安庆：“小饭碗”装起“大民生”

“一餐饭”关联着家家户户的老年人，也直接决定了居家养老生活的品质。让老年人在“一餐热乎饭”中感受到浓浓关怀，才能切实保障老年群体“老有所养”“食有所依”，让他们暖胃又暖心。

2023年，安庆市紧扣老年人吃饭难问题，累计建成并运营684个老年食堂(助餐点)，让更多老年人在家门口享受安全优质便利的就餐服务，构筑起老年人“舌尖上的幸福”。

家门口享受美好“食”光

酸菜鱼、青椒炒肉丝、猪排、红烧豆腐、手撕包菜……2023年12月22日，走进大观区工农街集贤路街道老年食堂，一股菜香扑鼻而来。正值饭点，老人们陆续走进餐厅，挑选喜爱的菜品后，跟三五好友边吃边聊，享受美好“食”光。

69岁的曹结会每天10时30分来到食堂，倒杯水悠闲地等着11时准时开饭。“我一个人住，买菜做饭太麻烦，份量也不好掌握。这边环境好，干净卫生，离家近，价格也实惠，我每餐只花4元钱就能吃得很好。”曹结会说。

据了解，该食堂推行套餐制，6至15元钱能够覆盖所有套餐，6元钱两素，9元钱一荤两素，12元钱两荤两素，15元钱三荤两素，饭和汤均免费。60周岁以上老人充值100元钱赠送10元钱。

“我们也允许单独点菜，比如有的老人点一份3元钱的蒸鸡蛋，再打份含菜量充足的免费汤，也能美美吃上一顿。”该食堂负责人朱娟桃表示。

今年以来，该老年食堂每天就餐人数稳定在200余人次。“嘿，你今天中午来得挺早啊！”72岁的苏方汉是这里的常客，每天中午都来就餐。他端着2荤2素的套餐，坐在安庆市德宽路第二小学老师李三娟旁边，熟络的聊起来。

“我们几乎每天都能碰到，就坐在一起聊聊天。这里离我们学校很近，菜品丰富，口感不错，我每天中午放学后就来这里吃饭。”李三娟说。

窗明几净的环境、整洁的桌椅、熟悉的老友、热腾腾的饭菜……老年食堂让更多失能、独居、高龄、困难等老年人享受便利的就餐服务。

多样化服务圈粉更大群体

为了服务更多老年人，安庆市还依托现有设施，提升服务能力，全市219家养老机构食堂面向社会老年人开放堂食和送餐服务，探索“中心食堂+送餐上门”服务新模式。

早餐提供馒头、小米粥、鸡蛋、肉包，午餐有红烧肉、红烧鱼块、时鲜小炒、蒸南瓜、老骨汤等。玉琳路街道社区老年食堂依托万众和养老服务中心而成立，在满足养老院老人就餐的基础上，面向社会开放。堂食能同时接纳50多人就餐，同步辐射周边3公里半径范围内的老人堂食、送餐服务等。2023年来，该老年食堂已经服务1.5万人次。

“我们的菜品丰富新鲜，食材都是当天去菜市场采购，用料健康。目前平均每天有40余人就餐，包括10多份送餐服务。平时也有不少年轻人，包括学生前来就餐。”该老年食堂负责人宋习林介绍。

2023年12月25日，菱北办事处社区老年食堂橱窗内摆放有酸菜鱼、肉丸、青椒香干肉丝、大白菜、肉烧萝卜等8个菜品。12时多，陆续有市民走进食堂就餐。

“我在附近上班，中午经常过来点个套餐，菜品丰富，价格实惠，就餐很方便。”市民陈先生表示。

“我们每天提供四荤四素，受到天气等因素影响，目前每天大概服务20余人，主要提供午餐服务。”该老年食堂负责人占从益说。

110万余人次享美味助餐

老年助餐服务是安徽省十大“暖民心”行动之一，被纳入“安徽省2023年50项民生实事”。2022年，安庆市在全省首创“党建+老年助餐”工作机制，将老年助餐纳入基层党建“书记项目”。截至2023年12月底，全市共建成老年食堂(助餐点)684个，提供助餐服务110万余人次。

为了实现更多老年人就近就餐，我市综合考虑老年人口规模、就餐需求、服务半径等因素，科学合理布局老年食堂（助餐点）。城市社区按照“10分钟就餐服务圈”打造，农村优先在留守老年人多、居住较集中的行政村（自然村）布点。

在建设过程中，我市引导市餐饮协会等一批有意愿、实力强的餐饮服务企业投资建设和运营老年食堂，通过餐饮企业等社会力量新建老年食堂40多个，107家餐饮企业开辟专区设置了老年餐桌。

此外，坚持“个人出一点、政府补一点、企业让一点、慈善捐一点、志愿做一点”的工作思路，我市形成支持老年食堂发展的强大合力。比如在政策上，分层分类给予老年助餐机构一次性建设补贴、运营补助和就餐补助；在降低运营成本上，协调政府存量用房170余处，无偿用于老年助餐，并对老年助餐机构水电气给予优惠；在汇聚慈善力量上，筹集资金340余万元，设立老年助餐慈善基金，评选一批群众满意老年食堂，对建设规范、成效显著的老年食堂（助餐点）进行奖补。

“下一步，我们将通过规范提升一批、优化调整一批、补齐短板一批，促进老年食堂（助餐点）持续运营，不断提升老年人政策知晓度和服务满意度，促进全市老年助餐服务提质增效。”安庆市民政局养老服务科有关负责同志介绍。

（雷琳琳 通讯员 吴玲芳 金鑫）