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介绍一款砂锅焖鳜鱼,秋冬时节滋补美食,营养解馋的美食
...道菜散发出诱人的香气。食材及调料:鳜鱼1-2条生姜15克大葱20克蒜瓣10克生抽2勺老抽1勺料酒3勺白糖5克白胡椒粉2克八角2个桂皮1小段香叶2片干辣椒适量烹饪过程:准备食材:将鳜鱼去鳞、去内脏,清洗干净,改刀为块状备用。...……更多
荤素搭配的山药焖排骨,解馋好吃又滋补,吃一次念念不忘
...。首先,我们来准备以下食材和调料:排骨500克山药300克大葱1根生姜3片大蒜3瓣料酒20克生抽10克老抽5克冰糖10克八角1个食盐3克接下来,我们开始烹饪:将排骨洗净切块,用料酒、生抽、食盐腌制15分钟。将山药去皮切块,泡在...……更多
只有新鲜的鸡肉才能够炒出美味的爆炒鸡
...面,你需要准备一些基本的炒菜调料,如食用油、生姜、大葱、蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐等。这些调料将会给你的爆炒鸡带来独特的风味。制作爆炒鸡的下一个关键步骤是腌制鸡肉。将鸡肉用料酒、生抽、盐腌制10-15分钟...……更多
炖羊肉,外行才放香料,羊汤馆老板:只需这2样,羊肉鲜美无膻味
...膻味的羊肉呢?许多人在这个问题上犯了难。香料、姜、大葱、料酒……各种调料一股脑儿地往锅里扔,但结果往往不尽如人意。今天,就让我们来听听羊汤馆老板的秘诀,原来炖羊肉只需要这2样调料,就能轻松达到羊肉鲜美...……更多
“三九补一冬,来年无病痛”今日大雪,是进补的好时节,你补了吗
...寒的人来说也是很好的选择。取材:猪肚、莲子、蒜苗、大葱、生姜、红枣、调料若干。做法:1.把食材处理好,备用,这里的猪肚处理可能比较麻烦,想省事的可以直接买处理好的猪肚。2.猪肚放入锅中,加入葱姜,焯水。3.将...……更多
大年三十,不管贫富,这3种“吉祥菜”别忘端上桌,寓意吉祥如意
...香、陈皮等香料,可用纱布包好制成卤料包;生姜切片。大葱切段。料酒;食盐;红酱油;生抽;冰糖:适量,用于增加色泽和甜味。清水:足够量淹没鸡肉。1:将整鸡处理干净,请杀鸡师傅帮忙盘好。锅中加入大量清水,加...……更多
“吃姜不去皮,吃错一生疾”?吃生姜要不要去皮?医生说出答案
生姜,被誉为“调味品之王”,是一种多年生草本植物,属于姜科。它的根茎含有丰厚的挥发性油和辣味成分,具有共同的香味和口感,是烹饪中不可或缺的调料。在烹饪中,生姜常常被用来给菜肴添加香气和滋味,无论是煮...……更多
精选美食推荐:鹌鹑蛋白菜豆腐煲,羊肚菌排骨汤
...鱼红烧肉准备食材:五花肉,鲍鱼,姜片,葱结,姜片,大葱,八角,桂皮,香叶,干辣椒。 做法步骤:1、五花肉清洗干净切成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和葱段去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来沥干水分。鲍鱼处理干净,...……更多
建议中老年常吃这5样补脑“黄金食物”,补脑益智,延缓衰老
...:红烧鲤鱼材料:鲤鱼:1条(约500克);生姜:适量;大葱:适量;蒜瓣:适量;青红椒:适量(可选);料酒:适量;生抽:适量;老抽:适量;白糖:适量;盐:适量;食用油:适量;清水:适量做法: 1.准备工作:将鲤...……更多
“蛋白补得好健康少不了”常吃这5种高蛋白食物,补蛋白增免疫
...作用。推荐做法:油焖大虾食材:大虾500克;生姜30克;大葱1根;料酒1汤匙;生抽2汤匙;盐适量;白糖适量;食用油适量;水适量做法: 1.大虾去壳,去虾线,洗净备用。生姜切成片,大葱切段备用。2.锅中倒入适量食用油,...……更多
萝卜配它是咳嗽的“克星”,每周定量喝3次,全家人都不感冒!
