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聂耳的故乡云南玉溪5道美食,吃过三道算你赢!
...调入盐、胡椒粉等调料,撒上葱花,出锅即可。5、玉溪豆腐米线玉溪豆腐米线,是玉溪人早餐的另一道美味选择。米线与豆腐的结合,不仅味道鲜美,而且营养丰富。豆腐的嫩滑与米线的筋道相得益彰,再配上特制的汤底,让...……更多
常吃这几道菜,润 燥 益 气,为入冬打好基础
...完成,荤素搭配,营养更丰富。葱香黑鱼煲食材:黑鱼、豆腐、洋葱、大蒜、生姜、花椒。 做法:1、黑鱼洗净去掉黑膜、切块,放入盆中加入姜丝、葱段、蒜片、一勺料酒、两勺生抽、一勺蚝油、2勺黄豆酱和一勺老抽,再加...……更多
春天猛涨期,吃这6种碱性食物,健脾胃,促营养吸收,孩子长得高
...铁的吸收,有助于孩子的骨骼生长发育。推荐做法:菠菜豆腐汤材料:菠菜:适量;豆腐:适量;高汤或清水:适量;姜:适量(切片);蒜:适量(切片);盐:适量;胡椒粉:适量;食用油:适量制作步骤:1.菠菜洗净,去...……更多
分享6道家常小炒菜,三碗米饭都不够吃,营养又美味
...蛋时可以适量加入一些淀粉,使其更加鲜嫩。四、白菜焖豆腐: 白菜焖豆腐是一道清淡可口的家常小炒菜。将豆腐切成块状,白菜洗净切成段状备用。在锅中放入适量的油,放入葱姜蒜爆香,再加入切好的豆腐块和白菜段翻炒...……更多
6种豆腐的好吃做法,只要手艺到家,豆腐比肉还好吃
豆腐,大家餐桌上常客,还有“植物肉”这么好听的名字。它分老嫩,做法也千变万化。其实,只要手艺到家,豆腐比肉还好吃。【┄【白菜豆腐卷】┄】虽然白菜和豆腐都是日常常见的食材,但它们搭配在一起却能产生不平...……更多
真正的肠道“清道夫”不是香蕉,是它!每天吃点,血管垃圾一扫光
...到香蕉,但你可能不知道,还有一个常被忽视的英雄——豆腐。这种看似普通的食材,实际上是真正的肠道“清道夫”,它的好处远远超出你的想象。豆腐,这个源自中国的传统食品,已经渗透到全球各地的餐桌上。它不仅因其...……更多
虾仁裙带菜豆腐鸡蛋汤的家常做法,营养全面,鲜美解腻又好喝
...今天我为大家带来一道鲜美营养、口感丰富的虾仁裙带菜豆腐鸡蛋汤。这道汤汇聚了海鲜的鲜美、裙带菜的独特口感和豆腐的嫩滑,再搭配上鸡蛋的丰富营养,是一道适合全家共享的美味佳肴。这道汤品主要由虾仁、裙带菜、豆...……更多
中老年人:补钙别只会喝牛奶,常吃4种食物,手脚有劲身体好
...或者白糖,口味淡的直接吃也行。第三种就是咱们常吃的豆腐啦!简单又美味,是不是很喜欢呢? 豆腐是豆制品里超实惠的选择,钙特别多,多吃点儿豆腐挺棒的,做法也多样。特别推荐尝试下蒸豆腐丸子,味道超赞!方法很...……更多
做白菜炖豆腐,记住3个窍门,白菜鲜嫩,豆腐入味,越吃越上瘾!
白菜与豆腐的完美融合1、选材与处理的艺术在烹制白菜炖豆腐这道美味佳肴时,首要的关键在于选材与处理。优质的大白菜叶绿肉厚,带给人们清爽爽脆的口感,而北豆腐质地细腻,含水量适中,能够更好地吸收汤汁,为整道...……更多
绍兴 年夜饭少不了那道西施豆腐
...月里,诸暨人的餐桌上,有一道菜必不可少,那就是西施豆腐。西施豆腐是推广名,但我从小到大听到的菜名叫煎(同音)豆腐。在本地人心中,饭店里的煎豆腐都是不地道的,必须到寻常人家里才能吃到正宗的煎豆腐。今年我...……更多
“小雪食五宝,一冬无病扰”,明日小雪,要吃哪五宝?建议了解!
