• 我的订阅
  • 头条热搜
糯米比大米更易消化?营养医师:趁热吃比大米更易消化
...院营养科副主任营养医师戴春告诉记者,糯米趁热吃,比大米更易消化。从青团、粽子、汤圆,再到糍粑、驴打滚,中国的传统美食中少不了糯米的影子。戴春介绍,作为一种常见的主食,糯米的营养成分和大米并无太大差异,...……更多
糯米和大米,谁是升血糖的“元凶”?
糯米和大米都是生活中常见的食物,而且它们的外观区别不大,但对血糖的影响相差极大。那么哪种对血糖的影响更大呢?答案是糯米。要想知道为什么,我们就来比较一下。Part 1:营养成分PK糯米和大米在食物分类中都属于谷...……更多
糯米真的与大米的差别很大吗?,科普小知识
为什么同样是“米”,吃大米却有问题,多吃还会增加二型糖尿病的风险,又有着“垃圾之王”的称号。而与大米相差较大的糯米,却被认为是营养价值极高的食物,更有人想要把每日的主食大米换成糯米。糯米真的与大米的...……更多
想要安心吃粽子?你应该知道这些!
...材料——糯米容易让血糖快速升高,升糖速度(GI值)比大米更高。问题2:为何糯米升血糖速度快?答案:糯米所含的淀粉绝大多数为支链淀粉,支链淀粉是更容易被消化的淀粉。不像大米,直链淀粉含量高,消化速度就不像糯...……更多
将迎来端午佳节  糯米针对哪些症状补益效果最好?
...食材,口感香滑糯软,每100克糯米中钙和维生素E含量是大米的3倍,营养价值极高。此外,它还含有碳水化合物、植物蛋白、多种活性成分和丰富的氨基酸,经常食用可以促进代谢,提高多器官功能,让身体更加强壮。在传统的...……更多
这几种“粥”一定要留意,5成的人天天喝,其实特别伤身伤胃
...以适量食用其他粥类,比如薏米粥、绿豆粥等。第六种、大米粥配咸菜 咸菜和大米粥是很多人喜欢的食物,尤其是在早餐时搭配食用,营养丰富,口感也很好。但是,咸菜配大米粥也存在一定的危害。首先,咸菜中含有大量的...……更多
青团美味营养  也要食之有道
...十院临床营养科韩婷主任医师告诉记者,青团外皮主要为糯米,糯米是高升糖指数食物,豆沙、肉松、芝麻等馅料中也含有大量糖,糖尿病患者不宜多吃。同样,消化性溃疡患者也不宜多吃。因为糯米黏性较大,所含淀粉为支链...……更多
明日冬至,再忙也要记得“吃4鲜、啃1果”,补足营养,健康过冬!
...是冬天进补的绝佳美食。推荐做法:【红糖八宝饭】准备大米、糯米、红糖、红枣、葡萄干、蔓越莓干、果丹皮、蜜枣。1、大米、糯米1:1,放入碗中淘洗干净,加水浸泡2个小时,放入电饭锅里,加入适量水,用煮饭模式蒸熟。...……更多
这几类食物是“升糖王”,糖友管不住嘴,吃再多降糖药也可能没用
...旦糖友控制不住,即便打再多的胰岛素也可能无济于事。大米粥是“升糖王”:很多老百姓都认为经常喝大米粥能养胃,于是很多人都喜欢在早上喝一碗白粥,再搭配咸菜。其实,这并不是好的做法,大米粥虽然热量低,每百克...……更多
分享8种莲藕的吃法,记得收藏好
...汁即可。四、莲藕营养糊莲藕清甜有营养,再搭配红豆、大米和红枣达成细腻的米糊,营养和口感都提升了不少。准备食材:莲藕、红豆、大米、红枣和冰糖。1、红豆、大米和红枣,洗净后分别放入清水中浸泡1个小时以上。2、...……更多
说到米,种类很多,平时我们吃的最多的就是大米啊,小米啊这些比较常见的,也是我们主食中吃的最多的一种。我们的身体需要很多不同的营养成分,其中就应该适当的摄取主食,米饭是我们生活中不可缺少的一部分,可以...……更多
欢天喜地闹元宵,再谈宝宝吃元宵
...?虽说糯米中的淀粉是以支链淀粉为主,加热之后相较于大米更容易被人体消化吸收,但是做成元宵后其结构致密紧实,重量也比较重,导致不能与消化液充分混合,再加之元宵吃起来很容易过量,总量多了,难消化就不可避免...……更多
给糖尿病人提个醒:4种主食以后少摆上餐桌,不利于血糖的控制
...!软糯的白粥白粥从本质上来讲也是碳水化合物,它是指大米等经长时间熬制后形成的一种食物类型。它与大米最大的不同在于,它进入人体之后,消化的速度非常快,会在极短的时间内提升体内的血糖。这对于控制血糖是极为...……更多
粽子难消化,易长胖?这才是吃粽子最健康的方法!
