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我们这样  好好吃饭
...量油脂不同奶制品之间的转换比例一日三餐可选择不同的大豆及豆制品,如图所示,20克大豆相当于北豆腐约60克、南豆腐约110克、豆腐干约45克、豆浆约330克。某某牌橄榄油 当下,不少人都十分关注饮食健康问题,或许您也曾...……更多
专家呼吁:“减油、增豆、加奶” 养成良好饮食习惯
...简称《核心信息》)共30条。其中关于“增豆”,指出“大豆及其制品种类多样、营养丰富,可提供优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾、维生素E等,适合所有人群食用。”“豆制品这么好,可是我尿酸高,吃了会诱发痛风?”...……更多
全民营养周刚刚过去有关吃豆的6个问题,你答对了吗?
...豆、黑豆算是杂粮吗?能替代白米白面当主食吗?答:黄大豆、黑大豆等所含的淀粉太少了,不能当主食。红小豆、绿豆、大芸豆、鹰嘴豆这些杂豆的淀粉含量高达 60% 以上,是可以当杂粮吃的。中国居民膳食指南推荐每天吃 50~...……更多
豆腐坊老板说,有4种豆腐不能买,不新鲜吃了还闹肚子
...们补钙的理想食物。而且豆腐当中还含有大量的蛋白质,大豆异黄酮,铁元素,卵磷脂糖类等物质,属于一种低热量,低蛋白,高蛋白质的食物。制作豆腐的大豆中含有18%左右的油脂,大部分能转移到豆腐中去。大豆油中的亚油...……更多
4种食物对肝脏比较友好,希望你爱吃
...起到保护肝脏的作用。以下食物对肝脏是比较好的。 1、大豆以及豆制品大豆类食物中所含有的钙、蛋白质、磷、维生素、铁等营养成分的摄入可以达到促进肝脏修复的效果。豆类食物中含有丰富的赖氨酸。豆类食物对缺钙和贫...……更多
5种天然的“胶原蛋白”,女人经常吃一点,延缓衰老,显年轻
...然花胶一般作为炖品食用,一次也不要吃得过多哦。5、大豆大豆以及豆制品中含有丰富的植物蛋白,女人多吃点豆类食物,不仅可以补充胶原蛋白,还不容易长胖。大豆中还含有丰富的大豆异黄酮,这种物质类似于女人体内的...……更多
痛风的“原罪”是小龙虾还是豆腐呢?其实,事情没想象的那么简单
...含蛋白质的食物通常含有较高的嘌呤。因此,许多人认为大豆及其制品可能是痛风的一个因素,甚至有些医生也认为豆制品可能诱发痛风发作。但是我们要注意的一点是,干豆类的嘌呤含量确实较高,每100克含近200毫克嘌呤,比...……更多
教你如何自查乳腺,分3个步骤,不妨借鉴下
...癌?别让豆制品背锅传出这个说法的问题在于豆制品中的大豆异黄酮。人们认为这种激素可能造成人体雌激素水平升高,刺激乳腺健康。但事实上,大豆异黄酮食用后,不仅不会引发乳腺癌,反而还对健康有好处。大豆异黄酮属...……更多
2022-12-19 21:35自查,乳腺,步骤
豆制品中的“营养冠军”,血糖高的人适合吃,缓解血糖又营养
...好的健脑作用,这是因为腐竹中的“谷氨酸”含量高,是大豆制品中的含量之“冠”。而“谷氨酸”则在大脑活动中起着重要的作用,常吃不仅能提神醒脑,还有提高记忆力的功效,比较适合老年糖友。3、预防心血管腐竹中的...……更多
...这款豆乳何以“出类拔萃”?豆乳常有,但做豆乳的优质大豆不多见。对于热销的博仕源豆乳来说,最大的底气便来自于名列国家地理标志产品名录的宿州埇桥大豆。国内的大豆按用途可以分为油料萃取和食用两大类,就后者而...……更多
新研究:常吃豆腐,身体会有什么变化?
...城市。两年前的一次意外健康讲座中,她获悉了豆腐富含大豆异黄酮,对女性尤其有益。她下定决心,开始每天摄入豆腐,想要亲身验证这种食物是否确实具有神奇功效。而这个决定竟然持续了整整两年。李娟常常在闲谈时谈及...……更多
有乳腺结节要与豆制品绝缘吗 专家:植物雌激素有双向调节作用
...豆浆含有雌激素,因此有乳腺结节的人不能喝。事实上,大豆中含有的大豆异黄酮属于植物性雌激素,这类激素通过消化分解才能够利用吸收,与常说的人体雌激素不是一回事。植物雌激素对女性体内的雌激素水平可起到双向调...……更多
这4种“假”豆腐,和大豆没关系,别再傻傻分不清,少吃为好!
