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...都有了更高的要求，同时也更注重性价比。我们根据一些消费者的需求，推出了4人桌、6人桌年夜饭，满足小家庭用餐需求。”有粤菜馆负责人告诉记者。餐饮业复苏活力十足2023年中国餐饮业快速复苏。根据国家统计局数据，10...……更多
2023-12-11 11:49:00餐饮业,餐饮,中国,活力,年夜饭,餐饮
...之急。姐妹餐饮真正开始转型始于2019年，倪天凤也从“大厨”慢慢转型为管理者。姐妹餐饮从小小门市部单兵作战到综合餐饮团队协作，“江苏餐饮业魅力女掌门”这一荣誉称号的背后满是餐饮行业与改革开放同频同调的伟大...……更多
2024-04-15 01:17:00南京,服务,南京,餐饮,姐妹,浦口
...山色，畅享珍馐美馔，大饱口福和眼福的双重满足让现场消费者直呼过瘾。市民王先生是一位资深“吃货”，他说为了吃一次米其林餐厅专门曾经飞到广州、成都，而大部分餐厅都需要苦等。如今在家门口边逛边吃，一次就能体...……更多
2023-10-14 19:36:00米其林,南京,空降,米其林,南京,消费
...，就抓紧报了名，想和高手过过招儿，感受一下各位民间大厨的手艺。”“00后”参赛选手淑娜兴奋地向笔者介绍。
鲁菜技艺博大精深，民间高手层出不穷。从选手的踊跃报名积极参与，到活动现场色香味俱全的精彩演绎，让...……更多
2023-10-31 17:41:00大比,鲁菜,老城,厨艺,味道,民间
...23年产值突破5000亿元，正加速驶向万亿元赛道。要如何让消费者吃得明白放心？如何推进预制菜产业规范健康发展？首次明确预制菜定义和范围到底什么算预制菜？对预制菜的概念公众一直比较模糊。通知明确，预制菜应当兼具...……更多
2024-03-26 16:28:00广州,多家,餐饮,企业,门店,菜品
...家储存起来，想吃的时候拆开热一热，不少“80、90后”消费者就喜欢这样的“懒惰”式生活。为此，黄石本地酒店、商超也纷纷紧随市场需求，推出各类预制菜、特色年货菜品礼盒。自制榨菜、糟香酒糟鲫鱼、邻居土鸡汤、新...……更多
2023-01-13 01:45:00黄石,年饭,花样,年饭,黄石,消费
...团购和小程序四大渠道，希望通过多元化的销售模式满足消费者的多样化需求，并进一步提高品牌的销售效率和市场份额；与此同时，在2024年内，计划在南京市区开设超过30家24小时营业的食堂，并进一步增设50多家城市大食堂...……更多
2023-12-29 03:06:00南京人,南京,食堂,小时,食堂,菜品
...到污染，如果退回再售，显然对其他顾客不负责任。纵然消费者有一百个不情愿，也应换位思考，退一步选择委曲求全打包回家，事关食品安全的大问题，只有相互理解与支持，才能确保“民以食为天，食以安为先”。当然，有...……更多
2023-01-13 17:24:00菜品,食品安全,食品,安全,店家,菜品
...的新模式，开创“获奖菜品我先尝”的互动形式，让所有消费者在活动期间均有机会通过抖音生活服务购买获奖菜品通兑券，以优惠价格到线下门店品尝获奖菜品。活动持续至2024年6月30日，消费者只需进入抖音生活服务界面，...……更多
2023-12-13 17:46:00争霸赛,佛山,粤菜,争霸,第二届,师傅
...部分餐厅也将传统的盖浇饭改名称为中式能量碗。为了让消费者买单，餐饮界的创新已进入更高一个境界。能量碗是一种富含丰富食材的沙拉类食物，深受健身人群欢迎。盖浇饭改名能量碗，一方面反映了餐饮行业顺应市场变化...……更多
2024-08-13 06:51:00盖浇饭,文字游戏,能量,背后,文字,盖浇饭
...近百年的潮流生活方式。平日里在国际饭店西饼屋选购的消费者络绎不绝，最受欢迎的蝴蝶酥更是代表上海本帮好味道的招牌名片。筹备年夜饭桌上的团圆年菜，一直是春节家家户户的重头戏。为了兼顾过年仪式感与性价比，ALD...……更多
2024-02-01 01:13:00新海,年货,沪上,平价,味道,超市
...区市场监管局先组织开展了行政调解工作，由经营者退赔消费者共计一万三千余元，并依法对当事人作出没收涉案食品、罚款26万元的行政处罚。案例6一年内被罚3次仍“屡教不改”2023年6月12日，武隆区市场监管局在日常监督检...……更多
2023-08-01 11:15:00典型案例,食品安全,火锅,面包,违法,典型
...素菜两分钟，一般的荤菜四分钟即可做好，口感堪比星级大厨。”上海爱餐机器人（集团）有限公司华南区销售总监邓子文说，这款名为“味霸 厨神”的炒菜机器人，采用拥有完全自主知识产权的多项专利技术，实现“一键炒...……更多
