• 我的订阅
  • 头条热搜
白胡椒基围虾 一品湖蟹汤 银盆河虾 的卖点及专业做法是什么呢
卖点——在制作过程中,基围虾经过先炸后烤,虾肉鲜咸微甜,椒香浓郁,外酥里嫩。原料——基围虾250克。调料——A料(龟甲酱油、白糖各10克,烧肉汁、蒸鱼豉汁各5克),白胡椒、川花椒各40克,黑胡椒5克,色拉油1千克(...……更多
香草凤尾虾的绝妙做法,简单又美味
香草凤尾虾,用基围虾、鸡蛋、淀粉等制作,腌制后裹粉炸至金黄。口感鲜美,制作简便,适合家庭聚餐。可调整调料,搭配多样。摘要由作者通过智能技术生成有用香草凤尾虾,这道美食以其鲜美的口感和简便的制作过程,...……更多
这几道合适秋天吃的菜,希望能为您的餐桌增添一丝秋天的色彩
...滴香油,撒点葱花,即可出锅装盘。凉拌果味虾仁食材:基围虾400g、柠檬四片、百香果一个、生姜一块、大蒜三瓣、洋葱适量、小米椒三个、杭椒一个、香菜一根 做法:1、准备食材并清洗干净,基围虾去虾头虾线,青红椒切...……更多
脆瓜盐水虾
本文转自:金陵晚报主料:基围虾、黄瓜做法:1.将基围虾洗净,剪去虾须,挑去虾线;2.黄瓜洗净,用波纹刀切片,加盐腌渍入味;3.将基围虾入锅,加温水、料酒、葱段、姜丝、香叶、胡椒粉、花椒粉、盐、蚝油煮熟;4.将腌...……更多
白灼基围虾的做法,非常受欢迎的海鲜菜品,做法简单,不用学也会
...评论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略白灼基围虾是一道非常受欢迎的海鲜菜品,做法简单,主要依靠虾本身的鲜美,加上适量的调料提味。下面是详细的制作步骤:材料:基围虾500克姜一块葱一根蒜两瓣生抽(酱...……更多
虾仁瘦肉饺子怎么做?
...小土鸡蛋1个(蛋液约40g),猪肉(四肥六瘦)150g,新鲜基围虾650g,生姜4g,生抽酱油4g,黑胡椒粉0.8g,盐5g,白砂糖3g。操作步骤如下:准备所需食材。虾仁加少许淀粉和清水搓洗干净捞出控水。控干水的虾仁用刀背按压碾碎,...……更多
煮基围虾时,冷水下锅还是热水下锅?好多人做错了,难怪腥味重
煮基围虾时,冷水下锅还是热水下锅?好多人做错了,难怪腥味重我们大家都知道,冬天的时候大家都不喜欢摸凉水,所以说可能好多人在清洗基围虾的时候就会选择用温水,但是这种做法是错误的,虽然说我们感觉上一点儿...……更多
夏天易上火,推荐8款比药更管用的食物!
...拌匀,再用大火收汁,盛出。鲜虾配冬瓜蛋配料:苦瓜,基围虾,鸡蛋,金针菇,老抽,醋,盐苦瓜,基围虾,鸡蛋,金针菇,老抽,醋,盐练习:(1)将冬瓜清洗干净,然后切块;明虾清洗干净,去掉头部和虾线,清洗干净;(2)...……更多
@中年人们,伏天养生怎么做?这些食物比保健品还有用!
