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预制菜成年夜饭新宠 268元12道菜销量火热|账单里的“年味儿”
...预制菜年夜饭”相关话题甚至冲上热搜。海鲜礼盒、金汤酸菜鱼、梅菜扣肉……1月29日上午,记者在成都春熙路附近某大型商超中看到,市民们忙着采购商品,多种预制菜产品也成为市民们挑选的产品之一。“我觉得年轻人可能...……更多
鳢: 有鱼有酒好日子
...以吃鱼,也可以喝酒,也可以唱歌,不过,肯定没我做的酸菜鱼入味。他那把大厨刀肯定没我的锋利,他的鱼片得肯定没我的薄,他的调料肯定没我丰富,他的火候肯定没我的精准。但他的快乐和我是一样的。吃鱼的快乐,喝酒...……更多
蒸包子时,记住这3个小窍门,又白又胖又松软,喷喷香特解馋
...做法吧!食材:面粉500克;牛奶1包;酵母5克;猪肉馅、酸菜、葱姜、味极鲜酱油3勺;蚝油2勺;生抽1勺;橄榄油、五香粉、料酒适量。 做法:面粉加入牛奶,少许温水加入酵母溶解,然后加入面粉中,和成面团盖上保鲜膜放...……更多
【这些提振经济的好做法】“双领办”,为土特产打开销路
...法】家住福州市区的老钱,不久前在福建浦城县九牧镇“酸菜节”上,品尝了传统黄毕洋酸菜宴。回家后,他就一直惦记着这一口“七分脆三分酸”。正“牵肠挂肚”之时,老钱竟在小区旁的超市货架上,发现了包装精美的“黄...……更多
坚守工地过大年!京津冀协同发展新动能引育创新平台项目建设忙
...!”项目现场责任工程师张磊将香喷喷的饭菜端上了桌,酸菜鱼、红烧肉、蒸虾、清炒菜苔……项目部为坚守一线的建设者准备了丰盛的年夜饭,浓浓的“年味儿”,深深的情谊跃然桌上。“今晚的团圆饭,每一道食材都是我们...……更多
复合调味品成家庭“新刚需”
...线下商超还是线上购物平台,火锅底料、水煮肉片调料、酸菜鱼调味料等产品都格外受到消费者欢迎,成为大多数家庭必备产品。记者在线下商超及部分小区对近50个家庭进行采访后发现,大部分家庭在春节假期都会购买火锅底...……更多
红厨食府 | 砥砺前行四代人,薪火相传老味道
...响,香味在揭开锅盖那一刻扑鼻而来,蒸汽腾然而起。在大厨的一顿操作中,一道色泽鲜美,香气诱人的酸菜黄焖鸭就上桌了。“这口酸爽,不摆了!鸭肉吃起来又香又嫩,肉质鲜美嫩滑,入口爽滑弹牙。”食客评价道。“我们...……更多
春季吃肉,不如吃豆,常给家人吃它,解馋开胃,出锅后满屋飘香
...今,让我们一起来探讨一道美味可口的家常蚕豆菜式——酸菜炒蚕豆,口感酸脆,美味经济,一上桌就被抢光。小时候,记忆中最美好的时光就是听窗外布谷鸟的鸣叫声,那是蚕豆成熟的信号。每到这时,蚕豆就成了我们的零食...……更多
黄豆苦瓜酸菜排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的靓汤
...要分享的是一款南方人晚餐必喝的家常汤品——黄豆苦瓜酸菜排骨汤。这道汤以黄豆、苦瓜、排骨和酸菜为主要食材,炖制出浓郁的汤汁,味道独特,不仅补充营养,还具有润燥、暖胃和健脾的功效。黄豆是秋季的时令食材之一...……更多
香港师奶团“跨境买菜”有超市贴牌港客“抵买”、港客“挚爱”
