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过年待客别发愁!教你8道下酒下饭的“硬菜”,宾客直夸你是大厨
马蹄炒腊肠材料:马蹄适量;腊肠适量;青蒜适量;生姜适量;食用油适量;生抽适量;盐适量;白糖适量步骤:1.将马蹄去皮,洗净,切成薄片或丝,备用。2.腊肠去皮,切成薄片或小段,备用。3.生姜切成末,青蒜切段,备...……更多
无论炒肉丝还是肉片,都不要直接下锅炒,学会饭店做法,又嫩又滑
...又嫩又滑,有什么技巧呢?今天我就给大家分享一下饭店大厨炒肉的技巧。想要肉丝、肉片嫩滑多汁,这几个技巧一定要牢记。下面我就把正确的方法分享给大家,保证你在家也能炒得和大厨一样好吃。【青椒肉丝】准备青椒、...……更多
本文转自:今晚报除夕将至大厨为您推荐年夜饭菜单八道热菜,“尝尝”合口吗?本报讯(记者庄媛)本周六就是除夕。每年的年夜饭都是家家户户的重头戏,不仅仅为了“解馋”,中国家庭更是把亲情、乡情、友情都融入了...……更多
“阳气不足,百病生”,提醒多吃3种菜,身体壮,增强免疫少生病
哈喽,大家好,我是大厨江一舟。我们人体内当中的阳气是维持生命活动的重要来源,如果人体的阳气不足了那么身体最容易生病了。人体当中的阳气可以促进血液循环,增强免调节体温,如果阳气不足。就会迎来一系列的身...……更多
这几种都是大厨私藏的做法哦,真的是太香了,包你吃一次就忘不了
这几种都是大厨私藏的做法哦,真的是太香了,包你吃一次就忘不了胃口不好,试试这几道下饭菜吧!做法简单,食材常见,价格也不贵,最主要是营养丰富,比大鱼大肉还要香,老人孩子都爱吃。这几种都是大厨私藏的做法...……更多
春天不养阳,一年都白忙。春季养阳吃这几种食物,健体质强免疫
...量;生姜:适量;蒜:适量;食用油:适量;盐:适量;生抽:适量;料酒:适量;白胡椒粉:适量;鸡精(可选):适量做法:1.将鸭血切成小块备用。2.韭菜洗净,切成段备用。生姜切成片,蒜切成蒜末备用。3.锅中烧热适量...……更多
中老年人冬天养生黄金期,要常吃这8种食物,润肺去噪,身体更棒
...菜、鸡蛋调料:蒜、葱、食盐、十三香、芝麻、辣椒面、生抽、香醋做法步骤:1、将菠菜洗净,焯水后捞出过凉水,切段备用。2、粉丝提前温水泡软,开水锅中煮3分钟,捞出过凉水沥干备用。3、鸡蛋摊成鸡蛋饼,切成条状备...……更多
6道好吃的家常菜,上班族学生党不可错过,一周不重样,老少皆宜
...丰富,是一道家庭常备的美食佳肴。材料:鸡蛋:3个;生抽:适量;盐:适量;葱花:适量;植物油:适量步骤:1.准备工作:将鸡蛋打入碗中,轻轻打散,加入适量的盐和生抽,搅拌均匀备用。2.烹饪鸡蛋:在平底锅中倒入适...……更多
中老年人要忌嘴,在秋季建议少吃茄子和豆腐,多吃这五种,易消化
...香,再加入焯过水的山药和木耳翻炒均匀。6.接着加入1勺生抽、1勺蚝油、少许盐翻炒均匀,炒至所有食材熟透入味即可出锅。二、口蘑炒西兰花 准备食材:口蘑、西兰花、蒜具体做法:1.口蘑用盐水泡上10分钟,然后清洗干净...……更多
分享6道家常小炒菜,三碗米饭都不够吃,营养又美味
...姜末:适量;干辣椒:适量;青蒜段:适量;盐:适量;生抽:适量;料酒:适量;白糖:适量;鸡精:适量;胡椒粉:适量;香菜(可选):适量;植物油:适量步骤:1.土豆洗净去皮,切成薄片状,然后将土豆片用清水浸泡...……更多
5道“报春菜”,应季而食身体好,寓意着新的一年春风得意事事顺
