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...苜蓿、苦苦菜等众多野菜为原料，调和出 清亮透彻的“季节限定”。这其中，尤以 苦苣（苦苦菜）浆水，微苦而有嚼劲，深受“走哪浆水缸就要背到哪”的天水人们喜爱。 苦苣浆水，浆水中的王牌 。图 / 纪录片《风味原产地 ...……更多
2023-03-02 22:23:00甘肃人,甘肃,野菜,甘肃,甘肃人,浆水
...者发现，云南运来的香椿头保持着去年的高价，而本地的荠菜头以亲民的价格赢得市场，菜场里几乎每个摊位都有荠菜头出售。带着枯叶、沾着泥土，“瘦巴巴”一棵，在珠泉农贸市场的一个摊位上，摆放在显眼位置的荠菜头一...……更多
2023-02-01 06:35:00七头,荠菜,销量,荠菜,野菜,摊位
...气息，真是一种难得的享受。一望无际的麦苗主宰了这个季节的田园风情。麦子在春风吹拂和春雨滋润下，伸展腰肢，恣意地生长。经历了漫长的寒冬，进入三月，小麦处于青春期，它的嫩绿和蓬勃，正是青春该有的样子。当然...……更多
2023-04-19 11:17:00田园,大沟,喜鹊,小黄,油菜,野菜
...而生的鲜花和野菜，成为菜市场里的抢手货，人们纷纷应季节之约，把春天摆上餐桌。“新到的槐花12元一斤！”4月17日，在省城并州路一个菜市场里，循着菜贩子的吆喝声，山西晚报记者看到一大袋白色的槐花摆放在众多蔬菜...……更多
2023-04-18 07:48:00真香,舌尖,槐花,蒲公,菜市,菜市场
...、不食用野生河豚。另外，贝类中毒具有明显的地域性和季节性，一般情况下，渤海区域在5月份、东海区域在6月份高发，近年发现的高危贝类主要是贻贝（又称海虹、淡菜）和蛤蜊等，主要以麻痹性贝类毒素为主。麻痹性贝类...……更多
2024-03-27 11:06:00微生,食源性,物性,疾病,中毒,贝类
本文转自：厦门日报舌尖漫议春之味 荠菜鲜 在物质极大丰富的今天，我仍执著于每个春天和荠菜的相约，为的不仅是那一口清甜的春味，更因为它的品格是如此美好，让人铭记于心。●庆萍春色犹浅，荠菜就已长满了田间地...……更多
2023-04-23 07:14:00荠菜,荠菜,汪曾祺,野菜,一口,吃法
立夏时节，槐花盛开，洁白如雪，香气扑鼻。槐花被誉为“5月第一鲜”，营养丰富，具有消炎杀菌、清热利湿等功效。可制作槐花饺子和槐花炒鸡蛋等美食，错过需等一年。抓紧时机品尝槐花，让香气弥漫生活。槐林五月，琼...……更多
2024-05-06 14:21:00季节性,季节,错过,营养,槐花,炒鸡蛋
...难得出现大鱼大肉，天性未泯的野菜却有机会尝新。就说荠菜吧，从菜场里买回时，每片叶子上都沾着湿漉漉的泥浆，散发着晚霜晨露的清新。荠菜肉丝豆腐羹、荠菜炒春笋，是拥抱春天的第一道时蔬。荠菜肉馄饨，是家庭主妇...……更多
2023-01-24 05:35:00江南,荠菜,野菜,香椿,茵陈,马兰
春天，少不了尝鲜，香椿、春笋、马兰头、荠菜……不少市民踏至田间，抄起家伙挖野菜，为自家的餐桌增添美味。如今，不少年轻人也加入挖野菜的行列，社交媒体上，不少年轻博主发帖分享自己挖野菜的经历，涵盖了荠菜...……更多
2024-04-01 10:46:00女子,荠菜,食用,野菜,春笋,香椿
...蒸就能上桌，口感鲜嫩，营养满满。真的超好吃，千万别错过！今天和女儿逛超市，你猜怎么着？蔬菜区竟然有好多野菜！当然，大家都熟悉的荠菜肯定有，但你们听说过“面条菜”吗？我也是第一次见，觉得特别新奇。不知道...……更多
