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太行山里的“古滋味”
...瓜干。 平定做酸菜场景。 冬季是储存加工冬菜的时节,太行山区家家户户的主妇们动手制作各种腌菜、干菜,供全家一冬一春食用。腌白菜、熬辣椒、烤瓜干,历史悠久的平定冬储菜,不仅风味独特而且花样繁多,浸润其中的...……更多
夏天胃口差,试试这5道开胃菜,营养解馋增食欲,全家吃得过瘾
...瓜、胡萝卜、蒜瓣、香葱备好,再准备一些调料如白糖、辣椒酱、剁椒酱、生抽、香醋、料酒、食盐,以及熟白芝麻和熟花生米。1.洗净鸡胸肉,置于冷水中,加入葱段、姜片和料酒。用大火煮沸后,去除浮沫,转小火煮15分钟...……更多
夏天,最适合吃五道凉拌菜,简单一拌,清爽开胃又营养,舒服度夏
...角、香叶、生姜、辣椒、香菜、大蒜 调料:料酒、蒜蓉辣椒酱、白醋、生抽、盐、白糖、芝麻油、白芝麻【详细做法】1.鸡爪买回来清洗干净后,去掉指甲,然后把鸡爪切成两半,这样子方便入味,也可以整只鸡爪做,看个人...……更多
农业科技让“菜篮子”更丰富(开卷知新)
...北以及云南等地都可种植。摘取鲜辣椒,制成鲜辣可口的辣椒酱,再大快朵颐一番,这是不少美食纪录片中的场景。还有虎皮辣椒、麻辣火锅……鲜辣口味的菜肴和加工食品备受欢迎,归功于不同辣椒品种选育成果。利用辣椒雄...……更多
烤鸭卷:舌尖上的魔法,一口就沉沦
...要注意适量,避免过咸。3.可以根据个人口味加入适量的辣椒酱或蒜泥,增添风味。希望大家都能尝试制作这道美味的烤鸭卷,与家人和朋友共度美好时光。记得在评论区分享你们的制作心得和口感体验哦!让我们一起在美食的...……更多
盘点6种最燃脂蔬菜,夏日必备,助你轻松瘦身控体重
...个方法吧!首先,得准备好黄瓜,切成条状。然后,弄点辣椒酱、醋、盐啥的,混在一起调成酸辣汁。接着,把黄瓜条放进酸辣汁里拌一拌,让每根黄瓜条都裹上味道。最后,放冰箱里稍微冷藏一下,口感更佳!这样,酸辣可口...……更多
拎稳“菜篮子” 鼓起“钱袋子”(办实事 解民忧·一线探落实)
...通过自动化生产线,将烘干好的干辣椒制作成开瓶即食的辣椒酱,销往市场。“合作社建立之初,只有烘干车间的2条干辣椒生产线。去年,在政府的支持下,新建了辣椒精深加工厂房和精深加工生产线,日产泡椒20吨,糟辣椒10...……更多
“开心农场”藏阳台,“城市农夫”家中当
...自家阳台种,辣椒成熟后我会摘下来腌制一段时间,做成辣椒酱。西红柿开的花清秀典雅,结的果子颜色艳丽,适合给我家大宝做课外实践作业,让孩子有一个体会劳动的过程。”市民王琴告诉记者,她昨天刚打扫完阳台,把买...……更多
拉面配上卤肉,再放上黄瓜胡萝卜等食材,特别美味
...用量)猪肉一块,葱姜各一块,干黄酱2勺,甜面酱2勺,辣椒酱2勺,胡萝卜半根,黄瓜半根,食用油适量,料酒适量。做法:准备食材,食材准备好之后我们先做卤,将猪肉切成碎,葱姜切碎备用,锅里放入少许油,倒入五花肉...……更多
这些食材不仅美味,还富含丰富的营养物质,建议男性朋友常吃
...。推荐食谱:【辣炒蛏子肉】准备食材:蛏子肉、蒜蓉、辣椒酱、酱油、食用油具体做法:1.将蛏子洗净,凉水下锅,大火煮开后,将蛏子焯水,然后捞出,稍微放凉后,将蛏子肉取下,大蒜去皮后,剁成末。2.热锅,加入食用...……更多
母亲的辣椒情
