( 2024年11月17日 第 06 版)据新华社武汉电 (记者侯文坤
2024-11-17 03:16:00
第九届中国·湘雅心血管健康管理论坛在长沙举办
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6元一次,菜市场挤满了求“代炒”的年轻人
城市里吃饭越来越“难”的今天,代炒仍旧会是一个可持续的需求,标准化、预制化越是深入当下的饮食消费生活,人们就越需要烟火气
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云南西盟:绘就乡村振兴幸福图景
本文转自:人民网-云南频道虎遵会 李毅初冬时节,走进云南省西盟县勐梭镇班母村富母乃组,干净整洁的村道两旁绿树成荫,民居错落有致
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第二届广西中药(壮瑶药)药膳大赛总决赛在南宁开幕
本文转自:人民网-广西频道活动现场。人民网 雷琦竣摄人民网南宁11月16日电 (雷琦竣)山药健脾安神糕、滋阴人参炖甲鱼
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好的脸红番鸭是什么品种的   番鸭怎样快速养红脸
在禽类养殖业中,番鸭因其肉质鲜美、营养丰富而备受青睐。然而,番鸭的养殖并非易事,特别是如何快速养红番鸭的脸部,更是许多养殖户关心的问题
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饲养番鸭脸红首先要注意什么  番鸭脸红的慢的解决方法
番鸭脸红得慢可能是由多种因素引起的,这一现象不仅关系到番鸭的生长状况,还直接影响到养殖者的经济效益。为了帮助番鸭快速脸红
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如何才能营造出一个优质的子宫环境,给宝宝一个“家”呢?
女性的子宫就像一座房子,大家都愿意住干净舒适的房子,因为感觉温馨舒服。胎儿也是如此,它会根据你的子宫环境决定入不入住你的子宫
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为什么年轻人会不孕不育?看完你就知道了!
不孕症是一种低生育力状,指夫妻双方未采取避孕措施,有规律性生活至少一年未能获得临床妊娠。在中国,不孕不育夫妻逐渐增多。据媒体报道
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