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...自：大连日报副省级城市党报迎新春大联动15城联袂当“大厨”共呈一桌“年夜饭”本报讯 临近岁末，一顿年夜饭，既能勾起人们对家乡的思念，拉近亲人间的距离，又能体现一座城市独特的年俗年味、文化底蕴。今起，由全国...……更多
2024-01-25 00:05:00大厨,年夜饭,年夜饭,大厨,城市,党报
...数食客流连忘返。它的主要食材——鱼头和剁椒，在湘菜大厨的巧妙烹饪下，完美融合，给人一种味蕾的极致享受。首先，你需要准备一只大鱼头、剁椒、辣椒粉、白酒、花、雕酒、生抽、蒜蓉、姜蓉和葱。将鱼头清洗干净备用...……更多
2023-11-17 06:03:00湖南,鱼头,道菜,鱼头,生抽,辣椒粉
...，但这种方法其实是错误的。下面，我把一位经验丰富的大厨教我的保存方法分享一下，教你如何正确保存香菜，放多久都保持新鲜。为什么将香菜放入冰箱是错误的？香菜是一种非常敏感的蔬菜，它对温度和湿度的变化非常敏...……更多
2023-12-14 06:31:00大厨,香菜,冰箱,香菜,方法,大厨
...转载自壹读（ID：yiduiread)作者：敏敏、谢冯辉如果你在费大厨辣椒炒肉点过招牌辣椒炒肉，一定遇到过服务员带来的一整套“施咒”表演：先微笑说声，“你好，为你介绍下我们家招牌菜”；紧接着就是，“你好（手落左边），...……更多
2023-11-06 16:16:00餐厅,大厨,顾客,服务员,表演,西贝
...听说了吗？在热门综艺《中餐厅》的第七季中，一个神秘大厨惊艳了全场，让无数观众为之疯狂，纷纷表示“想吃她做的菜”！这个大厨，就是葛厨娘葛家璧。葛厨娘，这个名字在之前的餐饮界并不算响亮，但在《中餐厅》的舞...……更多
2023-12-09 16:02:00大厨,中餐厅,中餐,全场,大厨,中餐厅
...制。3、锅中放油，先炒肉片至变色，捞出备用。4、再炒土豆片至边缘微黄。5、加入青椒和大蒜，翻炒均匀。6、最后放回肉片，快速翻炒，调入适量的盐和生抽，炒匀即可。生活小贴士：土豆不仅美味，还是营养丰富的食材。...……更多
2024-04-10 14:50:00天一,肠道,碱性,口臭,食物,土豆
本文转自：绵阳日报大厨竞技“圈粉”无数绵阳米粉职业技能大赛举行本报讯（绵报融媒记者李锦辉）起锅烧油、切菜烫粉，厨师们的精湛厨艺“圈粉”无数。12月24日，绵阳米粉职业技能大赛在仙海区举办，30余名米粉行业的...……更多
2023-12-25 07:44:00大厨,竞技,绵阳,米粉,技能,科技城
靠芝麻酱“火”的饭店，大厨晒独家秘方，网友：白吃了这么多年！芝麻酱是我们日常生活中，必不可少的一种调味料了，虽然芝麻酱都是用芝麻做出来的，但是大家出去吃饭的时候就会发现，你一下饭店的芝麻酱味道都是不...……更多
2024-02-21 21:22:00大厨,芝麻酱,秘方,芝麻,多年,饭店
高校大厨正在制作当地特色美食。前来用餐的同学们享受佳肴。（本组图/本报记者 林铭鸿 摄）高校厨师在美食制作上精益求精。厦门网讯（厦门日报记者 佘峥）昨天起，厦门大学举办“八闽特色美食（小吃）展示交流活动”...……更多
2023-11-28 08:17:00大厨,厦门大学,厦门,美食,大学,交流
...国大妈在英国用两道家常菜，打败其他对手，征服米其林大厨！英国的黑暗料理，可以说是世界出名，如果说世界上最难吃的食物在哪里，大部分应该都是在英国了，所以英国人对外卖的需求量是非常高的。英国人民每年花在外...……更多
2024-02-22 06:16:00米其林,大厨,英国,家常菜,大妈,家常
...里，厨神大赛共吸引了近千份参赛作品，最终有10位民间大厨进入决赛。在决赛的现场我们将一起见证大厨们以美食致敬美好的时光。在厨神比赛之前，国家级非物质文化遗产、上海本帮菜肴传统烹饪技艺第五代非遗传承人罗玉...……更多
2023-01-08 22:32:00生活,美好生活,美食,选手,三文,作品
...我来分享一下爆炒排骨的家常做法，让你轻松成为家中的大厨，给家人带来一份美味与惊喜！一、准备食材首先，我们需要准备好以下食材：排骨500克、生姜1块、大蒜几瓣、青红椒各1个、料酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适...……更多
2023-11-16 13:52:00大厨,排骨,家常,做法,排骨,红椒
