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精选美食推荐:家常红烧豆腐, 韭菜炒香干,清蒸鲈鱼的做法
...圈内铺上虾仁,再蒸三分钟即可,蒸熟后撒上葱花,淋上生抽和香油就可以了韭菜炒香干材料:韭菜200克,洗净切段;香干150克,切块;大蒜适量,切末;姜适量,切末;生抽2汤匙;盐适量;食用油适量;香油适量(可选) 步...……更多
白菜凉拌鸡蛋皮,不仅口感清脆,酸辣可口,而且富含营养
...青椒、红椒、木耳、鸡蛋、淀粉、食盐、食用油、白糖、生抽、陈醋、蚝油、辣椒油和香油。1.白菜:选择一个大的白菜,将白菜叶子掰下几片,清洗干净后切成片。 2、青椒、红椒:清洗干净后切成条状。3、木耳:将木耳泡发...……更多
新年将至,聚餐时建议这8道肉菜美食别错过,补充体质,御寒保暖
...料:大葱片,羊肉片,香菜段。准备调料:味精,鸡粉,生抽老抽,孜然面,盐。1.羊肉切片,放盐,蛋清,生粉腌制。备用。2.起锅放油,油热4成下肉片,滑出控油。3.锅留底油,下葱片,炒熟,下肉片,加盐,味精,鸡粉,...……更多
冬天冷又燥,多吃4种自带“天然花青素”食物,美容养颜,强免疫
...备紫甘蓝、食用油、食盐、蒜瓣、干辣椒、花椒、陈醋、生抽、白糖、辣椒酱、熟白芝麻、香葱。1、紫甘蓝用手撕成小块,放入清水中浸泡20分钟,洗干净后沥干水分。干辣椒切段,蒜瓣去皮切片,香葱切葱花。起锅加油烧热,...……更多
春节不仅要热闹,还要吃得讲究!8款年夜饭硬菜,年味儿十足
...:青椒、金针菇、蒜 做法:1、准备酱汁:蒜末、辣椒面加生抽、老抽、蚝油、淀粉各1勺、适量盐、白糖、半碗水搅匀2、青椒切段去籽,塞入金针菇3、油热,放青椒金针菇煎至表面有虎皮状4、倒酱汁煮至浓稠即可荷兰豆炒鱿鱼准...……更多
食春正当时,这5道春季时令菜鲜香美味,不可错过
...他青菜)、2片姜、2瓣大蒜、适量食用油、适量盐、适量生抽、适量胡椒粉做法步骤:步骤一:准备食材腊肉切成薄片备用。儿菜洗净,去除老茎,切成段备用。姜切成丝,大蒜切成薄片备用。步骤二:煸炒腊肉在锅中加入适量...……更多
多做这几道菜给家里人吃,比饭店里的还好吃,收藏了吧
...椒酱烤排骨材料:排骨350克,李锦记蒜蓉辣椒酱一汤匙,生抽一汤匙,老抽半汤匙(一汤匙=15毫升),糖少许,姜末,葱末,料酒少许;实践1、排骨切成小块,用流水反复冲洗,去除血水;葱切段,姜切片;2、锅中热油,放入...……更多
春天孩子发育黄金期,建议家长别节省常做六道家宴菜,补脑又益智
...软口蘑后,再倒入芦笋一起翻炒均匀,加入适量的食盐、生抽、蚝油和黑胡椒粉调味,继续翻炒均匀。4.炒至口蘑断生,芦笋入味后,即可出锅开吃。香椿凉拌香干准备食材:香椿头适量、香干适量。配料:香油适量、盐少许。 ...……更多
孩子冬天易感冒,建议多吃这6道菜,增强抵抗力,营养搭配价值高
...炸时可以适量加入食用油,但不要过多,以免花椰菜过于油腻。 (3)如果喜欢辛辣口感,可以加入一些红椒段或辣椒粉。四、苹果燕麦粥:苹果燕麦粥是一道既美味又有助于增强抵抗力的早餐选择。苹果富含维生素C和膳食纤维,...……更多
节日大餐后 消食有妙招
...醒吃腌菜解腻要注意安全节日期间聚餐多,一不小心大鱼大肉就吃多了。图@视觉中国腌菜风味独特,但不能多吃。文、图/广州日报全媒体记者翁淑贤 通讯员杜光宗、魏彤(除署名外)过节期间大鱼大肉吃多了,难免觉得肠胃负...……更多
做辣椒炒肉的时候加一点“它”,香又滑,不烧焦,比饭店里的还香
...看吧! 首先准备好必要的食材:辣椒、猪肉、豆瓣酱、生抽、盐、糖。第一步:将辣椒用清水冲洗干净。将辣椒洗净后放入碗中,倒入适量盐水,将辣椒浸泡10分钟。可以去除洗不掉的污垢,使辣椒粉味道更干净、更卫生。辣...……更多
缓解便秘最有效的食物不是香蕉而是这3样,常吃养肝排毒又通便
...炒西芹材料:西芹;干木耳;蒜蓉;姜末;盐;食用油;生抽;鸡精(可选)制作步骤: 1.将干木耳用清水浸泡至软化,然后洗净,切成适当大小的块状备用。2.西芹洗净去皮,切成与木耳相近的大小段备用。3.锅中放油,烧至...……更多
春季补阳气调脾胃,吃这5道护脾补阳美食,增免疫,强健体质
...、黄、绿各一种);姜:适量;蒜:适量;料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;淀粉:适量;食用油:适量做法:1.准备材料:将牛肉切成薄片,加入适量料酒、生抽、盐、白胡椒粉和淀粉,腌制片刻备用。...……更多