...克星”,每周定量喝3次,全家人都不感冒! 它就是萝卜大葱汤。它所选用的食材都是非常的简单,也是我们经常熟悉的。萝卜虽然非常的不起眼,但是它对于止咳方面,能够起到意想不到的效果。大家都知道萝卜具有润肺生津...……更多
蛋白质含量是牛奶的13倍,冬天可劲吃,又香又入味,强健体魄
...鸡翅】准备以下食材:鸡翅500克、腐竹100克、生姜3片、大葱1根、大蒜3瓣、生抽25毫升、老抽15毫升、料酒25毫升、糖30克、盐适量、清水适量、食用油适量。步骤一:准备鸡翅1. 鸡翅洗净,用刀背拍打几下,使其松散。2. 将鸡翅...……更多
一道红烧藕丸子,色泽红润,口味鲜香,一点不输狮子头
...,放入打肉机打成肉糜,倒入一个盆子里面备用。2,把大葱洗净切末,生姜洗净切末,然后在肉糜里面加入适量的盐搅拌上劲,再加入切好的葱末和姜末,白胡椒粉,切好的藕粒搅拌均匀,最后加入适量的料酒继续搅拌均匀备...……更多
一补气,三补血!无论有钱没钱,建议女人要常吃,皮肤红润不显老
...烹饪上推荐的食谱是菌菇鸡汤,通过用三黄鸡、干菌菇、大葱、生姜、料酒、盐、红枣、枸杞等原料,搭配烹饪方法,既增加了营养,又起到滋补调理的作用。虫草菇:提升免疫力,调理气血虫草菇富含营养,能有效增强免疫力...……更多
生煎包,外脆内软,鲜肉汁润,口感丰富,一口难忘,美味撩拨味蕾
...:(猪肉是生煎包的馅,选择新鲜的猪肉,口感更佳。)大葱:(大葱可以提香,让馅料更加美味。)生姜:(生姜可以去腥,让馅料更加鲜美。)酱油、料酒、食盐、糖、白胡椒粉:(这些调料可以调味,让馅料更加丰富。)...……更多
包菜是一种非常有益健康的蔬菜,既美味又营养丰富
...撕成小块备用。切好五花肉片、大蒜子蒜粒、生姜姜末、大葱葱片。 2.调制酱汁:将陈醋、生抽、五香粉、白糖、鸡精和蚝油调匀备用。3、准备辣椒:将干辣椒和花椒放入碟子中备用。4.炒制包菜:加热锅中的食用油,将包菜...……更多
这些食物不仅有滋补肾经的作用,还能提升人的精力和干劲
...:首先,将海参从中间对半切开,放入碗中备用。然后将大葱切成滚刀块的小段,生姜切成薄片和丝备用。接下来,准备调料汁。取一碗,加入适量的盐、白糖、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉和干淀粉,搅拌均匀备用。然后,开...……更多
最受东北人欢迎的便是锅包肉了
...肉所需的配料:新鲜的猪里脊肉,淀粉,胡萝卜,香菜,大葱,生姜。调料:料酒,米醋,酱油,白糖,植物食用油,胡椒粉。步骤:1.首先在超市中买来新鲜的里脊肉,并且用清水冲洗干净!沥干水后用刀将里脊肉切成2.5毫米...……更多
荔浦芋头蒸排骨,一道色香味俱佳的经典名菜
...克*排骨300克*生抽1汤匙*老抽1/2汤匙*料酒1汤匙*生姜1小块*大葱1根*白糖1/2汤匙*盐适量*水适量接下来是制作步骤:1.荔浦芋头去皮,切成小块备用。2.排骨切成小段,用清水冲洗干净,放入开水中焯烫一下,去除血水和杂质。3.生...……更多
只需要牢记这3点,丸子能做的外酥里嫩不吸油,凉了也不硬
...且口感很差。3、要想肉丸做的不腥,一定要放胡椒粉和生姜这2种调料,一般1斤肉可以放2克胡椒粉、15克生姜,这样比例做出来的肉丸超级香。炸肉丸时,最忌讳放面粉和淀粉!牢记我今天教大家的3大诀窍,保证您以后做的丸...……更多
春天这6道菜别错过,促进消化,调理脾胃,应季而食更健康
...受喜爱的一道下饭菜品。材料:韭菜200克;猪肉馅200克;大葱1根;姜末1小勺;盐适量;生抽适量;蚝油适量;鸡蛋1个;淀粉适量;食用油适量制作步骤:1.将韭菜洗净切碎,大葱切成末备用。2.将韭菜碎放入碗中,加入猪肉馅...……更多
“小雪吃五宝,不把医生找”!小雪“5宝”指啥?怎么做更好吃?
