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...印发《学校食品安全与营养健康管理规定》，明确中小学幼儿园应建立集中用餐陪餐制度，每餐均由学校相关负责人与学生共同用餐，做好陪餐记录，及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题。应当说，陪餐制度的初衷，就是...……更多
2024-01-06 11:33:00变质,馒头,校长,孩子,学校,媒体
...被从事餐饮相关工作的人提起或引用，至今仍是一些江浙大厨研发新菜的参考，也是美食家和“吃货”们的常读之书。一生热爱美食的汪曾祺对此书十分认可，曾言：“浙中清馋，无过张岱。白下老饕，端让随园。”近年来，不...……更多
2024-03-25 07:48:00吃货,指南,袁枚,美食,江宁,豆腐
...很容易踩坑了，在如今遍地预制菜的餐馆，想要吃到一份大厨亲自现炒的菜肴似乎越来越难了，越来越需要技巧了。周末跟朋友一起去逛商场，中午在一家湘菜馆吃饭，三个人点了6个菜，结果好家伙，全是预制菜，菜肴一点锅...……更多
2023-12-07 06:16:00馆子,老板,菜肴,香菜,厨师,口味
...活为师”的课程多多益善□ 魏赛男近日，江苏徐州一家幼儿园的视频火了。视频中，孩子们熟练地刮鳞杀鱼、烙饼、灌香肠……该幼儿园园长回应小朋友做饭视频走红时表示，“这是园内开设的生活课，孩子们不仅烧火做饭，...……更多
2024-04-08 07:16:00益善,课程,生活,生活,教育,孩子
...本内外，世界多彩本报评论员 周围最近，江苏徐州一所幼儿园发布的幼儿在园内烧火做饭的视频走红网络。视频中，孩子们身系围裙、头戴厨师帽、手肘戴着袖套，擀面、烙饼、包包子、炒菜，连杀鱼刮鳞、卤肉都干得有模有...……更多
2024-04-09 08:35:00书本,世界,幼儿,幼儿园,孩子,劳动课
本文转自：今日女报#辛者库幼儿园#近日，网络上流传着这样一则视频：孩子们头戴厨师帽，手戴袖套，围在桌前，分工明确地干着自己手里的活，刮鱼鳞、烙饼、灌香肠、卤猪头肉等等，整个过程行云流水，手法娴熟，论其专...……更多
2024-04-11 00:35:00幼儿园,幼儿,背后,意义,孩子,幼儿园
...带来了一些不便。每天早晨，我必须按时起床，送孙女去幼儿园。这本是儿子家的任务，但现在却成了我的责任。我享受着给孙女梳小辫的乐趣，仿佛重温了旧梦。晚餐则成为了一天的重头戏，我不得不提前计划菜品，准备食材...……更多
2024-02-03 06:18:00儿子,孙女,收益,邻居,而是,实践
...门日报本报记者探访我市入围“闽菜馆”授权餐饮企业的大厨和经营者倾听他们的闽南菜情缘故事近日，福建省商务厅公布2023“闽菜馆”授权的企业名单，厦门20家餐饮企业入围，其中，既有大牌酒店餐厅，也有充满烟火气的海...……更多
2023-12-24 07:25:00闽南,情缘,故事,闽南,锦江,黄秋
...？市场监管总局相关司局负责同志表示，预制菜也称预制菜肴，其范围应当兼具预制化和菜肴的特征。一方面，突出工业化预加工特点。预制菜应当具备和符合规模化、标准化、洁净化、规范化食品生产加工特点和要求，更好发...……更多
2024-03-21 20:39:00菜肴,总局,监管,厨房,范围,中央
...嚼起来更有韧劲儿的鱿鱼圈来丰富整体的口感。据啫八的大厨发哥介绍，啫煲需要根据不同食材采用不同的啫法，像是啫蚝烙为了达到酥脆的效果，底部需要多放油，并用大火猛攻，才能达到所需要的油温，让蚝烙有脆的效果。...……更多