冬天天冷,一定要多吃这菜,高纤维高维C,好吃又清肠,适合一家老小
...人纷纷嚷嚷还要吃,被称为是萝卜最好吃的做法,不仅不油腻,还有助于清肠,冷天吃着特别舒服!卞(音便)萝卜,薄薄的一层红皮、里面是纯白的瓤,长得圆头圆脑,一个就得有一斤多重,特别压称,这也是实打实的营养。...……更多
冬天,吃南瓜山药不如吃它,才5毛1斤,每天吃点,不做“小糖人”
...椒炒洋姜片。【青椒炒洋姜片】所需食材:洋姜、青椒、生抽、盐、植物油、葱、姜、蒜做法步骤:1. 将洋姜用清水浸泡片刻,轻轻搅动,使附着的泥沙清洗干净,晾干表面的水分切成片,青椒洗净后,切成小块,葱、姜切丝备...……更多
春分时节,养生正当时。吃对这些菜,身强体更壮
...吧!采买清单:油菜:300克、香菇:200克、大蒜:3瓣、生抽:15毫升、盐:适量、鸡精:适量、食用油:适量步骤:1.首先,将油菜洗净,切成适口大小的段,香菇切成薄片,大蒜切末备用。2.热锅凉油,放入蒜末爆炒出香味。3....……更多
平时待客这些硬菜少不了,上桌被夸像是进饭店
...姜适量;大蒜适量;干辣椒适量;料酒适量;食盐适量;生抽适量;白糖适量;鸡精适量;花生油适量制作步骤:1.将新鲜大闸蟹洗净,去除杂质,剪去蟹脚,沥干水分备用。2.准备一些葱姜蒜切末,干辣椒切段备用。3.锅中放入...……更多
青椒炒肉丝是一道常见的家常菜,非常美味
...来学习吧!所需材料有猪肉里脊肉、青椒、姜蒜、料酒、生抽、盐、白胡椒粉、淀粉以及食用油。首先,将猪肉里脊肉切成细丝。然后加入适量的料酒、生抽、盐、白胡椒粉和淀粉,搅拌均匀,腌制片刻。接下来,将青椒洗净去...……更多
“倒春寒”来临,吃这5种菜,健脾止咳,强身健体
...克)、海米:适量、葱姜蒜:适量、食用油、盐、鸡精、生抽、料酒:适量步骤:1.冬瓜去皮,切成小块;海米用清水泡软备用;葱姜蒜切末备用。2.热锅冷油,放入蒜末、姜末和葱末爆香。3.加入泡软的海米煸炒,让海米入味。...……更多
春天吃3草,医生不来找。春天常吃这3种菜,增强免疫力
...做法:凉拌洋葱紫苏材料:洋葱:1个;紫苏叶:适量;生抽:适量;香醋:适量;糖:适量;盐:适量;食用油:适量;蒜蓉(可选):适量;辣椒丝(可选):适量步骤: 1.准备洋葱:将洋葱去皮,切成薄片。如果不喜欢洋...……更多
立冬过后,建议中老年人多进补,常吃4种“软黄金”,身体壮如牛
...的做法所需材料:- 胡萝卜 1根- 葱姜蒜适量- 盐、鸡精、生抽、油适量步骤:1.将胡萝卜去皮切成细丝,用清水浸泡片刻,沥干水分备用。2.葱姜蒜切末备用。3.热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。4.加入胡萝卜丝翻炒均匀,加少许水焖...……更多
天冷要多吃白萝卜,教你5种神仙吃法,营养又解馋,开胃润燥
...卷】准备鸡胸肉、香葱、白萝卜、食盐、白糖、胡椒粉、生抽、香油、蚝油。1、鸡胸肉洗干净,绞成肉泥,香葱切末放入鸡肉泥中,加入食盐、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、香油,用筷子搅拌均匀备用。2、白萝卜去皮洗干净,...……更多
如果孩子缺乏锌,可能会影响他们的认知能力和学习能力
...料:生蚝、豆腐、白菜、干红辣椒、葱、姜、大蒜、盐、生抽、食用油详细做法:1.生蚝洗净,撬开外壳,将生蚝肉取出,再次清洗干净,豆腐洗净切块,白菜洗净切段,准备葱姜蒜末。2.热锅加油,放入葱姜蒜和干红辣椒炒香...……更多
清洗猪大肠,不用盐不用醋,巧用1味料,洗得快又干净,没腥臭味
...材:猪大肠、豆腐、姜片、葱段、蒜、干红辣椒、料酒、生抽、盐、鸡精、香菜、食用油详细做法:1.将处理好的猪大肠切成小段状备用;豆腐掰成小块;葱、姜、蒜切碎备用。2.在锅中加油烧热,油热后,放入葱、姜、蒜、干...……更多
这5道菜被家人夸爆了,好吃还营养,孩子能吃一大碗饭
...菜。食材:娃娃菜:适量;粉丝:适量;葱姜蒜:适量;生抽:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;食用油:适量做法:1.将粉丝放入碗中,加入热水泡软备用。2.准备好娃娃菜,洗净后控干水分,切段备用。3.准备葱姜蒜,葱切...……更多
三伏天就该吃“梢瓜”!降心火,排肠毒,简单一炒,补钾补维C!