...常吃的有炒、煎、炸、炖,煮等方法。【炒大虾】食材:基围虾、葱花、料酒、红辣椒、胡椒粉、五香粉、生抽、白糖:盐制作方法:1、基围虾处理好冲洗干净,葱花和辣椒提前准备一些调味。2、热锅凉油,先把红辣椒放入锅...……更多
天气太热没有食欲,就简简单单地吃一锅吧,毕竟清淡鲜美很是好吃
...好一点的虾有九节虾或者是黑虎虾。普通的就大家常见的基围虾,或许和我一样用沙颅虾。这种虾外壳就像是哑光的一样,不是不新鲜就是长这样。但肉质很是鲜美,价格也适中。海蛎要多清洗几遍,避免有残留的壳碎而影响食...……更多
夏至后多喝此汤,比牛肉便宜,比猪肉更营养健康,汤鲜味美好开胃
...什么虾?这是市面上最便宜、最常见的明虾也就是俗称的基围虾,虾的品种无所谓唯一要求就是新鲜。最好是用鲜活的大虾,像我的虾冷藏了一段时间看起来并不是那么好。但还是能用,把大虾的虾线、虾须、虾剑及眼睛去除。...……更多
6月,南方人经常喝这汤,比鸡汤还鲜美,营养全面,错过太可惜了
...前腿肉,做成肉馅很不错),选购120克黑虎虾(也可以用基围虾代替,虾肉是制作虾滑的首选,口感鲜嫩Q弹),生姜和香葱少许,半勺料酒,食盐和鸡精少许,一小勺胡椒粉,食用油少许,开水少许,少许玉米淀粉,其他。 正...……更多
冬天吃它,有滋阴平肝、清理肠胃热毒的功效
...兰花焯水。再次煮开之后,把西兰花捞出来过凉水。3、基围虾去头,去虾线,去壳,加料酒,胡椒粉,生姜一起抓匀,腌制10分钟去除腥味。4、锅中下油,先爆香生姜,再倒入虾仁,大火快速翻炒上色。倒入焯过水的西兰花,...……更多
香辣干锅虾的家常做法,外酥里嫩麻辣鲜香,出锅一大盆不够吃
...!这样一来,在家也能享受到饭店级别的美味啦!食材:基围虾调料:菜籽油、洋葱、芹菜、青红尖椒、土豆、藕、姜、蒜、大葱、青红花椒、干辣椒、小米辣、陈年郫县豆瓣、牛油火锅底料、料酒、啤酒、盐、陈醋、白糖、孜...……更多
江津这个小山村,为何能引来15位年轻人创业
...校的毕业生。李家村借着“年轻血液”打造的红薯加工、基围虾等产业,现在已发展大大小小共48家企业,成了远近闻名的“亿元村”。一个偏远小山村,缘何吸引15位年轻人创业?“80后”返乡发展新产业让年轻人看到农业新机...……更多
基围虾是发物吗
基围虾是一种常见的食品,它的肉质细嫩,容易消化,具有很高的营养价值,而且吃了新鲜的基围虾并没有什么危害,但是如果吃了变质的基围虾,就会对身体造成一定的危害。那么,基围虾是发物吗?基围虾的看营养价值是...……更多
基围虾的营养价值及功效
基围虾属于海虾的一种,具有极高的营养价值,肉质也十分鲜嫩美味,可以说是特别受欢迎的一种虾。下面我们就来详细了解一下基围虾的营养价值及功效。基围虾的营养价值100克可食用基围虾的热量为93千卡。富含蛋白质、维...……更多
一家三口的的2菜1汤,每次都能光盘!入夏吃太好了!
...时光,真是再美好不过了!一、【茄汁大虾】制作配料:基围虾500克大蒜2个葱段适量茄汁酱料:白糖半勺白胡椒粉2克生抽1勺蚝油1丢丢番茄酱2勺淀粉1勺清水小半碗 制作方法:1、准备新鲜的大虾,把虾线、虾须、虾枪全部处理...……更多
大皖观察丨合肥市场今年鲜虾不贵
...记者探访合肥周谷堆农产品批发市场,不少商户摊位前有基围虾、斑节虾、罗氏虾等水产,鲜虾异常生猛,频频跳出水池,落在人的脚边。据周谷堆信息员张飘逸介绍,目前合肥市场上的鲜虾种类不少,因近期迎来上市高峰,价...……更多
黑虎虾好还是基围虾,两者在口感和营养价值方面有不同,按需选择
黑虎虾和基围虾,这两种各具特色的海鲜,各自拥有其独特的魅力。在探讨黑虎虾好还是基围虾好的问题时,实际上,答案并非非黑即白,而是取决于个人的口味偏好以及食用的场合。黑虎虾,顾名思义,其色泽深黑,形如虎...……更多
黑虎虾和基围虾营养、吃法大PK
黑虎虾与基围虾,这两者均属海鲜佳肴,各自承载着丰富的营养与独特的吃法,宛如两位武林高手,在营养与味蕾的舞台上展开了一场精彩绝伦的PK。谈及营养,黑虎虾可谓海鲜界的“营养宝库”。它富含蛋白质、矿物质和微量...……更多
30元一斤、近百元一盘,“咪咪小”的河虾为何贵过基围虾、小龙虾?
