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这是我最爱的春天开胃菜,有了它,下饭,过泡饭都让我胃口大开
以前,家家户户都有一口缸,到了冬天里面装满了咸白菜,后来搬新家了,差不多都把缸丢了,只有我老妈硬把一口缸留着,现在我家哥哥还是延续了老一辈人留下的传统,每到冬天大颗的青菜上市的时候,就会去采购一些,...……更多
李舒:如何设计一套“繁花食谱”
...愿,苟富贵勿相忘,到时候天天请你吃龙虾船,我吃龙虾泡饭。话说得豪情万丈,然而,苔圣园总经理祁文女士为我们从仓库里找出当年的餐具,复刻出一套当年的“黄河路豪华套餐”时,那个瞬间,我却是有点失望的。小时候...……更多
春天湿气重,常吃这5种“高钾低钠”的食材,解疲祛湿,浑身轻松
...软的鸡蛋交相辉映,一份热气腾腾的韭黄炒鸡蛋让人食欲大开,回味无穷。彩椒:丰富多彩,健康解湿之选 彩椒富含维生素C和钾元素,有助于促进血液循环,排解体内湿气。彩椒炒肉片色彩鲜艳,口感细脆,香辣诱人,让人胃...……更多
...、自制的泡菜……清除了满脑子的油腻感,更是让人胃口大开,如酷暑中饮下的一杯凉水。当然,一桌江湖,怎能没有杜康呢?几杯下肚,佳境渐入。说什么三高呢?现在只有喝高、嗓门高、手举高。话说咱遵义乡民要在腊月择...……更多
吃着排骨年糕看《繁花》大结局,剧迷涌进外卖平台、商超打卡
...报道:“没有一个上海人看完《繁花》不想吃排骨年糕和泡饭。”近日,讲述上海年轻人凭借改革开放春风打拼成商业大佬的热播剧《繁花》临近收官,剧中各类上海古早美食也成为粉丝打卡留念的方式。据美团外卖数据,《繁...……更多
“宝总泡饭”不是人人适合,尤其是孕妈和宝宝
点击蓝字 关注我们“宝总泡饭”不是人人都适合《繁花》火了,“宝总泡饭”也火了。一碗汤泡饭,汤汤水水,再配上小菜,吃的很满足,特别是怀孕反应严重的孕妈,本来没有什么胃口,但一碗泡饭减轻了反应。孕妈和宝宝...……更多
泼天的繁花与美食
...焖香菇,最令人发噱的是“夜东京新晋甜点”,乃是腐乳泡饭冰激凌!看得出来,菜不重要,关键吃的是菜名。腔调十足的和平饭店做排骨年糕,这还得是王家卫拍的《繁花》才有本事促成。《繁花》是点金圣手,剧里被点过名...……更多
吃货未解之谜,东北菜的分量为什么那么大?原因让人心酸
...会产生极大的兴趣。再加上其他各种菜肴,更是让人胃口大开。就算是东北人家自己吃饭,分量也是极为的大。满满当当一桌子菜,能够吃很长时间。饭量上涨、体重上涨,是件必然的事情。冬天的时候,很多人都喜欢去东北玩...……更多
《繁花》2 王家卫镜头里,一种美食隐喻一种性格的女人
...的镜头,一种美食预示一种女人的性格。玲子喜欢家常的泡饭腐乳,汪小姐热爱街头美味排骨年糕,李李喜欢最新鲜的热气羊肉。看繁花,繁华又质朴。繁花这部剧,热闹的是外面,从和平饭店到27号,从黄河路到进贤路,哪里...……更多
5种适合秋冬季吃的炖菜,荤素搭配,做法简单,适合全家享用
...豆角就做好了,它的鲜美口感和丰富营养一定会让你胃口大开。西红柿炖牛腩牛腩是一种肉质鲜美的食材,而西红柿则是一种酸甜可口的蔬菜。它们的搭配不仅可以增加菜品的口感,还能提升营养的价值。牛腩富含蛋白质和铁质...……更多
太香了!杭州人冬天最爱的这口“顶流”,已经出货!
