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糯米比大米更易消化?营养医师:趁热吃比大米更易消化
...院营养科副主任营养医师戴春告诉记者,糯米趁热吃,比大米更易消化。从青团、粽子、汤圆,再到糍粑、驴打滚,中国的传统美食中少不了糯米的影子。戴春介绍,作为一种常见的主食,糯米的营养成分和大米并无太大差异,...……更多
糯米和大米,谁是升血糖的“元凶”?
糯米和大米都是生活中常见的食物,而且它们的外观区别不大,但对血糖的影响相差极大。那么哪种对血糖的影响更大呢?答案是糯米。要想知道为什么,我们就来比较一下。Part 1:营养成分PK糯米和大米在食物分类中都属于谷...……更多
想要安心吃粽子?你应该知道这些!
...材料——糯米容易让血糖快速升高,升糖速度(GI值)比大米更高。问题2:为何糯米升血糖速度快?答案:糯米所含的淀粉绝大多数为支链淀粉,支链淀粉是更容易被消化的淀粉。不像大米,直链淀粉含量高,消化速度就不像糯...……更多
将迎来端午佳节  糯米针对哪些症状补益效果最好?
...食材,口感香滑糯软,每100克糯米中钙和维生素E含量是大米的3倍,营养价值极高。此外,它还含有碳水化合物、植物蛋白、多种活性成分和丰富的氨基酸,经常食用可以促进代谢,提高多器官功能,让身体更加强壮。在传统的...……更多
青团美味营养  也要食之有道
...十院临床营养科韩婷主任医师告诉记者,青团外皮主要为糯米,糯米是高升糖指数食物,豆沙、肉松、芝麻等馅料中也含有大量糖,糖尿病患者不宜多吃。同样,消化性溃疡患者也不宜多吃。因为糯米黏性较大,所含淀粉为支链...……更多
明日冬至,再忙也要记得“吃4鲜、啃1果”,补足营养,健康过冬!
...是冬天进补的绝佳美食。推荐做法:【红糖八宝饭】准备大米、糯米、红糖、红枣、葡萄干、蔓越莓干、果丹皮、蜜枣。1、大米、糯米1:1,放入碗中淘洗干净,加水浸泡2个小时,放入电饭锅里,加入适量水,用煮饭模式蒸熟。...……更多
分享8种莲藕的吃法,记得收藏好
...汁即可。四、莲藕营养糊莲藕清甜有营养,再搭配红豆、大米和红枣达成细腻的米糊,营养和口感都提升了不少。准备食材:莲藕、红豆、大米、红枣和冰糖。1、红豆、大米和红枣,洗净后分别放入清水中浸泡1个小时以上。2、...……更多
说到米,种类很多,平时我们吃的最多的就是大米啊,小米啊这些比较常见的,也是我们主食中吃的最多的一种。我们的身体需要很多不同的营养成分,其中就应该适当的摄取主食,米饭是我们生活中不可缺少的一部分,可以...……更多
欢天喜地闹元宵,再谈宝宝吃元宵
...?虽说糯米中的淀粉是以支链淀粉为主,加热之后相较于大米更容易被人体消化吸收,但是做成元宵后其结构致密紧实,重量也比较重,导致不能与消化液充分混合,再加之元宵吃起来很容易过量,总量多了,难消化就不可避免...……更多
给糖尿病人提个醒:4种主食以后少摆上餐桌,不利于血糖的控制
...!软糯的白粥白粥从本质上来讲也是碳水化合物,它是指大米等经长时间熬制后形成的一种食物类型。它与大米最大的不同在于,它进入人体之后,消化的速度非常快,会在极短的时间内提升体内的血糖。这对于控制血糖是极为...……更多
粽子难消化,易长胖?这才是吃粽子最健康的方法!
