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慈姑的若干种吃法
...捏成丸子,放在油锅里煎炸,就成了与肉圆差不多的慈姑圆子。母亲还有一个绝技,她能将慈姑肉变成栗子肉。慈姑味苦,栗子粉甜。但母亲会变魔术,她将慈姑们放到清水中煮熟,捞起,再放到太阳下晒干。雪白的慈姑成了栗...……更多
豆腐酿(美味馆)
本文转自:人民日报张亦斌“佘田桥,三样宝,豆腐嫩,荸荠甜,萝卜煮肉赛虫草。”这是流传在家乡湖南邵东的民谣。湘江支流蒸水河流经佘田桥镇,用河水制作的豆腐特别嫩滑,河边沙壤里的荸荠、萝卜也特别脆甜。我听...……更多
冬季了,推荐一道东北怀旧老菜,儿时的味道,热乎乎,鲜美下饭
...同时,它也是一种将传统美食传承下去的方式,让人们对乡愁和记忆有着更深刻的体会。如今,随着饮食文化的多元化发展,人们对于美食的需求也越来越多样化。然而,那些怀旧的老菜,却因为种种原因逐渐消失在人们的餐桌...……更多
贵阳上榜中秋国内热门美食目的地前三名
...游人熙攘。贵阳青云市集内,但家香酥鸭、肠旺面、豆腐圆子、烙锅等各色美食冒着香气。游客捧着刚买的但家香酥鸭,迫不及待奔赴一旁的肠旺面店,点上一碗鲜香热辣的肠旺面后,便开始大快朵颐起来。来源 贵阳网 贵州日...……更多
...种满足。家乡的糍粑,是亲情,是年味,更是在外游子的乡愁。(吴从惠) ……更多
秋天,吃花生板栗不如吃它,天然的“黄体酮”,聪明女人都爱吃
...小块的南瓜放入锅中先煮开2、然后再把提前搓好的糯米圆子加入再次煮开后捞出过凉水。(糯米粉100克+70克温水揉好分成小圆子)3、接着锅中再次加入水,倒入紫糯米饭烧开,然后把煮过的南瓜和糯米圆子再次加入煮开。4、煮...……更多
石磨悠悠豆花香
...片状小心翼翼地又装回桶里,生怕掉下一点半点,这是做豆腐的第一步,也是流淌在村庄里年味的一部分。腊月做豆腐,这是上世纪八九十年代生活改善乡亲的普遍愿望。过去,因为生活水平所限,用黄豆“换”豆腐是过年时家...……更多
40岁以后,建议“少吃2样,多吃5样”,营养跟的上还健康
...看吧~一、高蛋白类-鸡胸肉炒粉条二、高膳食纤维-红薯圆子 三、粗粮-玉米面小笼包 四、蔬菜-辣椒茄子五、菌类-金针菇拌豆皮 ……更多
这个发明简直是天才之作,真的巨巨巨好吃
...、绿豆沙、西米露加绿豆、银耳绿豆汤、绿豆糯米糕、小圆子绿豆汤、绿豆马蹄汤等等!你最喜欢哪一种呢?至于我,已经被这个“绿豆奶糕”迷住了!它比冰棍更好吃,不含冰沙,也无冰渣,吃起来软糯舒心,非常棒!制作方...……更多
炸臭豆腐干
...■王月明上世纪五十年代中期,在王店镇上有一专挑炸臭豆腐干的担子,每天下午一两点钟,从镇东的中环桥南弄口一直吆喝:“炸臭豆腐干!”洪亮的声音回响在街面上。吆喝人叫李阿咬,中等身材,壮实,四十来岁。据说他...……更多
三伏天,绿豆、酸梅汤都靠边站,最该喝的是它,健脾祛湿还解暑
...部分清水替换为椰奶,并可根据个人喜好加入少量糯米小圆子。 步骤:在煮制过程中,待薏米、莲子、百合基本软烂后,加入椰奶和糯米小圆子,继续煮至小圆子浮起且熟透即可。椰奶的加入赋予了汤品浓郁的椰香,让口感更...……更多
除夕,上海街头的“街友们”,吃上了一顿“特殊年夜饭”
...餐盒以外,街友们还收到一盒热气腾腾的饺子、一碗酒酿圆子,还有一只“福袋”,里面装有香蕉、橘子等水果,还有糖果。“我们跟订餐的餐厅说,一定要让餐盒看起来很丰盛。过年大家都会吃糖果,我们还特意去超市买了糖...……更多