...素菜两分钟，一般的荤菜四分钟即可做好，口感堪比星级大厨。”上海爱餐机器人（集团）有限公司华南区销售总监邓子文说，这款名为“味霸 厨神”的炒菜机器人，采用拥有完全自主知识产权的多项专利技术，实现“一键炒...……更多
2024-04-15 19:49:00堪比,大厨,口感,机器人,品质,机器
...香椿豆腐使用的是来自湖南的香椿和客家的豆腐。店里的大厨介绍，香椿原本是红色，煮熟后绿意十足。香椿本来就有十分浓烈的香气，因此这道菜也无需过多的调味。豆腐要先炸过，通过高温油炸把水分排出后，豆香会更加浓...……更多
2024-02-27 04:03:00素食,山野,清新,味道,餐厅,素食
...我们邀请了岛城各大星级酒店、百年老字号及特色餐饮的大厨、主理人,教大家几道星级年夜饭,赶紧学起来,给你的年夜大餐加道“星级大餐”。 ……更多
2023-01-20 00:13:00大厨,拿手菜,年夜饭,身手,年夜饭,星级
...届山东省“鲁菜师傅”职业技能竞赛在烟台举办，70余名大厨拼绝活烟台大厨勇夺三项桂冠大赛现场，大厨们各亮绝活。本报讯（YMG全媒体记者 钟嘉琳 摄影报道）11月4日，山东省“技能兴鲁”职业技能大赛——第三届山东省“...……更多
2023-11-06 07:54:00烟台大厨勇夺三项桂冠
...原有的紫色光泽，接下来，我们就来揭秘那位经验丰富的大厨是如何巧妙避免这两个问题的，保证每次炒茄子都能大获全胜。
首先，我们来看看最常见的两种做法：先放油和后放油。先放油的做法这是最传统的做法，也是大多...……更多
2024-04-02 06:42:00茄子,大厨,油腻,诀窍,要不,茄子
...周之“厨神争霸赛”，赢得前三名的孩子还有机会和食堂大厨一较高下。为了赢得本次名额，三年级的吴桐可是下足了功夫。她说，赛前自己在家和妈妈学习了如何包饺子。本次比赛光有速度是不行的，饺子的形状、质量都要考...……更多
2023-11-14 09:10:00大厨,东城,争霸赛,高下,争霸,食堂
...不时之需，却不知道它们之间的区别，以及具体用法，听大厨一说，才发现这30年来，我一直都放错了，难怪做出来的菜总是不如饭店的好吃，要么成色不佳，要么口感不香。十三香和五香粉有什么区别？听大厨一说，才发现这3...……更多
2024-02-24 15:34:00大厨,五香粉,五香,五香粉,五香,砂仁
...很多人都不明白炒粉条的时候，为何粉条总是粘成一团？大厨：多加这步，粉条根根分明，不粘锅！生活在北方的人都知道，北方人非常的喜欢吃大锅菜，将所有的食材放在一起，然后再加入粉条炒出来，别提有多么美味了，很...……更多
2024-03-03 20:19:00粉条,大厨,不粘锅,根根,粉条,时候
...嚼起来更有韧劲儿的鱿鱼圈来丰富整体的口感。据啫八的大厨发哥介绍，啫煲需要根据不同食材采用不同的啫法，像是啫蚝烙为了达到酥脆的效果，底部需要多放油，并用大火猛攻，才能达到所需要的油温，让蚝烙有脆的效果。...……更多
2024-01-09 04:10:00敦煌,餐厅,粤菜,广州,天龙,大厨
...食堂工作了37年的徐凤良师傅，他不仅是全校熟知的金牌大厨，也是大伙公认的“老黄牛”。“这应该是我最后一次为老师和同学们烧年夜饭了。梅菜扣肉这道菜，我提早一天就开始准备了，保证入味。”徐凤良告诉记者，今年...……更多
2023-01-20 05:52:00味道,孩子,学校,师生,年夜饭,学生
... 桑月颖《 人民日报海外版 》（ 2024年02月08日 第 05 版）大厨老徐 受访者供图列车有点晃动，沸腾的汤锅里，奶白色的汤汁时而晃出一圈波纹，打开盖儿，香气扑鼻而来。“这汤重点是少盐，少油，小火炖，海米少量，提鲜即可...……更多
2024-02-08 03:43:00大厨,老徐,众生相,菜谱,众生,列车
...出场的头牌菜。”中卫人老莫的爷爷曾是当地有名的乡村大厨，他从小跟着爷爷到处做酒席、吃酒席，对卷帘子印象深刻。“这是一道传统精品凉菜拼盘，五颜六色、层层叠叠又口感鲜香浓郁。不过由于制作工序复杂，家庭一般...……更多
2024-02-09 06:41:00年味,中卫,帘子,乡村,酒席,拼盘
...统的名菜想必大家都有吃过，那就是特别是农村喜宴上的大厨，做出的扣肉能飘香百米，那味道让人能吃三大块都不觉得腻口！扣肉很多的家庭煮妇都会制作，但是为什么做不出大厨的味道呢？农村68岁的喜宴老师傅说出了这三...……更多