...港客“抵买”、港客“挚爱”。每逢用餐时间,“太二”酸菜鱼、舟市水产、费大厨、客语等餐厅门口大排长龙。港客们背着包拉着行李箱,操着港式粤语钻研菜单。几乎每个人手上都拎着一杯阿嬷手作或霸王茶姬饮品,临走还...……更多
冬季,宁愿少吃牛肉,也要多吃这菜,美味开胃,大人孩子都爱吃
...得好了起来。在这个季节,人们更加渴望美食的味道。而酸菜炒肥肠正是冬天的一道独特美食,它以其酸辣开胃的口感,让人们在寒冷的冬季增加了食欲,让人们回味无穷。酸菜炒肥肠的食材解析要制作一道美味的酸菜炒肥肠,...……更多
水煮鱼片的家常做法都有哪些?想要学会,就看这里
...据自己的口味和喜好进行调整,比如加入适量的辣椒或者酸菜,以增加口味的层次感。此外,烫鱼片的时间也很关键,不要过久以免影响口感。总的来说,水煮鱼片是一道简单易学,又能让人食指大动的美味佳肴,希望大家也能...……更多
按照我这个做,一次买50斤,随吃随取,炖肉超下饭
...一些大白菜。虽然酸白菜很多人都爱吃,但是不少人腌的酸菜要么容易臭,要么味道不好,这都是没有掌握正确的做法导致的。接下来我就把传统腌白菜的做法分享给大家,按照我这个做,一次买50斤,随吃随取,炖肉超下饭! ...……更多
这样做出的酸菜炒肥肠色香味俱佳,口感鲜嫩
酸菜炒肥肠是一道让人垂涎欲滴的佳肴。它的口感丰富,既有酸菜的清爽,又有肥肠的醇厚,两者搭配在一起,让人欲罢不能。酸菜的清香与肥肠的肉香相互交融,让人闻之便已食指大动。这道菜不仅美味可口,而且制作简单...……更多
“90后”“95后”渐成年夜饭掌勺主力 半成品、预制菜甚至是网红菜逐渐成为首选
...群体选购。“我们提前拍摄了整套的菜品,热菜、焖锅、酸菜鱼、炝锅鱼等,全部有操作过程,基本还原到和当时做出来的新鲜程度一样。”饭咖净菜负责人说,购买套餐的顾客只需扫一下配套的二维码,每个菜品,都有手把手...……更多
安庆:“小饭碗”装起“大民生”
...筑起老年人“舌尖上的幸福”。家门口享受美好“食”光酸菜鱼、青椒炒肉丝、猪排、红烧豆腐、手撕包菜……2023年12月22日,走进大观区工农街集贤路街道老年食堂,一股菜香扑鼻而来。正值饭点,老人们陆续走进餐厅,挑选...……更多
“我在家连炒蛋都没做过,现在要去国外压力山大。”有留学生焦虑发问,会不会做饭,直接影响留学成功率?
...可以节省一半“我出发前,特地跟妈妈学做了辣椒炒肉,酸菜鱼。”学校一位今年刚刚到澳大利亚墨尔本留学的男生Zoy说,出国前的暑假,学校老师有给建议多学做几道菜,自己老家衢州,比较爱吃辣,所以出发前特地学了几道...……更多
鱼刺“卡嗓子”怎么办?有人喝醋,有人吞馒头都不对
...?另外,如果喜欢吃鱼,又怕鱼刺,做的时候可以做成像酸菜鱼那种,直接只有鱼肉的做法,吃的时候就会很省心了。 ……更多
想要酸菜又酸又脆不生花,要牢记3个窍门
腌酸菜,只放盐是外行,记住3个窍门,酸爽脆嫩,坛子久放不生花酸菜是一种特色美食,主要存在于中国东北地区和德国,中国西南地区也有。在中国,最出名的酸菜就是北方的东北酸菜,和南方的老坛酸菜了。东北酸菜用的...……更多
调酸菜猪肉馅,要牢记2放2不放,调出来的饺子馅才好吃
包酸菜馅饺子,牢记“2放2不放”,放错了不香有怪味,别不当回事冬天太冷了,一盘热乎乎的饺子,最受家人欢迎,不仅营养丰富,而且味道鲜美,全家老小都爱吃。吃完热饺子,全身都热乎乎的,一点也不怕冷。饺子的馅料...……更多