...冬天都没滋味……”酱鸭好吃有秘诀杭州人最喜欢蒸或做泡饭杀鸭、洗鸭、晒鸭,此后放在缸里浸泡两天,其间需要将其翻面,每天三次,香味才能渗透到鸭子里……醇厚的浓油赤酱,在天气与时间的“发酵”下,鲜香被锁在丰...……更多
...,这顿饭还有热播电视剧《繁花》的同款美食——“宝总泡饭”。掌勺“宝总泡饭”的副校长陈伟说:“年夜饭里体现的是亲情。希望大家在新年又长大了一岁之际,更加懂得感恩父母、感恩家人。同时,宝总泡饭寓意‘满堂彩...……更多
冬天多吃白萝卜,清热止咳润燥热,赛过吃人参,记得常给家人常吃
...比肉还好吃,没胃口的时候炒上一盘,香到舔盘子,胃口大开。冬天多吃白萝卜,清热止咳润燥热,赛过吃人参,记得常给家人常吃哦。小贴士:1、白萝卜不用清水泡也可以焯水,也能很好的去除辛辣味,切记焯水时间不要过...……更多
立冬过后的饮食要注重滋润,三种食材
...醋溜白菜色泽鲜艳,口感清脆爽口,酸甜可口,让人胃口大开。大白菜含有丰富的维生素C和纤维素,可以帮助消化、促进新陈代谢。配合黑木耳和胡萝卜的搭配,不仅增添了口感的层次感,还增加了菜品的美观度。菠菜——滋...……更多
汪小姐吃的排骨年糕外卖搜索量涨近7倍,《繁花》带火了这些上海美食
...干炒牛河”更名为“宝总最爱”。随着《繁花》的热播,泡饭、排骨年糕、苔条黄鱼、油墩子,这些老上海人的美食记忆被再次触发。 剧里人物吃得津津有味,也让观众看得垂涎欲滴,在外卖平台上找起同款。上海小囡程小姐...……更多
小雪吃饺子,首选这4种“福气馅”,鲜香好吃寓意好,营养又解馋
...须是饺子了。俗话说“好吃不过饺子”,冬天不仅是胃口大开的时候,而且在暖气房里,不冷不热,也正是爱动的时候,全家人围坐在一起包饺子,气氛其乐融融。吃饺子重要的不是吃,还在享受那个过程,真是应季又应景。今...……更多
建议中老年,多吃3种“冠军菜”,滋补润燥,补足营养少生病
...于维护骨骼健康。食用后口感爽滑,回味无穷,让人胃口大开。总结总结:通过本文的介绍,我们了解到中老年人在日常饮食中多食用这四种“冠军菜”将对健康大有裨益。菠菜的叶酸、莴笋的维生素、豆芽的膳食纤维和小白菜...……更多
酸辣醒胃 酸汤火锅好嘢
...合,味道变得顺滑鲜香,且愈发浓郁;最后再来一碗酸汤泡饭,酸香浓郁,开胃过瘾。其主打的鲜切牛肉,牛肉油脂与酸汤相融,格外鲜香;还有随陶壶上桌的脆哨酸汤泡饭,仪式感拉满。主研发团队不仅把好酸汤带到了“山外...……更多
宝总泡饭、汪小姐排骨年糕,魏总霸王别姬,暗藏对人性的绝妙隐喻
...的各大知名餐厅,甚至都推出了《繁花》套餐。什么宝总泡饭,排骨年糕、干炒牛河,一个个之前并不熟悉的菜名,借着《繁花》的东风,火遍了大上海。上海至真园的原型饭店与和平饭店,排队都排不上号。《繁花》的火,是...……更多
洱源酸辣鱼
...细地品味一番。酸辣的口感,一口下去,唇齿留香,胃口大开,犹如回到家的感觉一样,心心念念,魂牵梦萦,不能自拔。无论春夏秋冬,只要有朋自远方来,热情好客的洱源人一定会拉上客人:“走,吃酸辣鱼去!”当地人把...……更多
冬天最爱这青菜,一次买十斤晒干,冬天煲汤真鲜,润肺又防便秘
冬天最爱这青菜,一次买十斤晒干,冬天煲汤真鲜,润肺又防便秘。南方真的是四季如春,冬天的南方华南F3一带依然还是生机盎然,各种蔬菜瓜果还是很多的,其中有一样蔬菜是广东人的最爱,新鲜的或是晒干的都非常受欢迎...……更多
《繁花》收官霸占热搜,“黄河路人多到装上了红绿灯!”
