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预制菜的困境
...报道称,各大电商平台、超市和餐馆都推出了各式各样的年夜饭预制菜产品,令“预制菜年夜饭”话题冲上了热搜。有媒体在微博上就“你能接受预制菜上年夜饭餐桌吗?”发起投票,底下四个选项是“能”“不能接受在餐馆吃...……更多
“半成品年夜饭”成爆款  沪人不去餐馆亦享大厨手艺
本文转自:中国新闻网兔年春节将近,沪人热衷购置年夜饭半成品徐明睿摄中新网上海1月13日电 (记者 郑莹莹 徐明睿)兔年新春脚步临近,沪上多家知名老字号的年夜饭预订火热。今年有所不同的是,一些市民身体刚刚康复,于...……更多
本文转自:羊城晚报□然玉春节将至,餐馆的年夜饭预订异常火爆,还有一些消费者已开始购买食材,准备在家里做上一顿丰盛的年夜饭。与往年不同的是,不管是在餐馆还是在家里,预制菜都在“抢占”年夜饭的餐桌。近日...……更多
各地年夜饭预订火爆餐饮企业推出不同套餐
“年夜饭”是家家户户春节的重头戏。眼下,各地年夜饭预订火爆,不少餐厅、餐饮企业推出了不同的套餐,满足消费者的多元化需求。在江苏南京,为了方便消费者预订年夜饭,相关部门举办了“幸福团圆年美味新体验”年...……更多
烹好预制菜 增色年夜饭
本文转自:广州日报评论员观察春节将至,年夜饭预订火爆。与此同时,“预制菜年夜饭”的话题也引起广泛讨论。无论是在餐馆还是在家里,预制菜都在“抢占”年夜饭的餐桌。(1月29日《工人日报》)预制菜,就不用介绍...……更多
预制菜“占领”年夜饭消费者应有知情权
本文转自:济南日报□江德斌年夜饭是春节期间最重要的一餐,家家户户都要团圆吃饭。按照传统过节习俗,一般要筹备良久,依照家宴人数,制定好菜品方案,采买各种食材,精心准备冷卤拼盘、荤素搭配等,虽费时费力,...……更多
...奎《工人日报》(2024年01月29日 04版)春节将至,餐馆的年夜饭预订异常火爆,还有一些消费者已开始购买食材,准备在家里做上一顿丰盛的年夜饭。与往年不同的是,不管是在餐馆还是在家里,预制菜都在“抢占”年夜饭的餐...……更多
...霏除夕越来越近,家家户户除尘、办年货、贴春联,准备年夜饭也是春节重头戏。曲靖中心城区多家餐饮企业在元旦节期间就推出了除夕年夜饭套餐,年夜饭一上架,部分饭店堂食年夜饭包房就被顾客争相预订。除了高档饭店堂...……更多
...报张书乐【预制菜达成了到店和到家过年的口味融合。】年夜饭怎么吃,最能反映一座城里的居民消费刚需。据报道,株洲各餐馆年夜饭预订火热,其中包厢更是紧俏,大厅用餐价格一般从1200元左右起步,包厢消费则达到1800元...……更多
餐馆里的年味之变
...可开交。“一日三餐,而一年里我们中国人最看重的就是年夜饭,一定要让客人满意。”赵长安已经连着忙碌了好几天,昨晚店里30桌年夜饭顺利完成,“首战告捷”。赵长安从事餐饮行业已有45个年头,如今他在甘肃省兰州市...……更多
春节将至,海外中餐馆迎来忙碌时刻
...中餐从业者迎来忙碌时刻。他们表示,对华侨华人来说,年夜饭有着特殊意义。亲友围桌而食,推杯换盏,是团圆,亦是中华传统习俗的延续。随着春节临近,法国巴黎国际大酒店的喜庆氛围扑面而来。在该餐厅董事总经理陈建...……更多
...生食物中毒。二、外出就餐,看好资质外出就餐或预定“年夜饭”时,首先查看餐馆是否持有有效的食品经营许可证,建议选择卫生条件好、设施设备齐全、实施“阳光餐饮”的餐馆。尽量不选择客流量陡增的餐馆订餐、用餐,...……更多
本文转自:西宁晚报在家吃年夜饭,还是去饭店吃年夜饭?每到年前,有关年夜饭的话题都会登上网络热榜。今年,选择在饭店吃年夜饭的人多吗?元旦以来,记者就我市饭店年夜饭的预订情况进行了采访,今年西宁餐馆的年...……更多
年夜饭预订火热 最低消费等门槛拦路 2024-02-05
