• 我的订阅
  • 头条热搜
年夜饭桌上的四喜丸子
本文转自:今晚报星期文库过年狂想曲之四年夜饭桌上的四喜丸子小孩子的味蕾最为实诚。不得不承认,经过从小到大的味觉体验与综合研判,父亲做饭确实比母亲要好吃。因此我家每年过年那万众期待的年夜饭,肯定是父亲...……更多
适当吃一些猪肉可以改善贫血、促进发育以及润燥
导语:腊月三十除夕年夜饭,不管贫穷富贵,这道“吉祥菜”一定端上桌!大家好我是傻姐美食,四喜丸子是一道传统大菜,逢年过节或者重要酒席上都会有这道菜,色泽红亮,看着就有食欲,并且口感鲜美,香而不腻,让人...……更多
大年三十,不管贫富,这3种“吉祥菜”别忘端上桌,寓意吉祥如意
...火亮起,如同繁星点点,照亮了每一个家庭的温馨角落。年夜饭的序幕便在这漫天华灯之下徐徐拉开,厨房里热闹非凡,锅碗瓢盆奏响欢快的交响曲,灶火映红了母亲慈祥的脸庞,父亲熟练地挥舞手中的铲子,烹饪出一道道承载...……更多
年味越来越淡,这6道菜逐渐消失,今年一定要做着吃
...的传统佳节。尤其大年三十的时候,家人们会聚在一起吃年夜饭、守岁,以求新的一年风调雨顺,万象更新。所以,每年过年的年夜饭,就显得尤为隆重。而说到年夜饭,在以前,家家户户都会准备6道“硬”菜,可如今,年味...……更多
四喜丸子是中国传统美食中的经典之作,被列为鲁菜菜系的代表
四喜丸子是中国传统美食中的经典之作,被列为鲁菜菜系的代表。这道菜有着色、香、味俱佳的特点,也承载了人们对福、禄、寿、喜的美好祝愿。无论是喜宴还是寿宴,四喜丸子都是宴席上的压轴之作。以下是制作四喜丸子...……更多
莱州人喜宴饭桌上的硬菜,爱吃肉的人看了都眼馋
...亲她们对此确实非常喜欢,都说这道菜吃起来真的很香。四喜丸子:四喜丸子也是莱州人喜宴上必备的硬菜。四喜丸子就是我们常说的狮子头,四喜丸子顾名思义,由四个大肉丸子组成,每个肉丸子都呈暗红色,一口咬下去,热...……更多
...肃省兰州市西固区辰光小区居民赵颖家里,探访兰州人的年夜饭。一进门,浓浓的年味扑面而来:对联、窗花已经贴好;两个小姑娘喜气洋洋问候“过年好”;厨房里的几人正在备菜。“一年了,就盼着今天!我家有十六口人,...……更多
除夕夜即将到来,年夜饭菜谱来啦,建议收藏,到时候露一手
红油猪耳主料:猪耳朵,葱姜,花椒,八角,桂皮,香叶。调料:料酒,味精,鸡粉,红烧老抽,生抽,白糖,盐,香油。红油。1.买回的猪耳朵,火撩毛,洗干净。2.起锅烧水,下料酒,下猪耳朵,煮去血水,撇去血沫,捞出...……更多
本文转自:拂晓报本报讯 年夜饭到哪里吃?1月11日,记者走访多家酒店、餐厅了解到,市区不少餐饮企业年夜饭预订迎来高峰。“目前,我们的年夜饭包厢预订率已经达到80%,门店推出的团圆宴十分受消费者欢迎。”宿州丰大...……更多
幸福苑里过春节
...中盛幸福苑食堂,工作人员正在有条不紊地为老人们准备年夜饭。记者看到,食堂墙上贴着每周菜谱,每天饭菜不重样,早上稀饭、鸡蛋和各种面食,午餐基本上两菜一汤,晚餐两菜一粥,水饺、包子等一应俱全,营养非常全面...……更多
河南小伙春节去济南游玩,点了5道菜,并称:不愧是八大菜系之首
...嫩和浓郁的调味所征服了,每一口都让人回味无穷。三、四喜丸子四喜丸子是济南的一道经典菜品,也是他们这次旅游想品尝的重点之一,这道菜以猪肉为主要原料,经过精心制作而成。丸子的外形圆润,色泽红亮,寓意着吉祥...……更多