...色的美食受到了一众食客的追捧。其中像售卖排骨年糕、泡饭、干炒牛河、鸡脚爪、定胜糕等部分菜品的上海老字号店铺,均在近日创下日销量历史峰值。据某外卖平台数据显示,《繁花》开播后上海当地“排骨年糕”的搜索量...……更多
...味,就得慢慢炖,没两个小时不行的”。网红菜式“宝总泡饭”也现身年夜饭。掌勺的副校长陈伟说,祝愿大家吃了这个泡饭,在龙年都有“好彩头”,赢得“满堂彩”。副校长陈峥为大家呈上的“糖醋小排”,是一道老上海特...……更多
...,大鱼大肉吃腻了,回家喜吃一碗淡饭。吴老三以白开水泡饭,称之为“茶泡饭”,他把白开水当茶,让饭粒慢慢浸热、变软,然后以萝卜干佐餐,咬一口萝卜干,扒几口饭,将这一碗泡饭吃得风生水起。吴老三说,在饭店吃了...……更多
感染新冠食欲不振?这些食物,可能让你胃口大开→
本文转自:哈尔滨日报有些人感染新冠后容易食欲不振不利于身体恢复哪些食物可以促进食欲?一起来了解↓01 酸味食物橙子配图来自摄图网 专家介绍橙子等酸甜口味的食物有开胃功能因为这类食物会刺激胃液分泌从而提升食...……更多
夏天,由于人们大量进食冷饮和瓜果,易损伤脾胃,常会出现“苦夏”疲倦乏力症状。天热若能常吃香菜,有开胃消郁、止痛解毒的功效,经常食用可助食、醒脾。一般在做菜时,加入少许香菜即可,也可以凉拌或做汤。香菜...……更多
我爱大白菜
...低、随人意、情调浓的人啊!虽然做法很多,但我最爱吃的有两三种,第一喜欢的是醋溜白菜,得了母亲的真传,耄耋之年的我,每周要给儿孙做一、两次,上桌就一扫而光。做这个菜的关键是片、煸、汁。大白菜一...……更多
2022-12-16 14:29大白菜,大白,我爱
让上海泡饭更上一层楼
本文转自:解放日报让上海泡饭更上一层楼黄发明■黄发明一部《繁花》带红了一碗泡饭,市民们都在热议自己记忆中的泡饭情结。我也不例外。记忆中的上海泡饭大致有三种做法:一是在隔夜饭中冲入开水,马上就吃,这是...……更多
肠道最爱这4种菜,建议中老年人常吃,润肠通便,开胃化食
...中老年人多食用一些对肠道有益的蔬菜。以下是四种肠道最爱的蔬菜,它们不仅富含丰富的营养成分,还具有润肠通便、开胃化食的功效,是中老年人理想的保健食材。一、苦菊苦菊,又称苦苣,是一种常见的蔬菜,具有丰富的...……更多
肠道最爱这4道菜,建议中老年隔天吃,润肠又通便,开胃化食
...绍的四种食材,苦菊、红薯叶、莲子和白菜,都是肠道的最爱,它们不仅营养丰富,而且具有润肠通便、开胃化食的功效。我们建议中老年人隔天食用这些食材,以促进肠道健康,保持身体的良好状态。一、苦菊苦菊,又名苦莴...……更多
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