...的做法,放点调料就是一道小菜。这4种“假”豆腐,和大豆没关系,别再傻傻分不清,少吃为好!1【鱼豆腐】其实鱼豆腐并不是豆制品,而是正儿八经的鱼类制品。鱼肉是鱼豆腐的主要原料,以淀粉为辅料。将鱼肉搅碎后与淀...……更多
广东人饮食清淡很健康?专家:奶豆摄入要提高
...受记者采访时强调,成年人建议平均每天摄入15克至25克大豆或相当量的大豆制品,目前我国2/3以上的居民未达到推荐摄入量;建议每天摄入300ml至500ml液态奶或相当量的奶制品,目前我国大多数居民实际摄入量远低于推荐量。“...……更多
这类食品很能防癌,你吃够了没?
...发现具有降低某些癌症风险的特殊能力。这类食品,就是大豆制品。并且,其中效果最突出的是豆腐与豆浆!最近的研究表明豆类制品可显著降低癌症风险今年3月发表在《营养学》杂志上的一篇来自中国团队的荟萃分析研究,...……更多
“寒露吃豆” 吃豆制品真的会长结石吗?
...这种说法是对的吗? 结石患者也可以食用豆腐据了解,大豆中与结石有关的物质主要为嘌呤、钙和草酸,但大豆经过不同的加工形成豆腐、豆浆等豆制品后,其中与结石有关的成分便会发生变化,嘌呤含量很少。此外,豆腐尤...……更多
山东省市场监督管理局抽检28批次豆制品均合格
...平县优乐购物中心山东老式大辣片158克/袋2022/7/2豆制品 大豆蛋白类制品等山东/省抽6//聊城江北水城旅游度假区杜永军烟酒副食部山东豆腐/2022/10/26豆制品豆干、豆腐、豆皮等山东/省抽7枣庄市盈康食品有限公司山东省枣庄市山...……更多
高血脂患者需谨慎:香菜及这些蔬菜或应减少摄入
...材,以减少草酸的摄入。2.豆制品的食用建议豆制品是以大豆为主要原料加工而成的食品,如豆腐、豆浆、豆腐干等。大豆富含优质蛋白质、植物雌激素、膳食纤维等多种营养素,对心血管健康有一定的保护作用。然而,对于高...……更多
豆类的营养知道多少
...我们想象的要丰富,市面上有近400种豆类,一般可分为‘大豆类’与‘杂豆类’两大类,大豆类是指黄豆、青豆、黑豆等,杂豆类主要有绿豆、红豆、芸豆、蚕豆等。”“现代营养学证明,豆类可提供优质蛋白,富含大量的膳食...……更多
中新真探:有结石的患者就不能吃豆制品?
...有结石的人是可以吃豆腐的,只是需要注意适量食用。在大豆中,与结石有关的物质主要有嘌呤、草酸和钙。但大豆经过加工形成豆腐、豆浆等豆制品后,其中与结石有关的成分便会发生变化。(来源:@科学辟谣 中国新闻网微博...……更多
这4种蔬菜和3种水,才是痛风“帮凶”
...是高尿酸、痛风的祸根,真的是这样吗? 首先要知道,大豆确实嘌呤含量不低,平均每100克干大豆中含有186-218毫克的嘌呤。不过,经过加工后的豆制品在多道工序后嘌呤会有稀释,含量并不算高。《高尿酸血症相关疾病诊疗多...……更多
有哪些食物能补钙
...磷比例非常适当,利于钙的吸收。2、豆制品豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固面成的豆腐及其再制品。豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质...……更多
“小豆腐”带动“大产业”
...友一起品尝。”周女士说道。据悉,英德是中国大陆野生大豆的最南端界址,不但保留了一批低纬度带的野生种质资源,而且传承了上千年的大豆栽种习惯和丰富的豆制品文化。九龙镇地处英西峰林走廊,属于石灰岩地带,因富...……更多
“增豆控油”知识问答
...物与营养发展研究所中国疾病预防控制中心营养与健康所大豆为什么被称为“豆中之王”和“田中之肉”?大豆营养丰富且健康益处较多。大豆含有大量的蛋白质、脂肪和氨基酸等营养成分,大豆的蛋白质含量丰富,其氨基酸组...……更多
春节养生,吃豆比吃肉还好?医生提醒:这样吃,或会带来这些好处
...的同时,被高血压的问题所困扰。豆制品的四大健康优势大豆及其制品在植物性食品中占据了优质蛋白的领先地位,是营养价值极高的选择,对健康极为有利。在补充钙质方面,大豆制品的效果尤为显著,每100克含钙高达200毫克...……更多
寒露养生,可以多吃点豆
...思是说五谷是有营养的,但没有豆子就会失去平衡。 1、大豆营养丰富大豆按种皮颜色可分为黄、黑、青豆。大豆蛋白质含量高达 35%~40%,大豆蛋白质赖氨酸含量较高,氨基酸模式较好,属于优质蛋白质。大豆脂肪含量约为 15%...……更多
新豆上市,市场购销活跃
本文转自:农业科技报新豆上市,市场购销活跃传统大豆制品消费进入旺季当前,新季大豆即将集中上市。为及时准确把握今年大豆生产和市场形势,促进国产大豆产销对接和产业发展,日前,由农业农村部市场与信息化司会...……更多
