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北京商报讯（记者 郭缤璐）3月9日，湘菜品牌费大厨辣椒炒肉（以下简称“费大厨”）发布声明表示，各门店目前没有开通任何形式的外卖和代购，提醒消费者谨防上当受骗。在声明中，费大厨提及了不做外卖的原因：费大厨...……更多
2024-03-09 16:14:00大厨,形式,业务,大厨,北京,菜品
...，不少消费者体验过AI语音点餐、AI机器人送餐，但是“AI大厨”炒的菜，你尝过吗？炒菜、炸鸡块、摊煎饼、包包子……AI餐饮机器人参与后厨掌勺，给餐饮行业带来新变化。炒出的菜兼具色香味将猪肉丝、青笋丝和木耳丝等原...……更多
2024-12-13 04:56:00大厨,机器人,机器,餐饮,大厨,厨师
...转载自壹读（ID：yiduiread)作者：敏敏、谢冯辉如果你在费大厨辣椒炒肉点过招牌辣椒炒肉，一定遇到过服务员带来的一整套“施咒”表演：先微笑说声，“你好，为你介绍下我们家招牌菜”；紧接着就是，“你好（手落左边），...……更多
2023-11-06 16:16:00餐厅,大厨,顾客,服务员,表演,西贝
...和大师，与他共同探讨“峨嵋派川菜”的发展与创新。毛大厨认为，川菜用料广泛，注重选材，在创新发展的过程中要以川菜为基础，结合大众口味进行创新，坚持川菜本味和走出去两个原则，做北方人认可的川菜。01“适合北...……更多
2024-01-12 21:37:00春和,守正,峨嵋,川菜,北京人,酒家
...节高新区（新市区）分会场美食体验活动中，居民和餐饮大厨交流菜品制作技巧，学习做一桌色香味俱全的年夜饭。孔雀开屏、麻辣小海鲜、霸王献宝……北京路街道北京路口社区居民王美玲将她喜欢的菜一一拍照，随后再细细...……更多
2024-02-01 04:42:00大厨,年夜饭,美玲,新市区,菜品,新市
...称为“青年文化聚集地”的朝阳大悦城里，从去年6月费大厨辣椒炒肉在这里开出北京首店，截至今年11月，又有农耕记湖南土菜和湘辣辣·分部位现炒黄牛肉2家连锁湘菜品牌先后入驻。至于广州，在小红书上，有顶着广东IP的用...……更多
2023-11-19 11:17:00大厨,湘菜,深圳,大厨,门店,湖南
在中华美食的海洋中，炒菜肉菜以其独特的口感和丰富的风味，一直占据着重要的地位。今天，我将为你介绍十种经典炒菜肉菜的做法，它们各具特色，美味可口，定能让你在烹饪的旅程中收获满满。首先，让我们从辣椒小炒...……更多
2024-04-16 12:57:00大厨,做法,家人,朋友,经典,菜品
...”金鳞赤尾的糖醋鱼作为京鲁菜的重要代表，不断被现代大厨们翻新花样。而张少刚看来，仅用盐、糖、醋三味调料，再用淀粉勾汁，就可以还原出地道正宗的糖醋鱼。“很多刚上手的大厨学的都是让鱼翘起来尾巴，金灿灿的很...……更多
2024-06-03 11:13:00鲁菜,北京,酒店,发展,鲁菜,拔丝
过油、下料、颠锅、调味、装盘……大厨们一字排开、各显身手，简单的食材在他们的快刀热锅中完成蜕变，干烧鱼、菊花鱼、陈皮牛肉、葱烧海参等一道道香气撩人的美味佳肴陆续出锅，带来一场“舌尖上的盛宴”。10月18日...……更多
2023-10-18 16:29:00大厨,绝活,道菜,技能,重庆,选手
...顾客前来选择。机器人做的菜味道蛮好，有居民赞“不输大厨”“炒菜机器人”的手艺究竟怎么样？很多居民都来到邻里食堂想尝尝。“这个红烧肉真好吃，蛮烂的！”“番茄炒蛋味道不错，咸淡刚刚好！”“没想到这个菜味道...……更多