本文转自:阳光报儿时的年豆腐周刚振记忆中的阴历年,农家人最有趣的事就是做年豆腐了。天还黑咕隆咚的就起了床,把头一天用水泡好的黄豆舀入小盆中,放在架石磨的木柯叉上,而木柯叉又是用两个高凳子支起来的。石...……更多
母亲去二姨家借2千,回来发现少一百不让吭声,母亲生日二姨来了
...嫁得近些,有什么事情也方便照应。小姨的婆家主要是卖豆腐的,公公婆婆都很能干,豆腐做得特别美味,每天小姨夫和他的父亲挑出去的豆腐总是供不应求,因此相较于我们这些仅仅依赖农田的家庭,他们家富裕得多。由于母...……更多
市委常委喊话“高启强”扮演者张颂文
...,早前拍戏过程中,在一家徽味农家菜馆偶然品尝到寿州圆子:“它的外皮是红薯粉,里面是面粉和肉丁混合鸡汁做的馅,好吃极了。”资料显示,寿州圆子系淮南市下辖寿县当地一道传统美食,是当地人年节聚会时必点的佳肴...……更多
被嘲装可爱又做作,却挡不住她越卷越红的势头?
...肌 试问谁还能把如今的张元英和当初那个参加选秀节目圆子联系起来呢????????而且自从美貌升级以后,也有越来越多的人get到了张元英的闪光点。起初一水的“装可爱”“做作”黑通稿,连吃口披萨都要被挂????????到如今的口碑...……更多
推豆腐(组诗)
本文转自:重庆晨报□李举宪石磨转呀转,转在年边边。我推磨来,你来添。你要看着磨把手,把磨添,打好时间差,不要把手挂。看着眼前的你,我使劲推和拉。豆浆液,晶莹下,放下锅里馋嘴巴。囊苕粉快要过年了母亲要...……更多
“老得慢”的女人,都爱吃它,补血还暖宫,皮肤吃得水灵灵
...,还可以起到很好的御寒作用。 推荐食谱1:【黑糖糯米圆子】食材:南瓜泥160克,糯米粉170克,黑糖适量,枸杞少许。做法:1、将南瓜去皮然后切成薄片,放入蒸锅,大约蒸10分钟左右就好了,趁热将糯米粉直接就倒入,稍微...……更多
...家侃侃而谈。年轻人说他特别喜欢吃剑门豆腐,这是他的乡愁,每一口都嚼着三国文化。但是这么好的文化品牌,却少有人去注册寻求法律保护。于是作为关公后代和老家剑门的年轻人,便牵头注册了“天下雄关二爷豆腐”商标...……更多
豆腐坊老板说,有4种豆腐不能买,不新鲜吃了还闹肚子
豆腐最早可能发明于汉朝,相传淮南王刘安的母亲特别喜欢吃黄豆,因为母亲生病不能吃硬的食物,刘安便安排家奴把黄豆磨成粉,用水一冲变成了豆浆,因为味道有点怪,所以在其中加入了一点盐。又由于古代盐的纯度比较...……更多
一束芝麻秆,那是妈妈的祝福:日子节节高,看看吧
...里有8条鲜活的鲫鱼,早就用方便袋装好的豆角干、油炸豆腐干、黄花肉、丸子……这些都是母亲给我准备的年货。咦,怎么没有豆腐,就在我疑惑之时,母亲笑吟吟地不知从何处拎出一方便袋。“知道你喜欢吃老家的卤点豆腐...……更多
正月十五元宵节,别只会吃汤圆,这5种美食学会,日子越过越旺
...特色饮品,也是元宵节的美食之一。它是将糯米粉制成小圆子,再将这些小圆子放入茶中煮熟而成。元宵茶的口感独特,既有茶叶的清香,又有糯米圆子的糯滑口感。此外,人们在制作元宵茶时还会加入一些桂花、糖等调料来提...……更多
本文转自:邵阳日报有一种乡愁,叫回家过年;有一种幸福,叫过年回家。武冈市稠树塘镇枧头村村民刘跃成2019年1月远赴俄罗斯务工,受疫情影响,已经在国外连过了3个春节。今年1月18日,他终于回到了家乡。“月是故乡明...……更多
茄子烧豆腐,这款家常菜太下饭了,鲜嫩滑软,香浓不腻口!