2024年夜饭,这8道菜必不可少,简单美味又好看,赶紧收藏
家常小炒肉准备材料:洋葱片,尖椒片,五花肉片,八角。准备调料:生抽,老抽,盐味精,鸡粉,十三香,料酒。1.五花肉切片,加盐,十三香老抽,料酒腌制。2.起锅放油,下八角一颗,下五花肉炒,炒熟倒出。3.另起锅放...……更多
【网络中国节·春节】东湖评论:品味年夜饭里的中国味道
...转,转眼兔年已经步入尾声,各家各户开始紧锣密鼓筹备年夜饭,阖家欢乐的美好画面即将上演。年夜饭又称年晚饭、团年饭等,是指农历腊月的最后一个晚上,全家一起聚餐以示团圆。这顿晚餐是一年中最重要的一餐,也是承...……更多
过年回莱州老家,天天吃美食,只有这几道菜把我圈粉了
...州人春节的必备美食,可谓香甜可口,老少皆宜。特大的四喜丸子:近年最具视觉冲击力的美食就是姨父做的特大号的四喜丸子,有多大呢,几乎相当于成年男性拳头的两倍,当时这道菜上桌后,我的眼球彻底被引爆了,寻思,...……更多
...饺子……随着近20道南北菜肴摆满餐桌,一顿意义不凡的年夜饭开席了。汤伟洋是神童门村人,常年在外经商,一家人定居武汉。几年前,神童门城中村改造项目启动后,他家里的老房子征迁复建,后来受疫情影响,装修进度几...……更多
冯田洁:项目不停工,干劲不放松
...们围坐在桌前,共同举杯,互送祝福,高高兴兴地吃起了年夜饭。2月9日下午,结束了一天工作的冯田洁(右三)和工友们高高兴兴地吃起了年夜饭。河北日报记者贾楠摄大大的“福”字、红红的灯笼,油焖大虾、四喜丸子、红...……更多
年夜饭桌上的糖醋鱼
本文转自:今晚报星期文库过年狂想曲之五年夜饭桌上的糖醋鱼昨天,咱们说到年夜饭桌上的四喜丸子。我家的年夜饭桌上,除了这道我印象深刻的菜,还有其他美食。对国人来说,年夜饭可谓整个家庭一年中最为隆重的一场...……更多
济南(泉城)马拉松的补给太给力,29家老字号提供“流水宴”
...3000余份香酥手工煎饼,现场分发供不应求,气氛热烈。四喜居共提供了6000多份品鉴品,包含了荷香把子肉、经典四喜丸子、猪肉脆骨丸,并且一直足量供应到了最后;俊记牛肉是这次赛事清真食品代表,也曾是济南全运会清真...……更多
“外卖版”年夜饭走红 性价比更高
...淄博日报□本报记者 赵晓雯过春节,吃好是头等大事,年夜饭更是家家户户的重头戏。眼下,我市各大酒店年夜饭预订火爆,针对消费者的不同需求,不少餐厅和餐饮企业更是另辟蹊径,推出了年夜饭外卖套餐。精心搭配、用...……更多
平时待客这些硬菜少不了,上桌被夸像是进饭店
...整调料的使用量,增加或减少糖、生抽和盐的份量。三、四喜丸子四喜丸子是一道经典的中式菜肴,主料为肉末和豆腐,加上虾仁、鱼籽、青豆等,制成丸子,再用芡汁勾芡。四喜丸子造型精美,口感鲜嫩,汤汁浓郁,香气扑鼻...……更多
AURORA欧若拉中国行圆满落幕 沉浸式体验汉文化
...意愿。环球音乐宝丽金唱片旗下女子跨次元国风摇滚乐队四喜丸子也惊喜现身粉丝见面会现场,并现场演绎了欧若拉热门歌曲《Animal》,他们将中国传统乐器柳琴和中国鼓融入其中,使得歌曲别有一番风味。在看完四喜丸子的表...……更多
我做了一桌子年夜饭却不被允许上桌,我掀了桌子,痛快离婚
...冷漠。厨房里,我忙碌了一整天,精心准备了一桌丰盛的年夜饭。红烧肉、清蒸鱼、四喜丸子、糖醋排骨……每一个菜都是我精心挑选、用心烹饪的,希望能用这个特殊的方式,为家人带来一份惊喜和温暖。然而,当我把最后一...……更多
