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菜品点重了不能退？守护食品安全需相互理解
本文转自：广西新闻网
火锅菜品点重了，能不能退？该不该退？1月7日傍晚，市民吴女士和朋友在南宁市东葛路延长线内街赖坚记炭火打边炉吃火锅时，因重复拿了3样菜品且并未食用，在结账时要求退菜。一开始，服务员拒绝了她的要求，后来在她的一再坚持下，将菜品退回后厨，不再销售。 （1月12日 南国早报客户端）
#食品安全摆第一，相互理解诚可贵#李如东：火锅菜点重复能否退？应先弄清前提条件，若是在不知情时拿重复了，且未启封外包装并及时提出退菜，应无条件同意退菜。否则，店家可以拒绝，因菜品离柜后离开了店家的监管，很难确定是否受到污染，如果退回再售，显然对其他顾客不负责任。纵然消费者有一百个不情愿，也应换位思考，退一步选择委曲求全打包回家，事关食品安全的大问题，只有相互理解与支持，才能确保“民以食为天，食以安为先”。当然，有少数店家提出“点了重复的菜可退菜”，宁可自扛责任，把多余的点菜退回后厨处置，那就棋高一着，稳处竞争优势地位就不言而喻了。
#不退合法，愿退合情#雷钟哲：消费者吃火锅点了重复的菜品，结账时店家不接受退回菜品的诉求，这个做法并无不当，原因就在于店家已尽到了事前告知的责任，况且顾客重复点菜时服务员也有提醒。从安全角度考量，店家没有做错，而且也是饮食行业的共识。食客要知道食材是特殊商品，店家依法对食品安全完全负责，也没有一个顾客会选择别人退回的菜品，所以要按需下单，吃不完打包回家。但如果经营者愿意细化服务，比如在确保无任何污染条件下无理由退菜，那就是另外一回事了。如是，店家可能在激烈的市场竞争中吸引更多食客，食客也会因人性化服务而青睐店家，实现店客双赢。
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快照生成时间：2023-01-13 18:45:04
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