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...方佛都、峨眉金顶……对于还不了解乐山的人来说，这座城市多少带着些不食人间烟火的“佛性”，看上去只能满足一些玄之又玄的精神需求，而非俗人的口腹之欲。不过近年来，随着本地传统美食接二连三地出圈，乐山的美食...……更多
2023-03-07 23:02:00城市,乐山,豆腐,桑榆,美食,红油
...应当都喜爱看舌尖上的美味的我国。在舌头2里，有一道乐山市的經典特色美食：乐山豆腐脑，可谓是令人垂涎三尺。一碗豆腐花，不但是四川的美食意味着之一，也是乐山市人记忆深处儿时的味道。那麼今日就来教大伙儿，学...……更多
2023-02-12 20:44:00乐山,豆腐脑,豆腐,做法,豆腐花,盐卤
...数据430万余条，从四川美食、特色菜品、特色小食、美食城市等维度对四川美食影响力进行了系统梳理。根据报告发布的“四川热门美食榜单”，鱼香肉丝、麻婆豆腐、回锅肉位列前三，它们正是川菜中鱼香味型、麻辣味型和家...……更多
2022-12-15 08:05:00四川,分析报告,传播,美食,报告,分析
云贵川当地特色小吃，叫米豆腐，当地人爱不释手，外地人见了摇头，你敢吃吗？凉拌红油米豆腐是一道具有悠久历史与丰富口感的传统中华美食。起源于中国南方，尤其在云贵川的冬季，这道菜成为了家家户户餐桌上必不可...……更多
2024-02-27 06:45:00云贵,人见,云贵川,当地人,豆腐,小吃
...类煎炸食品作为乐山特色美食，其食品安全与否关乎乐山城市形象，一直以来是市场监管部门关注和监管的重点。油炸串串是按照一定工艺油炸，其食品安全是有保障的，目前并无证据证明油炸食品都是致癌物的说法。笔者得说...……更多
2023-02-17 10:03:00乐山,流量,明星,乐山,食品,食品安全
...烹汁等工序最终出品。
酥皮兔糕四川兔肉美食最丰富的城市毫无疑问是自贡，但成都却是兔肉美食人均消费最多的城市。有意思的是，这两个城市，在兔肉菜品上也有较为明显的差别，成都的兔肉以凉拌为主，而自贡则以热炒...……更多
2023-01-11 22:22:00四川,成都,地利,天时,风潮,人和
央视网消息：今天（5月1日），不少的热门旅游城市和景区、景点都迎来了游客高峰，各地为了留住游客也是各展所长。四川乐山大佛是世界文化与自然遗产，也是著名的旅游景区。总台记者蒋林今天就一直在乐山采访，马上来...……更多
2023-05-02 16:36:00大佛,乐山,乐山大佛,景区,门票,乐山
...晨报□陈小林新编言子“重庆小吃三件宝，串串、烧烤、豆腐脑”“重庆早点三件宝，小面、糯米团、烤红苕”“重庆火锅三件宝，毛肚、鸭肠、黄喉条”“重庆夜宵三件宝，猪耳、麻小龙、鸡脚爪”……重庆美食多了去了，随...……更多
2023-11-10 00:45:00豆腐脑,正事,豆腐,豆腐脑,豆腐,重庆
...鲜美的味道。若是胃口大，还可请店老板额外加入鸡蛋和豆腐泡。排名第七：豆腐面来自于襄阳。制作襄阳豆腐面虽然工序略显复杂，但口感却十分美味，因此深受当地居民喜爱。制作一碗美味的豆腐面的关键在于熬制出口感浓...……更多
2024-05-04 06:48:00一名,湖北,面食,襄阳,美味,牛肉
本文转自：人民网-四川频道1月22日是农历大年初一，乐山大佛景区大佛文化广场灯光璀璨，人头攒动，“灯耀嘉州大庙会”吸引了众多市民游客前来打卡。晚上7时许，记者在现场看到，乐山大佛景区大佛文化广场的美食区域人...……更多
2023-01-23 10:47:00大庙,嘉州,基层,人气,乐山,大佛