红灰毛、豆瓣酱和老酸菜
...□黎强那些年,母亲做的红灰毛(豆腐乳)、豆瓣酱和老酸菜,伴随了我的童年、少年和青年时光,带给了我实在又可口的那份心心念念。母亲年轻时,能干很重的体力活儿。譬如在厂子里三班倒,与男劳力一样使用带锯锯那些...……更多
猪蹄软糯糯又充满胶原蛋白,3分钟快速搞定,保你越吃越美丽
...爱吃醋的可以稍微少放一点。4、2小时后小火收汁即可。酸菜排骨暖锅生活在北方的孩子,想必会熟悉这个味道。我家的年饭里,酸菜排骨一定是最后一道。食材清单:排骨500g;东北酸菜半颗;味极鲜酱油1勺;料酒1勺;生姜2片...……更多
“春季不排毒,一年都会堵”,这3菜堪称“清道夫”,春季可多吃
...了,吃起来特别的香,口感丰富;二、鸭血【推荐做法:酸菜烧鸭血】所需食材:酸菜,鸭血,青红椒,调味料;菜谱做法:1、酸菜用清水清洗干净,给它切成小段;青红椒切成小圈;大蒜切末;2、鸭血用清水冲洗一下,然后把它切...……更多
小院门口张望3个多小时 母子相拥转圈圈温暖众人
...做饭了,我一旁打下手。”那顿跨年饭很有妈妈的味道:酸菜鱼,香肠、腊肉,还有院坝外菜里的小白菜,“可香啊,至少有半年没吃过妈妈做的饭菜了。”这几天,陈晨拿起手机,走在家乡的田野,乡村风光尽收眼底,“多呆...……更多
天一冷就馋这菜,3块钱能炖一大锅,滋补开胃,暖身御寒!
...在这个时候,有一种菜肴总是能引起人们的食欲,那就是酸菜炖肉。这道菜不仅滋补开胃,而且价格亲民,只需3块钱就能炖一大锅,让人在寒冷的冬天里感受到温暖的味道。酸菜炖肉是一道具有浓厚地方特色的菜肴,它以酸菜...……更多
冬笋酸菜炝肥螺蛳头
本文转自:金陵晚报主料:螺蛳头、冬笋、酸菜、小米椒做法:1.冬笋、酸菜切成指甲盖大小的小丁,小米椒切成圈;2.冬笋、肥螺蛳头焯水沥干;3.煸香姜米、蒜泥、小米椒圈,再煸酸菜,闻到蒜香和酸味,加入冬笋丁、肥螺...……更多
小城酸菜香
...就过了,这也是考验一个主妇做菜手艺的基本功。紫阳的酸菜品种繁多,这里的酸专指紫阳的坛子酸菜,上了年纪的人会叫“酸浸菜”,现在能一口说出这名字的人已经不多了,从字面上就能看出是用一个容器把各种蔬菜浸泡在...……更多
莆田柴火饭:藏在寺庙旁的美食秘境
...信我,你们会撑并快乐着的!首先要推荐的就是他们家的酸菜扣肉。这道菜简直就是下饭神器啊!扣肉肥而不腻,每一片都切得薄薄的,入口即化。特别是那肉皮的位置,软糯香甜,比瘦肉还要好吃呢!再搭配上那酸爽的酸菜和...……更多
6道炒饭,轻松搞定全家人的胃!简单又美味
...与温馨,无论是做早餐还是晚餐,都是绝佳的选择。 2. 酸菜玉米炒饭是个不错的选择,口感酸甜可口,特别适合喜欢酸味的朋友。里面的酸菜和玉米让这道炒饭别有一番风味。炒饭,作为家常便饭中的经典,总是能以其简单和...……更多
萝卜秧苗具有护眼明目的功效,中老年人常吃,眼睛越来越亮
...其实在我家,我经常会用淘米水把田间多的萝卜秧苗泡成酸菜,因为萝卜叶中含有钼,钼元素是组成眼睛虹膜的重要成分,而虹膜可调节瞳孔大小,保证视物清楚,所以萝卜秧苗具有护眼明目的功效,中老年人常吃,眼睛越来越...……更多
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“全网都能去,我为什么不能去?”律师:因为违法!