...化,这个认知确实是有一点过于局限。糯米的营养成分和大米一样都是淀粉,淀粉从结构上来说主要分为直链淀粉和支链淀粉两种。糯米中的支链淀粉占到80%以上,就比其他种类的米更黏一些。黏乎乎的糯米如若制作成糯米粥等...……更多
老杭州的冬至美食,健脾暖胃吃年糕 “一年更比一年高”,养生之余还能讨个好彩头
...且吃年糕也有一定的养生功效。年糕由糯米制成,糯米与大米不同,糯米淀粉中支链淀粉含量更多,直链淀粉较少,所以要比其他米更黏一些。糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经,具有补中益气,健脾暖胃的功效。适用于脾胃虚...……更多
山药,是一种营养丰富的块茎类食材,被誉为“长寿食品”
...30分钟,然后关火,即可享用。推荐食谱:山药红枣小米大米粥所需食材:山药、小米、大米、红枣、红糖制作方法:1.将小米和大米淘洗干净,山药洗净去皮后,切成小段,红枣洗净,去核。2.将山药块、小米、大米和红枣放入...……更多
元宵节饮食指南
...间,家人可以为糖尿病患者煮粗粮饭吃,一份粗粮加两份大米,口感营养又健康。杂粮中含有大量膳食纤维。膳食纤维能够阻碍小肠对葡萄糖的吸收,从而可以减慢血糖上升的速度,降低食前食后血糖偏差的幅度,使餐后血糖处...……更多
粗粮能“降血糖”是真的吗?
...粮是除了精米、白面以外其他粮食的统称。细粮通常特指大米(包括糯米)和白面。在营养学上,大米、白面被称为“精制谷物”,其对应的完整形态,分别是糙米和全麦粉。完整的谷物种子,被称为“全谷物”,从外到内依次...……更多
多吃“3紫2红2黑”这7样食物,常吃气色好,轻松做到面如桃花
...分,对皮肤和身材保持的益处多多。材料:紫薯、银耳、大米、冰糖适量。做法:1、取半朵银耳放入碗中泡发,清洗掉表面的灰尘和杂质,继续放入水中浸泡2个小时,大米同样清洗后放入水中浸泡。2、浸泡好的银耳剪去黄色的...……更多
冬天,最烦半夜上厕所,建议多吃它,滋肾补虚不尿频,健脾又养胃
... 糯米,作为一种主食材,其主要成分是淀粉,但与普通大米相比,它含有更多的蛋白质和脂肪。此外,糯米还富含矿物质如钙、铁、磷等,以及维生素B族,有助于维持身体的正常代谢。糯米性温和,有益于脾胃,被认为是寒冷...……更多
小寒将至,记得“吃1菜,喝1粥,做1饭”,避寒养生,老传统别忘!
...荐菜品:【自制腊八粥】主要食材:红豆,花生,黑豆,大米,红枣,红米,百合,莲子,葡萄干,核桃仁等。(可以根据各自喜好来决定。调味料:冰糖。操作步骤:1,把红豆、花生等煮不烂的食材,提前淘洗干净,浸泡一...……更多
我喜喝粥,但不喝白粥,粥里放它,功效不算少!