华龙网讯（记者 曹建 通讯员 杨丹）为进一步加强乐山武隆美食产业商贸交流，日前，由四川省乐山市商务局和重庆市武隆区商务委联合主办的“乐山味道”川渝巡展活动在武隆举行，邀请市民畅享乐山美食盛宴。活动现场，...……更多
2023-12-05 19:19:00武隆,乐山,味道,美食,乐山,武隆
...丰富的口感。如果食欲旺盛，还可以要求店家加入鸡蛋和豆腐泡，更加丰盛可口。第7名襄阳豆腐面襄阳人热烈喜爱的襄阳豆腐面制作过程相对复杂，然而其美味无可挑剔。煮一碗豆腐面，重点在于熬制出美味的汤底，这个汤底...……更多
2024-05-18 09:19:00干面,一名,湖北,武汉,错过,襄阳
...重要，尤其是高蛋白高钙质的摄入。家常菜中的麻辣肉末豆腐，在春季里既能滋补身体，又能满足味蕾的享受。制作简单，味道美味，香气四溢，家人一定会喜欢上的美味佳肴。让我们一起来学习如何烹饪这道家常美食吧。1、...……更多
2024-03-20 11:58:00剩食,家人,钙质,高蛋白,肉末,豆腐
...太多热量的美味食物呢？下面就让我为大家介绍一道白菜豆腐泡炖粉条的健康美食吧。精心挑选的白菜、豆腐泡、粉条以及一些美味的配料，用炖煮的方式烹制而成的白菜豆腐泡炖粉条，既能满足我们对美食的渴望，又能提供身...……更多
2024-01-12 10:12:00寒天,大肉,浓汤,大鱼,白菜,粉条
本文转自：四川日报定位：乐山打卡：品美食□四川日报全媒体记者 王晋朝5月1日15时，在乐山市市中区平兴镇临江鳝丝饭店，成都游客杜佳一边大快朵颐，一边招呼老板：“再煮3斤，打包带走。”与此同时，西安游客吴亦昭...……更多
2023-05-03 02:34:00人气,美食,乐山,乐山市,美食,游客
...同期的73.1%。大理、三亚、长沙、西安……全国各大热门城市及景区人满为患，餐饮业也随之迎来消费高潮。就省份而言，全国最热门的地方，就是四川。据中国旅游研究院专项监测数据，2023年春节假期，四川省旅游接待人数为...……更多
2023-02-03 11:41:00四川,自贡,眉山,乐山,四川,川菜
...宾一边举起手机留影，一边笑着这样感叹道。“了解一座城市除了脚下的丈量，更多靠味觉的体会。一城一夜一滋味，见食见人见江湖。”在发布仪式上，重庆市文化和旅游委党委书记、主任冉华章借用这样一段新近读到的佳句...……更多
2024-04-16 21:08:00重庆,道菜,火锅,重庆,美食,旅游
【美食背景】麻婆豆腐，是四川省成都市的一道传统名菜，属于川菜系。它是由清朝时期的一位名叫陈麻婆的妇女所创制，后来逐渐流传开来，成为四川人家家户户都会做的家常菜。这道菜以嫩豆腐和牛肉末为主要材料，再配...……更多
2023-10-22 17:42:00口感,豆腐,营养,传统,我国,美食
...由舒适的美味。 暖冬火锅1：味噌海鲜火锅原料：鲜虾、豆腐、白菜、小油菜、各种鱼丸竹轮、鱿鱼圈、杏鲍菇、味噌 做法： 1.煮一锅水，下入味噌搅拌均匀;2.放入鲜虾、杏鲍菇、豆腐、各种鱼丸、油菜、鲜鱿鱼等蔬菜； 3.煮出...……更多
2023-01-06 21:58:00火锅,火锅,猪蹄,辣椒,豆瓣酱,小火
...，食以味为道。美食是旅游的重要元素，重庆美食不仅是城市名片，也是天南海北重庆人的不尽乡愁，更是八方游客的心仪之选。事实上，除了火锅、小面之外，重庆各个区县还有很多富有特色、美味可口的美食，却由于推广营...……更多
2024-05-16 07:10:00热辣,重庆,跟着,美食,重庆,美食
...寓意的深远。充满传统文化寓意的食材，如芹菜、油菜、豆腐、白菜、生菜、腐竹等，不仅富含营养，更以吉祥寓意成为家庭年夜饭的佼佼者。这六种食材所蕴含的寓意，让美食成为年味的代言，预示着来年将充满好运、富贵安...……更多