...,鸡蛋加盐打散炒熟盛出备用。2、里脊肉切丝,加一勺生抽和少许盐、油,抓匀腌十分钟。3、炒锅倒油烧热,把肉丝倒进锅里翻炒,炒到变色。4、把洗净的绿豆芽和鸡蛋倒入锅里,放两勺蚝油和半勺白糖,大火炒匀。5、锅中...……更多
大厨教你做年夜菜“蒸蒸日上”
本文转自:生活报文/摄 生活报记者 孟薇薇 新的一年,你对自己有什么规划吗?是否期待在新的一年里,无论是事业还是生活都蒸蒸日上、更上一层楼呢?今天,国家一级厨师刘惠强教大家做一道新年创意菜“蒸蒸日上”。主...……更多
分享开胃下饭的8道炒蛋合集,营养美味,有菜有肉,剩米饭有去处
...菜:半颗;葱:适量;姜:适量;蒜:适量;盐:适量;生抽:适量;料酒:适量;胡椒粉:适量;食用油:适量步骤:1.将大米洗净,加水煮熟备用,最好事先煮好,放凉备用。2.将虾仁剥壳,去虾线,用清水洗净,然后用料...……更多
建议中老年生活中别太节俭,常吃这5样,健康显年轻
...;生姜末1小块;青红辣椒适量;食用油适量;盐适量;生抽1汤匙;蚝油1茶匙;白胡椒粉适量;葱花适量做法:1.将腐竹用温水泡软,然后切成长条备用。木耳泡软后撕成小片,洗净备用。2.锅中倒入适量的食用油,加热至七成...……更多
中老年人请多吃这3样食物,为身体打基础,让自己越活越年轻
...【干煸包菜】所需食材:包菜、蒜瓣、干辣椒所需调料:生抽、香醋、盐、蚝油相关做法:1、先准备调料。拿来一个碗,碗中倒入两勺生抽、两勺香醋、一勺盐、一勺蚝油,搅拌均匀后,放在一边。2、接着把包菜处理一下。把...……更多
小雪进补,来年打虎!隔天吃1次,精神好力气足,增强免疫好过冬
...越吃越健康。一、洋葱——洋葱炒鸡蛋准备鸡蛋、洋葱、生抽、蚝油、白糖、香葱、食用油、食盐。1、碗里打入3个鸡蛋,加入适量食盐搅拌均匀。洋葱去皮,洗干净后切成细丝或小块。锅里加入适量油烧热,倒入鸡蛋液大火煎...……更多
冬天吃面必须要尝试这五种吃法,简单好做,一碗不够吃
...、胡萝卜、肉末、面条、小葱、大蒜、豆瓣酱、黄豆酱、生抽、老抽、白糖和淀粉等食材。将土豆和胡萝卜切成丁状备用。肉末可以选择五花肉,也可以直接购买肉末。然后,将淀粉加少许水调成淀粉糊备用。炒锅中加入油,炒...……更多
隔天食用一次,不仅能润肠通便,还能为身体带来轻松和舒适的感觉
...油麦菜:适量;大蒜:适量;食用油:适量;盐:适量;生抽:适量步骤:1.准备工作:油麦菜洗净,切段备用。大蒜剥皮,切成蒜蓉备用。2.热锅凉油:在锅中倒入适量的食用油,烧至七八成热。3.爆香蒜蓉:将切好的大蒜蓉放...……更多
过年喝酒配什么下酒菜好?8道端上桌,好吃又尽兴,大家都喜欢
...胡萝卜条食材:鸡蛋2个;土豆1个;胡萝卜1根;盐适量;生抽适量;食用油适量步骤:(1)准备食材:土豆、胡萝卜洗净,切成细条。鸡蛋打散备用。(2)炸薯条:热锅凉油,将土豆条放入锅中炸至金黄酥脆,捞出备用。(3)炒鸡蛋:...……更多
药补不如食补,冬季常吃这8种食物,滋补身体增免疫,健康过寒
...葱:1个,切丝;大蒜:适量,切末;姜:适量,切片;生抽:适量;料酒:适量;盐:适量;糖:适量;食用油:适量;葱花:适量,装饰步骤:1.牛肉切片,土豆切成薄片,洋葱切丝,大蒜切末,姜切片备用。2.牛肉用生抽、...……更多
又要大降温了,建议吃这“8道菜”!滋补暖身,增体质安稳过冬
...主料:扇贝,粉丝,蒜末,小米辣。调料:味精,鸡粉,生抽,盐1.扇贝买回来,将壳去掉,将扇贝洗干净,那个黄的也能吃,把里面黑的挤一挤!2.粉丝,提前水泡好,剪短备用。3.蒜末,小米辣圈热油炝一下,加入味精,鸡粉...……更多
