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重庆开州:“汉丰湖杯”2023首届“开州金厨”大赛将于11月11日举行
...务市场。桑祥介绍,本次“开州金厨”大赛活动与以往的厨艺比赛相比,有三大亮点。一是本次比赛标准、质量、要求多方位提质升级。今年大赛的竞赛规则广泛吸纳了开州餐饮人的实践经验意见,经多位烹饪专家多次推敲商讨...……更多
“厨”神入化,“烹”然心动!鸿蒙酒管公司开展厨艺大比武
...一个展示烹饪技艺的舞台,10月31日,鸿蒙酒管公司开展厨艺大比武活动,来自各餐厅的40余名厨师、面点师参加活动。本次菜品比拼指定菜品一种、自选菜品一种。大厨们信心满满,纷纷亮出看家本领,大显手艺,秀刀功、拼造...……更多
线上下单请厨师上门烧菜 上城有个社区创新推出“幸福料理”服务
...是高汤么?”连阿姨一连喝了好几口,跟老伴对汤师傅的厨艺赞不绝口。汤师傅回答道,就是家里买的这条鲫鱼,刮鳞、油煎、包括最后的放盐都有讲究的,佐料很少,主要就是一个字——鲜。“我老伴刚做完手术,出院不久,...……更多
...了学校食堂。近日,“小厨神们”来到学校食堂二楼大秀厨艺,用锅碗瓢盆奏出一首美食的“交响曲”,更用超强的动手实践能力征服了老师家长们的味蕾。把学校食堂拿出来给学生们练手,也成了湖南省地质学校的“传统”。...……更多
《艾嘉食堂》首播,不如《中餐厅》,又脏又懒又笨,各省明星通病
...。张艾嘉的姐姐,非明星。她的出现,恰好证明了张艾嘉厨艺水平真一般。 一个例子,节目当中,张艾嘉要做清炒土豆丝。结果,切土豆丝的时候,竟然需要姐姐代劳。切土豆丝这事儿,是一个基础刀工,如果连这个刀工都不...……更多
舌尖上的热爱与坚持
...老师的话。培训结束,李亚志回到静乐,把家当成了他的厨艺演练场,手擀面、拉面、刀拨面……他一遍遍做;过油肉、大烩菜、糖醋丸子……他一遍遍炒,父母连吃三个月。父亲心中一块石头落地,说“咱开个小面馆,你就当...……更多
祁连风味厨艺秀 技艺与美味的较量
本文转自:人民网-青海频道祁连风味厨艺秀 技艺与美味的较量祁连县举办青海省创新菜品技能大赛人民网祁连11月9日电 (记者甘海琼)11月8日,青海省祁连县举办创新菜品技能大赛,来自全省各地的厨艺高手们齐聚一堂,展...……更多
长乐古稀“厨痴”的美味人生
本文转自:福州日报博采众长钻研厨艺,开门授课桃李满天下长乐古稀“厨痴”的美味人生陈道如在比赛中。(受访者供图)“在长乐吃乡宴,只要是陈道如的席面,就知道菜很好吃。”昨日,在长乐潭头镇岭南村,在雁峰厨...……更多
2022贵州省旅游餐饮技能大赛毕节市初赛拉开帷幕
...先进行的是传统黔菜的比拼,各代表队的选手们用精湛的厨艺,将猪肉、牛肉、羊肉、蘑菇、马铃薯、青菜等具有本土气息的食材,烹制成一道道极具地方特色的美味佳肴。……更多
课程“众筹”,“家校社”协同育人
...点”“遥控机要拿稳了”……2022年12月6日下午,泰州市姜堰区实验小学教育集团北街北校区,一堂别开生面的“儿童号”航模社团课正在进行。30多平方米的教室里,2名学生操控的无人机吸引了33名学生的目光。“这是我最喜欢...……更多
东台农商银行举办厨艺大比拼
...类拔萃 ‘艺’展风采”,10月15日,东台农商银行第二届厨艺大比拼在海丰支行大院内火热开赛,来自6个片区的30名选手同台竞技,献上一场味蕾与视觉的饕餮盛宴。该行领导班子全体人员、食堂厨师长作为评委团出席,现场任...……更多
...就可以来给孩子们上课。家长们开的课都十分接地气,有厨艺、剪纸、包粽子、打腰鼓等,别样的课堂和知识,让孩子们受益匪浅。同样活跃着家长忙碌的身影的,还有食堂的操作间。城北学校聘请的12位厨师全是学生家长。她...……更多
​中国厨师节首届西餐烹饪技能大赛圆满落幕!龙羊峡带您回顾
...西餐行业高质量发展奠定了基础,这次比赛不仅仅是一次厨艺的较量,更是国际间美食文化的交流与互动。龙羊峡三文鱼,是“中国厨师节”首届西餐烹饪技能总决赛的官方指定用鱼。在比赛当天,龙羊峡也通过直播的方式,与...……更多