深度参与“小围裙”计划 双汇坚持为消费者提供营养、健康、安全、方便肉食产品
...、枸杞大骨汤、炸藕盒、水晶虾仁,九道具有地域特色的年夜饭菜谱由大厨手把手进行教学,并有营养专家科普定制菜品的营养知识。这个春节孩子和家长穿上新年版小围裙,学做一道年夜饭,给新年一个新的仪式感,晒出不一...……更多
汉字找茬王拖食材入锅组成菜攻略 厨艺大师答案汇总
...枝+蚂蚁=蚂蚁上树4、螃蟹+黄色书包=蟹黄包5、喜字+丸子=四喜丸子6、人参+鸡=人参公鸡7、豆腐+袜子=臭豆腐8、青椒+虎皮=虎皮青椒9、小鸡仔+辣椒=辣子鸡10、鱼+酸菜=酸菜鱼好了,大家只需要按上面的配方将食材拖入锅中就可以完...……更多
1068.5万人次畅游!史上最长春节假期重庆“热辣滚烫”
...万人次打卡,武隆喀斯特旅游区迎客超过75万人次,有“四喜丸子”“渝可渝爱”等大熊猫坐镇的重庆动物园接待的游客也逼近40万人次……2024重庆“两江四岸”夜景灯饰联动展演多媒体灯光秀。重庆市文旅委供图在刚刚过去的2...……更多
给海外侨胞送上“年夜饭”(侨界关注)
...报海外版提供菜品设计 交流烹饪方法给海外侨胞送上“年夜饭”(侨界关注)本报记者 高 乔《 人民日报海外版 》( 2024年02月09日 第 06 版)在日中国厨师精英协会“给海外侨胞送年夜饭”活动现场。王博设计的春节特色菜品...……更多
今年年夜饭力求吃出“新意”
...转自:消费日报食材更健康 口味更融合 方式更灵活今年年夜饭力求吃出“新意”□ 本报记者 卢 岳兔年如约而至,年夜饭作为迎新春的重头戏,承载着辞旧迎新、健康团圆的美好寓意。记者看到,今年的年夜饭在全新的消费需...……更多
老家,一种断不了根的情结
...从厨房走了出来。“开饭咯!有你们最爱吃的红焖猪蹄、四喜丸子、腊味合蒸……你们不在家的时候,我的厨艺可没白练!还有自家种的蔬菜,你们在城里很难吃到的!”父亲一边喊着,一边拉我们上桌。接着,一家人围坐在一...……更多
新春走基层| 开往新年的列车承载着期盼和祝福!记者体验绿皮车上的跨年夜
...餐车内充满了烟火气,大厨们使出浑身解数加工菜品,为年夜饭做准备。他们还为旅客特意准备了象征团圆和幸福的饺子。一些不能回家吃年夜饭的旅客来到餐车,点上盒饭,边吃边和家人电话聊天。“今天的盒饭还不错,有红...……更多
母亲“忙年”
...。本地人把一串串腊肉、香肠从灶台烟囱上取下来,准备年夜饭;而北方人却把一棵棵白菜摆弄出来,准备年夜饭的饺子。白菜肉馅饺子是北方人年夜饭必备的食品。我的祖籍是山东,每年三十晚上年夜饭的桌上都少不了一盘饺...……更多
更多关于健康的资讯:
“5月吃一瓜,中药不用抓”,夏天要多吃这瓜,清肺热,助睡眠!
夏天不仅带来了炎热的天气,也带来了享用苦瓜的最佳时机。苦瓜,这个名字可能让一些人望而却步,但它其实是一个营养价值极高的超级食材
2024-06-06 06:22:00
鱼香肉丝香气扑鼻,口感丰富,美味无比,舌尖上的诱惑,停不下来
你是否曾被一道美食的香气勾起无限回忆?或许是小时候妈妈做的一道家常菜,又或者是在某个小巷子里的一家小店里所品尝到的美味
2024-06-06 06:24:00
吃自助餐时,最好“避开”这5种食物,老板:不是吃货就是行家!
