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这些食谱简单易做,口感丰富,不妨在寒冷的冬日中尝试一下
...五花肉、板栗、生姜、八角、桂皮、香叶、冰糖、老抽、生抽、食盐、料酒和食用油。首先,将板栗划开口子,放入锅中煮沸3分钟,然后捞出剥掉外壳,并取出板栗仁备用。接着,将五花肉切成大块,放入冷水中加入葱段、姜...……更多
排骨和它一起煮,这么做好吃翻倍!太满足了,强烈推荐给大家!
...芦笋200克,胡萝卜30克,盐3克,白砂糖2克,胡椒粉3克,生抽10毫升,老抽3毫升,蚝油10毫升,蒜15克,面粉和橄榄油各适量。做法与步骤:1.剁好的排骨中加入1大勺面粉抓拌均匀,然后用清水洗干净。Ps:面粉具有一定的吸附性...……更多
年夜饭必备的八道家常菜,简单易学,是否可以帮到你!
...姜:适量(切片);大葱:1根(切段);料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;糖:适量;清水:适量;食用油:适量制作步骤:1.准备工作:鸡块洗净,蘑菇刮去泥土,切块备用。2.炒鸡块:锅中倒入适量的食用油,加入切好...……更多
这三种优质蛋白食物,有效提高自身免疫力,抵抗病毒入侵身体
...入锅中炒扁。倒入半碗淀粉水,再加一勺豆瓣酱、蚝油、生抽、老抽调味。3、接着准备1快豆腐,将它放在砂锅中煎。 4、在豆腐中倒入2个鸡蛋液。5、然后放入做好的肉末,一起盖上锅盖,炖10分钟就可以。6、最后撒入葱花就...……更多
在秋冬季节,多吃这些绿叶菜可以帮助我们滋润皮肤,补充营养
...将大白菜撕成大片,将它们一起炖煮,加入适量的蚝油、生抽、豆瓣酱等调料,炖煮十分钟即可。这道菜色香味俱佳,口感鲜美,非常适合秋冬季节食用。油菜油菜是一种常见的绿叶蔬菜,它的嫩叶和嫩芽富含营养,口感脆嫩,...……更多
炒熟的藕丁不管是拌饭还是拌白米粥,都超级好吃呢!
...、青红杭椒各5克、蒜瓣10克、泡椒5克、花椒2克、食盐、生抽、鸡精、白醋适量。【酸辣藕丁的做法】:第一步:首先将藕带冲洗干净,然后将嫩藕切成如小图所示的小块,接着将藕丁、一勺陈醋全部放入到冷水中浸泡5分钟,时...……更多
藏在身边的好东西,两三元煮一大锅,数九寒天吃点,比羊肉都强
...小米椒一起炒香,炒出红油。然后加入一小碗清水,加入生抽、老抽和适量的盐,搅拌均匀。4、煮制出香浓的猪血烧豆腐 将豆腐和猪血倒入锅中,煮制4-5分钟后加入鸡精、白糖和蚝油,再放入少许胡椒粉。最后用水淀粉勾芡,...……更多
春节就要来了,教你酥肉的“另类”做法,比年夜饭的饺子好吃
...,桂皮一个,香叶一片,草果一粒,姜两片,小葱一根,生抽2.5勺,陈醋一勺,精盐一勺,鸡蛋一个,红薯淀粉若干,植物油若干。第1步把准备好的食材清洗干净,把大葱切成片,姜切成丝,小葱切成末,将大葱和姜分成两半...……更多
中老人多吃这3根,清肠刮油,不懂吃就亏了!