中国消费者报报道(记者王小月)春节将近,年夜饭预订随之成为热门话题,不少网友反映“年夜饭一桌难求”“提前三个月都预订不上”,餐饮企业迎来了期待已久的行业“小阳春”。不过,《中国消费者报》记者调查发现...……更多
给海外侨胞送上“年夜饭”(侨界关注)
...报海外版提供菜品设计 交流烹饪方法给海外侨胞送上“年夜饭”(侨界关注)本报记者 高 乔《 人民日报海外版 》( 2024年02月09日 第 06 版)在日中国厨师精英协会“给海外侨胞送年夜饭”活动现场。王博设计的春节特色菜品...……更多
农历新年将至,年夜饭又成为大众关注的焦点。媒体调查发现,今年年夜饭预订比前两年火爆不少,不管是大众餐饮还是高端餐饮,包间基本已经被订满,有的餐馆甚至连大厅也是一桌难求。然而,年夜饭预订火爆背后仍然存...……更多
本文转自:扬子晚报距离春节越来越近,年夜饭“一桌难求”。有饭店为了利益最大化,把“最低消费”作为门槛;还有些商家只论“套”售卖年夜饭,拒绝单点。预制菜“抢占”年夜饭餐桌更是引发争议。1月29日,江苏省消...……更多
团圆的年味密码“浓”在一桌年夜饭里
...执勤队员们因工作需要不能回家团圆,同事们聚在一起吃年夜饭,满满都是敬业的味道。 ▲吃过年夜饭后,司机们又将投入到工作中。 □本报记者蒋璇 通讯员秦康洪赖江明 廖嘉敏/文 记者蒋璇/摄年夜饭,又称团圆饭,是农历...……更多
环卫工的“年三十”之约:余姚餐馆“爱心年夜饭”连开十年
...师傅边大快朵颐,边说道,满足感在笑容里满溢。这顿“年夜饭”起源于2014年。那年,王玉乐在微博看到一张“环卫工扫雪17小时”的图片,大受触动。“当时就想着,城市清洁离不开环卫工人的付出,与其在网上转发图片声援...……更多
乍浦路上,光影声色与美食佳肴
...上的观众发出的加油声回荡在乍浦路北段的上空中。 吃年夜饭“扎台型”记得第一次去“铁皮房”看演出那次,姑婆带着笔者到乍浦路海宁路口的一家饮食店,买了碗小馄饨。饮食店门面不大,四五张桌子,下面煮馄饨的大锅...……更多
年夜饭预订火热 商家备货繁忙
本文转自:玉溪日报“透明厨房”让年夜饭更安全。 本报讯(记者 冯天娇 文/图)作为春节重头戏的年夜饭,承载着浓厚的年味与亲情。年关将至,1月25日,记者走访中心城区多家大、中型年夜饭供餐企业发现,目前年夜...……更多
年夜饭有了花样“打开方式”
...转自:乌鲁木齐晚报外送到家、到店自提、私厨上门……年夜饭有了花样“打开方式”春节临近,各大餐厅开始设计年夜饭套餐,菜品精美,种类丰富。(资料图片)春节临近,年味渐浓,一家餐厅的玻璃橱窗贴上了龙年大吉的...……更多
本文转自:华西都市报成都年夜饭堂食预订火爆有餐馆12家门店包间已订满华西都市报讯(记者 杨博)随着春节临近、疫情防控措施优化,餐饮业重新焕发活力,部分地方甚至出现年夜饭预订“一桌难求”的情况。成都年夜饭...……更多
今年这顿年夜饭,你会怎么选
...房、在外吃一餐、大厨上门烧、餐厅现打包……今年这顿年夜饭,你会怎么选杭州城中香格里拉酒店年夜饭 最能代表新年气氛的是什么?多数人的回答是——一顿团圆饭。距离农历春节只剩半个月,杭城多家餐馆、星级酒店、...……更多
...团圆。”长假才过去没多久,有些餐馆就已经开始打出了年夜饭的广告。不仅是餐馆,不少市民已经走进饭店或打电话预订年夜饭,部分生意红火的酒店已是“一桌难求”。 ◢年夜饭预订时间提前“下班记得去饭店把年夜饭定...……更多
...食火爆,相比去年春节同期明显升温,无论是选择在外吃年夜饭、团圆饭还是选择逛吃、品尝美食的市民都很多。2月10日中午,记者在我市花好月圆酒店看到,这里的包间内已座无虚席。酒店前台的工作人员告诉记者:“今年,...……更多
...特产”行列 面临食品还原度运输及安全等问题预制菜上年夜饭餐桌须迈过安全关想象一下,烤鸭、佛跳墙、椒麻鸡、宫保鸡丁、鱼香肉丝……20分钟便上齐了一桌丰盛美味的年夜饭。随着春节临近,主打高效便捷的预制菜再次引...……更多
年夜饭“光盘”咋这么难?
