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野菜只可尝鲜无法替代蔬菜
...满足人体所需的营养成分。春天关中地区最常见的野菜是荠菜,除此之外还有马齿菜、蕨菜、鱼腥草、苋菜、蒲公英、灰灰菜等。消费者不要采摘自己不熟悉的品种,如需购买,应在正规的超市或菜市场选购来源安全可靠、自己...……更多
一清热,二解毒,三降火,全身是宝,可惜很多人当草,钾含量极高
...于清热降火。虽说夏天可以吃的野菜没有春天时的多,像荠菜、麦蒿等野菜早已开花变老,但却有一种野菜正当时,它就是扫帚草。夏天雨水多,经历过几场雨水滋润的扫帚草,此时长得更加茂盛了。扫帚草也叫扫帚苗,它的学...……更多
春天,碰到这菜别手软!2元一斤吃得起,清热去火,凉拌最鲜美
引言:春天,是万物复苏的季节,也是采摘各种新鲜野菜的好时节。人们对于春季的野菜总是情有独钟,例如荠菜、马蜂菜、槐花、榆钱等,常见却美味可口。然而,在众多野菜中,桑叶可能并不是大家首选的食材。桑叶不仅...……更多
带你品尝春天的味道
...五月六月当柴烧”的古语。农历三月,是食用茵陈最好的季节。乡村的山间、荒地、河边,都是茵陈生长的地方。新鲜的茵陈可以蒸饭、烙饼,晒干的茵陈可以泡茶。作者描述了用茵陈蒸饭的方法:将新鲜的茵陈洗净后裹上白面...……更多
春季野菜 早市“飘香”
...种野菜琳琅满目,苜蓿菜、白蒿(茵陈)、胡萝卜缨子、荠菜,初春野菜受到消费者的热捧。昨日,在经二路一家摊位前,记者采访了一位正在忙碌的菜贩,他告诉记者,今年的野菜上市时间比往年稍晚,原因是天气偏冷,影响...……更多
挖野菜开心  吃“野菜”当心
...传播种子,自然生长。”上海的野生蔬菜约120多种,其中荠菜、草头(苜蓿)等,已成为常年规模化、标准化种植的蔬菜。野菜具有口味独特、天然无污染、药食同源等特点,然而,公园绿地里的野菜却并非“人畜无害”。蔡骏...……更多
清明吃4鲜,一年病不沾,4鲜指啥?吃对才健康
...的是在清明时节应当食用四种时令鲜蔬,这包括了香椿、荠菜、马兰头和艾草。这些蔬菜在当时正值旺季,不仅味道鲜美,而且具有丰富的营养价值,对身体健康有着积极的影响。因此,遵循这一传统习俗,正确饮食对于保持健...……更多
荠菜,它不仅能帮助我们有效地排出体内湿气,还能助力减轻小肚腩
...攀升”。在这个时候,有一种被大家忽视的绿色宝藏——荠菜,它不仅能帮助我们有效地排出体内湿气,还能助力减轻小肚腩,让我们安然度过寒冬。荠菜,这个看似普通的小野菜,其实是个大能人。它含有丰富的膳食纤维,不...……更多
...肉、家禽、水产品、蔬菜水果、面食制品、粮油和调料、季节性山野菜等农副产品为主的综合性集贸市场。产品多为农户自种、自产,来此赶集的多为周边居民及附近的农户、商贩。拥有百年历史的蒲河大集延续至今,不仅带动...……更多
河集乡陆屯村:特色产业助村民增收
...转自:商丘日报11月27日,睢县河集乡陆屯村兆丰农场荠荠菜基地热闹非凡,尽管冷风嗖嗖,却挡不住群众挖菜的热情,村民蹲在地里,或提着水桶或拉着袋子,忙着挖菜。“俺在这挖荠荠菜20多天了,不耽误照顾家,一天还能挣...……更多
荠菜是一种充满野趣的食材,它不仅美味,还富含丰富的营养
...比韭菜更鲜美,而且在农村遍地都可以找到它——那就是荠菜。荠菜是一种野生的食用植物,它的嫩叶和嫩茎非常适合用来制作美味的饺子馅料。荠菜,是一种野菜,富含多种维生素和矿物质,特别是维生素C和维生素K。它还含...……更多
惊蛰5不吃,一年病不沾,3月5日惊蛰,5不吃具体指啥?要知道
...熟悉的野菜。春天到了,人们又要开始品尝野味了,什么荠菜、马兰头、马齿苋、车前草等等,一个个都冒出了嫩头,很多年轻人也参加到挖野菜的队伍中,但是他们对野菜不熟悉,经常会挖错。我有个表妹有一次就闹了一个大...……更多
百花生日,叮嘱家人:再忙别忘记“做4事吃3食”,老传统要尊重
...的习俗,其实现在的植树节,也是由此演变而来的。这个季节,大地回暖,正是植树栽花的好季节,此时种上一株花,没多久就能开出艳丽的花朵。挑菜就是去挖野菜,此时的野菜是最鲜嫩的,比如白蒿、荠菜等,都特别美味。...……更多
本文转自:合肥晚报红梅树正在怀蕾,树下的荠菜却绿了。荠菜的绿很是纯正,半透明,在阳光下格外的精神。红梅的蕾红得暧昧,好像在等待一场大雪,去清洗俗世布下的混沌。红梅和荠菜都是我极喜欢的。斗雪而妍的梅花...……更多
阳春三月,建议要多吃这道“滋肝菜”,养肝护肝,身体更健康
...,其中香椿便是其中一种不可错过的“养肝菜”。在这个季节里,香椿的嫩尖冒出,含丰富的维生素和矿物质,不仅味美可口,还有助于养肝护肝,提升身体健康。本文将详细介绍香椿炒鸡蛋这道美味菜肴的制作方法,让我们一...……更多
常吃板栗可强筋壮骨,秋天中老年人和孩子可多吃
...一样美食是秋天不可错过的,那就是:板栗。板栗是一种季节性很强的农产品,主要成熟期在秋季,口感粉糯香甜,好吃又解馋,尤其是当季的板栗营养足口感好。因此板栗也秋天“百果之王”的美誉。板栗不仅好吃,还能健脾...……更多
最新提醒:春季尝鲜,这些野菜不要吃!
