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...轼喜爱而改名“醋果子炒东坡”。从名字可知，炒东坡与苏东坡有关。苏东坡不仅是大文豪，还是名副其实的美食家。据载，北宋年间，苏东坡被贬途经赣州，那时的赣州已是全国有名的望郡，商贾如云，货物如雨，经济文化相...……更多
2023-11-09 04:53:00大肠,果子,入口,苏东,苏东坡,赣州
...汁原味。其中，最具代表性的赣州菜之一当属“醋果子炒大肠”。醋果子炒大肠渔湾里店相关负责人表示，该店点单率较高的有“醋果子炒大肠”和“赣南小炒鱼”两道菜。醋果子炒大肠“醋果子炒大肠”的做法为：取猪大肠洗...……更多
2024-03-20 07:02:00小炒,地方特色,江西,特色,地方,赣州
...盐，橄榄的果实就会在一夜之间自动落下来。这么看来，苏东坡在诗里所写的法子，是有根据的，并不是凭空捏造的。再来看看苏东坡对橄榄滋味的评价。他说，橄榄味道苦涩，虽然吃完之后能够微微回甘，但哪儿比得上甜美的...……更多
2024-06-14 07:21:00一首,千古,橄榄,橄榄,苏东,苏东坡
...”虽被杭州人自诩为本土佳肴，实则不然。这道菜实则是苏东坡在贬谪湖北黄州（今黄冈）时所创，其渊源并不在杭州。以创新的地域视角看，这道菜源于湖北，可归为湖北菜系；但若追溯其文化渊源，因苏东坡为四川人，而四...……更多
2024-06-08 12:49:00八大菜系,老祖,湖北,老祖宗,菜系,道菜
...杭州自诩为其诞生地，但追根溯源，这道菜实为北宋文豪苏东坡在被贬谪至湖北黄州（现今黄冈）期间所独创。创意层面审视，东坡肉无疑应被归入湖北美食谱系之中。虽然苏东坡的祖籍可以作为依据，但将他归入四川菜系的一...……更多
2024-06-08 12:50:00来龙,八大菜系,鼻祖,湖北,菜系,道菜
...常州市烹饪餐饮协会携手江南美食研究院共同研发，是以苏东坡美食文化思想与常州传统菜为根基，结合常州特色食材、淮扬菜烹饪技艺，传承创新的一套仿宋创意宴。“创意宴主要包含六道冷菜、八道热菜和一道点心，如：人...……更多
2023-02-24 09:59:00东坡,常州,美食文化,美食,文化,东坡
...始主编、上海市作家协会成员水姐的温暖之作《中年好友苏东坡》电子书独家上线掌阅。这部作品从苏东坡的经历中提炼出16封信，以此给现代人开出16个“药方”，讲述了在事业和人生的各个阶段如何修养、磨砺、疗愈自己。...……更多
2023-12-30 10:05:00苏东,苏东坡,中年人,好友,科技,苏东
...芬芳土壤中的野菜，便生机勃勃地出现在田野上。当年，苏东坡看着葱茏鲜嫩的野菜，不禁勾起心中对美食的无限想象，欣然赋诗：“渐觉东风料峭寒，青蒿黄韭试春盘。”诗里的青蒿就是蓬蒿菜，可见苏东坡对茼蒿也是情有独...……更多
2024-03-18 06:34:00茼蒿,茼蒿,苏东,苏东坡,蓬蒿,口感
本文转自：人民日报江苏宜兴发布苏东坡主题旅游路线——爱此溪山好 阳羡觅东坡（以文塑旅 以旅彰文）本报记者 姚雪青《 人民日报 》（ 2024年07月26日 第 11 版）参加研学游的学生们，在东坡手植海棠树前参观（资料图片）...……更多
2024-07-26 07:09:00东坡,阳羡,以文,东坡,宜兴,苏东
...喝了。还有对东坡肉的宣传，违背史实，有点过分，硬说苏东坡是在杭州发明的这道菜，从北宋一直流传到今天，有近千年的历史，堪为杭帮菜之首。其实苏东坡被贬到黄州时，穷困潦倒，他看到富人不喜欢吃猪肉，穷人又不懂...……更多
2024-06-24 14:04:00杭州,野山,东坡,杭州,东坡肉,苏东