...消费者在酒店、餐厅点菜时发现,个头小小的河虾卖得比基围虾、小龙虾还贵,一盘炒河虾最高定价近百元,令人颇感意外。记者走访了解到,在生鲜市场上,河虾的身价也不便宜。一斤河虾基本要卖到30元左右,同样比基围虾...……更多
基围虾+新鲜牛猪肉!石钟东坡虾肉酱新低:6.9元尝鲜
...饱满,色泽新鲜,大颗虾酱,颗粒大食欲足!配料中含有基围虾、新鲜牛肉、新鲜猪肉。无论是拌面、拌饭、夹馒头等都是不错的选择。储藏方法:阴凉、通风、干燥处避光密封保存,开封后需冷藏保存。购买提醒:天猫石钟东...……更多
精选美食推荐:西兰花木耳炒鸡蛋,油豆腐炖娃娃菜
...润燥,对于养肝清热有着良好的作用。油焖大虾‬食材:基围虾‬、小葱‬、生姜‬、蒜瓣‬、食盐‬、生抽‬、陈醋‬、料酒‬、老抽‬、蚝油‬、蕃茄酱‬、白砂糖‬做法:(1)基围虾去头挑去虾线洗净,小葱剥皮切葱花...……更多
海鲜水产品一天一个价却让人欲罢不能
...上少不了的一道美味,在李记生鲜(长宁街小区店),从基围虾到花蟹花蛤,摊位上海鲜水产品品类丰富,引得不少市民在驻足询价。“这些花蟹挺新鲜,什么价啊老板?”马先生挑选着花蟹:“快过年了,买点好的让家人吃得...……更多
河虾身价上涨,最贵175元一斤!
...可以看看别的虾,便宜很多。沼虾每斤40元,明虾30元,基围虾80元。夏季热门的小龙虾,价格每斤20元。沼虾 基围虾记者在附近的摊位逛了逛,价格也都差不多。河虾每斤全都上了100元,个头大品质好的要170、180元。明虾最便...……更多
大虾“大调价”,为何还是卖不动?老板:有4个原因,就这么简单
...过生活的人,什么都要精打细算过日子。结果一问,现在基围虾活得40元一斤,比起原来55元一斤,算是便宜了不少,也算是“大调价”了。我在池子周围观察了几分钟,几乎只有我一个人在挑选,根本无人问津。为什么今年的...……更多
湖北黄州:幸福村的幸福路
...鲈鱼、黄颡、翘嘴等“名特优”鱼苗产品。7月后开始养基围虾。每到鱼苗销售季节,渔农们都是早晨两三点钟就起床忙碌,家家户户都是连轴转,一袋袋优质鱼苗运往全国各地。见证村路从泥巴路到水泥路,再到双车道沥青路...……更多
虾作为一种广受欢迎的海洋生物,味道鲜美且营养丰富
...淡水虾和海水虾两大类。虾的种类繁多,常见的有龙虾、基围虾、大头虾、草虾等。虾具有高蛋白、低脂肪的特点,味道鲜美,易于烹饪,受到广泛喜爱。二、虾的营养价值1.优质蛋白质:虾富含优质蛋白质,其蛋白质含量约为1...……更多
想吃的都安排上!轻工大万余名师生美食节嗨翻全场
...月、陈星园)现烤全羊、炭火烤羊肉串、清蒸螃蟹、香辣基围虾、巨型蛋糕、现磨咖啡......10月18日适逢武汉轻工大学73周年校庆日,校园美食节活动在该校金湖餐厅、银湖餐厅、风华苑餐厅门前火热举行,吸引了万余名师生校友...……更多
更多关于健康的资讯:
中药手串长啥样 养生饺子啥味道?这场冬日养生大会既接地气又挺洋气
“这饺子吃着特别香,听说还挺养生”“这不是茴香嘛,没想到戴在耳朵上蛮洋气”……日前,浙中医大二院(浙江省新华医院)举办了一场既接地气又挺洋气的冬日养生大会
2024-12-16 07:41:00
冬日吃火锅 美味与健康怎样兼顾
冬日寒风呼啸,和几位好友相约在一家热闹的火锅店吃吃喝喝,店内热气腾腾,红油翻滚的辣锅散发着诱人的香气,好不快哉。但要注意的是
2024-12-16 08:11:00
剩菜剩饭会致癌吗