...山药和胡萝卜,全程2个小时,最好盐巴鸡精调味。 三、豆腐对于一些素食者或者需要减少动物性蛋白质摄入的人群来说,冬季吃豆腐是一种理想的选择。豆腐中含有丰富的大豆异黄酮,具有抗氧化和抗炎作用,有助于提高免疫...……更多
北京姐夫招待内蒙小舅子的晚餐,朋友圈火了,网友:每天不重样
...和汤,加盐调味,炖15分钟即可关火。第三天晚餐:麻婆豆腐+香菇瘦肉炒尖椒别看这俩菜略素,下饭却是极好。弟弟说太累了,晚餐不喝酒了,姐夫决定做俩下饭菜,多吃点饭菜也不错。弟弟爱吃豆腐,这道麻婆豆腐一直是他比...……更多
小寒时节多吃一些温性的食材,帮助抗寒保暖,健康度过冬季
...,冬天建议每周食用1~2次鱼,有益健康。推荐食谱:鲫鱼豆腐汤食材:鲫鱼、豆腐、香菜、油、盐、姜、料酒、白胡椒粉做法:1.首先将新鲜鲫鱼去鳞去鳃,挖出内脏,去除鱼腹内的黑膜并将鱼洗净,擦干水分;2、将豆腐切成两...……更多
豆腐和它是“天敌”,吃了就是没病找病,这样做比肉香还营养
在日常饮食的广阔天地里,豆腐以其高蛋白、低脂肪、富含钙质的特性,成为了许多人餐桌上的常客。然而,万物相生相克,豆腐虽好,却也有其“天敌”,若不慎搭配,恐有碍健康。但今天,我们不谈禁忌,转而聚焦于那些...……更多
比肉还好吃的香煎脆皮豆腐,外焦里嫩,拌米饭太香了
嘿,小伙伴们,是不是每次做豆腐都觉得它软绵绵的,没啥新意?今天,咱们就来个大变身,把平凡的豆腐变成餐桌上的明星——香煎脆皮豆腐!保证你一试成瘾,连挑食的小朋友都抢着吃!你还在为晚餐菜单发愁吗?别再纠...……更多
这4种“假”豆腐,和大豆没关系,别再傻傻分不清,少吃为好!
...难买到纯正的豆浆。平时,我总是刻意补充豆制品,例如豆腐,豆浆,豆腐皮等,抗衰不长肉。最重要的是,做起来不费事,简单易得。豆腐绝对是个好东西,我觉得每个人一定要多吃呦。豆腐,经济实惠,超市菜场都有,基本...……更多
春天,无论多忙,多给家人吃这菜,高蛋白高钙质,家人爱吃不剩食
...重要,尤其是高蛋白高钙质的摄入。家常菜中的麻辣肉末豆腐,在春季里既能滋补身体,又能满足味蕾的享受。制作简单,味道美味,香气四溢,家人一定会喜欢上的美味佳肴。让我们一起来学习如何烹饪这道家常美食吧。1、...……更多
多吃三种“热菜”,帮助中老年人保持身体健康
...肉和茴香,以帮助中老年人保持身体健康。大葱——葱烧豆腐大葱不仅具有很高的药用价值,还是一种调味佳品。而葱烧豆腐这道菜通过将大葱和豆腐烹饪在一起,既美味又养生。 具体做法:1、将大葱切成斜刀片,并放入小碗...……更多
春减脂正当季,吃这4道营养美味易掉秤的家常菜,吃出健康好身材
...受美食的同时,也能轻松掉下秤,拥有健康好身材。一、豆腐丝瓜鸡蛋汤:这道汤清淡鲜美,是春季减脂的好选择。豆腐富含优质蛋白,低热量低脂肪,有助于增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。丝瓜则是清热利湿的食材...……更多
豆腐蒸鸡腿:夏日里的清新蒸味
...享受美食的同时,也能感受到一丝清凉。在众多蒸菜中,豆腐蒸鸡腿以其鲜美的口感和丰富的营养,成为了夏日餐桌上的一道亮丽风景。豆腐蒸鸡腿,这道菜的名字就充满了诱惑。豆腐的嫩滑与鸡腿的鲜美相结合,仿佛是一场味...……更多
凉拌豆腐的做法:适合在炎热的夏天作为开胃菜或小食
...评论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略凉拌豆腐是一道简单又美味的中式菜肴,适合在炎热的夏天作为开胃菜或小食。以下是制作凉拌豆腐的一种常见方法:所需材料:主料:嫩豆腐一块(约300克)辅料:葱花、香...……更多
不外传的“酱牛肉”秘制配方,“3泡3酱”入味足,酱香浓不散花
...椒、小茴香、桂皮、干辣椒、食盐、白糖、鸡精、酱油、豆腐乳、黄豆酱、甜面酱、白酒。1、做酱牛肉,一定要选牛腱子肉,这个部位带有筋,口感非常有嚼劲,但煮烂后还很软烂,真的是太好吃了。把牛腱子肉外面的筋膜剔...……更多
浙江一家人的晚餐,在朋友圈火了,每月伙食费过万,评论区沸腾了
...盛!”小覃一家的晚餐,确实让人眼前一亮。第一道鱼头豆腐汤鱼头豆腐汤,看似简单,却是一道需要用心去炖煮的菜肴。小覃家的鱼头是从当地的市场精心挑选的,保证了新鲜和质量。鱼肉本身含有丰富的高蛋白质,也很适合...……更多
水豆腐,不仅口感嫩滑,而且做法简单多样
水豆腐,作为中国传统美食的代表之一,早已深入人心。它不仅口感嫩滑,而且营养丰富,更因其做法简单多样而备受喜爱。无论是家常便饭,还是宴请宾客,水豆腐都能成为餐桌上的一道亮丽风景。一、水豆腐的原料与制作...……更多
酸辣鲜香,这里的山中有美味!