...提高免疫力、保持体温有着显著的作用。推荐食谱:羊肉大葱馅饺子食材:羊肉、大葱、姜末、食盐、生抽、花椒水、胡椒粉、食用油、饺子皮。 具体做法:1. 将羊肉洗净,绞成肉馅,加入适量的葱末、姜末、食盐、生抽、食...……更多
懒人蒸菜不仅健康营养,而且制作过程简单快捷
...清单:五花肉300克、白菜一颗、黄瓜一根、胡萝卜一根、大葱半根、生姜适量,调料:一个鸡蛋、半勺老抽、一勺生抽、一勺蚝油、半勺糖提鲜、一勺盐、一点点胡椒粉、一点点香油。扩写:白菜五花肉包是一道非常简单实用的...……更多
...汤食材:排骨300克,萝卜300克,大枣一个,枸杞10粒,大葱一段,生姜一块,大蒜三瓣,盐适量,花生油适量,生抽少许,料酒适量,白醋少许做法:1.准备好原材料,萝卜去皮洗净;2.排骨斩成小块;3.锅里放入适量水,加入...……更多
这菜是“天然润肠菜”,刮油排便,建议常吃,身材更好
...法: 一、韭黄炒鸡蛋材料:韭黄:适量;鸡蛋:2-3个;大葱:适量(可选);盐:适量;生抽:适量;食用油:适量步骤:1.将韭黄洗净,切成约2-3厘米长的段,备用。2.打散鸡蛋,加入少许盐和生抽,搅拌均匀,使蛋液呈现出...……更多
别煮冬瓜骨头汤了,冬瓜这样的做法简单快速,女人吃了还美容养颜
...克、肉末(带点肥肉)300克、鸡蛋一个准备配料:小葱、生姜、盐、生抽、淀粉、胡椒粉、香油首先去掉冬瓜皮,然后切成0.5公分厚的片。接着肉末调味,若不想吃到生姜的朋友,可以先把生姜切成姜蓉,然后加入肉末中,这样...……更多
鲫鱼粥是一道口感绵软,非常适合中老年人食用的养胃汤水
...成小丁,香菇两个切成香菇丁,黄瓜半根切成黄瓜丁。2.大葱半根切成斜片,蒜子几粒拍一下,生姜切成姜片,准备适量的生菜叶,切成条放入碗中,大碗里打入两个鸡蛋,搅匀打散备用。3.炒锅烧热,加入少许食用油,油热后...……更多
猪蹄软糯糯又充满胶原蛋白,3分钟快速搞定,保你越吃越美丽
...花椒10-20粒;豆腐250g;盐适量;鸡精适量;食用油适量;大葱50g。操作步骤:1、开坛捞出一棵酸菜;用水冲洗干净,如果酸味大就多洗两遍,完全根据个人喜好。将洗净的酸菜切丝。这道菜里,冻豆腐也是必须。买来的鲜豆腐...……更多
2024年夜饭,这8道菜必不可少,简单美味又好看,赶紧收藏
...油:适量;酱油:2大匙;盐:1/2小匙;鸡精:1/2小匙;生姜末:适量;蒜末:适量;青葱末:适量;香菜末:适量 做法:1.将豆腐切块,用厨房纸巾吸干表面水分。2.平底锅加适量食用油,油温烧至七成热。3.将豆腐块放入锅中...……更多
春天常吃这6种“青霉素”食物,消炎杀菌,增免疫少生病
...然,选择一些被誉为“青霉素”的食物,如蒜苔、韭菜、大葱、茴香、尖椒和莴笋,它们都富含各种维生素、矿物质和活性成分,能够帮助我们抵抗病毒入侵,保持身体健康。让我们一起来了解一下这些“青霉素”食物的神奇功...……更多
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慢性浅表性胃炎为消化系统常见病,属慢性胃炎中的一种。可因嗜酒、喝浓咖啡、胆汁反流,或因幽门螺杆菌的感染等引起。病者可有不同程度的消化不良症状
2024-10-18 02:37:00
远离乳腺癌,从了解开始(健康中国  奋发有为)
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2024-10-18 05:24:00
盒马火锅再上新 贵州酸汤是主打
本报讯(记者 朱登芳)今年盒马火锅季日前开启,新增了贵州红酸汤、云南酸菜牛排煲等地方特色锅底。盒马即食部采购总监昱夏介绍
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“运动健身,给我向上的力量”(特写)
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2024-10-18 06:22:00
以海兴村  以海强村(编辑点评)
本文转自:人民日报祁嘉润《 人民日报 》( 2024年10月18日 第 04 版)从昔日落后的小渔村,到远近闻名的“最美渔村”“金牌旅游村”
2024-10-18 06:24:00
“蘑菇小镇”活力足
本文转自:人民日报本报记者 曹玲娟《 人民日报 》( 2024年10月18日 第 18 版)周末,上海金山区廊下镇的“蘑菇小镇”迎来了一批批游客
2024-10-18 06:30:00
北极村的智慧生活
本文转自:人民日报本报记者 祝大伟《 人民日报 》( 2024年10月18日 第 18 版)“欣赏风光的同时不耽误上网晒照片
2024-10-18 06:30:00
秋雨之后防湿寒(中医养生)
本文转自:人民日报王 景 宣 磊《 人民日报 》( 2024年10月18日 第 19 版)俗话说:“一场秋雨一场寒。”人体外感秋雨的湿冷
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从一个培训项目看乡村人才振兴(把乡村全面振兴的美好蓝图变为现实)
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体检发现“尿蛋白阳性+”严重吗? 做过“尿常规”为什么还需要做“尿四样”?
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火化尸体时,炉子里传来哭喊声?工作人员:并非迷信,有科学依据
关于死亡这个话题,一直以来都带有浓厚的神秘色彩,我们常规对死亡的认定可能是心脏停止跳动、没有意识、不会呼吸......但事实真的如此吗
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小叶医探 | 新生儿黄疸反复不退 竟是患有这种罕见病
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