...,粥里放它,功效不算少!红薯粥也是地瓜粥,一般会与大米一起熬煮。红薯粥适合便秘人群,因为红薯含有较高的纤维素,与大米一起煮粥吃,能润肠通便,对于大便干结的人来讲,红薯粥绝对是所有粥里最适合你的。红薯粥...……更多
春季养生正当时,常吃这几种食物,吃出健康好身体
...皮肤健康的功效。推荐做法:紫薯粥食材:紫薯:适量;大米:适量;水:适量;冰糖或白糖:适量(根据个人口味添加)制作步骤:1.准备食材:将紫薯洗净去皮,切成小块。大米淘洗干净,备用。2.煮粥:将大米放入锅中,...……更多
青团虽美味,但这些人群不建议吃
...“捣青草为汁,和粉揉团,色如碧玉。”传统青团主要由糯米粉拌入麦青汁或艾草粉和水,蒸制后包入赤豆沙馅而成,糯、软、香、甜。然而,在追求传统美味的同时,人们也开始关注健康饮食的重要性。金晖介绍,在传统青团...……更多
这种零食叫做糯米滋,但是比零食更营养,更健康
3分钟学会正宗糯米滋,细腻软糯,比麻薯还好吃,孩子一次能吃6个!其实有一种零食,大家非常喜欢,这种零食就叫做糯米滋了,但是比零食更营养,更健康,只要是吃过糯米糍的朋友们都知道,糯米滋非常的软糯。比吃零食...……更多
这些食谱简单易做,口感丰富,不妨在寒冷的冬日中尝试一下
...谱。 制作芡实薏米山药粥非常简单,只需准备好山药、大米、芡实和薏米。首先,将一根山药去皮洗净,并切成片状备用。同时,将适量的薏米和芡实分别浸泡在清水中约1小时,待其泡软后洗净备用。此外,将一杯大米洗净后...……更多
天冷了,早餐煮这粥,5种食材煮一锅,温暖脾胃,对皮肤好
...乎每隔两天就会出现在我们的早餐桌上。这款粥以板栗和大米为主食材,辅以莲子、百合和糯米,不仅口感丰富,而且营养价值极高。板栗的香甜与粉糯,莲子和百合的清香与绵软,以及大米和糯米细腻绵绸的口感,使得这道粥...……更多
这菜被称为“补铁之王”,100斤红枣也比不过它!太香啦!
...特别是女人更要调理好!临走前,妈妈赶忙把家里的鸭血糯米肠都拿给我,这还是南方的大姨给妈妈寄回来的。鸭血糯米肠是大姨妈自己做的,据说这菜被称为“补铁之王”,虽说是南方菜,我这个北方人还很喜欢吃,老妈让我...……更多
未来20天,女性多吃“养血四宝”,营养美味过夏天
...要成份:糯米,手工黄糖,红枣,苏丹果.1、我们首先将大米洗净,然后将洗净的大米放入清水中浸一夜。2、准备几个大的枣子,去核削皮,备用,将苏丹红粉与清水混合,清洗,去除上面的杂质。3、浸泡一晚上的糯米,能轻...……更多
早餐吃它,胜过10个馒头包子!能抗饿、营养也不掉队,一口一个活力一整天
...我学习几样。前几期有分享过燕麦皮蛋粥、蔬菜包、发面糯米卷,感兴趣的可以往前翻一翻,助你早餐吃出更多花样、更多好营养。今天继续来分享一个营养早餐,主要食材是鸡蛋、糯米、腊肉、紫菜、香菇和青椒,有鸡蛋和腊...……更多
一周不重样的早餐暖胃粥,早上喝一碗,一整天元气满满
...粥,清爽的口感会让你精神焕发,迎接新的一天。材料:大米100克、海鲜(虾仁、鱿鱼、扇贝等)适量、鸡蛋1个、葱末适量、姜末适量、食用油适量、盐适量、香菜(可选)适量步骤:1.浸泡大米:将大米洗净后浸泡在清水中备...……更多
小酥肉蒸碗的做法简单易懂,适合家庭日常烹饪
...佳肴。首先,我们需要准备以下食材:猪肉五花肉500克、糯米100克、葱姜适量、料酒、生抽、老抽、盐、糖、五香粉、胡椒粉、鸡蛋1个、淀粉适量、食用油适量。接下来,我们按照以下步骤进行操作:1.将猪肉五花肉洗净,切成薄...……更多
大量上市!秋天抓紧吃,润肺养胃,健脾助消化,2元1斤,别不懂
...食材:山药豆、豌豆、排骨、胡萝卜,还有调料如食盐、大米、生抽、老抽、蚝油、料酒和食用油。先把排骨剁成小块,泡在清水里一个小时,把血水都泡掉,然后捞出来洗干净,把水沥干。接下来,把这些排骨放到碗里,加点...……更多