2024-04-15 19:49:00堪比,大厨,口感,机器人,品质,机器
...者提交了一份优秀的经营高分答卷。作为餐饮品牌，面对消费者“紫燕百味鸡”品牌在菜品创新中持续成长。在日常经典菜品之上，不仅针对春夏季节的佐餐卤味推出酱香牛腱肉、爽脆三丝、爽口蹄花等新产品，还针对Z世代年...……更多
2023-09-26 10:07:00紫燕,佐餐,卤味,供应链,智能,食品
...品类的食品企业。“我们做的产品，自己不吃就不要卖给消费者，更不要生产。用良心做产品，欣和问心无愧。”是欣和董事长孙德善先生倡导的核心理念，也是欣和始终秉承的产品质量标准。欣和集团总经理姜军武先生（中）...……更多
2024-04-24 21:11:00名厨,菜品,韩国,中餐,潮流,经典
...等标准，评委现场打分，来自广水市马坪万景源大酒店的大厨罗鑫获得青睐，夺得厨王称号。他说，应山滑肉是广水当地代表菜，做好这道菜的诀窍只有两个字：用心！（来源：极目新闻） ……更多
2023-10-14 19:25:00大厨,道菜,手艺,两个,广水,应山
...主义者居多，随着人们健康生活和环保理念的提升，普通消费者对素食的认知度逐渐加强，素食市场也进一步打开。超哥的这家店是一家中档餐厅，走的是大众化路线，他开店的初衷是打开消费者对绿色蔬食的认知度，减轻日常...……更多
2024-02-27 04:03:00素食,山野,清新,味道,餐厅,素食
...现在不出几分钟就能吃到美味的饭菜，听说还是锦江饭店大厨掌勺呢！”今天一早，家住虹口区水电小区的陈春庆和许多社区居民就来到了坐落在小区里的邻里膳荟长者食堂，在享受着社区食堂带来便利的同时，也想尝尝著名饭...……更多
2024-07-25 20:23:00大厨,虹口,食堂,凉城,居民,居民区
...。“为了抢夺晚上的‘黄金时段’，去年国庆节开始便有消费者前来咨询。”北京龙人居水煮鱼连锁酒楼总经理黄晓告诉记者，与往年相比，今年消费者预订年夜饭时间更早、速度更快，消费热情明显提高。作为“团圆宴”，年...……更多
2024-02-11 05:03:00人心,烟火,年夜饭,消费,餐饮,酒店
...，鱼身的做法又增添了新品种，这道新菜一推出就受到了消费者的好评。在新菜推出的同时，旺顺阁还将水煮鱼用过的油和辣椒，用专门的玻璃瓶打包或制作成辣椒酱免费提供给客人。这种做法既得到了消费者的赞许，也减少了...……更多
2023-10-21 00:12:00菜品,名菜,剩余,原料,菜品,同和
...了人人吐槽的“天坑”品牌。为了挽回颓势，也为了挽回消费者的心，2020年下半年，该品牌总经理宣布菜品全面降价，整体下降10%左右。甚至还直接取消了被大家诟病的服务费，就连招牌产品烤鸭也从258元降至238元一套。虽说...……更多
2024-05-20 10:11:00全聚德,神坛,烤鸭,全聚德,烤鸭,北京
...续和传承的关键点。”侯文增说，中和轩一直在研究市场消费者的需求和购买力的变化，努力优化顾客的餐饮消费体验。面对激烈的餐饮市场竞争，中和轩“苦练内功”，从优化供应链入手，向标准化、精细化管理要效益。“通...……更多
2024-04-13 06:37:00唇齿,蒸饺,石家,老字号,消费,河北
...现，打包费的计算不是以最终包装的数量为准，而是根据消费者选购的餐品多少，每份打包费在0.3元到1元不等。记者一共点了15串烧烤，共计62元的外卖订单要收取6元的打包费。王小姐曾因为外卖包装费，在平台投诉过。她在饿...……更多
2023-12-22 10:18:00包装费,包装,咸鸭蛋,真空,消费,商家
...信良记品牌食品的销售量就超过了千万元,可见众多终端消费者对于信良记品牌食品的喜爱。在京东平台,信良记小龙虾的销量更是处于同类型产品领跑位置。信良记不断研发多款预制菜美味,包括烤鱼系列,浇头系列,青花椒系列,水...……更多
2023-02-14 11:38:00兰陵,产业园,供应链,仪式,智慧,产业
...赛，来自湖南、湖北、安徽等小龙虾主产区的百余名资深大厨现场烹饪龙虾美食，展开了一场创意与技术的大比拼。开火、烹油，待油锅冒起青烟，刺啦一声，一盆盆处理后的小龙虾跃入油锅，厨师手腕轻抖，小龙虾在锅里打上...……更多
2023-05-04 05:05:00大厨,争霸赛,厨艺,余名,龙虾,争霸
...店对食品的功能进行夸大、引人误解的防辐射宣传，诱导消费者消费，属于《中华人民共和国反不正当竞争法》禁止的虚假商业宣传行为。根据《中华人民共和国反不正当竞争法》第八条规定，经营者不得对其商品的性能、功能...……更多
2023-08-28 16:44:00防辐,污水,克星,套餐,商家,包装