...鲜甜美味在天气渐凉的冬日尝一口顿时感觉身体暖暖的鸡豆腐。李昊伟摄瓢鸡除了熬汤炖煮外还可以选取鸡胸肉,加入猪肉混合后剁成细腻的肉泥做成鸡豆腐当然,要想美味还得加入鸡蛋、淀粉、食盐等随后放入锅中蒸熟撒上胡...……更多
豆腐和这3样是绝配,一碗全是优质蛋白!煮成冬日一碗羹,特暖人
豆腐,又称为“白肉豆腐”、“净水芙蓉”,是我国传统的大豆制品之一。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分,是素食者的重要蛋白来源,更是许多美味佳肴的主角之一。冬天常吃豆腐,可以补充蛋白质,增强...……更多
早春时节,别忘记品尝这汤,简单省事,营养全面,应季而食多受益
...择。不仅可以简单烹饪,也能烹制出美味可口的青豆虾滑豆腐羹,丰富的营养更易被身体吸收,适合所有年龄层的人食用。春季美食搭配的重要性春季是一个新的开始,提倡饮食清淡,注重调养身体。新鲜的青豆搭配鲜美虾滑和...……更多
8月7日是立秋,建议老年人少吃羊肉,多吃5样,温补不上火
...④加入少许的盐调味,翻炒均匀后就可以食用了。(3)豆腐①取出500克的牛腩,切成小块,泡在面粉水中。仔细地搓洗几次,沥干水分。②锅中烧水,放入牛腩。加入葱结、姜片、干辣椒、花椒、草果、黄酒、山楂1个、小茴香...……更多
贵州8大必吃美食,别错过了
...而成。鸡肉鲜嫩多汁,麻辣味浓郁,让人欲罢不能。四、豆腐鱼豆腐鱼是贵州的一道特色美食,选用新鲜的鱼肉和嫩豆腐为主料。将鱼肉切片,与豆腐一起煮制,再配以辣椒、姜蒜等调料。鱼肉鲜嫩,豆腐滑嫩可口,汤汁浓郁鲜...……更多
天气再热,我也要给孩子做的5道菜
...的菜品,分别是糖醋里脊、菠萝排骨、什锦虾仁、鸡蛋抱豆腐和西葫芦炒牛肉。这些菜不仅色香味俱佳,还包含了丰富的蛋白质、维生素和矿物质,既能满足孩子的味蕾,也能为他们的成长提供充足的营养。一、糖醋里脊材料:...……更多
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中国消费者报北京讯(记者孟刚)作为申遗成功后的首个春节,2025蛇年春节假日经济再添新动力,大众出行热度不减、消费意愿旺盛
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广西田东:李花迎春绽放 产业蓬勃发展
本文转自:人民网-广西频道李花迎春绽放。江城镇人民政府供图近日,广西田东县江城镇大诺村的三华李种植产业基地迎来开花季。100余亩连片种植的三华李树繁花似锦
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32岁男子重达200斤!肥胖元凶竟是脑垂体长了瘤子
齐鲁晚报·齐鲁壹点 刁明杰肥胖不仅影响个人形象与自信心,更是心血管疾病、糖尿病、高血压、女性不孕等多种疾病的重要诱因。近日
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多道新鲁菜呈现!凯瑞代表华东地区亮相《团圆年·家乡味——中国人的年夜饭》春节特别节目
鲁网2月7日讯璀璨金黄、头尾高翘的糖醋黄河金鲤鱼,造型宛如金蛇戏珠的商埠富贵鸡,香浓味美、象征和和美美的把子肉四兄弟,更有葱香九转肥肠
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喝苹果醋的好处有哪些
喝苹果醋的好处:1、有研究发现,每天1—2勺苹果醋能提高好胆固醇的水平,降低坏胆固醇水平,有益心脏健康。2、苹果醋中含有果胶
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“60秒话健康”:节后如何调理肠胃?
本文转自:人民网 春节期间走亲访友,容易过多摄入高脂肪、高热量的食物,给肠胃带来负担。那么,节后该如何给肠胃“减负”呢
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乳腺癌患者在放疗期间,身体承受着不小的压力,合理饮食至关重要,它不仅能减轻放疗副作用,还能助力身体恢复。今天,就来深入聊聊放疗期间乳腺癌患者的饮食之道
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