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做啤酒鸭时,别傻傻的只会倒啤酒,多加“一勺它”,鸭肉鲜香入味
...加的可口。首先我们准备半只鸭啤酒,青红辣椒,生姜,大葱,然后准备适量的豆瓣酱,老抽,生抽,料酒,食盐,蚝油,胡椒粉。我们先将这半只鸭给清洗干净,然后用刀将它切成小块放在盆中,然后在里面加入少量的啤酒和...……更多
它是“洗肠草”,清肠又刮油,多吃给身体做大扫除,鲜嫩营养高
...!七、韭黄爆炒肝腰食材:新鲜猪肝、新鲜猪腰、韭黄、大葱、泡山椒、小米椒、大蒜、姜丝、花椒做法:1、先将准备好的猪肝切片,腰子改刀切(不会切的话在买的时候可以让卖肉老板切一下)大葱和韭黄切成小段,大蒜切...……更多
扎根乡土枝叶茂
...沟沟岔岔、梁梁峁峁,准备规划1600亩土地集中建设山东大葱种植基地和600亩土地连片发展制种色素辣椒,分头深入流转土地所涉及的800多户农户家进行协商沟通。刘慧存一户户登门,耐心讲解流转土地共同致富的好处,并一宗...……更多
开学第一天,遂宁这群学生收到蔬菜“开学礼”
...白菜等。同学们一进入校门便看到了系着红丝带的茄子、大葱等新鲜蔬菜。当得知这些“盛装”蔬菜将是奖励给大家的奖品时,同学们既好奇,又喜悦。每种蔬果都有各自的美好寓意,其中芹菜取谐音“勤”,希望大家懂得良好...……更多
详细介绍东坡肘子的制作方法以及鉴赏技巧
...赏技巧。材料:猪肘子1个(约1公斤)生姜1块(约10克)大葱1根(约10克)干辣椒2个八角1颗香叶2片生抽20毫升老抽10毫升细砂糖20克盐适量水适量油适量制作步骤:猪肘子用清水洗净,放入锅中加入足够的水,焯水去腥,捞出备...……更多
“二荆条辣椒酱”这菜有很多好处,散寒祛湿、补钾补维C
...都爱这么吃呢!【原材料准备】:杭椒1斤、蒜籽100克、洋葱30克、香菜20克、香叶3克、八角2克、蚝油、生抽、白砂糖、食盐、鸡精适量。 【二荆条辣椒酱的做法】:第一步:首先将杭椒的头去掉,然后将杭椒放入到食盐水中浸...……更多
这道红烧猪蹄色泽红亮,香气扑鼻,口感软糯,非常美味
...先,我们需要准备好猪蹄、线椒、小米椒、生姜、大蒜、大葱、花椒、干辣椒等材料。将猪蹄洗净后切成块状,并用喷枪烤一下去除上面的猪毛。接下来,将线椒切成圈状,小米椒切成小圈状。将生姜切成薄片,大蒜切成蒜片,...……更多
这2种蔬菜晒干,比新鲜的更好吃!放一年不坏,冬天炖肉特别香!
...推荐做法:【干豆角烧排骨】准备排骨、干豆角、生姜、大葱、八角、老抽、生抽、料酒、白糖、食盐、花椒、干辣椒、食用油。1、干豆角提前用水泡2个小时,泡软后洗干净,切成长段备用。排骨剁成小段,放入清水里浸泡30...……更多
春天使劲吃这菜,一口含18种氨基酸,通便排毒护肠胃,比鲍鱼好
...加鲜味。二、干煸杏鲍菇食材:杏鲍菇、干辣椒、大蒜、大葱、香葱、熟芝麻做法:1、将杏鲍菇清洗干净,切除杏鲍菇的顶部部分。随后,用手将杏鲍菇撕成细长的条状,以备后续使用。干辣椒切碎,大蒜切片,大葱切成小段...……更多
气血不足百病生,入冬常吃这4道补气养血菜,气色好不怕冷贼有劲
...翻炒均匀后即可出锅。四、牛肉——葱爆牛肉准备牛肉、大葱、红辣椒、生姜、沙茶酱、生抽、蚝油、料酒、淀粉、白糖、花生油。1、牛肉洗干净,切成薄片,加入料酒、生抽、淀粉、沙茶酱、花生油,白糖,用手抓拌均匀,...……更多
云贵川当地特色小吃,叫米豆腐,当地人爱不释手,外地人见了摇头