...瓜1个、五花肉100克、小米椒5克、蒜瓣5克、食盐、鸡精、生抽、食用油少许! 【梢瓜炒五花肉的做法】:第一步:首先将梢瓜用盐将外皮搓洗一下,然后将梢瓜冲洗干净,接着将梢瓜切成6瓣,最后再把梢瓜切成0.3厘米的薄片的...……更多
12月7号是大雪,别忘了“吃3肉,食3菜,忌3味”,早知道早受益!
...材:羊肉。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,老抽,红烧酱油,香料包,白糖,冰糖,青蒜苗。操作步骤:1,羊肉斩块后洗净,放入锅中,加入葱结、姜片和料酒,大火烧开后,捞出洗净控干水分。所有要用...……更多
冬季应该少吃寒性食物,多吃这8道温性菜,御寒补气血身体棒
...调料:火锅底料一块,香叶,桂皮,八角,味精,鸡粉,生抽,老抽。1.起锅烧水,凉水将羊肉下锅,加白酒去异味,煮去血沫,捞出。2.起锅放油,下葱姜炒香,下火锅底料,下羊肉炒,下八角,桂皮,香叶,下生抽,老抽味...……更多
分享6道凉拌菜,5分钟做一盘,鲜香美味,酸辣开胃,好吃又实惠
...香味,喜欢吃辣的,放一些小米辣或干辣椒,,接着倒入生抽、香醋、蚝油、食盐和芝麻香油,搅拌均匀,凉拌菜就制作完成了。3、按照这个方式调的凉拌菜,鲜香美味,营养丰富,还可以冷藏一会儿再吃,口感更佳,炎炎夏...……更多
晒干的香肠,“直接冻”还是“蒸熟冻”?区别非常大,做错不好吃
...【包菜炒腊肠】准备包菜、腊肠、胡萝卜、蒜瓣、芹菜、生抽、食用油。1、蒜瓣去皮切片,腊肠洗干净切片。胡萝卜洗干净切片,芹菜洗净切段,包菜用手撕成大块,放入清水里浸泡10分钟。起锅加油烧热,放入蒜片爆香,倒入...……更多
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剩菜“口诀”请牢记宁剩荤、不剩素叶类先吃完根茎适当存海鲜、凉菜一个不留春节,聚餐是阖家团圆、友朋欢聚必不可少的温馨时刻
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强降温后 杭州\
2月8日,浙江多地迎来今冬最冷的一天。面对强降温的到来,杭州“菜篮子”是否拎得稳、供得上?“马大嫂”的采购和平日有啥不同
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备孕夫妻要注意,这几类食物尽量少吃,容易影响受孕
备孕是为怀孕做准备的,每一对夫妻都想生出最健康的宝宝。那么,备孕期间不能吃什么呢?在备孕期间注意饮食,对以后宝宝的健康成长有重大的影响
2025-02-09 08:38:00
勇于挑战复杂手术,烟台山医院为近端胃切除患者带来新希望
齐鲁晚报·齐鲁壹点 孙淑玉 通讯员 栾秀玲 张国杰 实习生 王灏然对于贲门癌和胃上部癌而言,近端胃切除双肌瓣吻合术是目前业内公认的操作最复杂
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【天眼问医】这位口腔“隐形杀手”在头颈部肿瘤中发病率很高
此前,一名抗癌网友因口腔癌去世,生前曾发布视频呼吁不要咀嚼槟榔……口腔癌这一疾病引发关注。谈起口腔癌,许多人都会想到这与长期咀嚼槟榔有关
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食品添加剂新标准有何变化(政策解读·问答)
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母亲的糖馓文/杨小霜母亲是土生土长的农村人,除了会种庄稼之外,还会做各种吃食,霉豆腐、米豆腐、鲊海椒等,其中做得最好的要数糖馓
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习水:三好豆腐干,百年匠心美味跨越时光流传
多彩贵州网讯 三好豆腐干,前身为吴氏豆腐,是习水的特产和传统名小吃,其制作工艺更是有百余年历史,一直以来深受广大消费者喜爱
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