平时多吃高蛋白食物,增强体质,提高免疫力
...。三、里脊肉——大葱炒肉丝准备里脊肉、蒜瓣、大葱、生抽、老抽、白糖、淀粉、食用油。1、里脊肉洗干净,切成肉丝,加入适量食盐、生抽、料酒、淀粉、食用油,用手抓拌均匀,腌制10分钟备用。碗里加入适量食盐、生抽...……更多
这八道菜品各具特色,口味丰富多样,是一道道适合下饭的美食佳肴
...打散鸡蛋,并调配好料汁,可以加入适量的盐、胡椒粉和生抽。接下来,在锅中加热适量食用油,放入豆腐块和鸡蛋液,快速翻炒均匀。然后,将调料汁倒入锅中,继续煮至汁水变少。撒上葱花和小米椒碎,出锅即可。这道菜色...……更多
春季长高有窍门,分享一周助长高食谱,营养均衡是关键
...末);生姜:适量(切末);食用油:适量;盐:适量;生抽:适量(可选)制作步骤:1.准备工作:将鸡蛋打入碗中,打散备用;豆芽洗净沥干备用。2.锅中加入适量食用油,烧热后放入葱末和姜末爆香。3.将打散的鸡蛋倒入锅...……更多
脸黄先养肝,多吃这6种食物,养肝排毒,肌肤更水润
...适量;芹菜适量;姜蒜末适量;食用油适量;料酒适量;生抽适量;盐适量;糖适量;胡椒粉适量步骤:1.虾仁洗净,用盐和料酒拌匀腌制片刻,提升虾仁的鲜嫩口感。2.芹菜洗净,切成段备用。姜和蒜切末。3.锅中放适量食用油...……更多
春减脂正当季,吃这4道营养美味易掉秤的家常菜,吃出健康好身材
...)200克;包菜1个;蒜末适量;生姜末适量;料酒1汤匙;生抽2汤匙;盐适量;胡椒粉适量;食用油适量步骤: 1.将牛肉切成薄片备用。包菜洗净后切成块状。2.锅中热油,加入蒜末和姜末爆香。3.放入牛肉片,翻炒至变色。4.加...……更多
吃的干净才会瘦,建议减脂常吃这6道菜,清爽低热,鲜嫩好吃
...洋葱1个;蒜末适量;生姜末适量;葱花适量;盐适量;生抽适量;料酒适量;白胡椒粉适量;食用油适量制作步骤:1.将新鲜番茄洗净,切成小块备用。将洋葱切成丝状,牛肉切成薄片备用。2.锅中热油,加入蒜末和生姜末爆香...……更多
推荐4种,每天吃一次,一觉睡到天亮,精神好
...、茼蒿——蒜蓉蚝油茼蒿准备茼蒿、蒜瓣、八角、蚝油、生抽、鸡精、胡椒粉、白糖、水淀粉、小米椒、香油、熟白芝麻。1、茼蒿摘洗干净,切成长段备用。蒜瓣去皮切成末,小米椒切圈。起锅加油烧热,加入八角炸出香味,...……更多
寒流已来袭,美食抚人心,8款滋补美食,增强体力,驱寒又暖身
...满足。菠菜鸡蛋羹食材:菠菜、鸡蛋、蒜、小米椒、盐、生抽、醋1、菠菜去根洗净,烧开水加盐、油各一勺,倒入菠菜,焯水煮半分钟。2、菠菜捞出,挤干水分切段,另切些小米椒和蒜末备用。3、取四颗鸡蛋加盐和三十克清水...……更多
精选美食推荐:花生山药猪蹄汤,牛肉炖土豆
...菜炒鸡胸肉材料:鸡胸肉200克;芹菜200克;姜蒜末适量;生抽2大匙;料酒1大匙;盐适量;糖适量;食用油适量 步骤:1.准备食材:鸡胸肉切成薄片,芹菜切段,姜蒜切末备用。2.腌制鸡胸肉:鸡胸肉放入碗中,加入生抽、料酒...……更多
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以术会友,“Surgery Show贵黔之夏第三季”9月2日开启手术直播
9月2日至6日,贵黔国际总医院(简称:贵黔医院)携手博鳌医学,共同打造的大型手术直播——“Surgery Show贵黔之夏”第三季
2024-08-31 16:45:00
北京协和医院纪念曾宪九教授诞辰110周年
本文转自:人民日报中央厨房-健康37°C工作室白剑峰“我无比庆幸赶上了协和新百年,见证医院和现代医学的蓬勃发展;又深深遗憾自己没能早生一个甲子