...青椒炒荸荠【食材准备】:荸荠500克、杭椒100克、蒜末、生抽、食盐、鸡精、食用油适量。【制作方法】:第一步:首先将荸荠削皮后冲洗干净,然后将荸荠切成0.3厘米厚的薄片备用,接着将杭椒洗净后切成段状备用第二步:锅...……更多
这四道菜吃起来美味还有营养,人人喜欢,让你吃了还想吃
...青蒜30克、干红辣椒15克、小米椒15克、豆豉5克、油25毫升生抽5毫升、盐适量做法1准备材料2笋干提前一晚用开水浸泡,第二日泡至笋干涨大,变软,可用手撕开3笋干清洗沥干备用4腊肉表面有黑色烟灰,先尽量擦洗干净5烧开水,...……更多
适量食用这些肉类,不仅可以享受美味,还可以增强免疫力
...晾干或擦干。准备大蒜、生姜、干辣椒、豆瓣酱、料酒、生抽、陈醋、白糖、胡椒粉、淀粉、小葱等食材。接下来,将锅烧热,加入猪油搅拌至猪油化开,然后将鲫鱼放入锅中小火慢慢煎至金黄。将鱼推到锅的一边,加入一些干...……更多
在众多饺子馅料中,韭菜肉馅的饺子更是备受欢迎
...择瘦肉和适量的肥肉,切成细末。调入适量盐、胡椒粉、生抽,搅拌均匀。加入一些生姜水,能够去除肉腥味,使得馅料更加鲜嫩可口。1、不放水:在拌匀的肉馅中,不要加入水分。这样能够确保饺子馅料的口感更加饱满,不...……更多
“入伏一碗汤,不劳医生开药方”,入伏,别忘了喝这汤
...【丝瓜花蛤西红柿汤】: 1.丝瓜一根削去外皮,洗净后切成滚刀块,然后放入大碗中,加入一匙盐,适合清水,搅拌均匀后浸泡备用。淡盐水浸泡可以防止丝瓜氧化变黑。2.西红柿1个打十字花刀后再用开水烫一下,然后撕去外...……更多
它是“海中鸡蛋”也是“含碘大王”,营养丰富,孩子吃身体好!
...自己种的萝卜,口感清甜爽口又好吃,把洗净的萝卜用刀切成大小一致均匀的薄片,取一个盘子,把切好的萝卜均匀地码放在一起,形成一个花环状。3.把煮好的海虹肉再一次放到锅里焯水一分钟,水里加入料酒去腥味。4.焯好...……更多
失眠可能是“气血不足”,日常多吃这4样,补血安神,一觉到天亮
...材:猴头菇、胡萝卜、黑木耳、青椒、生姜、大蒜、盐、生抽、食用油详细做法:1.猴头菇清洗干净后,切成小块;胡萝卜去皮切片;黑木耳泡发后,撕成小块;将猴头菇、胡萝卜、木耳分别焯水备用;青椒洗净后,切成小块。2...……更多
男性平时多吃一些含锌量高的食物,增强免疫力,让身体越来越健康
...,豆瓣酱煸炒出红油。 小料煸炒出香味后,加入料酒,生抽,少许老抽上色,持续的翻炒上一会,将牛肉煸炒至上色,这时我们来加入焯牛肉的原汤。然后加入两个山楂干,这样牛肉更容易软烂。煮开后让它转入高压锅中,盖...……更多
冬季皮肤干燥,多喝这3汤,补水效果比面膜还好,营养滋补又解馋
...椒粉、食用油、香菜末。具体做法:1.将丝瓜洗净去皮,切成薄片,白玉菇切去根部,洗净备用,鸡蛋加盐打散,上锅煎熟以后,盛出备用。2.锅中烧开适量鸡高汤或清水,放入丝瓜片和白玉菇,煮至丝瓜熟烂,放入炒熟的鸡蛋...……更多
立秋后,记得吃“秋三鲜”,营养足味道好,越吃越健康!