万万没想到,想你的风还是吹到了哀牢山。前段时间,博主“山取”独自进入哀牢山收集材料的视频走红网络。密林重重、白雾弥漫中
2024-10-12 13:32:00
情侣酒后发生口角报警,民辅警调解后遭二人辱骂、袭警:一人被行拘一人涉嫌袭警罪
一对情侣酒后发生口角后报警,民辅警立即前往调解。当两人冷静后,民警准备返回时,两人却对民警进行辱骂和挑衅,还推搡、拉扯民辅警
2024-10-12 13:34:00
广东登革热病例数近两周快速增长 疾控专家:目前看不属于“暴发”,不用太担心
10月10日,广东疾控中心发布消息,2024年第40周(9月30日至10月6日),广东全省新增报告1770例登革热病例
2024-10-12 13:34:00
全国首只柯基警犬“福仔”,顺利转正了
近日,柯基“福仔”在进行了近一年的训练之后,成功通过了工作犬等级考核,正式“转正”成为一只警犬。此前据央视新闻报道,山东潍坊一场警营开放日活动中
2024-10-12 13:35:00
赵子健另一“同事”为何遭解聘?当事人:系主动退出,曾找中介付费加入
近日,内蒙古民族文化艺术研究院公布的“95后”研究员赵子健简历称其拥有“四博士两博后”以及22项社会兼职,受到舆论关注
2024-10-12 13:36:00
山西大同一宾馆因名字带“啪啪”引争议,网友直呼“太直白”,宾馆:这些人思想不健康
近日,山西大同一宾馆因名字带“啪啪”引发网友争议。有网友认为该名字“太直白”。10月11日,潇湘晨报记者联系了该宾馆,工作人员称
2024-10-12 13:39:00
余华英被控拐卖儿童达17名,重审开庭择期宣判 受害人杨妞花:公诉机关量刑建议仍为死刑
10月11日,备受关注的余华英涉嫌拐卖儿童案在贵州省贵阳市中级人民法院重审一审开庭。11日17点36分,于1995年被余华英拐走
2024-10-12 13:40:00
重阳节“遇上”老年人错峰游,平台:跟团减少,自由行增加
10月11日是农历九月初九重阳节,红星新闻记者从携程、去哪儿等平台了解到,今年以来,老年群体在线旅游消费增长快,人均旅游消费金额高
2024-10-12 13:40:00
我国成功回收首颗可重复使用返回式技术试验卫星
记者从国家航天局了解到,今日(10月11日),我国在东风着陆场成功回收首颗可重复使用返回式技术试验卫星——实践十九号卫星
2024-10-12 13:40:00
四川首家永辉“学习胖东来”调改店今日开门迎客
今日,永辉超市位于成都东大街东大路段泰合国际财富中心负一楼的锦江文华广场店重新开业,据悉这是永辉超市在四川首家“学习胖东来”自主调改的门店
2024-10-12 13:42:00
千万粉丝网红短视频竟被“克隆”?法院这样判!
千万粉丝网红“三金七七”在社交平台上发布了一条甜宠爱情原创短视频,没过多久,“三金七七”所属MCN公司发现一条品牌商业推广的短视频在人物设置
2024-10-12 13:43:00
325136号小行星被命名为“钟南山星”,钟南山本人回应:这不仅是属于我个人的荣誉
10月11日“钟南山星”命名仪式在横琴粤澳深度合作区举行经国际小行星中心命名委员会批准中国科学院紫金山天文台发现的、国际编号为325136号的小行星今后
2024-10-12 13:45:00
音乐节举办前一天凌晨通知延期,最后取消!观众起诉主办方退机酒损失
“第二天就要办了,结果头一天凌晨才发微博说延期,最后直接取消,我们的损失谁来负责?”这是来自上海的徐女士所遇到的事情。她告诉红星新闻记者
2024-10-12 13:45:00
男子网售野生发菜61公斤,被判刑10个月罚款5000元,“戈壁之珍”每采挖1公斤就要破坏160个足球场大小的草原
据合肥警方10月11日消息:南京的顾先生在网上花65元买了50克发菜,收货后发现跟平时购买的人工合成发菜不太一样,怀疑是野生发菜
2024-10-12 13:46:00
成都“忘不了”咖啡厅:认知症老人们用快乐对抗遗忘
在四川省首个认知障碍友好街道——成都市成华区白莲池街道爱恩康养·大熊猫基地社区医养服务综合体内,有一家特殊的咖啡厅,店员由罹患认知障碍症的老人们和年轻的社工担任
2024-10-12 13:47:00