...尽的红利。如果说谁是古代最著名的商品代言人，那北宋苏东坡恐怕是当仁不让的王者。这位大文豪，一生曾为荔枝、鲈鱼、羊蝎子等数十种商品代言过，称他为“广告大王”也不为过。据说，苏东坡贬谪海南时，见儋州一老妇...……更多
2023-12-29 07:47:00创意,千古,广告,苏东,苏东坡,杏花
...人现在都爱拿他同苏轼的交往来八卦，说他陷害或保护这苏东坡的说法，那网上都乌泱乌泱地一大片，大有这章惇之出名，全靠了这东坡先生一般。其实，两人都是大才，惺惺相惜，关系很是不错，章惇有诗寄云：“他日扁舟月...……更多
2024-06-03 09:39:00臣子,争议,王安,王安石,新党,苏东
...三．东坡肉东坡肉是中国传统名菜之一，起源于宋代诗人苏东坡，因其在烹调方法和口味上的独特性而广受赞誉。其口味特点是猪肉烧煮后入味，肥而不腻，肉质酥烂，入口即化。东坡肉的历史由来传说是苏东坡在一次宴会上亲...……更多
2024-02-26 20:46:00红烧肉,价格便宜,纯正,味道,价格,红烧肉
苏轼，他的身份在人们心目中是文学家？诗人？抑或是一位老饕？这个问题常被提起，让人思考。苏轼，作为唐宋八大家之一，年轻二十出头便涉足京都，中举高中，受到欧阳修的赞誉，一时声名鹊起，其诗词被传颂于南北大...……更多
2024-07-10 11:27:00苏东,苏东坡,美食家,名菜,餐桌,美食
...白。”这是王国维先生在《人间词话》中的定评。其实，苏东坡从未自称文艺家，苏门中人亦反对类似说法，秦观便认为，这是“意欲尊苏氏，适卑之耳”。生命的最后一年，苏东坡给亲戚苏伯固写信，并未提及自己的那些“千...……更多
2024-08-23 14:05:00苏东,苏东坡,文艺家,文艺,苏东,苏东坡
东坡肉是我国宋代著名文学家苏东坡先生所创制的一道美食，其独特的口感和丰富的文化内涵深受人们的喜爱。这道菜选用五花肉为主料，再配以黄酒、酱油、糖等调料，经过精细的烹饪工艺，使得肉质鲜嫩，味道鲜美，肥而...……更多
2023-10-22 17:32:00东坡,东坡肉,肉质,味道,工艺,五花
...消息（记者 陈望）4月23日是世界读书日，《云散月明：苏东坡在海南》首发式在海口举行。数十位作家、学者、评论家和“东坡迷”参加，在书页上寻找苏东坡在海南的芳香文脉，感受东坡文化的魅力。苏东坡专题文集《云散...……更多
2024-04-23 19:01:00苏东,苏东坡,月明,海口,海南,文集
苏轼，字子瞻，号东坡居士，世人总习惯称之为苏东坡。苏东坡是北宋有名的文学家、书法家、画家，特别值得一说的是，他还是位地地道道的美食家，我们经常能吃到的东坡肉、东坡鱼、东坡肘子等等都是他发明烹饪的。苏...……更多
2023-04-20 12:57:00苏东,苏东坡,之年,香木,花甲,海南
在中国文学史上，苏东坡是一个璀璨的名字，他的诗词、散文、画作至今仍被无数人传颂。然而，在这位文学巨匠的情感世界里，也有一段凄美的爱情，那就是他与第二位妻子王闰之的故事。今天，我们就来探讨一下苏东坡与...……更多
2024-10-14 20:30:00苏东,苏东坡,合葬,苏东,苏东坡,合葬
...生活充满了无限的希望和渴盼。往事越千年，宋代大文豪苏东坡对丰收的渴盼一点不比今人差，无论他走到哪里，都在为之而奋斗，为之而歌唱。宋仁宗嘉佑六年(1061年),26岁的苏东坡开始了他4年的凤翔通判生涯。凤翔，古称雍...……更多
2023-05-02 10:46:00苏东,苏东坡,苏东,苏东坡,东坡,儋州