...腐:所需材料:1.米豆腐:300克2.青椒:1个3.红椒:1个4.大葱:1根5.生姜:1小块6.大蒜:3瓣7.香菜:适量8.芝麻油:适量9.辣椒油:适量10.生抽:适量11.醋:适量12.盐:适量13.白糖:适量14.鸡精:适量15.胡椒粉:适量制作步骤:1....……更多
鸡蛋酱这样做,滑嫩香浓,早餐太完美,一学就会停不下来
...后蕴含的深情与故事。食材准备鸡蛋:4个,新鲜的最佳大葱:半根,切成小碎片辣椒:1根,切成细末,为菜品增添微辣风味黄豆酱:1大勺,带来浓郁的酱香蒜蓉辣酱:1大勺,融入辣味和蒜香熟酱:1大勺,如果没有,可以选择...……更多
刀鱼别再红烧了,加它炖上一锅,香酥软嫩,入味下饭,上桌准光盘
...肉的滋味。准备材料:刀鱼200克,白菜叶150克,姜10克,大葱40克,干辣椒2个,八角1个,料酒1茶匙,生抽2茶匙,糖1/2茶匙,盐1/2茶匙,植物油2茶匙开始制作:1.刀鱼剪掉鱼头、腹部的内脏和身上的鱼鳍,洗干净,剪成长约5厘米...……更多
被称为食物中的“血栓分解器”,10个洋葱不如一个它
...的清水,防止茄子氧化变黑。2.青椒去蒂去籽切成小段、大葱切成葱花、生姜去皮切成细丝,大蒜拍碎剁成末、干辣椒剪成小段,全部切好后装入碗中。3.茄子浸泡好后,挤干水分放入碗中,加入适量的玉米淀粉,用手抓拌均匀...……更多
春夏进补,选这8种肉,便宜又滋补!
...料:兔肉500g,黄瓜1根,油适量,椒盐适量,姜片适量,大葱适量,蒜适量,红辣椒适量,青辣椒适量,猪油适量,干辣椒适量,花椒适量,八角适量,桂皮适量,料酒适量,香叶适量制作步骤:1.兔肉切成块,冷水下锅,加入...……更多
大量上市!高蛋白低脂,夏天吃清热消暑,健脾祛湿,包饺子真香
...现出其独特的魅力,成为餐桌上的亮点。准备好四季豆、大葱、干辣椒、花椒、蒜瓣,再加上食盐、酱油、白糖和食用油,这些食材就齐全了。把四季豆的老筋撕掉,掰成小段,清洗干净并沥干水分。将大葱切成葱花,干辣椒剪...……更多
备战年夜饭:有钱没钱,把这8个吉祥菜安排上,新年讨个好彩头
...,用清水泡几分钟,再清洗一遍,然后攥干水分备用3、大葱切段,姜切大片,准备两块八角备用,再切一些五花肉备用4、锅中放油,油热放入五花肉,煸炒出油脂,然后放入葱姜八角,炒出香味,放入大骨头,翻炒至微焦,炒...……更多
这几道家常菜做起来超级简单,学会小白也能变大厨
...片、洗净);生姜:适量(切片);葱:适量(切段);大葱:适量(切段);料酒:适量;生抽:适量;老抽:适量;白糖:适量;盐:适量;食用油:适量;清水:适量制作步骤:1.将鲫鱼清洗干净,切成块状备用。用料酒...……更多
小雪吃三鲜,一年病不沾!小雪到了,“3鲜”指啥?该怎么吃
...称为“冬三鲜”,鲜嫩营养正当时,大家要抓紧吃。一、大葱大葱性温味辛,有散寒发汗、温阳补虚的作用,天冷了多吃大葱,能促进血液循环,让身体暖和起来;还能杀菌杀虫,提高免力。【大葱爆肉片】 准备大葱、前腿肉...……更多
最补脑的食物,不是核桃!多吃这3样,富含DHA,越吃脑子越好
...炒鸡蛋】 准备莴笋、鸡蛋、木耳、食盐、蚝油、生抽、大葱、生姜、大蒜、红辣椒、食用油。1、木耳提前用清水泡发,洗干净备用。莴笋去皮,洗干净后切成薄片。碗里打入几个鸡蛋,加入适量食盐搅拌均匀。大葱剥洗干净切...……更多
鸡肉就要这样做,肉质细嫩滋味鲜美,下饭拌面好吃得很
...头要留着,一会和鸡肉一起炖汤更加营养;第二步、准备大葱洗净切成马蹄片,生姜切成片,和鸡肉放在一起,放入一小撮花椒、一小把干辣椒,几片香叶,一小撮小茴香。一个栀子拍散备用,栀子是天然的色素,具有调色增香...……更多