...厉行节约、拒绝浪费”公益海报。 资料照片春节临近,年夜饭预订“一桌难求”的火热场景再现,一些餐饮企业通过强制最低消费、捆绑套餐等营销手段,推出过度、超量餐饮产品,既侵犯了消费者权益,也助推了“舌尖上的...……更多
12月刚开始不久,杭州不少饭店的年夜饭预订已“爆单”,有人甚至提前一年就来抢订!面对今年如此火爆的年夜饭预订潮,杭州各大饭店也积极备货,并频频“放大招”↓↓临近年底许多杭州人都忙着干一件事预订年夜饭!眼...……更多
苏州市区年夜饭市场“热气腾腾”,年夜饭预订量同比增加15%-25%
...日报客户端春节将至,最让人期盼的就是阖家团圆的那顿年夜饭。连日来,苏州姑苏区各餐馆、酒店的年夜饭也预订火热,消费市场的年味越来越浓。△图源:苏州姑苏区苏州人在对待年夜饭这件事上向来是极其讲究的,豆芽是...……更多
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9980元一台!炒菜机器人做出的菜能打几分?
2024外滩大会现场,一款AI烹饪机器人吸引不少观众,号称“天下没有难做的菜”“厨房小白也能做出大厨味道”。据工作人员介绍
2024-09-05 18:35:00
腿粗屁股大的人更长寿?是真的!寿命长的人,身上往往有这4个特征
参考资料:[1]Lewina O. Lee el al., "Optimism is associated with exceptional longevity in
2024-09-05 19:36:00
高铁乘客突发疾病,重医附属永川医院康复医学科医护人员紧急施救助脱险
“尊敬的乘客您好,现在我们有一个紧急情况需要您的帮助。5号车厢有一名乘客突发身体不适,急需医生诊治,请列车上的医务人员速到5号车厢帮忙
2024-09-05 20:01:00
江西广昌县水南圩乡:发展水稻制种产业 走出乡村振兴好“稻”路
本文转自:人民网-江西频道伴随着轰隆的机器工作声音,走进江西省抚州市广昌县水南圩乡张杨村制种车间,村民穿梭于各个机器,车间内分为入料控制区
2024-09-05 20:12:00
南昌工学院举办“健康进校园”义诊活动
本文转自:人民网-江西频道在第40个教师节来临之际,南昌工学院举办庆祝2024年教师节“健康进校园”义诊活动,为教职工送上一份“健康”大礼包
2024-09-05 20:12:00
盐焗鸡里“邮”滋味
本文转自:人民网-江西频道“想吃盐焗鸡,就找小胡。”在江西省赣州市安远县城,这句话流传在大街小巷。小胡是退役军人胡洪城
2024-09-05 20:12:00
江西抚州市东乡区:小丝瓜“络”出致富路
本文转自:人民网-江西频道村民们正忙着晾晒丝瓜络。近日,在抚州市东乡区黎圩镇潭江村横岭下村小组的丝瓜络种植基地,一根根个头饱满的丝瓜缀满藤蔓
2024-09-05 20:12:00
泸州泸县订单高粱实现产值2亿元
本文转自:人民网-四川频道“好酒离不开红粮”。“起称!”9月5日,在泸州市泸县百和镇兴隆嘴村高粱收购点,村民们早早地来到现场
2024-09-05 20:30:00
会东软籽石榴喜获丰收 电商助力开创销售新篇章
本文转自:人民网-四川频道在秋高气爽的季节里,四川省凉山州会东县的软籽石榴迎来了丰收。会东县以得天独厚的地理环境和气候条件
2024-09-05 20:30:00
平均亩产1600斤!资阳安岳水稻新品种试验田迎来丰收
本文转自:人民网-四川频道农机手驾驶收割机在试验田收割水稻。李达供图九月的资阳市安岳县合义乡大安村,稻谷飘香,一片丰收的景象
2024-09-05 20:30:00
河北隆化:“青社学堂”培育直播人才助力乡村振兴
本文转自:人民网-河北频道为进一步巩固脱贫攻坚成果,全面助力乡村振兴,培育一批本土互联网直播青年人才,不断提升网络营销技能
2024-09-05 21:11:00
河北尚义:绿色小杂粮 富民大产业
本文转自:人民网-河北频道金灿灿的谷穗喜获丰收。李登峰摄金秋时节,满目“丰景”。走进河北省张家口市尚义县下马圈乡杂谷种植基地
2024-09-05 21:18:00
莲藕萝卜快靠边,入秋后该吃此菜了!随手一煮,汤菜一锅出特下饭
秋天不只有莲藕、萝卜、山药、红薯这些食材可吃,别忘了还有像芋头这种食材也该品尝一番了,而且听说有些地方将芋头列为中秋节必吃美食
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秋天不吃它就亏了,蒸一蒸美味不停!不加一滴水,吃出鲜爽好营养
秋天不要一味的秋补,清淡饮食也很重要,一些清淡爽口又应季的蔬菜可以多吃,比如前几天分享的“鸡毛菜”,高钙又鲜嫩。还有即将退市的红薯叶也值得品尝
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不愧为秋天的“长寿食物”,全身是宝!煮一碗羹,香醇润滑又鲜美
在秋季上市的众多食材中,玉米是一个你无论如何也绕不过的好东西。其维生素含量是大米小麦的5—10倍,还有一些高营养物质核黄素
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