...包括腹泻、恶心和呕吐。第五种是光敏体质的人不要吃。荠菜、香椿、马齿苋等野菜都是光敏性食物,食用后会增加人体对紫外线的吸收,吃完后晒太阳极易诱发日光性皮炎,光敏体质的人更容易中招。因此,此类人群应慎食野...……更多
...丽乡村,八卦洲自然条件优越,芦蒿、茭儿菜、豌豆叶、荠菜、枸杞头、马兰头、菊花脑、苜蓿头,这八样“野味”,八卦洲都有。下坝村党委副书记陈亚娟介绍,当前,该村野菜种植面积近两千亩,其中芦蒿有1500余亩,豌豆...……更多
抓住春天长高“黄金期” 孩子身高噌噌往上蹿
...卫生组织的一项研究结果显示:孩子的生长发育有明显的季节性,其中春季(3月-5月)长得最快,春季身高的生长速度是其他季节的2倍-2.5倍。春天之所以身高长得更快,是因为乍暖还寒之际,人体新陈代谢旺盛,血液循环加快...……更多
孕期适当吃一些应季的蔬菜,对宝宝发育非常有好处
春天啦,一年中最舒服的季节。当孕育生命的美好遇上春季的和煦阳光,万物可爱。春天当然要吃春菜啦,春菜不仅绿油油的特别养眼,还鲜甜可口,营养美味。中国人讲究应时而食,孕期适当吃一些应季的蔬菜,对宝宝发育...……更多
山药也是入秋后的美食之选,它有助于增加体内的阳气,促进排汗
秋天,是一个渐凉而湿气逐渐积聚的季节。许多人都有湿气过重、关节疼痛等不适的问题。在这个时候,有2种食材,它被认为是湿气“最怕”的,那就是茴香菜和山药。茴香菜不仅美味可口,而且富含多种营养,具有祛湿、祛...……更多
寻味江津美食
...放在青山绿水间,也绽放在可与美景媲美的餐桌上。这个季节江津大大小小的餐馆的每一道美食都充满春天的味道。我喜欢春天,更喜欢江津美食中袅娜着的春之味。只要在江津的美味佳肴中嗅到春天的味道,可以断言外面的世...……更多
从“货郎”到“主播”
...过得很有奔头。”谈及今年打算,吴艳红说:“做腊肉有季节性,今年我们还准备在林场养殖蜜蜂,日子一定会越过越好。” ……更多
春天见到这5种菜别手软,全身是珍!随手一煮,大人小孩都爱吃!
...过程,待豆芽长成,即可享用自家种植的健康食材。2、荠菜:清热降脂,提升免疫 春季野菜中,荠菜备受青睐。荠菜口感爽嫩,且含有丰富的植物蛋白质及多种有益物质。其降低胆固醇、增强免疫的功效备受推崇。不妨品尝新...……更多
春天吃一草,百岁不显老,这是啥草?鲜嫩营养?3月抓紧吃
...湿,对妇女的妇科疾病,艾草也有很好的作用。在潮湿的季节里,我们还可以在房间里,来艾草来驱虫、消毒、祛湿等,保健效果非常好。现在艾草刚刚出头,正是最鲜嫩的时候,我们可以把它采摘下来,做成美食,既好吃又有...……更多
厦门已有40多种春菜集中上市 食用须谨慎
...,但毕竟有限,不能取代药物的疗效。此外,部分野菜如荠菜、马齿苋、婆婆丁等还需要先焯水,这一步骤有助于降低野菜的有害物质含量,同时起到杀菌作用。链接打卡“春菜”成时尚12日傍晚,家住厦门大学附近的卞先生从...……更多
来响堂,一口“吃掉”春天
...在响堂新鲜采摘,口感鲜嫩,营养丰富。例如花迹的清炒荠菜、地皮菜炒鸡蛋;村宴的香椿头涨蛋、马兰头香干石榴包;大马营的野菜饭团……其中,最特别的要数创意菜马兰头香干石榴包。翠茵茵的马兰头清热利湿、解腻消肿...……更多
武汉人餐桌上的“主角”春天的味道
...的“主角”,给武汉人的餐桌增添几分“春天的味道”。荠菜、蚕豆、芦笋、香椿、野芹菜……湖北经视记者在武汉市各大菜市场里,玲琅满目的春菜被摆在了摊位显眼的位置,吸引了不少市民驻足挑选。 一位摊主告诉湖北经...……更多
老话说春捂秋冻!春捂不是穿的越多越好,建议“食4样,做2做”
...季注重饮食调理,注意身体保暖,享受一个健康愉快的新季节。 ……更多
山东临朐县:棚内“椿”意浓 特色产业兴
...气浓郁、营养丰富。但在过去,由于传统露天种植方式的季节性太强,销售周期短,无法成为当地的支柱产业,也让农民逐渐失去了种植香椿芽的信心。如何破解难题?在县农业农村局、科协等单位的指导下,寺头镇成立香椿协...……更多
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