...中很常见的一种调味品,尤其是在物质生活匮乏的年代,辣椒酱更是餐桌上必不可少的主食搭档。我的母亲也一样,从困难年代走来,做得一手好菜,腌制的酸辣椒金黄透亮,烧的地道酸辣椒木耳土鸡更是人人称赞,更不用说剁...……更多
夏日五汤常喝,减脂又,营养满满,轻松享受夏天
...俩番茄,鸡汤或者蔬菜汤看心情放多少都行,淀粉、醋、辣椒酱和盐也都来点。就这么简单,一看就会!做法啊,其实就这么回事儿:来,咱们先把番茄给切成小块儿,放那儿准备着,等会儿就能用上了。2、先把鸡汤或者蔬菜...……更多
古村落变身网红打卡地 太行山“石头村”春游热
山桃花开正绚烂,柳枝冒着嫩芽,太行山远近闻名的“石头村”河北省石家庄市井陉县于家村,春意盎然。三五成群的游客徜徉其间,随手用手机记录下春日美景。据《井陉县志》记载,于家村始建于明成化年间,至今已有500...……更多
冬至吃10天,顶得补半年!吃它营养又便宜,滋补又驱寒
...放入砂锅中。锅里重新加入猪油,放入葱姜蒜爆香,加入辣椒酱炒出红油,倒入适量清水煮开,加入食盐、胡椒粉煮开,倒入砂锅中,盖上盖子小火炖20分钟,加入适量生抽、鸡精调味,即可关火,撒上葱花点缀。二、豆芽炒香...……更多
“太行第一集”里的乡村振兴新图景
...街村还申请了“南佐大集”商标,精选腌猪肉、炒茶面、辣椒酱、红薯粉条、五谷杂粮等数十种原生态特色产品,统一加工和包装后进行销售。“推进乡村振兴,产业兴旺是基础。”李豪说,他们还将尝试跟电商平台合作,把大...……更多
妈妈的待客必备菜,好吃又下饭,做法简单不费事
...椒:10克、蒜:30克、葱:20克、姜:10克、花椒粒:5克、辣椒酱:20克、料酒:10毫升、生抽:15毫升、盐:适量、白糖:5克、鸡精:3克、食用油:适量步骤:1.将藕片切成薄片,用开水焯水后捞出备用。2.干辣椒、蒜、姜切碎,...……更多
四川合江:腌制“泡海椒” 鲜辣好味道
...,加入食盐炒干水汽,蘸豆花、拌白肉的绝佳调料——油辣椒酱就做好了。(供稿:合江县融媒体中心 王易 黄建伟) ……更多
夏天多吃鸡胸肉,高蛋白低脂,教你4种做法,简单美味,营养解馋
...萝卜、蒜瓣、香葱都准备好,再拿点白糖、食盐、料酒、辣椒酱、剁椒酱、生抽、香醋,别忘了熟花生米和熟白芝麻,这些都齐了就可以开始做了。鸡胸肉得先好好洗一洗,然后放冷水锅里,记得加点葱段、姜片、料酒和盐。一...……更多
千年食辣,食出一个产业
...,有关辣椒的产业自然容易形成。如今,平陵、公庄产的辣椒酱、辣椒泡菜、腌辣椒、腌豆角、腌蒜头,都与辣椒沾边。甚至辣味肉食加工品种也越来越多,“辣而不油腻,与其他地方不尽相同。”这是外来游客对平陵餐饮的点...……更多
“酱”山代有人才出 大耳牛香橙风味牛肉辣酱新鲜来袭
近年来,随着辣椒酱市场被深度挖掘,美味可口的辣椒酱愈加受到消费者的青睐,已经成为我国部分广大地区居民生活重要消费品之一。根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年辣椒酱市场投资前景分析及供需格局研究预测...……更多
2023我的新年心愿
...市美术界众多画种中的一颗新星。我们多次组织大家深入太行山写生,以太行山的自然风光和人文景观为主题,共创作了三百余幅“太行岩彩”作品,表达了画家们对家乡的热爱,对太行山的赞颂。我们联合地质九队开发了太行...……更多
家里来客,就做这6道菜!荤素搭配,热凉都有,客人直夸厨艺棒!