...化,这个认知确实是有一点过于局限。糯米的营养成分和大米一样都是淀粉,淀粉从结构上来说主要分为直链淀粉和支链淀粉两种。糯米中的支链淀粉占到80%以上,就比其他种类的米更黏一些。黏乎乎的糯米如若制作成糯米粥等...……更多
老杭州的冬至美食,健脾暖胃吃年糕 “一年更比一年高”,养生之余还能讨个好彩头
...且吃年糕也有一定的养生功效。年糕由糯米制成,糯米与大米不同,糯米淀粉中支链淀粉含量更多,直链淀粉较少,所以要比其他米更黏一些。糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经,具有补中益气,健脾暖胃的功效。适用于脾胃虚...……更多
山药,是一种营养丰富的块茎类食材,被誉为“长寿食品”
...30分钟,然后关火,即可享用。推荐食谱:山药红枣小米大米粥所需食材:山药、小米、大米、红枣、红糖制作方法:1.将小米和大米淘洗干净,山药洗净去皮后,切成小段,红枣洗净,去核。2.将山药块、小米、大米和红枣放入...……更多
元宵节饮食指南
...间,家人可以为糖尿病患者煮粗粮饭吃,一份粗粮加两份大米,口感营养又健康。杂粮中含有大量膳食纤维。膳食纤维能够阻碍小肠对葡萄糖的吸收,从而可以减慢血糖上升的速度,降低食前食后血糖偏差的幅度,使餐后血糖处...……更多
粗粮能“降血糖”是真的吗?
...粮是除了精米、白面以外其他粮食的统称。细粮通常特指大米(包括糯米)和白面。在营养学上,大米、白面被称为“精制谷物”,其对应的完整形态,分别是糙米和全麦粉。完整的谷物种子,被称为“全谷物”,从外到内依次...……更多
多吃“3紫2红2黑”这7样食物,常吃气色好,轻松做到面如桃花
...分,对皮肤和身材保持的益处多多。材料:紫薯、银耳、大米、冰糖适量。做法:1、取半朵银耳放入碗中泡发,清洗掉表面的灰尘和杂质,继续放入水中浸泡2个小时,大米同样清洗后放入水中浸泡。2、浸泡好的银耳剪去黄色的...……更多
冬天,最烦半夜上厕所,建议多吃它,滋肾补虚不尿频,健脾又养胃
... 糯米,作为一种主食材,其主要成分是淀粉,但与普通大米相比,它含有更多的蛋白质和脂肪。此外,糯米还富含矿物质如钙、铁、磷等,以及维生素B族,有助于维持身体的正常代谢。糯米性温和,有益于脾胃,被认为是寒冷...……更多
小寒将至,记得“吃1菜,喝1粥,做1饭”,避寒养生,老传统别忘!