...生参加“Panda成都·华教云课堂”等文化活动;承办中西厨艺交流、烹饪体验、美食品鉴、技能培训等外事交流活动。招收外籍学生,开发“互联网+”中外文化交流课程,推动文化交流互鉴。文化筑基,学生们得到了更多的机会...……更多
杭州市红缨幼儿园有一名宝藏大厨 在岗600天自制一本午餐“宝典”
...是孩子,人人争创光盘使者,陈强是一位眼里有孩子,对厨艺有追求的人,他是仓基园区的宝藏厨师。近两年红缨幼儿园仓基园区的厨余垃圾从之前的20%降到了10%。据了解仓基园区里不光是陈强厨师,其他的厨师们也会及时进行...……更多
小龙虾火爆上市 烹饪创意与技术迎来最热比拼
...味的做法也迎来了一场全国百余名大厨别开生面的小龙虾厨艺大比拼。4月16日,2023第六届中国(国际)小龙虾产业大会暨首届湖南南县小龙虾节中国小龙虾厨艺争霸赛上,来自湖南、湖北、安徽等小龙虾主产区的资深大厨100余...……更多
广昌县彭田景区:百福长桌宴引来游客围观
...,挥铲舞勺,轮番展示煎、炒、焖、炸、炖、煮等十八般厨艺。不一会,一道道兼具创意与风味的特色美食便陆续出炉,有杨溪大头鱼、驿前闷黄鳝、羊肚菌鸡汤等当地特色菜品,大厨们也开始逐一介绍菜品特点、食材构成和烹...……更多
...里山水画廊铁锅鱼技能大赛在此拉开帷幕。一场集文化与厨艺、味觉与视觉于一体的盛宴,为游客们带来了别样的体验。比赛现场,名厨汇聚,食客云集。经过前期初选,来自多个农家餐厅的15位大厨同台竞技。腌、蘸、焖、炖...……更多
闯出精彩|全国五一劳动奖章获得者蔡青松:十六载初心不改 传承琼菜故事
...,在铁锅中全力翻动每一勺,在点滴积累中练就一手过硬厨艺。时光不负有心人。蔡青松成就了一个个不平凡,也不简单的故事,他实现了年轻时许下的愿望——将自己烹饪的琼菜端上国宴。为创新琼菜,他先后研发了50多道新...……更多
学校食堂里的“高材生”
...日报林晓平教厦大附中学子包饺子 最近,厦大附中食堂厨师长林晓平的社交平台收到一条特殊的留言:“林师傅,问问您,咱们附中食堂的鸡蛋羹是怎么做的?我肠胃不好,没有食欲,附中的鸡蛋羹陪了我在校三年。”林同学...……更多
这所学校食堂,满满幸福“食”光
...光。学校食堂拒绝预制菜,全部菜品在食堂烹制,还有特级厨师把关质量,整个流程确保安全卫生,传递着精细管理的用心、用情。菜品丰富,全自烹自制上午11点半左右,青岛海山学校的食堂内,工作人员提前布置妥当,正在等待师生分...……更多
新东方烹饪师生征战“厨王争霸赛”并荣获多项大奖
...食材厨王争霸赛圆满举行。新东方烹饪学校教师以卓越的厨艺和对食材的深刻理解荣获了多项大奖,展现了新东方烹饪教育的教学成果和实力。现场颁奖。本次比赛聚集了12位中外名厨,在有限的时间内用当地特色食材制作美食...……更多
香到多吃一碗
...同学一边做菜一边向同组的同学传授“秘诀”。“我能把厨艺分享给我的同学们,非常开心,很有成就感。”活动开展5个月以来,赢得了学生和家长的好评。家长卢春丽说:“我们家‘小公主’,给她精心准备的饭菜还挑挑拣...……更多
郭巷“小厨神”大秀厨艺,别开生面过“六一”
“六一”是快乐的,“六一”是童真的,“六一”是专属孩子们的,是每个孩子的独一无二。吴中区郭巷实验小学班级展演丰富精彩!唱歌、跳舞、器乐表演,孩子们看得入迷;相声、小品、故事剧,孩子们笑声溢满教室。一...……更多
...饮厨师、旅游餐饮服务人员优秀选手同台对擂。本着切磋厨艺、共同进步的竞技精神,选手们既展示了传统黔菜制作的精湛技艺,又善于运用现代烹饪理念创新菜品,将各种创意元素引入烹饪中。这种传承与创新相互融合的态势...……更多
三亚“最美农民工”候选人 | 厨师王浩:从谋生到热爱 与灶台相伴18年仍未厌倦
...够不断提高我的烹饪技术。”王浩说。尽管早已练就一身厨艺,但王浩丝毫没有闲下来,依旧忙碌在第一线。“对于我来说,厨师已经是我热爱的一份事业。”王浩希望做得更多。他不断学习,听取顾客建议,吸百家之长,融自...……更多
馋哭了!川渝208名大厨亮绝活、比技能 你Pick哪道菜?