2024-01-16 11:49:00年时,寓意,营养,生抽,生菜,虾仁
...过了吗？让我来向大家介绍各地的美食。漓江风光秀丽的城市桂林米粉，名声显赫，无需多言。其真正的秘密在于卤水。食用时，首先将新鲜的米粉短暂浸泡在热水中，然后加入切好的牛肉和浓缩卤汁，最后根据个人口味添加配...……更多
2024-04-24 10:07:00迄今为止,美食,地方,长沙,下河,板鸭
...豆角素馅包子食材准备：面粉：400克、长豆角：适量、老豆腐：1块、鸡蛋：2个、粉条：适量、酵母粉：4克、葱花、姜末：适量、红油豆瓣酱：1勺、生抽、香油、五香粉、鸡精：适量、白糖：3克制作步骤：第一步：食材处理
...……更多
2024-08-21 06:51:00包子,豆角,包子,粉条,酵母粉,生抽
...有它独特的味道和口感。【过早——终极碳水核弹】——豆腐皮——豆腐皮，也叫豆皮，这可是咱们日常餐桌上的常客。它是用大豆磨成浆后，再经过一系列工序制成的。吃起来口感滑嫩，营养丰富，大人小孩都爱吃。豆腐皮做...……更多
2024-06-14 09:53:00湖北人,湖北,核弹,就是,烧麦,襄阳
...孝里镇乡土风情与油炸果小吃的《寻味孝里》、介绍网红城市淄博红川肉烧饼和博山豆腐箱的《有淄有味》以及围绕济南市小吃展开的成长故事《知了猴》。故事片《桑榆街9号》则是一部反映了当代青年人与老一辈之间的情感...……更多
2024-09-26 14:33:00山东师范大学,山东,奥德,奥德赛,师范,单元
...豆浆粉、粗粉、细粉、酸粉、绿豆粉、锅巴粉、米皮、米豆腐、凉虾、凉粉……每个贵州人心中，都有属于自己的那碗粉。将米磨成米浆，做成了米粉、剪粉；或发挥想象，用豌豆做成凉粉、用荞麦做成荞凉粉、用木瓜籽和石灰...……更多
2025-06-02 19:06:00贵州,编辑部,粉丝,安顺,凉粉,遵义
...明日报出则繁华都市，入即人间烟火，这就是桃园广场边豆腐厂巷的真实写照。豆腐厂巷入口的一端是车水马龙的北京路，另一端则是紧邻盘龙江的桃源街。这条巷子两边多是老旧小区，因此入住的流动人口众多，加上紧邻圆通...……更多
2023-02-24 05:57:00烟火,豆腐,昆明,川菜馆,米线,豆花
...菜历史发展沿革和川菜文化的书籍——《川菜纵横谈》、城市指南丛书——《吃在成都》、与四川旅游学院合作首次出版的中英文对照版图书——《中国川菜》；首次代表成都与世界三大美食之都代表签署《世界美食之都联盟发...……更多
2023-01-07 14:17:00美食家,美食,高山,知音,会长,流水
...颤巍巍以勺子捞取，挂着红油赤汤的豆腐，又纯又欲。歌乐山辣子鸡上桌时，服务员指指墙上的广告词，“什么日理万机，都不如我的辣子鸡”。他家辣子鸡炒得沸沸扬扬，红辣辣一大盘，特别像陕北农民系着红腰带扭大秧歌的...……更多
2024-05-05 11:02:00三条,朋友,太安,酸菜,酸菜鱼,鱼片
...动发展，是扩内需、稳增长的“优”选项。作为著名旅游城市，乐山市政协围绕“好耍”“好吃”“好客”做文章，不断做大做强“乐山味道”的品牌效益，增强旅游消费新动能。每当夜幕降临，四川省乐山市市中区嘉兴路美食...……更多
2024-06-08 01:17:00好客,招牌,乐山,乐山市,消费,旅游
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5月30日下午，阵阵优美的旋律伴着激情澎湃的朗诵声，从贵阳市乌当区老年大学教学楼304教室传出，这是乌当区老年大学诵读班正在举办的“浓情佳节·传承文化”端午诗会
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