...荐菜品:【自制腊八粥】主要食材:红豆,花生,黑豆,大米,红枣,红米,百合,莲子,葡萄干,核桃仁等。(可以根据各自喜好来决定。调味料:冰糖。操作步骤:1,把红豆、花生等煮不烂的食材,提前淘洗干净,浸泡一...……更多
我喜喝粥,但不喝白粥,粥里放它,功效不算少!
...,粥里放它,功效不算少!红薯粥也是地瓜粥,一般会与大米一起熬煮。红薯粥适合便秘人群,因为红薯含有较高的纤维素,与大米一起煮粥吃,能润肠通便,对于大便干结的人来讲,红薯粥绝对是所有粥里最适合你的。红薯粥...……更多
春季养生正当时,常吃这几种食物,吃出健康好身体
...皮肤健康的功效。推荐做法:紫薯粥食材:紫薯:适量;大米:适量;水:适量;冰糖或白糖:适量(根据个人口味添加)制作步骤:1.准备食材:将紫薯洗净去皮,切成小块。大米淘洗干净,备用。2.煮粥:将大米放入锅中,...……更多
青团虽美味,但这些人群不建议吃
...“捣青草为汁,和粉揉团,色如碧玉。”传统青团主要由糯米粉拌入麦青汁或艾草粉和水,蒸制后包入赤豆沙馅而成,糯、软、香、甜。然而,在追求传统美味的同时,人们也开始关注健康饮食的重要性。金晖介绍,在传统青团...……更多
这种零食叫做糯米滋,但是比零食更营养,更健康
3分钟学会正宗糯米滋,细腻软糯,比麻薯还好吃,孩子一次能吃6个!其实有一种零食,大家非常喜欢,这种零食就叫做糯米滋了,但是比零食更营养,更健康,只要是吃过糯米糍的朋友们都知道,糯米滋非常的软糯。比吃零食...……更多
这些食谱简单易做,口感丰富,不妨在寒冷的冬日中尝试一下
...谱。 制作芡实薏米山药粥非常简单,只需准备好山药、大米、芡实和薏米。首先,将一根山药去皮洗净,并切成片状备用。同时,将适量的薏米和芡实分别浸泡在清水中约1小时,待其泡软后洗净备用。此外,将一杯大米洗净后...……更多
在粥锅里加点“料”,美味营养,脾虚必食
...30克,莲子15克,瘦肉150-250克,米(可选择小米或小米和大米合起来)50-100克,将所有材料洗净后同煮。功效:有健脾益气、安神除烦的功效,特别适合因为秋燥导致的失眠的人群食用。八宝粥芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山...……更多
天冷了,早餐煮这粥,5种食材煮一锅,温暖脾胃,对皮肤好
...乎每隔两天就会出现在我们的早餐桌上。这款粥以板栗和大米为主食材,辅以莲子、百合和糯米,不仅口感丰富,而且营养价值极高。板栗的香甜与粉糯,莲子和百合的清香与绵软,以及大米和糯米细腻绵绸的口感,使得这道粥...……更多
这菜被称为“补铁之王”,100斤红枣也比不过它!太香啦!
