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...播,现场介绍贵州本地腊肉、汤圆、油辣椒、鲟鱼等特色美食。3位海外主播是来自加利福尼亚大学的华人教师及学生,拥有超过1万名粉丝,此次直播直接面对马来西亚。值得一提的是,年货节启动日当天,现场发布了2022年贵州...……更多
萌娃欢乐寻年味 博雅幼儿园开展新年游园会
...声不断。美食让新年更加有滋有味。酸酸甜甜的糖葫芦、香味四溢的爆米花、包裹甜蜜的糖果屋、团团圆圆的小汤圆、美味可口的饺子,还有小朋友们最爱的小糖人……中国味齐聚一堂。写福联、捏泥人、串珠坊、妙剪生花、活...……更多
石磨声声传乡音
...需要特别用心。入夜,村里家家户户的厨房灯火通明,油香味、豆腐香味以及柴火的噼啪声、油豆腐在油锅中翻滚的咕噜声弥漫在村庄的上空,合奏成最接地气的春节交响曲。这是加工豆腐的最后一道工序“炸油豆腐”,需要全...……更多
龙岩永定:年味浓 腊飘香
...节期间客人来的时候就不用再去热了,用烤制的就有烤肉香味;晒的,就是自然风干,腊肉的味道比较浓厚,晒干后,要吃的话,要经过蒸30分钟才能吃。”张福光说。正在风干的腊猪头皮。熊川摄腊猪头皮。熊川摄一盘腊猪头...……更多
扬州大学旅游烹饪学院举办“欢喜团圆冬至暖心”活动
...朝冬至天。冬之前夕,扬州大学旅游烹饪学院新“食”代美食文化寻味实践团成员,来到扬州市联福社区,举办“欢喜团圆冬至暖心”活动,为社区居民送上热腾腾的汤圆,带来暖融融的祝福。现场传授吃汤圆是冬至的传统习俗...……更多
济南市莱芜区凤城街道孟花园社区开展“元宵佳节送汤圆 其乐融融享团圆”一月一主题文明实践活动
...汤圆煮起来,滚滚热水下的汤圆一个接一个地浮出水面,香味扑鼻而来。随后,志愿者们将一碗碗象征团圆的汤圆送到独居的孤寡老人、快递员、环卫工人等居民手中,大家一边品尝着美味的汤圆,一边分享过节的喜悦。工作人...……更多
年轻人解锁元宵节聚会“花式吃法”,美团“汤圆”相关搜索量同比增速425%
...,朋友圈看到好多人都打卡了。”“在大众点评刷到一篇美食博主分享的‘燕麦滚元宵’教程笔记,感觉很香很好吃,迫不及待就试了”,喜爱烘焙的张女士热衷于“尝鲜”,“我用空气炸锅做的,每一口都外酥内软,打包了一...……更多
德阳什邡市年味渐浓 山货成抢手“年货”
...腐等“舌尖年货”也迎来销售旺季。作为什邡山区的特色美食,连日来,蓥华镇家家户户都在加班加点生产特色年货产品。1月9日上午,在蓥华镇红白场镇社区可以看到,商家们都将山腊肉、红豆腐等特色美食摆在了最显眼的位...……更多
【新春走基层】贵州石阡:腊肉飘香年味浓
...阡县的大多数居民都会熏制腊肉,它不仅是一道地方特色美食,而且还承载着乡愁、亲情和年味,也是一种文化的传承。在石阡,大多数父母都会为子女准备腊肉,这不仅仅是一道美味佳肴,更多包含了父母对儿女浓浓的情意。...……更多
小寒糯叽叽!可盐可甜的贵州糯米饭你最爱哪一款?