2024-01-09 04:10:00敦煌,餐厅,粤菜,广州,天龙,大厨
...推出美食推荐指南。薄饼卷起同安人的“家乡味”“调羹烙饼佐春色，春到人间一卷之。”春卷，在同安也叫薄饼，相传明朝重臣蔡复一夫人李氏做薄饼助夫，成为蔡氏家族代代相传的一宝，薄饼的做法由此在同安民间广为流传...……更多
2024-01-29 00:38:00同安,年味,地道,美食,同安,薄饼
...油少盐，让学生吃得健康。对于豆制品之类常规菜，食堂大厨不断翻花样。男生普遍爱吃红烧大排、番茄炒蛋。“吃多少，取多少，注意用餐礼仪。”记者在食堂宣传栏上看到“小细节、大文明——校园用餐礼仪”，倡导学生午...……更多
2023-12-26 06:24:00幸福感,孩子,选择,幸福,校园,孩子
...关键，而宝总的身份又是港商。所以，后面请来一批香港大厨给至真园救火，也因为这道“干炒牛河”，顺理成章。油墩子，是范总的专属，也是范总这个人的性格映照。范总是外地来上海经商的老板，他身上有一股城乡结合部...……更多
2024-01-15 14:40:00泡饭,隐喻,年糕,排骨,霸王,人性
...的做法，那就是烙大麦面葱花饼。大热天的，妈妈在外边烙饼，和好大麦面，饧上一会儿，把煤球炉用炉灰蒙上压压火，再放炙炉。这时，妈妈把面团擀成极薄的剂子，待炙炉已热，把饼剂子往上一放，片刻即翻个儿，再麻利地...……更多
2024-01-26 02:10:00葱花饼,葱花,大麦,大麦,葱花饼,葱花
...在烹饪的世界里，每一个步骤都有它的重要性。而在制作烙饼的过程中，预热锅底这一步虽然看似微不足道，但却对最终的烙饼口感和质地有着至关重要的影响。让我们一起深入探讨一下这个看似简单却又必不可少的步骤。1、...……更多
2023-10-08 15:56:00锅底,步骤,技巧,烙饼,锅底,面糊
...对于青岛预制菜企业来说，这样的状态如影随形。机器人大厨、五分钟出餐，在青岛火车北站的第三空间美食智造中心，67平方米的店面内，预制菜与智能设备取代了过去人工厨房模式，食客们可自助选择冷柜中的预制食品，全...……更多
2024-04-03 06:21:00特色牌,青岛,特色,产业,青岛,食品
若欲烹制馒头片，避免裹上蛋液，只须巧妙运用一味调料，即可使馒头片更加香脆，口感清爽不油腻。馒头深受众多人喜爱，人们常常购买一些存放在冰箱中，以便随时享用。即使在冰箱中放置数月，馒头依然能够保持其品质...……更多
2024-04-10 13:08:00美味可口,馒头,风味,美味,多种,变化
烹调过程中常会运用焯水技巧，尤其在煮汤或翻炒肉类时。然而，令人困扰的是，有时焯水后的排骨不仅无法除去腥臭味，反而会带来一种“又腥又柴”的奇怪味道，完全违背了我们对美味的期待。这个问题的原因在于不同的...……更多
2023-12-19 11:53:00大厨,排骨,排骨,血水,清水,腥味
...能代表本土饮食风味特色的经典浙菜，决赛中由顶级浙菜大厨现场烹饪，以浙菜知名大师为代表的专业评审团和媒体特邀评审团现场点评。大赛最终评选出经典浙菜传承奖、经典浙菜创新奖，以及浙菜经典五星金牌榜、浙菜经典...……更多
2024-04-15 21:39:00争霸赛,争霸,经典,味美,浙江,经典
...尤其适合体弱的中老年人、孩子和病人。可以一起尝试的菜肴是萝卜炖羊肉。将羊肉切块后用水洗净，然后用冷水煮沸，加入葱姜和料酒煮熟，捞出后冲洗干净。接下来是关键的炒制过程，用适量的油烧热，加入羊肉块煎炒至金...……更多
2023-11-24 15:09:00猪肉,羊肉,牛肉,效果,羊肉,生抽