2023-01-14 03:00:00大厨,香干,杭州,肉丝,食堂,味道
...一家“机器人餐厅”。餐厅老板汤爱军介绍，一台机器人大厨能做400多道菜，“不怕苦不怕累”。“一道青椒土豆丝！”看到前台传来订单，助手立即将提前准备好的土豆丝、青椒等半成品放进盘子，依次送到“机器人大厨”的...……更多
2024-04-29 05:16:00大厨,身手,机器人,机器,大厨,机器人
...024年全国川菜交流会在绵阳仙海举办。当天，来自全国的大厨们纷纷使出看家本领，炸、煎、蒸、炒、煮、出锅、摆盘，大厨们对菜品“精雕细琢”，将自己的想法和创意融入“作品”中。新鲜的食材搭配，独特的烹调技艺,一...……更多
2024-06-02 07:53:00川菜,大厨,绵阳,进一,全国,菜品
中央广播电视总台联合多家海外主流媒体，共同推出了“云中锦书：我和中国的故事”全球征集活动。活动收到了来自全世界各地的投稿，大家都在讲述着自己与中国的不解之缘。来自阿联酋的哈迪，曾在陕西西安工作。他也...……更多
2024-09-22 19:09:00锦书,大厨,迪拜,云中,最爱,还是
...营许可证，并在全国率先探索AI餐饮行业监管创新机器人大厨持证上岗，影响几何？阅读提示相比于目前市面上执行单一任务的煎饼机器人、煮面机器人，具身智能机器人不再仅限于单一功能，而是具备多任务执行处理能力，可...……更多
2024-10-08 10:32:00大厨,几何,机器人,机器,影响,机器人
...、马来西亚、哈萨克斯坦、印度等国的留学生们，在中国大厨的带领下，学着做荣昌美食。留学生和中国大厨携手做美食活动现场上午10：40左右， 炉灶架起，食材就位，在自报家门后，10位大厨与10位留学生结对走上了菜品操作...……更多
2023-10-19 19:38:00荣昌,白鹅,大厨,铺盖,羊肉,中国
...到火锅的味美不想还有这么多调料活动现场，在火锅店全大厨的带领下，来自各国的留学生，以及重庆火锅小大使—华东师范大学附属中旭学校四年级的钟钰云一起，走进了重庆火锅。“我们家的火锅里，光辣椒就有三种，还有...……更多
2024-02-02 12:33:00火锅,中国,青少年,火锅,重庆,大厨
...这里齐聚一堂，比拼厨艺，进行舌尖上的对决，尽展盐津大厨的风采。大赛现场香气四溢，过油、下料、颠锅、调味、装盘……这既是创意与技艺的比拼，更是激情与速度的较量，大厨们各显身手，或煮或炸或炒或煎，简单的食...……更多
2024-05-07 00:34:00大厨,盐津,技能,盐津,大厨,厨师
...AI炒菜机器人已能完全复刻中餐烹饪过程中的“锅气”与大厨的口味。橡鹿科技研发的美膳狮，将AI技术运用于烹饪的温度控制当中，其自研的AI控温功能能根据食材克重、起始锅温的不同，自适应烹饪所需要最佳温度、时间和转...……更多
2024-04-08 18:06:00创始人,机器人,专访,机器,联合,科技
...公室等主办的感知重庆•渝味传五洲永川专场活动举行。大厨们与来自重庆文理学院留学生们结对，现场制作美味佳肴，参与擂台比赛。当美食遇上永川秀芽让你更加难忘在热烈的掌声中，大厨和留学生学徒们走向了菜品操作台...……更多
2023-11-03 20:37:00永川,特色菜,重庆,中华,留学生,特色
三代大厨共话杭帮菜，左起傅月良、胡忠英、董顺翔。近日，食在杭州系列——杭帮菜老中青三代同堂主题活动在如院餐厅举行。活动以“岁月如歌”为主题，邀请了杭帮菜泰斗胡忠英、中国十大烹饪大师董顺翔、如院主厨兼...……更多