乳制品是一类富含优质蛋白质和钙的食物,适合人们每天食用
...样化食用的方法,为您的健康饮食提供一些实用的建议。大豆制品大豆是一种富含蛋白质的粗粮,常见的种类包括黄豆、黑豆、青豆等等。与其他食物相比,大豆含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素等营养物质。此外,大豆还...……更多
玉露生凉 大豆满仓(文化中国行)
...阳市修文县久长镇孟冲村一家豆腐加工作坊,工作人员将大豆舀入打浆机加工。 周训超摄(人民视觉)黑龙江省黑河市北大荒农垦集团尖山农场,农民正驾驶着大型收割机在田间采收大豆。吴树江摄(影像中国)“白露秋分夜...……更多
全民营养周 市二院举办科普义诊
...前,居民日烹调油摄入量超标,且多数居民奶及奶制品、大豆及豆制品的摄入量不足,要想健康,营养先行。“大豆及其制品种类多样、营养丰富,可提供优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾、维生素E等,适合所有人群食用。...……更多
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中药治疗急性脑出血疗效是显著的(新视野)
本文转自:人民日报海外版宋珏娴《人民日报海外版》(2024年12月03日第 09 版)日前,《柳叶刀》创刊200年来第一次发表了一篇中医药临床研究文章——《中成药“中风醒脑口服液”治疗急性脑出血的多中心随机
2024-12-03 05:20:00
期待农业不断向绿而行(快评)
本文转自:人民日报郭 玥绿色种养循环加快推广、农膜科学使用回收模式助企惠农……从源头减量到末端治理,从强化监管到资源化利用
2024-12-03 06:01:00
提升农业含绿量 增加发展含金量(大数据观察)
本文转自:人民日报农用化肥农药施用量连续7年保持下降趋势 提升农业含绿量 增加发展含金量(大数据观察)本报记者 郁静娴数据来源
2024-12-03 06:01:00
瘙痒难耐 皮肤一块一块往下掉 这种病的入冬第一批受害者已出现
热情开朗小俞,一直以来有个不为人知的秘密就是患有“银屑病”,俗称“牛皮癣”,这病源于他小时候的一次感冒。前段时间突然降温
2024-12-03 06:53:00
银发助餐点,用心办“食”事
银发助餐点,用心办“食”事老年人乐享“舌尖上的幸福”南报网讯(记者马道军)红烧狮子头、肉末粉丝、炒包菜,再配上一碗青菜汤
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了解一下冬季去火食疗
进入冬季,很多人容易上火,下面几种食疗清火法可供参考。喉干嗓哑:1、饮淡盐水;2、饮橘皮糖茶。咽喉肿痛:1、嫩丝瓜捣烂挤汁
2024-12-02 19:40:00
“一年补透透” 开启冬季养生新模式,进补应以清补、平补为主
霜降是秋季的最后一个节气,昨日霜降已过,意味着冬天要开始了。霜降时节,养生保健尤为重要,民间有谚语“一年补透透,不如补霜降”
2024-12-02 20:28:00
进入冬季,养好这个器官很关键!5个“养生秘诀”帮你健康入冬
进入冬季冬季补肾很重要应当如何“冬藏”“冬补”?这份“养生说明书”请收好!肾阴虚者:常常表现为手脚心热、口干舌燥、心烦
2024-12-02 20:29:00
顺应天时,冬季养藏,提升正气
中医认为,“正气存内,邪不可干”,意思是人的体质好,免疫力高,疾病就无法“乘虚而入”。人与自然是一个整体,现在正值冬季
2024-12-02 20:31:00
了解一下吃猪腰去肾火
1、吃猪腰去肾火表现症状:头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。食疗法:猪腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂锅内煮至猪腰子熟
2024-12-02 20:53:00
杭州武林医院:服务周到 全心全意
杭州武林医院是经杭州卫生健康委员会批准,是一所高起点、高水准、现代化的正规医院,拥有一支以大型三甲医院专家为首的专家团队
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天堃嘉南助力梦想起航:落户天津开启新生活篇章
在天津这座充满魅力与机遇的城市,众多外省人士怀揣着对美好生活的憧憬与追求,将落户天津视为开启全新人生旅程的关键一步。天堃嘉南作为天津市专业致力于天津落户咨询与人才引进的服务机构
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