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3种“嘌呤大户”被发现,吃多了痛风可能找上门,再馋也要忍住

类别:健康 发布时间:2024-12-16 08:30:00 来源:康之道

提起痛风,很多人都知道那是一种怎么样的痛苦。而引起痛风的一个重要因素就是嘌呤。嘌呤是一种天然存在于许多食物中的物质,人体在代谢嘌呤时会产生尿酸。当尿酸过多时,就可能形成痛风。所以,对于痛风患者来说,控制嘌呤的摄入是非常重要的。

今天,我们就来聊一聊3种“嘌呤大户”,尿酸高的人最好少吃。

3种“嘌呤大户”被发现,吃多了痛风可能找上门,再馋也要忍住

嘌呤对身体有什么危害

1、尿酸增高:

首先,嘌呤在体内代谢后会产生尿酸。如果嘌呤摄入过多,尿酸就会跟着升高,这可不是好事,因为尿酸高了,痛风就容易上门。

2、引发痛风:

尿酸高到一定程度,就会在关节处形成尿酸结晶,这会导致关节炎症,也就是痛风。痛风发作起来,那疼痛可不是盖的,让人难以忍受。

3、肾脏负担:

尿酸多了,肾脏要加班加点地工作,把多余的尿酸排出体外。长期这样,肾脏可能会受不了,出现功能问题。

4、心血管风险:

研究发现,高尿酸血症还可能增加心血管疾病的风险。这可能是因为尿酸会损伤血管壁,导致动脉硬化。

5、影响代谢:

嘌呤过多还可能干扰正常的代谢过程,导致其他代谢疾病的发生,比如糖尿病。

3种“嘌呤大户”被发现,吃多了痛风可能找上门,再馋也要忍住

3种食物是“嘌呤大户”

尿酸高的人尽量少吃

1、香菇:

香菇,这可是个好东西,香味浓郁,做菜提味一流。但别被它的香味迷住了,香菇里的嘌呤含量可不低,每100g的香菇中含有150mg~300mg左右的嘌呤。吃多了,尿酸就会蹭噌往上升,痛风可能就要找上门了。

2、动物内脏:

内脏,比如猪肝、牛肝,这些吃起来口感独特,营养价值也高,但它们可是嘌呤含量的“大户”,比如100g猪肝的嘌呤含量约为275mg,100g鸡肝嘌呤含量约为294mg。吃多了,尿酸堆积,痛风可能就要找上门了。

3、紫菜(干):

紫菜,这玩意儿在很多汤料里都能见到,味道鲜美,但紫菜的嘌呤含量也是高得吓人,100g紫菜(干)的嘌呤含量约为415mg。吃多了,尿酸水平就会升高,痛风的风险也就跟着上来了。

3种“嘌呤大户”被发现,吃多了痛风可能找上门,再馋也要忍住

尿酸高的人

平时少喝3种“水”

1、酒水:

无论是白酒、黄酒还是啤酒,高尿酸患者最好都别碰。白酒的酒精含量高,会阻碍尿酸排泄;黄酒的嘌呤含量高;啤酒中的鸟苷酸经身体代谢后可能产生较高的嘌呤物质,同样抑制体内尿酸排泄。

2、含糖饮料:

包括含有果糖的任何饮料,如乳酸菌、浓缩果汁、碳酸饮料、奶茶等。果糖会跟尿酸产生竞争性排泄,摄入过多还会导致肥胖,诱发高血症或者胰岛素抵抗。经常喝这种水不仅不能降尿酸,还会给身体造成极大影响。

3、汤水:

嘌呤物易溶于水,高嘌呤食物中的嘌呤大多溶解在汤水中,尿酸高的人经常喝浓汤水,会使体内尿酸急剧上升,严重的可引发痛风。所以,尿酸高的人像海鲜汤、各种肉、骨头汤等都应尽量避免。

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快照生成时间:2024-12-16 11:45:07

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