...部分餐饮企业打出“没有预制菜”的口号，颇受关注。有消费者赞同，希望保持锅气；有业内人士觉得，完全拒绝可行性不强；有监管人士提醒，承诺了就要做到……那么，餐饮企业说的“没有预制菜”，能相信吗？现制预制都...……更多
2023-12-08 06:04:00可信,必要,商家,餐饮,菜品,上海
记者秦雪丽通讯员刘晓霞9月15日，记者从烟台市消费者协会获悉，一年一度的中秋、国庆佳节将至，结合市场消费热点和节日消费特点，烟台市消费者协会发布中秋、国庆“双节”消费提示，倡导文明、低碳、绿色、适度的品...……更多
2023-09-15 18:10:00消费,烟台,国庆,理性,提示,科学
...上门做年夜饭的服务，就连2021年和2022年曾推出“年夜饭大厨到家”的北京王府井希尔顿酒店秦唐中餐厅也表示，今年不会推出此类服务了，因为“餐厅的厨师不够”。对于上门做饭的市场，胡泉宇有自己的见解。“我们是属于...……更多
2023-01-21 07:43:00年夜饭,厨师,不够,厨师,客户,年夜饭
...处罚标签作假的行为，让预制菜更大程度的透明化，尊重消费者的知情权，实现预制菜产业的“明厨亮灶”。调查：其中一家被曝光企业上个月刚被罚中央广播电视总台今年3·15晚会上，共曝光了3家企业预制菜生产中的问题，特...……更多
2024-03-18 11:02:00批发价,晚会,业内,批发,生产,企业
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中新网重庆9月20日电 (南兵权 刘相琳)记者20日从重庆奉节警方获悉，当地警方破获一起特大虚开增值税专用发票案，打掉一个涉及北京
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中新网北京9月20日电 能源与清洁空气研究中心(CREA)20日发布报告称，随着中国推进电力和工业绿色转型，2024年上半年中国的空气质量有所改善
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本文转自：人民日报海外版《 人民日报海外版 》（ 2024年09月21日 第 05 版）天津海关：我们是一家外贸公司，近期计划从海外进口一批家用燃气灶具
2024-09-21 03:43:00
本文转自：人民日报海外版《 人民日报海外版 》（ 2024年09月21日 第 05 版）赵律师：我是一名在华工作生活近3年的外籍人士
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十堰广电讯（全媒体记者 蒋巍）今年9月20日是第36个全国爱牙日。近日，十堰市人民医院口腔医学中心联合汉江幼儿园共同推出“小小牙医职业体验”活动
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9月18日，湖北黄冈。有网友发布视频称，自己年过七旬的婆婆前段时间将辛苦积攒的2.5万元钱装入塑料袋埋在地下，近日取出后发现钞票竟被虫子咬烂了
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中新社香港9月20日电 (记者 戴小橦)港股近日表现强势，香港恒生指数截至20日收盘再涨1.36%，并且实现六连涨，六日累计涨幅达6
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实况监测显示，18日07时—19日07时，我市晴到多云为主，午后到夜间局地有阵雨，气温20～40℃。大部地区最高气温超过37℃
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鲁网9月20日讯为进一步加强爱国主义教育，弘扬爱国主义精神，厚植爱国主义情怀，9月18日，在这个特殊的日子里，济宁市泗水县泗河街道舜发社区开展“铭记历史
2024-09-20 21:12:00
9月19日记者获悉，兰州市应急管理局、兰州市自然资源局与兰州市气象局9月19日11时20分联合发布地质灾害气象风险橙色预警:受本次较大降水及前期强降水落区叠加影响
2024-09-20 21:14:00
今天（9月19日）下午苏州市教育局发布关于做好防范台风“普拉桑”相关工作的通知各县级市（区）教育局（教体文旅委），各直属（代管）学校
2024-09-20 21:20:00
央视网消息：据@长三角铁路微博消息，根据14号台风“普拉桑”路径最新预测情况，为确保铁路运输安全和旅客出行安全，铁路部门计划9月19日21点30分起对金山铁路采取临时停运措施
2024-09-20 21:21:00