在我成长的小城里,茄子烧豆腐是每家每户都会做的一道经典菜。无论是寒冷的冬日还是闷热的夏夜,这道菜总能以其独特的魅力,带来家的温馨和满足。有句老话说得好,“家有好菜,勿求仙味”,茄子烧豆腐就是这样一道...……更多
红灰毛、豆瓣酱和老酸菜
本文转自:重庆晨报□黎强那些年,母亲做的红灰毛(豆腐乳)、豆瓣酱和老酸菜,伴随了我的童年、少年和青年时光,带给了我实在又可口的那份心心念念。母亲年轻时,能干很重的体力活儿。譬如在厂子里三班倒,与男劳...……更多
一碗豆腐脑的牵绊
...”硬生生守在一边看了三年,母亲才允许陈宪堃参与到做豆腐脑的环节,“手法、搅拌、火候都有学问,这些环节看着简单,但是你要是细琢磨,哪哪都不对,做豆腐脑并不是一件简单的事儿。”又熬了三年,陈宪堃的心才渐渐落了地,“...……更多
广东一家四口穿亲子装游长沙,儿子偷偷“爆料”:妈妈是来吃臭豆腐的
...的儿子在一旁悄悄“爆料”,“妈妈来长沙就是专门吃臭豆腐来的,第一天来长沙的时候马上就去买了臭豆腐。”陈女士忍不住笑出声,“确实是这样。在我们那里吃的臭豆腐都不正宗,这次终于吃到了正宗的,味道很不错。”...……更多
...过年的前夕,农村就开始忙碌起来。小年一般都是家家做豆腐,先是用黄豆磨成浆,然后放在大锅里熬制,待开锅后,大人们就喜欢吃一些鲜嫩的豆腐脑,然后再用卤水点豆腐。我们小朋友,只有看着的份,大部分孩子对豆腐脑...……更多
家乡的味道(散文)
...活似神仙。这是家乡的味道,是美味,更是多年后的淡淡乡愁。 ……更多
缙云丨何龙飞:想念母亲的“槐花饭”
...到母亲做的“槐花饭”了,心里会滋生遗憾的情愫。唯有乡愁浓烈后,我们才能挤出时间回归老家去吃母亲做的“槐花饭”,忆苦思甜,返璞归真,别有一番韵味在心头。再后来,大槐树没了,母亲也老了,手脚不便了,她做的...……更多
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唐山市中医医院:来市集上体验一场“养生局”
来市集上体验一场“养生局”11月2日9时许,唐山市路南区小南市集上热闹非凡,一缕缕中药香、一杯杯中药茶饮、一项项中医适宜技术吸引了众多市民驻足
2024-11-12 02:49:00
夜问丨狂炫柿子大闸蟹后,女子肠子切掉了5厘米!究竟谁在作怪?