2月22日，追寻苏东坡足迹，海南东坡文化古迹研学游，“海南万里真吾乡”六天五晚深度研学之旅（以下简称：研学深度游）成员们来到琼中、临高，打卡百花岭和波莲镇苏来村，感悟苏东坡在琼中、临高的印记。研学团来到...……更多
2023-02-24 18:02:00琼中,苏东,苏东坡,印记,苏东,东坡
“欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜”，北宋大文豪苏东坡心中的西湖之美与“西子”之美，有着怎样的魅力？9月13日晚，由杭州文化广播电视集团指导，杭州演艺集团出品，中央广播电视总台央视频联合出品的首部宋式美学...……更多
2024-09-14 07:34:00苏东,苏东坡,东坡,西湖,杭州,苏东
北宋时期，苏东坡请佛印和尚喝酒，酒足饭饱后，他暗中让歌姬服侍佛印就寝，许诺事成之后帮歌姬赎身，否则要挨板子。佛印乃苏东坡的好友，可苏东坡为何要这样对他呢？佛印原本姓林，字觉老，自幼聪慧，5岁便能背诵四...……更多
2024-02-05 21:22:00苏东,苏东坡,世俗,宗教,友情,苏东
...舞班中，却独具一种清新洁雅的气质。宋神宗熙宁四年，苏东坡被贬为杭州通判，一日，宴饮时看到了轻盈曼舞的王朝云，备极宠爱，娶她为妾，此时的东坡已经四十岁了。苏东坡是一位性情豪放的人，在诗词中畅论自己的政见...……更多
2023-02-19 22:12:00苏东,苏东坡,女子,一生,苏东,朝云
...分有名的女诗人，她所活动的时代大约是在南宋前期，而苏东坡虽然也是宋代著名诗词家，但是苏东坡所活动的事情是在宋神宗至宋徽宗期间，如果我们仔细考察过两人的生辰的话，我们就会发现，当李清照降生的时候，苏东坡...……更多
2024-01-15 21:00:00苏东,李清照,苏东坡,李清,李清照,苏东
...龙井虾仁一定榜上有名。而要说起龙井虾仁，就无法绕开苏东坡。苏东坡与杭州的不解之缘：美食与情怀，皆不可辜负苏东坡与杭州有着深厚的缘份，曾经两次在杭州作官。熙宁四年，即公元1071年，苏东坡因上书言变法之事，...……更多
2024-04-29 15:30:00苏东,苏东坡,龙井,虾仁,风韵,苏轼
本文转自：辽宁日报汪骁鹏1月8日，是我们的宝藏文学家苏东坡的987岁生日。千百年来，人们对苏东坡的喜爱太真切了，未曾觉得他与我们疏远。苏东坡今时今日仿佛仍活在我们中间，正青春呢！诗人余光中曾说：“我常常跟朋...……更多
2024-01-10 06:27:00苏东,苏东坡,生活,苏东,苏东坡,东坡
...市旅文局获悉，三亚市图书馆倾力打造的微短剧《LOOK，苏东坡》自12月19日正式上线以来，以其独特的文化魅力和创新的传播方式，在全国各大媒体平台引起了广泛关注。该剧不仅在南海网、光明日报、香港商报、央广网、凤凰...……更多
2024-12-24 18:20:00苏东,苏东坡,三亚,短剧,海南,跟着
...亭——六如亭。亭柱上镌有一副楹联，出自北宋著名文人苏东坡之手，联是这样的：不合时宜，惟有朝云能识我;独弹古调，每逢暮雨倍思卿。这不是副普通的亭联，它包含了苏东坡对一生坎坷际遇的感叹，而这种感叹最终又是...……更多
2024-05-27 10:51:00王朝,苏轼,苏东,苏东坡,王朝,朝云
... 巫美桥红）5月16日，由四川人民艺术剧院出品的话剧《苏东坡》片段在南宁市蟠龙社区精彩上演。该话剧从乌台诗案案发开始，追溯了北宋政治家、思想家、文学家、书画家、美食家苏东坡44岁到64岁期间跌宕起伏的人生经历，...……更多
2024-05-17 09:56:00苏东,苏东坡,话剧,苏东,苏东坡,话剧
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