2023-10-21 21:44:00老师傅,扣肉,喜宴,老师,扣肉,五花
...他选择和当地许多“80后”一样背井离乡，成为一名湘菜大厨。为了心中的梦想，他在厨师行业坚守了16年，先后辗转了十几家饭店，还在星级酒店任过大厨，薪资一度十分可观。“可能是年龄到了，有了落叶归根的想法。”彭...……更多
2024-04-25 07:27:00大厨,乡情,南县,牛肉,米糠,农产
...道：图片来源：豆瓣读书“我常常喜欢举的一个例子就是大厨效应。一个饭店，老板花了很多钱进行装修，但是他自己不会做菜，所以就请了一个大厨，由于这个大厨的水平特别高，所以顾客如云。这时，大厨意识到，顾客来不...……更多
2023-12-17 12:40:00港元,股价,蒸发,危机,大厨,天权
本文转自：生活报给咱家的年夜饭加个菜吧大厨教你做“花开富贵”“招财常青树”文/摄 生活报记者 孟薇薇春节，让一年到头忙忙碌碌的一家人，终于有时间围坐在餐桌旁，吃上一顿团圆饭。团圆饭的菜品总是要丰富、精致...……更多
2023-01-18 08:38:00大厨,常青,富贵,常青树,花开,西兰
杏鲍菇炒肉丝食材：杏鲍菇，里脊肉，青椒，大蒜，老姜步骤：1、杏鲍菇切粗丝，里脊肉切肉丝，青椒斜刀切片，大蒜切片，老姜切丝。2、里脊肉加生抽、少许老抽、料酒、胡椒粉、豆瓣酱（不喜欢可不加）抓匀，加生粉再次...……更多
2023-10-11 09:49:00大厨,香辣,家常菜,肉丝,家常,一身
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今天和大家分享一些，让女生们越吃越美、越吃越瘦的神奇水果！是的，就是那些既能护肤又能减脂的好东西！赶紧搬好小板凳，咱们一起来揭秘这5种超级水果吧
2024-09-18 14:35:00
减肥一直以来都是很多人生活中的一大挑战，尤其是对于那些因健康问题不得不减肥的人而言，更是如此。跑步，作为最为普及且效果显著的运动方式之一
2024-09-18 14:36:00
体脂率，简单来说，就是身体内脂肪组织所占的比例。它可不是一个简单的数字，而是反映着我们身体内部脂肪分布和健康状况的重要标志
2024-09-18 14:36:00
导读：一时掉秤一时爽，一直掉秤一直爽。很多人在减肥期间，每天最高兴的事情莫过于体重秤上一直下降的数字。而还有的人，每天严格控制饮食
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包皮炎是男性疾病中比较常见的一种，它对男性和家庭的影响非常大。所以男性朋友应该要了解一下引起该病症的原因，那样才能从根本上减少炎症的情况
2024-09-18 14:37:00
本文导读· 子宫内膜异位症的检查手段有哪些？· 子宫内膜异位症的有哪些药物治疗？· 什么情况下需要进行手术？· 日常如何预防子宫内膜异位症
2024-09-18 14:38:00
卵泡长得慢可能导致月经周期的显著变化。女性可能会经历月经周期的延长或缩短，甚至出现闭经的情况，这严重影响了生殖健康和生活质量
2024-09-18 14:38:00
从生理角度来看，男性乳腺发育时，脂肪的堆积往往是较为明显的表现之一。随着生活方式的改变，不良饮食、缺乏运动以及一些其他因素
2024-09-18 14:39:00
海底针一样的心并非女人专属，其实男人同样难捉摸。很多女孩子在恋爱的时候都患得患失，不知道对方到底对自己到底是什么想法。其实看一个男人跟你交往的时候是“玩玩而已”还是奔着结婚去的
2024-09-18 14:39:00
在一段两性关系中，我们常常发现，那些口口声声说着“我爱你”的人，却未必能真正触及对方的心灵深处。正如伊能静所言：“你不读我的字
2024-09-18 14:40:00
恋爱时，爱情如同烈酒，炽热而直接，一句“我爱你”足以让彼此心潮澎湃。然而，走进婚姻后，随着时间的推移，生活的琐碎与责任的加重
2024-09-18 14:40:00
“爱情是生活的盐。”莎士比亚的这句名言，道出了情感在人类生活中的不可或缺。然而，当爱情的潮水暂时退去，留给每个人的，是广阔无垠的自我探索之海
2024-09-18 14:40:00
在爱情的海洋里，我们总是试图寻找那个能与自己心灵相契的伴侣，渴望得到对方坚定不移的爱。但爱情这东西，有时候如同雾里看花
2024-09-18 14:41:00