自助餐,这个让食客可以自由选择喜爱美食的餐饮模式,无疑是现代快节奏生活中的一大福音。在一个充满选择的环境里,无论是对于工作繁忙的都市人
2024-06-06 06:24:00
入夏要清补,多给家人吃4种平性食物,滋补不上火,安稳过夏季!
炎炎夏日,烈日炙烤,让人出汗不止,体力消耗加速,不少人容易出现乏力、头晕的现象。这时的饮食,既需要补充足够的营养和水分
2024-06-06 06:25:00
不管炖什么鱼,牢记“3放3不放”,鱼肉鲜嫩又入味,没有腥味
谁能抗拒一盘炖得恰到好处的鱼呢?那鲜嫩的鱼肉仿佛带来了海洋的气息,轻轻咬上一口,细腻的肉质在口中融化,令人忍不住赞叹。但鱼肉不仅仅是味觉上的享受
2024-06-06 06:26:00
鱼香肉丝这样做太过瘾了!酸甜鱼香,肉丝滑嫩,一口下去停不下来
小时候,我家门口就有一家鱼香肉丝馆子,每当午餐时间,那股酸甜的香味就会飘散到整条街上,引得我口水直流。而那一盘盘鱼香肉丝
2024-06-06 06:27:00
买西瓜时,聪明人就看这3处,避免“催熟”西瓜,小贩:真会挑!
随着夏季的到来,西瓜成为了我们餐桌上的宠儿,它不仅能带来一阵阵的凉爽,还为我们的身体补充了丰富的营养。西瓜含有大量水分
2024-06-06 06:28:00
老祖宗眼中的“救命菜”,降血脂、护心脏,过了50岁以后要常吃
随着我们的年岁逐渐攀升到五十这个标志性的数字,我们对饮食的选择也应更加注重健康与营养。在众多的食材中,芦笋从古至今都被视为一种珍贵的“救命菜”
2024-06-06 06:29:00
厨房里,这5样物品早被列入“黑名单”,建议早点扔掉,别舍不得
民以食为天,一日三餐是我们日常生活中不可或缺的部分。无论是清晨的早餐带来一天的活力,还是晚餐时一家人欢聚一堂,每一顿饭都是我们生活的片段
2024-06-06 06:29:00
芋儿鸡秘笈,鸡肉鲜嫩,芋头软糯,香气四溢,停不下来的美味享受
芋儿鸡可是个名声在外的招牌菜,它可不仅仅是一道普通的家常小菜,而是那种让你吃了之后停不下来的美味。说实话,每次我听到要吃芋儿鸡
2024-06-06 06:30:00
5月是“养心黄金期”,这4种食物要常吃,宁心安神又能强壮心脏
五月的阳光透着温柔,是一年中不可错过的“养心黄金期”。心脏,这个无比坚韧的器官,不仅是我们生命的引擎,每天将新鲜的氧气和营养物质送达全身
2024-06-06 06:31:00
“夏季吃苦,胜似进补”!这4种苦菜要常吃,清热解暑,安稳度夏
随着夏天的热浪逐渐升温,我们不仅感受到了阳光的热情,也开始应对体内的小“火灾”——从干燥的嘴唇到不断出油的皮肤,再到偶尔的心烦意乱
2024-06-06 06:32:00
买水果时,遇到这4种水果,扭头就走,老板:从不给家人吃!
夏天到了,市场上的水果种类繁多,价格也变得格外亲民。这个季节,水果不仅可以帮我们解暑,还能提供丰富的维生素和矿物质,每天吃点水果
2024-06-06 06:34:00
醉美蒜泥白肉,清香四溢,入口即化,回味无穷,让你欲罢不能!
想要谈到中国的经典美食,蒜泥白肉绝对是不能错过的一道!这个料理早在中国古代就有了,可见其历史悠久。一提到它,我脑海里就冒出一股香气
2024-06-06 06:35:00
“夏吃4豆,营养长寿”!一养心,二补肾,三排湿,健康又长寿
夏天来了,你是否也感觉到空气中的湿气似乎比往常更重了呢?这个季节,养心和驱除体内湿气变得尤为重要。身体若被湿气困扰,可能会感到疲乏
2024-06-06 06:36:00