...它们冷却后,你可以尝试搭配一些蘸料,如酱油、蒜泥或辣椒酱,根据个人口味来选择。 【4】你可以将炸好的花生米作为零食直接食用,或者撒在沙拉、炒饭或炒菜中增添口感和香气。这道炸花生米的制作方法简单易行,口感...……更多
鳊鱼这样烧,盘底都想舔干净,鱼肉鲜嫩无腥味,大人小孩抢着吃
...干椒,三个干辣椒,两根香葱。调味料组合如下:特辣王辣椒酱一勺,辣椒面一勺,料酒两大勺,香醋四分之一勺,味极鲜酱油一勺,酒酿一勺,蒸鱼豉油一勺,蚝油适量,水淀粉适量。这些调料将为您的菜肴增添丰富的味道和...……更多
乡村振兴丨善妙芒康,致富路上有建行
...时间为该公司提供了300万元支持贷款。近年来,绿野公司辣椒酱年产量达到130吨,通过实体店和网络平台销往全国各地,名气越来越响,索多西辣椒被批准为国家地理标志保护产品,绿野公司也获得了西藏自治区级扶贫龙头企业...……更多
白面馒头你喜欢蘸什么酱吃?白面馒头蘸酱大比拼,哪款才是您的爱
...欢那种醇厚的感觉,那黄豆酱绝对是您的不二之选。三、辣椒酱。对于喜欢吃辣的小伙伴们来说,辣椒酱可是馒头的好搭档。无论是红油豆瓣酱还是剁椒酱,都能给馒头增添一丝辣味和鲜香。吃上一口蘸了辣椒酱的馒头,那种辣...……更多
这款清爽柠檬紫苏拌饭酱不仅口感清新,而且口味酸甜可口
...紫苏拌饭酱时,我们需要准备以下食材:新鲜的紫苏叶、辣椒酱、蒜末、生姜末、酱油、醋和白糖。首先,将紫苏叶清洗干净,去掉根部,切成碎末。然后,将辣椒酱、蒜末、生姜末、酱油、醋和白糖适量放入碗中,搅拌均匀(...……更多
...老饕”,总能对店家发出灵魂之问:“这里有没有黄灯笼辣椒酱?”不同于川渝地区的麻辣、桂北地区的酸辣、湘赣地区的干辣,黄灯笼辣椒于辣味中透露着香气、水气。加上黄澄澄的颜色,可谓是色香味俱全。无论是提味增鲜...……更多
供得足 销得畅 卖得好
...民增收的优势产业。寒冷的冬季,吃一口“椒”香四溢的辣椒酱,既可御寒又能带来舌尖上的刺激。当前,二师铁门关市出产的辣椒酱、辣椒粉热销各地。2023年,二师焉耆垦区19.9万亩辣椒喜获丰收。46家辣椒加工企业、13家合作...……更多
立夏将至,建议多吃这8道菜,清淡营养,应季而食,健康入夏
...一些油,放入干红椒、葱、姜和蒜进行爆香。接着,加入辣椒酱翻炒几下,再放入西红柿,确保炒出西红柿的汁液。这一步非常关键,它能让汤汁看起来更加诱人,味道也更加鲜美。之后,我们加入青红椒和木耳,快速翻炒几下...……更多
...的记载尤为醒目。河北省保定市望都县地处冀中平原,属太行山前麓坡水区,良好的气候、土壤条件非常适宜辣椒的生长,是全国辣椒主要产区之一,与四川成都、山东益都(今青州)并誉为“中国三大辣都”。“再过一段时间...……更多
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各位美食侦探们,今天咱们来聊聊川菜界的一位重量级选手——水煮鱼。作为一个辣椒控,我可是对这道菜情有独钟。想象一下,那鲜嫩的鱼肉在滚烫的辣椒油中翻滚
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