...务职业学院举行,来自川渝两地108家企业的208名选手比拼厨艺“功夫”。活动由重庆市总工会、四川省总工会、重庆市人力资源和社会保障局、四川省人力资源和社会保障厅、重庆市商务委员会、四川省商务厅主办。 大赛以“...……更多
...大数据中心的视频共享融合赋能平台的智能算法,对食堂厨师是否规范着装及火焰和烟雾异常等风险情况进行检测评估,极大提高了隐患处置精准度,提升了食品安全水平。“互联网+明厨亮灶”充分利用信息化手段,将学校食堂视频...……更多
新时代“勺勺客”“搅出”精彩人生
...骨干教师等10名,还经常邀请省市甚至全国名厨来校进行厨艺交流、厨艺传承。 “职业教育最大特色就是注重实践操作和实际应用,培养具有专业技能的创新人才,这里的学生根本不愁未来的出路。”蓝田县职业教育中心校长...……更多
...生提的第一个要求是:尽快学会整理收纳。节假日是学习厨艺的最佳时间,学生学成后,拍摄操作过程,发送给班主任作为证明。为激发学艺热情,学校还会举办厨艺达人秀,每班选出两人在会上介绍厨艺经验。学期结束时,给...……更多
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问政海南 | 城市道路上牛群出没谁来管?如何管?海口这些部门回应了
点击进入“问政海南”栏目南海网 记者 王燕珍 实习生樊淑文 /文图牛群在机动车道上肆意行走、在车流中横穿马路,有的甚至引发交通事故
2024-11-11 00:27:00
海南省职业院校学生技能大赛5个赛项在海南省财税学校开赛
南海网11月10日消息(记者 林文泉)10日上午,2024年海南省职业院校学生技能大赛(中职组)五个赛项在海南省财税学校开赛
2024-11-11 00:31:00
作为全国三大医疗器材集散地之一,扬州市广陵区头桥镇享有“中国医疗器械耗材之乡”的美誉。这里集聚了近800家医械企业,其中生产型企业191家
2024-11-11 00:33:00
【天眼问政】公厕设施管护不及时,市民“如厕难”
近日,网友林先生在“天眼问政”栏目留言反映,白云区产业大道都拉营盘遗址附近一公共厕所无法使用,给过路驾驶员和附近居民如厕造成不便
2024-11-11 02:04:00
作者: 尛暖大学生夜骑开封这事,有人说这才是年轻人该有的样子,也有人对这种行为持反对意见。“君子和而不同”嘛,对同一件事持不同看法很正常
2024-11-11 03:23:00
本文转自:人民日报海外版《 人民日报海外版 》( 2024年11月11日 第 04 版)本报北京11月10日电 (记者严冰)记者从中国航空集团有限公司(简称中航集团)获悉
2024-11-11 05:16:00
本文转自:人民日报海外版《 人民日报海外版 》( 2024年11月11日 第 11 版)本报电 (记者赵晓霞)记者从国家文物局获悉
2024-11-11 05:16:00
本文转自:人民日报海外版《 人民日报海外版 》( 2024年11月11日 第 03 版)本报北京11月10日电 (记者王俊岭)由国务院参事室主办的“2024国是论坛”日前在北京举办
2024-11-11 05:16:00
本文转自:人民日报海外版《 人民日报海外版 》( 2024年11月11日 第 03 版)据新华社拉萨电 (陈尚才、卢丹阳)今年
2024-11-11 05:16:00
本文转自:人民日报海外版《 人民日报海外版 》( 2024年11月11日 第 03 版)据新华社重庆电 (记者李松)记者日前从重庆市人力资源和社会保障局获悉
2024-11-11 05:16:00
本文转自:人民日报海外版《 人民日报海外版 》( 2024年11月11日 第 02 版)本报北京11月10日电(记者王浩)记者从中国长江三峡集团有限公司获悉
2024-11-11 05:17:00
全球投资者看好大湾区合作新机遇
本文转自:人民日报海外版本报记者 汪灵犀《 人民日报海外版 》( 2024年11月11日 第 04 版)图为深中通道。陈文吉摄(人民视觉)“你几乎可以在粤港澳大湾区获得企业发展需要的政策
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晾晒柿饼(侨乡新貌)
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“永庆号”盾构机下线
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暖气管道外包破损影响居民供暖温度(身边事)
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