建议减脂期多吃这6种碱性食物,低脂低热又健康,轻松减脂
...料:豆芽:适量;胡萝卜:适量(可选);青椒:适量;大葱:适量;生姜:适量;食用油:适量;盐:适量;醋:适量;生抽:适量;糖:适量步骤:1.准备材料:豆芽洗净,胡萝卜和青椒切成丝状,大葱和生姜切成末备用。2...……更多
23小年将到,推荐8道好吃的美食别错过,增强年味,增强免疫
粉蒸茼蒿食材:茼蒿、玉米面粉、面粉、大葱、蒜、醋、盐、香油1、茼蒿洗净后切段,大葱葱白部分切成葱碎。2、起锅烧油,倒入葱碎煸炸至微黄,关火晾凉。3、取一小碗玉米面和面粉,混合后加十三香一勺、适量盐适搅匀...……更多
春不补夏受苦,春季常吃这五种“春天之宝”,滋补营养少生病
...500克(最好选用老母鸡或公鸡);板栗200克;姜片3片;大葱1根(切段);枸杞适量;盐适量;清水适量制作步骤:1.鸡肉洗净,切块备用。如果是老母鸡或公鸡,最好提前焯水去除血水和腥味。2.板栗剥壳,洗净,备用。3.锅中...……更多
多吃三种“热菜”,帮助中老年人保持身体健康
...寒暖胃也起到了重要作用。本文将推荐三种“热菜”,即大葱、羊肉和茴香,以帮助中老年人保持身体健康。大葱——葱烧豆腐大葱不仅具有很高的药用价值,还是一种调味佳品。而葱烧豆腐这道菜通过将大葱和豆腐烹饪在一起...……更多
这道菜,真是夏天的好选择,既开胃又解暑,一家人都能吃得开心
...米辣、青尖椒和花椒,来点清水、半块老姜和一些小葱、大葱。调料也不能少,料酒、菜籽油、老抽、生抽、蚝油,还有半罐啤酒和一点食盐、鸡精。这样一来,材料就齐全啦,可以开始做菜啦!具体烹饪顺序: 选点新鲜的鸡...……更多
蛋白质含量是牛奶的13倍,冬天可劲吃,又香又入味,强健体魄
...鸡翅】准备以下食材:鸡翅500克、腐竹100克、生姜3片、大葱1根、大蒜3瓣、生抽25毫升、老抽15毫升、料酒25毫升、糖30克、盐适量、清水适量、食用油适量。步骤一:准备鸡翅1. 鸡翅洗净,用刀背拍打几下,使其松散。2. 将鸡翅...……更多
一周食谱来啦,不点外卖,自己做的饭菜好吃营养还干净
...:一条(草鱼、鲫鱼等适合红烧的鱼种)、生姜:适量、大葱:适量、料酒:适量、生抽:适量、老抽:适量、糖:适量、盐:适量、食用油:适量、清水:适量制作步骤:1.处理鱼:将鱼洗净,去鳞去内脏,用刀在鱼身两侧各...……更多
呼吸道感染高发,少吃4种发物多吃3种高蛋白食物,增强免疫力
...母鸡蛋六个直接打入碗中。这个时候一定不要搅拌均匀。大葱一根切成葱花。然后再准备一勺东北大酱。2.把东北大酱直接倒在碗底。然后在里面加入一勺生抽。用筷子搅拌均匀。把打好的鸡蛋液直接倒在盘子当中。 3.直接开水...……更多
春节下酒菜,5道菜有荤有素,解馋开胃,一桌人都爱吃
...,这样反复几次,去除油脂和异味。八角、香叶、茴香、大葱段用纱布包起来,放进锅内,再放入姜片、猪皮丝、盐、生抽、老抽、清水。大火煮开后,再转小火熬煮一个小时。最后将料包、姜片去掉,猪皮和汤汁转进容器,静...……更多
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农时说节气·小雪|菜你腌了哇,酒你酿了哇,娇滴滴的冬草莓都看好了哇?
编辑:聂心梅责编:陈曦 审核:李奇
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