2024-04-10 12:06:00芹菜,菠菜,面条,全身,农村,面条
...豌豆俗话说“春吃肉，不如吃豆”，春季正是豌豆下来的季节，营养全面而均衡，鲜嫩可口，老少喜爱。推荐食谱：素烧豌豆1，把胡萝卜洗净，切成豌豆粒大小的丁2，炒锅里加蒜末炒香，倒入胡萝卜丁和豌豆下锅翻炒几下3，倒...……更多
2024-04-11 11:03:00传统,荠菜,鸟害,菠菜,春菜,春牛
...蔬菜交易市场，多个摊位上摆放着村民们采摘的苜蓿、荠荠菜、蒲公英等野菜，不少市民驻足购买，品尝这独特的美味。这些深受群众喜爱的野菜不仅纯天然无公害，还兼具降血糖、降血脂、美容养颜等诸多保健功效。“我今天...……更多
2023-03-17 03:18:00华亭,时令,野菜,野菜,荠荠菜,华亭
...者，虽然有些蔬菜一年四季都能买到，但同款蔬菜在每个季节的品种并不完全相同，以春季为例，白萝卜、翡翠白菜、荷兰豆、西芹、枸杞叶等都是当季不可错过的时令蔬菜品种。电商平台专设春季时令菜区在朴朴、京东到家、...……更多
2024-02-21 08:24:00品种多,时令,厦门,销量,蔬菜,品种
...用。适用于慢性胃炎患者。阳虚外寒，脾胃虚寒禁用。■荠菜粥：取新鲜荠菜200至250克，带根，洗净切碎备用。取粳米50至100克，加水煮粥。临熟时放入荠菜碎，每日早晚餐温热服食。《本草纲目》：“荠菜粥，明目利肝。”因...……更多
2024-03-12 16:05:00清火,时令,野菜,野菜,荠菜,蒲公
春季野菜中，榆钱是不含草酸的独特美味，口感鲜美，营养丰富，富含蛋白质和多种矿物质。清明前后的榆钱口感最佳，推荐蒸榆钱、榆钱炒鸡蛋和蒸榆钱窝窝头等佳肴，可品味春天的味道。春季的野菜鲜嫩可口，是大自然的...……更多
2024-05-06 14:19:00荠菜,草酸,野菜,睡眠,营养,榆钱
荠菜还有人没吃过吗？以前我就觉得，野菜有什么好吃的，都是以前吃不上饭，才去摘野菜吃，味道肯定比不上新鲜的蔬菜好吧？但是之后实力“打脸”了，吃过一次荠菜包子，每天都要去店里买两个，比纯肉的好吃太多了。...……更多
2024-03-03 19:32:00荠菜,冰箱,荠菜,保鲜袋,野菜,放进
...窘境，迎来了“春天”。春节期间，种植基地大棚里的反季节山野菜陆续上市，部分品种最高卖到每斤30多元，经济效益颇为可观。天津援甘武山工作组组长吴学深告诉记者，2021年，他们多次到田间地头考察，与专业技术人员反...……更多
2023-01-30 05:27:00山野菜,山野,武山,山野菜,天津,山野
...简单的做法，让您轻松补充营养，品尝春天的美味。一，荠菜：被誉为“春天第一菜”的荠菜，含有丰富的维生素和矿物质。简单的做法是清炒荠菜或者包荠菜饺子。清炒荠菜：择洗净新鲜荠菜，焯水后切碎。锅中加油，爆香蒜...……更多
2024-05-24 15:13:00营养,黄金,荠菜,蒲公,春笋,野菜
...重的衣物，换上轻便的春装，迎接生机勃勃的春天。初春季节，是品尝大自然恩赐的美好时光。经过冬天的蕴藏，野菜和春芽纷纷崭露头角，不仅味道鲜美，而且营养价值高，是大自然赋予我们的礼物。荠菜：被誉为“春天第一...……更多
2024-03-29 10:50:00节气,过后,条件,韭菜,口感,野菜
...一个个方方正正的平盘里，摆放各式各样的野菜：香椿、荠菜、马兰头、草头、苦菜、芦蒿、鱼腥草……看到它们的瞬间，心中莫名地涌起一丝惊喜。从未想过，曾经在乡下看似普普通通的它们，如今竟登上了大雅之堂，成为都...……更多
2023-02-04 08:15:00鲁西南,鲁西,野菜,荠菜,野葱,鲁西南