电饼铛烙饼总发硬？原来错在这，学会这两招，又松又软三天也不硬烙饼很多人喜欢吃，不只是只有北方人喜欢吃面食，南方人同样喜欢，面条种类很多，烩面，拉面，热干面都是面条，每天早上和晚上吃烙饼也不会觉得腻，...……更多
2024-03-04 06:27:00电饼铛,烙饼,烙饼,电饼铛,面团,薄饼
...通的王女士聚餐吃的鲍鱼餐盘中惊现一条长虫蠕动，餐厅大厨却这么告诉她。近日王女士跟朋友去某海鲜自助聚餐，吃着吃着其中一份鲍鱼餐盘中却突然出现一条长长的虫子，而且还在蠕动，样子她们从来没见过，瞬间几人再没...……更多
2023-11-11 15:03:00海鲜,食用,注意事项,事项,海鲜,大厨
...上露出开心的笑容。1993年初，刘月英的儿子杨德政在村幼儿园对面开了一家小超市。从此，70岁的刘月英就成了营业员，幼儿园的孩子们也亲切地喊她“超市奶奶”。“前几年，还帮着卖馒头呢。”刘月英的儿媳妇孙红说，今年...……更多
2023-10-24 02:37:00老人,幸福,生活,孙红,杨镇,邻居们
...物内脏的引荐保管期则稍短，为3到4个月。而熟肉及肉类菜肴的保管期限大约在2到3个月。关于速冻饺子、汤圆、馄饨等快餐食品，普通引荐的保管期限为1到2个月。焯水后的蔬菜保管期限也是1到2个月。需求留意的是，上述保管...……更多
2024-04-08 10:19:00黄曲霉素,黄曲霉,冷冻,馒头,天会,真相
...能代表本土饮食风味特色的经典浙菜，决赛中由顶级浙菜大厨现场烹饪，以浙菜知名大师为代表的专业评审团和媒体特邀评审团现场点评。大赛最终评选出经典浙菜传承奖、经典浙菜创新奖，以及浙菜经典五星金牌榜、浙菜经典...……更多
2024-04-16 06:16:00蟹肉,蟹黄,枇杷,味美,浙江,金牌榜
大家好！今天我要和大家分享的是最简单家常烙饼的做法。无论你是厨房新手还是厨艺大咖，都能轻松掌握这个做法，烙出香气扑鼻、口感软糯的家常烙饼。#玩转AI摘要#一、准备食材首先，我们需要准备以下食材：面粉：适量...……更多
2023-11-16 11:36:00烙饼,香气扑鼻,口感,家常,香气,做法
...“我们的年夜饭”联动报道。15个兄弟城市挽袖联袂当“大厨”，各自推出了一道最能代表所在城市的菜肴，通过全媒体传播的方式，为读者献上浓浓“乡”味。小小一道菜，带出大大的流量。自1月25日联动报道启动以来，15家...……更多
2024-02-09 07:41:00大菜,一口,滋味,厦门,年夜饭,菜肴
...了口感层次的丰富度。而作为国家级非遗项目“上海本帮菜肴传统烹饪技艺”保护单位的上海老饭店，今年春季一口气推出了16道新品，从冷菜到热菜，含“花”量更高。比如：素鲍迎春花，以素鲍鱼做成的“花瓣”层层叠叠好...……更多
2024-04-05 01:25:00春菜,老字号,沪上,馒头,上海,南翔
...医生建议灵活搭配营养均衡文/图 本报记者 杨霞瑜中小学幼儿园下周一就正式开学了，孩子和家长的作息时间也将切换到“上学模式”，孩子们的早餐如何安排再次成为热门的讨论话题。近日，记者走访我市多家商超发现，“开...……更多
2024-02-24 07:22:00早餐,孩子,早餐,家长,营养,孩子
有一次宫中宴会，宋孝宗对周必大和洪迈等人谈到菜肴，问起洪迈家乡的特产，洪迈对道：“沙地马蹄鳖，雪天牛尾狸”。问到周必大，周必大答的是：“金柑玉版笋，银杏水晶葱。”两个人答得恰当工整，宋孝宗点头称是，...……更多
2024-02-29 18:57:00饮食文化,宫廷,变迁,民间,饮食,时代
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“深圳学区房4月过后就已经趋于平稳了，现在成交相对活跃。如百花区域的学区房，即使价格降了很多，在深圳仍处较高档次。”7月15日