2024-09-03 07:30:00大厨,三代,桂花,莲子,新风,荷叶
...集在华东师范大学闵行校区开办“高校美食市集”，各校大厨现场发挥，总共制作出融合经典传承与特色创意的118道美食，一起拼盘出流派纷呈的中国“第九大菜系”。
青年报记者 吴恺 摄■06青年报记者刘昕璐本报讯每所高校...……更多
2023-11-13 06:24:00菜系,大厨,美食,上海,余家,学校
...道（CCTV-2）播出。节目中，一线城市广受欢迎湘菜品牌费大厨登上“中法美食文化交流”国际舞台，国民炒菜辣椒炒肉被收录进《中法厨王菜单》。2024年是中法建交六十周年，中法文化旅游年，也是法国巴黎奥运年，以此“三...……更多
2024-08-21 16:01:00中法,大厨,文化交流,辣椒,菜单,舞台
本文转自：益阳日报▲湖南大厨现场PK重庆大厨。▲色香味俱全的爆头龙虾。李娜摄益阳日报全媒体讯（记者 李娜 通讯员 黎璇 严丽）4月26日，长沙圣爵菲斯大酒店前坪，湖南大厨现场PK重庆大厨，请市民免费品尝龙虾菜品，拉...……更多
2024-04-28 07:19:00金盆,长沙,龙虾,大厨,龙虾,金盆
...届山东省“鲁菜师傅”职业技能竞赛在烟台举办，70余名大厨拼绝活烟台大厨勇夺三项桂冠大赛现场，大厨们各亮绝活。本报讯（YMG全媒体记者 钟嘉琳 摄影报道）11月4日，山东省“技能兴鲁”职业技能大赛——第三届山东省“...……更多
2023-11-06 07:54:00烟台大厨勇夺三项桂冠
...素菜两分钟，一般的荤菜四分钟即可做好，口感堪比星级大厨。”上海爱餐机器人（集团）有限公司华南区销售总监邓子文说，这款名为“味霸 厨神”的炒菜机器人，采用拥有完全自主知识产权的多项专利技术，实现“一键炒...……更多
2024-04-15 19:49:00堪比,大厨,口感,机器人,品质,机器
...不时之需，却不知道它们之间的区别，以及具体用法，听大厨一说，才发现这30年来，我一直都放错了，难怪做出来的菜总是不如饭店的好吃，要么成色不佳，要么口感不香。十三香和五香粉有什么区别？听大厨一说，才发现这3...……更多
2024-02-24 15:34:00大厨,五香粉,五香,五香粉,五香,砂仁
...绿道边的阿玛塔花园酒店，来自乡野的时蔬，在法国蓝带大厨的主理下，变成一道道精致美味的菜肴，惊艳了在场嘉宾。大厨与优质食材的“碰撞”当日下午3时许，该酒店联合创始人陈心懿就和其他工作人员一道，将刚从田间...……更多
2024-07-30 10:33:00房县,蓝带,大厨,东湖,法国,黄酒
...料、各种食材……品尝了重庆美食，现场外国留学生们在大厨的带领下，学起了制作重庆地方民间小吃——麻辣串串香。留学生们系上围裙，戴好一次性手套，在中国大厨教授下，将西兰花、莲藕、豆干、豆皮等食材下入锅中焯...……更多
2024-03-28 22:06:00重庆,巴南,五洲,舌尖,专场,留学生
你是否对传统的烹饪方式感到乏味，想要探索一些别致的美食体验？那么，香菇炒肉绝对能够满足你的味蕾探险！这道菜巧妙地结合了香菇的细腻口感和瘦肉的鲜美，再辅以多样的辣椒和调味品的点缀，瞬间点燃你的味觉火花...……更多
2024-05-16 15:39:00香菇,大厨,家常,做法,香菇,口感
...些人在刚炒完菜之后，甚至会用冷水立即冲洗铁锅。饭店大厨提醒，这样的做法极其不合理，可能会给自己带来许多不必要的麻烦，甚至影响自己的身体健康。要知道刚炒完菜之后是不能够立即用水冲洗铁锅的，那么各中原因到...……更多