本文转自：人民网-安徽频道这个季节，气温回暖，万物生长，正是各种野菜采摘的好时节。此时人们常常喜欢外出踏青，采摘一些野菜，丰富餐桌，尝个新鲜。尽管许多人品尝过野菜，但大众对野菜的认知较为有限，甚至还存...……更多
2024-04-07 16:10:00野菜,野菜,食用,误区,营养,安徽
春天是万物复苏的季节，是大自然的恢复和更新之时，也是养生的最佳时间。好的生活习惯与饮食结合一起，可以把身体保养的好。对于中老年人群来说，春季养生，补钙壮骨是一个重点，特别是人过了50岁后，腿脚不利索，容...……更多
2024-04-24 12:36:00壮骨,中老年人,补钙,身体,建议,生抽
...逐渐变暖，大地万物复苏，然而春季也是容易感染疾病的季节。气候多变，细菌病毒活跃，人体免疫力相对较弱，因此保持良好的免疫力显得尤为重要。有一句古训说：“春天吃3草，医生不来找”，这句话意味着在春季常吃一...……更多
2024-03-21 14:01:00免疫力,免疫,医生,荠菜,紫苏,洋葱
冬天，气候比较干燥，加上运动量减少，身体容易出现口干、消化不良、大便干燥等症状。这时我们要注意调节饮食，不要一味的追求火锅、肉类等，多吃新鲜蔬菜和水果，是缓解干燥、保持身体健康的关键。今天给大家分享...……更多
2023-12-16 14:28:00季节性,白菜,萝卜,季节,错过,豌豆
本文转自：河南日报李倩眼下正是野菜生长旺盛的季节，口味鲜美的各种野菜成为不少家庭餐桌上的“心头好”。然而，不是所有的野菜都适合食用，如果处理不当或误食有毒野菜，极可能引发中毒。近日，省人民医院、郑州...……更多
2024-04-24 08:13:00河南,野菜,进行时,美味,健康,野菜
...藻”春天，生机盎然，我们迎来了一个充满活力和美好的季节。在这个季节里，养生保健十分关键。而在春季养生中，野菜的重要性不言而喻。野菜中的一种名为“老古藻”的食材备受推崇，被誉为药食同源的养生食材。老古藻...……更多
2024-03-26 06:34:00宠儿,餐桌,味道,营养,家庭,美食
本文转自：甘肃日报地软儿蒲公英
荠菜花一石春风日暖，万物生发。行走在甘肃的山野间，目力所及，皆为春色，从冬眠中苏醒过来的一些植物，有些还是美味、健康的食材。地耳，俗名地软儿地软儿，看着像黑木耳，是的，...……更多
2024-04-06 02:34:00草木,万物,地耳,荠菜,蒲公,蒲公英
...。既是指要在春天吃适宜养生的食物，也是指要多吃时令季节的果蔬。春天，在襄阳这个地方可食用的春芽有很多，如香椿、豆苗、蒜黄、韭黄等。除此之外，还有营养极为丰富的洋槐花、葛桦花、榆钱、枸须等等。按照襄阳人...……更多
2024-04-04 06:17:00时节,香椿,襄阳,香椿芽,小孙,春饼
...美食，然后提着环保袋子，去挑选一天所需的食材。这个季节最受欢迎的莫过于山间野菜，如荠菜、折耳根、小蒜、香椿等，不管是培新街白庙巷便民市场还是鼓楼街便民市场，都是采购山间野菜的好去处，只一句话：你得赶早...……更多
2024-04-22 00:17:00早市,老城,老城,新街,营商,早市
...光里，除了漫山遍野的杏花，最多的便是青嫩的野菜了。荠菜可以说是最常见的，是被人们吃得最多的，同时也是人们公认的最好吃的一种野菜了。挖荠菜最好的工具，我觉得是一把剪刀，沿着根基部一剪，一整颗就挖到了，又...……更多
2024-04-17 02:36:00佳肴,故乡,荠菜,野菜,苜蓿,渭南
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