很多网友都有这样的问题:家里做饭数量没那么精准,一顿吃不完,剩了之后再热不好吃,扔了又可惜。而且网上还流行一种说法是:吃隔夜饭菜容易得癌症
2024-12-16 08:11:00
吃完橘子这2种食物尽量少碰,或致甲状腺结节
甲状腺结节的确诊病例,在近些年来呈几何倍增长,主要是因为,甲状腺疾病在早期医疗设备不完善的情况下,只能凭借用手触碰的方式配合经验来判断
2024-12-16 08:24:00
一半糖尿病患者可能出现黎明现象,清晨高血糖原因如何?带您了解
黎明现象详解:揭秘清晨高血糖之谜在糖代谢异常的患者中,清晨时分的高血糖是一个普遍且棘手的问题,被医学界称为“黎明现象”
2024-12-16 08:26:00
中老年人少吃米饭馒头,用这3种代替主食,营养饱腹还健康
在我国,米饭和馒头可以说是最为常见的两大主食,虽然这类食物能给人提供一定的能量及饱腹感,但对于中老年人来说,为了自身健康
2024-12-16 08:27:00
常吃“降压药”的人,平时尽量少吃这5类食物,别不听劝
在长时间高血压影响下许多患者会有头晕、记忆能力下降、失眠、心情烦躁等症状,要配合降压药物使用来改善,有了药物发挥作用且良好习惯坚持
2024-12-16 08:28:00
早餐不能吃“小米粥”?医生:不止小米粥,6种早餐,请撤下餐桌
早餐是人一天最重要的一餐,只有早餐摄取了足够的能量人才能在一整天保持一个较好的状态。尤其是碳水化合物的摄取,他能最快的转化为能量被人体利用
2024-12-16 08:28:00
吃核桃时,有什么要注意的?这几点多留意
核桃很多人都知道,都知道它的营养价值比较高,在平时多吃能帮助提高脑部发育,尤其是儿童。也正是因为很多人知道它的营养价值比较高
2024-12-16 08:29:00
湿气重,反复难去,多和肝郁有关,用逍遥丸巧搭配,散尽一身湿气
湿气重,反反复复难以除根,就多和肝郁分不开关系了,今天郭医生教你用逍遥丸搭配其他的中成药,散尽全身的湿气,快来点赞转发学习吧
2024-12-16 08:29:00
3种“嘌呤大户”被发现,吃多了痛风可能找上门,再馋也要忍住
提起痛风,很多人都知道那是一种怎么样的痛苦。而引起痛风的一个重要因素就是嘌呤。嘌呤是一种天然存在于许多食物中的物质,人体在代谢嘌呤时会产生尿酸
2024-12-16 08:30:00
为什么你的胃越养越差?这3个常见的养胃误区,不要犯了
俗话说“十人九胃病”,随着人们饮食的不健康以及作息的不规律,导致每个人的肠胃都或多或少有一些问题。一旦肠胃出现问题,人们便会采取各式各样的方法来养胃
2024-12-16 08:31:00
小孩缺铁,除了猪肝,这2种食物也应该多吃
猪是人们平常日常接触的最多的动物之一,虽然有很多人都没有看见过,猪活的样子,但是吃猪肉已经成为了一种传统,除了吃猪身上的肉之外猪的
2024-12-16 08:32:00
得了糖尿病,这几种食物都要慎吃,否则病情会加重
糖尿病病人在日常生活中应当要减轻对胰岛的负担,让血糖和血脂量达到或者是接近正常的含量,要服用一些药物,防止或者是延缓心血管疾病等一系列的并发症产生
2024-12-16 08:33:00
耳边“飞蚊子”上亿人都在忍! 耳鸣、耳聋、幻听,你分得清吗?
日常生活中,偶尔会听到某种异响,有人并不在意,有人觉得是幻听,有人常年不堪其扰却找不到原因。实际上,这就是耳鸣!耳鸣是很多疾病的先兆表现
2024-12-16 10:52:00