...麻利地制作糯米饭颗颗饱满的糯米饭沁润着猪油和酱油的香味 加上白糖、油辣椒、酸萝卜脆哨、花生、香葱……这就是最质朴的老贵阳糯米饭冬日里,手握一坨热气腾腾的糯米饭一口下去,酸辣咸鲜、酥脆软糯满满幸福感瞬间...……更多
至味年猪饭
...喷喷的爆炒猪肝、粉肠等内脏(俗称杂碎)、炒肉丝,色香味俱佳,令人食欲大增。乡邻们围坐在一起开心地大碗喝酒、大口吃肉,拉家常、叙旧情,其乐融融,过年序幕就这样拉开了。吃了年猪饭后,年猪肉可用来灌香肠、熏...……更多
...心元宵和由葡萄山楂等食材制成的水果拼盘,主打一个色香味俱全;小熊猫则收到了特制“营养在线”套餐——紫薯汤圆和菠萝饭;灵长类动物对由坚果、蔬菜、水果搭配而成的节日餐爱不释手;热带雨林爬虫馆的陆龟们吃上了...……更多
...走进鸿运社区合作社腊制品加工坊,空气中弥漫着腊肉的香味。合作社采用传统工艺加工腊肉,选用的猪肉原料以生态饲养的土猪为主,通过质检、屠宰、分割、腌制,经过一定时间的发酵、晾干、脱水再进入烟熏环节,各环节...……更多
广西平乐过山瑶腊肉飘香年味浓
...的喜爱。经过过山瑶山茶壳慢火熏制,更加使独特的腊肉香味溢满整个腊月,令人垂涎欲滴。瑶胞举杯共同庆祝幸福生活节节高。莫斌 摄春节来临,每当客人来了,瑶民将腊肉切成块,盛在大碗里,黄亮亮,香喷喷,油光一闪...……更多
泸州龙马潭:爱媛甜酒酿 温暖迎冬来
...清甜的醪糟甜酒味儿,夹杂着爱媛果冻橙的独特味道,色香味俱全,让人馋涎欲滴。“婆婆,来喝点甜酒汤,喝了冬天暖和。”“谢谢艳梅,米酒味加果味,味道很不错。”一碗热气腾腾的爱媛甜酒酿,分享温暖与幸福,迎接冬...……更多
这三种小吃是被黑的最惨的,不过基本上都是外地人去尝试
...不断便利,也有很多的外国吃货纷纷来到中国品尝各地的美食,而每到一个地方都会有很多的特色小吃。当然也有一些美食走出了国门,在外国打出了一片市场,而且要给大家介绍的这三种小吃是被黑的最惨的,不过基本上都是...……更多
寻味江津美食
...赏味期。羊肚菌享受着大自然最慷慨的馈赠,具有独特的香味,食之口感鲜嫩,余香中袅娜着最美珍馐的传奇。“食过雷竹笋,才知春之味。”雷竹笋是江津春味的味标性食品,自然环境下茁壮生长起来的雷竹笋一旦在市场上粉...……更多
心海餐饮旗下东方白鹳·礼宴餐厅举办春季品鉴会:品味东营春韵 传承鲁菜匠心
...餐厅对于烹饪艺术的执着追求和独特理解。“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”。餐厅首创用我们东营黄河口大闸蟹做的蟹黄佛跳墙,东方白鹳·礼宴餐厅结合南北做法,一坛十八味、三年老鸡、五年老鸭、黄鱼胶、选用黄河...……更多
我州《峰林宴》菜系在现场制作评比活动中获赞
...审们的认可和点赞。“今天品尝了黔西南的菜品,真是色香味俱全,颠覆了我对黔西南美食的认知,特别是布依酸笋小黄牛,给我留下了深刻印象。”大众评审张佳佳对黔西南美食非常喜欢。中国名人堂尊师国家一级评委黄铭富...……更多
“厨”类拔萃、“艺”展风采!裕农朋友圈“厨艺三十六计”美食大比拼火热上演
11月26日上午,一阵阵浓郁的菜肴香味从渝中区上清寺街道曾家岩社区恩来广场飘出,刺激着现场市民的鼻尖和味蕾,裕农朋友圈“厨艺三十六计”美食大比拼正在上演“舌尖上的盛宴”。据了解,本次活动由重庆市文明办指导...……更多
真香!裕农朋友圈首届“厨艺三十六计”线上厨艺大赛美味大集合来啦!