2024-05-24 21:02:00大厨,铁锅,要不是,要不,铁锅,菜品
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新华社北京/洛杉矶2月3日电 中国研究人员近日在美国《细胞-干细胞》杂志上发表研究论文说，他们通过胚胎干细胞工程技术，成功使双亲都是雄性的小鼠存活至成年
2025-02-03 17:43:00
春运期间有高铁站4天内就捡到1000多张身份证在铁路春运的人潮涌动中有这样一处温暖的角落小到一串钥匙、一张车票大到价值不菲的行李箱
2025-02-03 17:43:00
中新网北京2月3日电 (记者 高凯)蛇年春节档，有着十年积累的《唐探》系列迎来新章，从故事背景到主角人设，《唐探1900》的一番改变颇为出人意料
2025-02-03 17:57:00
韩浩月/文 据灯塔专业版，截至2月3日9时29分，影片《哪吒之魔童闹海》（《哪吒2》）累计票房超34亿元，进入中国影史票房榜前15名
2025-02-03 18:13:00
2月1日，河南发生一起高速公路连环追尾事故事故位于河南濮阳台辉S26高速台前黄河大桥西向东方向桥面上最初两辆车发生碰撞后停在路面上等待处理但是因天气有雾能见度低
2025-02-03 18:13:00
据网络平台数据截至2月3日17时51分2025大年初六单日票房破10亿春节档已连续6天单日大盘票房破10亿此外2025年中国电影市场累计票房超北美票房成绩位列全球第一《哪吒之魔童闹海》《唐探1900》《封神第二部
2025-02-03 18:27:00
昨天（2月2日）中午11时许，有市民报料称，上海嘉定区博乐南路近墅沟路路口发生一起交通事故：一辆轿车冲入逆向车道撞击一辆兰博基尼跑车
2025-02-03 19:13:00
文 ｜ 《中国科学报》 记者 王敏中国有十大毒蛇，其中有7种在安徽黄山。安徽师范大学生命科学学院教授黄松自幼生活在黄山市祁门县
2025-02-03 19:44:00
2月3日，北京，电影院内摆放的海报吸引等待观影的市民。根据中国国家电影局统计，截至当日15时30分，2025年春节档电影票房已达到80
2025-02-03 19:57:00
据台媒，大S徐熙媛在日本因流感引发肺炎不幸去世，享年48岁。消息曝光后，演艺圈众多好友纷纷发声悼念。曾与大S合作《流星花园》的“道明寺”言承旭也通过经纪人表达哀思
2025-02-03 20:14:00
央视网消息：在四川峨眉山景区，除了来自天南海北的游客，还有为游客出行保驾护航的武警官兵，他们的年就是坚守在海拔3000多米的云海之上
2025-02-03 20:15:00
中新网哈尔滨2月3日电(记者 王妮娜)3日是第九届亚洲冬季运动会(以下简称“亚冬会”)首个比赛日，首场比赛是科威特与吉尔吉斯斯坦之间进行的男子冰球比赛
2025-02-03 20:27:00
中新社洛杉矶2月3日电(记者 张朔)第67届美国格莱美音乐奖颁奖典礼当地时间2日晚在加利福尼亚州洛杉矶举行。格莱美音乐奖由美国录音艺术与科学学院主办
2025-02-03 20:27:00
自动播放2月3日，据台媒报道，中国台湾女演员、歌手、主持人徐熙媛（@大S）因流感并发肺炎去世，好姐妹吴佩慈接受采访表示没想到东京相聚成永别
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