正值螃蟹与柿子上市之季,49岁的冯女士一口气连吃3个柿子后,晚餐又吃了2只大闸蟹。当晚便感到腹痛,且在接下来的两天
2024-11-12 03:32:00
“中国医生·创享健康未来”活动举办
本文转自:人民日报海外版《 人民日报海外版 》( 2024年11月12日 第 09 版)本报电 (陈得)日前,在上海举办的第七届进博会辉瑞展台上
2024-11-12 06:00:00
“让好日子芝麻开花节节高”(“我是党员,我在岗位”)
本文转自:人民日报本报记者 吴 勇《 人民日报 》( 2024年11月12日 第 19 版)图为李恒彪(左)向景区入驻商户了解经营中遇到的难题
2024-11-12 06:16:00
本文转自:人民日报云南推动“组团式”帮扶提质增效——引入人才活水 润泽山乡沃土本报记者 张 驰《 人民日报 》( 2024年11月12日 第 07 版)核心阅读云南有27个国家乡村振兴重点帮扶县
2024-11-12 06:57:00
骑行爆火,姿势不对会影响生殖健康?医生:骑行好处多,但应控制时长,掌握正确姿势
如果问当前最热门运动是什么?骑行一定榜上有名。骑行集速度、耐力、力量于一体,不仅是“时间富人”大学生们的新爱好,也是“打工牛马”们找回松弛感的下班“良药”
2024-11-12 07:11:00
“秋冬三件宝”一起吃 拳头大的结石阿姨胃里长了两个
秋风起,蟹脚痒,柿子熟。收获的季节,每一道美食都能安抚人心,这“秋冬三件宝”一起叠加,幸福感满满,胃里也确实堆得“满满”
2024-11-12 07:11:00
关注世界糖尿病日 积极应对疾病 享受幸福生活
新疆网讯(记者吴治杰 通讯员赵文华)为迎接11月14日世界糖尿病日,11月11日,乌鲁木齐市友谊医院内分泌科、营养科、体检中心
2024-11-11 22:47:00
关注了解一下刮痧的坏处
刮痧部位通常只在病人背部或颈部两侧。根据病情需要,有时也可在颈前喉头两侧,胸部、脊柱两侧、臂弯两侧或膝弯内侧等处刮痧。也可按照病情需要选择适合的部位刮痧
2024-11-11 23:21:00
挂一次号就能享受两名专家协同诊治,这家医院推出联合专科门诊
近日,黔南州三都自治县人民医院(医共体)总院(以下简称“三都医院”)推出神经系统疾病和消化系统疾病的联合专科门诊,这一创新举措旨在解决群众就医过程中需要辗转多个科室
2024-11-11 22:58:00
南昌市中心医院举办膏方节
本文转自:人民网-江西频道11月8日,南昌市中心医院(八一大道老福山院区)治未病科举办膏方节活动,为广大市民朋友提供中医体质辨识
2024-11-11 20:58:00
健康问太和 | 腰椎间盘突出都需要治疗吗?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)“各方面都不出众,唯有腰椎间盘突出。”这句小品中的调侃,如今已成为不少现代人的真实写照
2024-11-11 21:06:00
邯郸复兴区: “订单”红缨子助农增收又致富
本文转自:人民网-河北频道11月11日,河北省邯郸市复兴区康庄乡西店子村,农机手驾驶联合收割机在田间收割红缨子高粱,确保颗粒归仓
2024-11-11 22:02:00
河北香河:高效设施农业 助力乡村振兴
本文转自:人民网-河北频道在香河县蒋辛屯镇,工人在采收秀珍菇。陈宏儒摄近年来,河北省香河县加快调整农业产业结构,大力发展设施农业
2024-11-11 22:03:00
雁栖湖健康发展论坛2024第五届——助推“全生命周期”健康体系建设 加快健康产业结构升级
11月9日,以“助推‘全生命周期’健康体系建设 加快健康产业结构升级”为主题的雁栖湖健康发展论坛2024(第五届)在北京雁栖湖国际会展中心隆重召开
2024-11-11 15:36:00