...在大赛专区晒出自己的拿手好菜,让人隔着屏幕都能闻到香味。可乐鸡翅西红柿炒鸡蛋参赛者严苡菡上传的“可乐鸡翅”,做法简单,味道鲜美,色泽艳丽,目前点赞数排名第一;网友“Q宝麻麻”上传的“苹苹芝芝烧饼”,让...……更多
婆婆的浑水汤圆
...团,焦焦酥酥的,很好吃,如果前面炒了肉,还有肉的鲜香味。我们拿着饭团,快步跑出门,在小伙伴面前炫耀着慢慢吃。但最值得我怀念的,是婆婆的浑水汤圆。听到这名字,不少人都一头雾水,摸不着头脑。我也不知是婆婆...……更多
50岁以后,应该尽量减少花生瓜子的摄入量,降低上火的风险
...备用。4、热锅加入少量食用油,油热后放入腊肉煸炒至香味散发。5、加入辣椒和大蒜片,翻炒出香味。6、倒入紫苔菜,炒至软炒断生。7、加入适量清水,撒入少许食盐和半勺白糖,翻炒均匀。8、从锅边喷入几滴香醋,再次翻...……更多
河鲜宴来了 福建南平举行新闽菜评选活动
...摄建阳区委书记谢启龙表示:“本次活动是展示建阳地方美食文化的一个重要窗口,也是推动旅游业发展的重要举措。我们希望通过这次活动,能够让更多的人了解建阳的饮食文化,同时也为我们的旅游产业注入新的活力。”河...……更多
贵州天柱注溪:巧借社节契机村民致富增收
...青叶、野葱,搅拌均匀后再次上甑蒸,须臾间,阵阵特殊香味便四处弥漫开来……秦兰生介绍,社饭的制作原材料及制作过程都颇有讲究。社饭必须采用本地生产的糯米以及原汁原味的注溪农家土猪腊肉,土猪以玉米、红薯、米...……更多
香!这所幼儿园邀家长共寻记忆中的“年味”
...鱼糕》的故事;门卫师傅全阿姨给孩子们说了《记忆中的美食》,讲述了自己小时候制作翻角的故事。“我们那个年代就是这样一大家子或者街坊邻居一大群人在一起磨汤圆、打糍粑,做各种过年的食物,好多年没做,手都生了...……更多
在冰箱中放了1年的腊肉和香肠,到底是扔掉还是吃掉
...容易致癌。而且随着冰冻的时间越来越长,腊肉和香肠的香味会越来越淡,同时腊肉和香肠也会变得很硬,牙口不好的人,也很难舀得动,所以冰箱中放了一年的腊肉和香肠,我建议大家不要吃。去年有2位朋友因为吃多了放了...……更多
百里杜鹃黄泥乡小坡村:养生猪熏腊肉走出乡村致富路
...殖场生猪长势喜人10月23日,走进黄泥乡小坡村,腊肉的香味扑鼻而来,村民们正在党支部领办合作社养殖场里忙着喂猪、添食、管理,在烟熏房里熏腊肉、香肠,一头头生猪长势喜人,一间间烟熏房的腊肉、香肠琳琅满目、腊...……更多
那一方灶台
...,旁边是一盆拌匀的青葱海蛎地瓜粉,锅里正炖着番鸭,香味扑鼻。阿嬷的汤圆包了馅,有花生白糖馅的,也有黑芝麻白糖馅的,一口咬下去,又香又甜。在乡下,冬至这一天是祭祀祖先的日子,也是犒劳家人的日子。灶台总是...……更多
三九进补,建议多吃5种高蛋白食物,提高免疫力少生病,别不舍得
...锅内加油烧热,倒入肉末,煸炒几分钟。接着加蒜末炒出香味,再加生抽、老抽、白胡椒粉、盐翻炒。最后将肉末铺在蛋羹上,继续蒸两分钟。蒸好后撒上葱花,就可以食用了。二、羊肉——葱爆羊肉做法:大葱清洗干净,斜刀...……更多
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