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入伏之时，农作物正处于关键的生长周期。眼下，各地小麦正在收购归仓，夏玉米长出新苗，春玉米再有一个月就可以收获。按理说农忙暂时告一段落
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爱上一座城市，往往先从“吃”开始。一块五花三层把子肉，一碗米饭再配上点小吃小菜，或许是不少济南人寻常生活之中的重要组成部分
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事先购买的演唱会门票，临近表演日期，亲人病危无法前往现场，提供相关证明后，退票为何一波三折？7月12日，邵女士在社交平台发帖称
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“你又来了。”“我又来啦。您的菜还剩下多少，我全包了，给你放学。”……这是经常发生在徐启航与卖菜老人之间的对话。尽管有自己的蔬菜种植基地
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7月14日，因强降雨影响，湖北省随州市曾都区府河镇一辆面包车被水冲走，有网友称车上搭乘“五名大人一名儿童”，也有网友称车内乘坐的是去补课的小孩
2024-07-16 10:20:00
1994年4月15日中午12时，吉林省长春市清华路的一条胡同恢复了午间特有的安静。长春市万通出租车公司租用的是清华路一个居民小区的一楼
2024-07-16 10:22:00
1994年10月22日，黑龙江省尚志市公安局三阳乡派出所在六合村南1.5公里处一水塘内发现大量细碎的尸骨残骸。不久，在距此1公里处的另一水塘发现了装有血手套
2024-07-16 10:22:00
1997年4月26日9时41分，长春市南湖新村。“轰”一声巨响使在和平年代生活惯了的城市居民着实吓了一大跳，人们纷纷打开窗子向外观望
2024-07-16 10:23:00
1999年1月9日晚，警笛声划破了寂静的夜空。几辆警车呼啸着驶进吉林长春榆树市公安局刑警大队院内，车门开处，4名神情沮丧的男子被押下警车
2024-07-16 10:24:00
1998年的4月18日，这一天晚上6点多钟，家住长春市绿园区的潘家屯的刘浩涛因故在邻家喝完酒之后，来到住在一个屯里的岳父家聊天
2024-07-16 10:25:00
如果一个人对金钱的欲望永无止境，如果一个男人将征服一个又一个女人作为资本引以为荣，那么他便很容易陷入难以自拔的深渊……1997年5月28日
2024-07-16 10:26:00
“大义灭亲！”，苏州一老父亲举报儿子，引出“黄”犯罪集团。话说这世上的父母，有的为了孩子的未来操碎了心，有的则以一种出人意料的方式诠释了“大义灭亲”
2024-07-16 10:29:00
在浙江温州，有这样一个诡异的小山村。6年间有76位身体健康的村民离奇毙命，几乎月月都办丧事。村民认为这是被诅咒了，四散奔走逃命
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在云南的一个小山村里，59岁的小玲躺在医院的病床上，腿骨折断的痛苦让她难以入眠。然而，身体的疼痛远不及她心中的纠结。二十四年来
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