...特别是女人更要调理好!临走前,妈妈赶忙把家里的鸭血糯米肠都拿给我,这还是南方的大姨给妈妈寄回来的。鸭血糯米肠是大姨妈自己做的,据说这菜被称为“补铁之王”,虽说是南方菜,我这个北方人还很喜欢吃,老妈让我...……更多
未来20天,女性多吃“养血四宝”,营养美味过夏天
...要成份:糯米,手工黄糖,红枣,苏丹果.1、我们首先将大米洗净,然后将洗净的大米放入清水中浸一夜。2、准备几个大的枣子,去核削皮,备用,将苏丹红粉与清水混合,清洗,去除上面的杂质。3、浸泡一晚上的糯米,能轻...……更多
更多关于社会的资讯:
深中通道2024年11月26日开展综合应急演练
@各位司机朋友一条重要的信息快接收据“深中通道发布”公告深中通道将于2024年11月26日凌晨开展综合应急演练为确保演练安全顺利进行将对全线双向实施临时交通管制管制措施#管制时间
2024-11-26 00:22:00
数电发票可根据不同业务进行差异化展示
11月24日,国家税务总局发布关于推广应用全面数字化电子发票的公告自2024年12月1日起在全国正式推广应用数电发票01什么是数电发票
2024-11-26 00:23:00
沈海高速公路路段半挂货车起火
昨天(11月24日)上午10时13分,G15沈海高速江苏方向靠近叶新公路收费站路段发生一起半挂货车起火事故:涉事车辆及车上货物全部烧毁
2024-11-26 00:24:00
江西九江多家企业伪劣羽绒服以假乱真流向市场监督管理局通报
24日晚,总台央视《财经调查》栏目报道了江西九江多家企业伪劣羽绒服以假乱真流向市场一事。今天(25日),江西省九江市市场监督管理局就此发布情况通报
2024-11-26 00:25:00
潍坊一男子盗窃被刑事拘留
近日,山东潍坊青州市公安局何官派出所破获系列盗窃案。嫌疑人午夜出没,借着夜幕的掩护专挑无人值守的临街商铺下手。最终,这位“午夜大盗”难逃法网被潍坊青州市公安依法抓获
2024-11-26 00:28:00
雨雪天气即将来临,沈阳局地有大到暴雪!
强降雪预警!道路结冰预警!湿雪预警!沈阳市气象台最新通报!目前,新民、法库、康平、城区已出现分散性阵雨天气此前报道:暴雪蓝色预警
2024-11-26 00:29:00
云南昆明:永生花海外走俏出口
央视网消息:2024年前三季度,我国花卉进出口贸易额超20亿元。临近年底,花卉出口旺季,订单情况如何?在广东佛山的一家苗木种植场
2024-11-26 00:31:00
江西新建区全力保障市民“菜篮子”供应
央视网消息 近期,受北方强冷空气南下影响,江西大部分地区出现持续低温寡照天气,农业生产特别是蔬菜种植遭受不同程度的影响
2024-11-26 00:31:00
河北新闻网讯(董欣)“我都不知道钱丢了,谢谢你们……”近日,耿女士从唐山农商银行开平支行银河路支行工作人员手中拿回遗落的现金时感谢道
2024-11-26 00:32:00
“苏州高新区一小区居民楼某房间内发现一个多亿现金?”日前,这则消息引发讨论关注。针对此事,记者联系苏州高新区公安分局了解情况
2024-11-26 00:32:00
公交驾驶员郑颖跪坐女孩身边,为救助晕倒女孩赢得生命
日前,45中森林城南校区郑同学在爸爸妈妈的陪伴下,带着两面锦旗来到合肥公交集团邵大郢公交首末站,感谢热心助人的驾驶员郑颖
2024-11-26 00:33:00
湿冷大军抵达!福建人表示:这次“冻真格”了!
今天,湿冷大军抵达不少福建人表示:这次“冻真格”了!中央气象台11月25日10时继续发布寒潮黄色预警受强冷空气影响,11月25日14时至11月28日08时
2024-11-26 00:35:00
河北新闻网讯(赵西蔚、赵明月)11月21日,建行曹妃甸支行收到一位老人送来的手写感谢信,感谢建行曹妃甸支行营业室员工耐心
2024-11-26 00:35:00
三清山日出云海美景美不胜收
央视网消息 冬季的江西上饶三清山,日出云海美景,游客置身于一幅流动的画卷之中,美不胜收。在三清山阳光海岸,游客们脸上洋溢着激动与期盼
2024-11-26 00:38:00
安定分局团结派出所成功破获系列盗窃案
“警察同志,我家的羊被偷了!今天一回到家就发现圈里的羊都不见了,你们快帮我找找吧。”近日,家住安定区团结镇的杨先生像往常一样
2024-11-26 00:38:00