2024-08-31 17:00:00
漳州南靖:环境整治常态化 乡村面貌展新颜
本文转自:人民网走进漳州市南靖县南坑镇南高村,宽阔平整的道路在村间蜿蜒向前,整齐划一的行道树青翠欲滴,干净整洁的庭院散落其间
2024-08-31 17:03:00
直接吃蔬菜和喝蔬菜汁,哪种控制血糖的效果好?吃前要分清楚
随着各种疾病的高发,越来越多的人开始注重养生,尤其是对于本身就有慢性病的人群,也都开始在意生活中所进食的食物,蔬菜是我们每天的必需品
2024-08-31 12:51:00
要想降血糖,不用减少米饭摄入,只需要放凉就行?给出真相
李晓明是一位有着十几年糖尿病病史的患者。多年来,他一直在探寻各种方法来控制自己的血糖水平。一天,他在网络上看到一个帖子
2024-08-31 12:53:00
血糖高的人,该如何饮食?为你列出“宜忌”食物清单,不妨照着吃
血糖高的人最发愁的就是怎么吃了,因为控制血糖的关键就是要控制饮食,如果因为错误的饮食方式,导致发展成为糖尿病,或是诱发并发症那就太让人后悔了
2024-08-31 12:53:00
一对老夫妻都患上肝癌?这种水果长期吃,肝承担不起
据目前的数据显示,全球有将近一半的肝癌患者在我国,原因之一就是因为肝脏太能承受了,往往在肝癌早期的时候,并不会出现大的疼痛
2024-08-31 12:54:00
当你身体出现这3个信号时,要小心“癌症之王”,别忽视
胰腺癌是指胰腺外面分泌腺的癌症,之所以说它是癌症之王,一方面是因为一旦发生恶化的程度非常的高。另一方面,如果发生胰腺癌的症状已经很晚了
2024-08-31 12:55:00
25岁网红“吃”出癌?这些食物致癌风险高,你还在吃吗
现在是网络信息的时代,各种女主播变着花样的吸引粉丝的关注,其中25岁的网红小蕾,就是因为经常吃各地的美食佳肴,尤其是重口味的食物
2024-08-31 12:55:00
有以下情况者需进行胃镜检查排查食管癌、胃癌
受到饮食不注意、天气变化、情绪变化等的影响,食管和胃部不适非常常见。在我国,食管癌和胃癌非常多见,二、三十岁得食管癌和胃癌的患者并不罕见
2024-08-31 12:56:00
胃癌的治疗方法有哪些?预后如何?多依靠这2类治疗方法
“胃癌”是我国较为高发的消化道恶性肿瘤,其病发率仅次于大肠癌之后。但是,由于胃癌的初期症状不典型,患者甚至可以没有任何表现
2024-08-31 12:57:00
患癌后再次出现新的肿瘤,是怎么回事?不妨听听分析
在中国有这样一句俗话:屋漏偏逢连夜雨,船迟又遇打头风!对癌症患者来说,患癌已经非常不幸了,更不幸的就是癌症发现即晚期!除了这种情况之外
2024-08-31 12:58:00
不想肝癌找上门,建议:晚上坚持做好这5件事,有效预防肝癌
在癌症发病率逐渐增高的今天,肝癌这个词已经不再陌生了,不少人平时没察觉到什么异样,但一做检查就发现已经到了肝癌晚期。肝癌发病总是很突然
2024-08-31 12:59:00
腐乳到底是“美味”,还是致癌“帮凶”?这两点别弄错了
豆腐乳被称为下饭神器,味道咸香,用来拌饭或者跟其他食材搭配都是不错的选择。不过,许多人说吃豆腐乳不好,经常摄入这类食物对健康有影响
2024-08-31 12:59:00
这5种水果千万别吃,已被医生列入“致癌黑名单”,看看你还吃吗
水果是我们经常要吃的食物,新鲜的水果因为其含有丰富的营养,对我们的身体有很多好处,很多医学专家都建议大家,要多吃新鲜的水果蔬菜
2024-08-31 13:01:00