...、五花肉清洗干净,用刀在猪皮上刮一下,刮去脏东西,切成薄片备用。3、青红椒清洗干净,去蒂,切成滚刀块;生姜切成薄片;大蒜切成碎末。4、锅烧热,先不用放油,将五花肉放入进去,煸炒出油脂,油出来后,放入生姜末...……更多
多喝这3碗汤,强身健体,促进食欲,清热祛湿,补气血
...再从中间对半切开。紧接着再给它一分为四,之后再全部切成大小相同的菱形块。放入水中浸泡五分钟。一把海鲜菇,先把它的根部切掉,再改刀切成两厘米左右的小段,装在碗里,再倒上适量的清水。浸泡五分钟左右。接下来...……更多
这些绿色蔬菜既美味可口,又营养丰富,适合中老年人群食用
...定帮助。1.准备一把洗净的长豆角,切去根部,再把豆角切成长段,切好放在盆中备用。2.准备红椒一块切成条,配色用,青线椒几根,切成粒,切好和大蒜放在一起。 3.起锅烧水,水开后加入少量食用碱,焯水处理豆角,使其...……更多
寒露,别忘了提醒家人喝这汤,润喉降燥又暖胃,轻松过秋
...萝卜去头去尾后洗净,然后用去皮刀削去外皮,先切片再切成细丝备用,当然了也可以用擦菜板擦成细丝,这样相对比较简单;一根小葱切成葱花,一根香菜切成小段,一块内脂豆腐切成片备用。 2、煎鸡蛋饼:平底锅加油,油...……更多
扬州狮子头是淮扬代表菜品,富春清炖蟹粉狮子头是中国名菜
...黄珍珠狮子头、鮰鱼狮子头等,皆受到市场好评。高岳俊大厨扬州地方文化专家介绍,扬州狮子头的由来可以追溯到隋朝时期。隋炀帝南巡至扬州,对当地的自然风光极为欣赏,尤其是万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗这四景。...……更多
春天多吃5种甘味食物,清香美味正合春季吃
...把杏鲍菇倒入锅中翻炒。5、杏鲍菇炒到微黄,加蚝油、生抽各一勺,老抽半勺,放少许盐调味。6、翻炒均匀后,撒上混合好的孜然料,炒匀关火盛出,撒上葱花。三、菠菜春天的菠菜是格外鲜嫩美味的蔬菜之一,尤其是小些的...……更多
冬天太冷了,记得常吃3种“水中宝”,润燥营养,强健体魄益处多
...誉。 【推荐菜谱:茭白炒鸡蛋】茭白剥除表皮,洗净后切成薄片备用;鸡蛋打入碗中,撒入少许盐搅打成鸡蛋液备用;锅中加入水,把茭白片焯烫5分钟左右捞出沥干水分备用;炒锅中加入适量的植物油烧热,倒入鸡蛋液煎至微...……更多
木耳的禁忌,几乎不能同食,吃了就是没病找病,常吃木耳的要注意
...鸡蛋3个;青辣椒1个;红辣椒1个;大蒜3瓣;生姜;盐;生抽;食用油;步骤:干木耳提前泡发,清洗干净后撕成小块,青辣椒、红辣椒切丝,大蒜、生姜切末备用。锅中加入适量清水,烧开后加入木耳煮至断生,捞出沥干水分...……更多
它是“地下宝”!山药莲藕靠边站,减肥通便,清热化痰,营养解馋
...和恢复疲劳。主要食材:青萝卜、猪里脊肉、蒜、生姜、生抽具体做法:将猪里脊肉切薄片,用生抽、料酒、少许淀粉腌制10分钟。青萝卜洗净切丝,蒜和生姜切片备用。热锅凉油,先将腌好的肉片快速炒至变色后盛出。锅中再...……更多
冬瓜的“死对头”,两者不能同食?吃了就是没病找病?赶紧转告家人
...鲜去腥,小香葱切成葱花,切好后备用。空碗中加入两勺生抽,一勺料酒,一勺蚝油,适量鸡精和盐,少许的胡椒粉,加入适量的清水,把它充分的搅拌均匀,酱汁道充分融合,先放一旁备用。把锅烧热后,加入少许的油,把切...……更多
小雪时节,养肾是关键,多吃这几种“黑”食材,御寒滋补,事半功倍
...1小把,荷兰豆1盒,小胡萝卜2个,姜、葱少许,食用油、生抽、白糖、食盐适量。制作方法:步骤1:把荸荠洗净后去皮切成片,荷兰豆择好洗净后掰二瓣,小胡萝卜削皮洗净后切成片,木耳泡发后撕成小朵,姜、葱洗净切成片...……更多
凉拌藕片是一道非常适合冬季的莲藕食谱
...备用。将蒜、姜切片,葱切段备用。准备一碗酱汁,加入生抽、蚝油、料酒、盐、白糖和淀粉搅拌均匀备用。将芋头炸至金黄色后盛出备用。在锅中加入适量的油,炒香蒜和姜,然后加入海米、墨鱼干、香菇煸炒。接着加入炒好...……更多
建议中老年人常吃这4样补叶酸蔬菜,增强身体免疫力,越吃越精
...切丝;葱:1根,切末;香菜:适量,切末;调味料:;生抽:2勺;醋:1勺;糖:1勺;盐:适量;香油:适量;蒜:2瓣,切末;辣椒油:适量(根据个人口味)做法: 1.处理龙须菜:将龙须菜洗净,放入开水中焯水1-2分钟,使...……更多
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入秋要忌嘴,少吃黄瓜和绿豆,多吃这些菜,润燥不上火,安稳度秋
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