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“好评”背后的秘密:涉4000余家网店,一网络水军团伙被打掉,资金流水达3.7亿
测评网站评论里推荐的东西都一样?满是五星好评的商品买到手却是“买家秀”与“卖家秀”的天壤之别?匿名差评后竟有人联系删除评价
2024-08-28 13:55:00
近期,国家发展改革委等四部门发布《关于做好2024年降成本重点工作的通知》,其中明确提出“提高税费优惠政策的针对性有效性”
2024-08-28 13:57:00
山东移动济南分公司全力驰援辽宁省建昌县抗洪救灾应急通信保障
2024年8月,辽宁省葫芦岛市建昌县遭遇历史罕见强降雨,特大暴雨引发山洪,造成多个乡镇通信中断,出现通信孤岛。山东移动济南分公司迅速响应号召
2024-08-28 13:58:00
本报讯 (记者 闫 利)近日,国家市场监督管理总局发布《关于征集拟纳入允许保健食品声称的保健功能目录建议的公告》(以下简称《公告》)
2024-08-28 14:06:00
南海网8月28日消息(记者 苏桂除)“琼海市在全国监管平台内的43家校外培训机构的监管账户核验、资金支付渠道、课程上架及课程购买上均达‘4个100%’
2024-08-28 14:08:00
杭州阿姨的1100万,保住了
“真的是危险,就差最后一步了!”回想数小时前的事,张阿姨(化名)还是心有余悸。近日,转塘派出所接到上级反诈预警指令称辖区张阿姨有被诈骗的风险
2024-08-28 14:08:00
泰州兴化:广场书屋让学生乐享“书式”假期
8月24日,著名儿童文学作家沈习武走进江苏泰州兴化市的毕飞宇工作室·广场书屋,为孩子们带来阅读公益课《把没意思写得有意思》
2024-08-28 14:09:00
你好,我是数小博!今年,我十岁啦~
大家好!我是你们的虚拟小伙伴,数小博!今年我十岁啦! 你们造吗?中国国际大数据产业博览会(数博会)也迎来了它的十岁生日
2024-08-28 14:13:00
“路太烂,天天有车被堵”缅甸掸邦南部通往北部的路段太难走
缅甸掸邦内因持续降雨,连接掸邦南部和北部的路段通行困难。8月22日和25日,掸邦多地持续强降雨,因此,连接掸邦南部和北部的部分公路被水淹
2024-08-28 14:21:00
中新网北京8月28日电 开罗消息:埃及官员27日表示,该国追回三件被走私出境并在荷兰发现的文物,其中包括一颗木乃伊头颅
2024-08-28 14:21:00
缅北木姐边境地区,人民币汇率上涨,商人生意不好做
因缅币贬值,人民币升值,汇率不稳,木姐边境地区做生意的人面临更大的困难。一名百货店老板称,如果人民币汇率继续上涨,我们将无法继续售卖商品
2024-08-28 14:27:00
临沂:市民图书馆内借阅书籍
近日,临沂许多家长带着孩子在市图书馆借阅图书,通过阅读丰富暑假生活。
2024-08-28 14:29:00
一单生意发三个地址却成虚假发货,商家质疑京东平台“店大欺客”
一单生意发三个地址,因物流信息跟客户的下单信息不一致,被京东平台判定为虚假发货。商家提供相关聊天记录、单号等材料,证明并不存在虚假发货情况
2024-08-28 14:30:00
本文转自:人民网-观点频道邱风“男子称献血8次被告知不能优先用血”,冲上热搜。据报道,河北廊坊市李先生表示,“2011年到2020年
2024-08-28 14:38:00
近日,“25岁女孩腹部抽脂永久丧失生育能力”引发热议。浙江省立同德医院糖尿病肥胖专科李宏春副主任中医师表示,女孩子不要一味追求越瘦越好
2024-08-28 14:39:00