• 我的订阅
  • 头条热搜
6月牛羊肉靠边站,它才是最补的肉,营养美味,滋阴利湿、暖脾胃
...一种特别适合在夏季食用的肉类——鸭肉。相比温性的牛羊肉,鸭肉的性质更为平和,既不会给身体带来过重的负担,又能提供丰富的营养。牛羊肉虽然滋补,但在炎热的夏季,过多食用可能会导致上火,且不易消化吸收。而鸭...……更多
烤全羊怎么做才好吃入味?烤全羊这样做,香酥可口,吃一口就爱上
...内侧肉厚的地方,也要多抹点调料和盐。这样腌制出来的羊肉,味道才浓郁。四、咱们开始烤。把羊尾用铁签别进腹内,四肢用铁钩挂住皮面。然后刷上酱油、糖色,稍微晾一下,再刷上香油。这样烤出来的全羊,外皮金黄酥脆...……更多
来!打卡豹街十大青海特色美食
...寻味美食。”“老板,来一碗酿皮,辣子多放点。”“烤羊肉串实在太好吃了,外焦里嫩,第一次去豹街就被实力圈粉了!”……热气腾腾的青海土火锅、香气四溢的烤羊肉串、清甜可口的甜醅、回味无穷的酸奶、柔韧细腻的青...……更多
“小寒吃3鲜,一冬病不沾”,指哪“3鲜”?1月6日小寒,记得多吃
...味,放入辣椒末,转大火收汁,翻炒均匀即可出锅。三、羊肉羊肉性温,可以驱风寒,补体虚,有暖身补阳的作用,最适合冬天食用,如果手脚冰凉、体虚怕冷,建议多吃羊肉。 推荐做法:【腐竹炖羊肉】准备羊腿肉、姜片、...……更多
夏天羊肉猪肉靠边站,它才是夏季最该吃的肉!
...季吃起来会比较油腻,还会增加肠胃的负担。第二种就是羊肉,羊肉之所以要少吃,则是因为它属于热性食物,吃多了会让人感到燥热,甚至出现上火的状况。夏季进补,建议大家多吃些牛肉,牛肉中含有大量的蛋白质、肌氨酸...……更多
父亲的臊子面
...着中草药植物,喝着含有矿物质的山泉水,因此盐池的滩羊肉质细嫩、味鲜多汁,颇受宁夏人追捧。宁夏人不论走到哪里,都会觉得还是家乡的羊肉好吃。如手抓羊肉、羊肉粉汤饺子、羊杂碎、羊肉臊子面等,百吃不厌。本地人...……更多
三伏天里最补的肉,不是羊肉和鲤鱼,而是这3种!
三伏天的时候,最有营养的食物,不是羊肉,也不是鲫鱼。俗话说,三九冷,热三伏,三伏天,正是一年之中最炎热、最潮湿的时候,这个时候人体出汗最多,能量消耗也最大,平常出门走几步都会出汗,到了晚上如果不开空...……更多
碳水炸弹配肉食,甘肃人的年味有多“攒劲”?
...看似与新疆、宁夏、内蒙古相同,入口却有花椒味的手抓羊肉;以及用来炖萝卜甚至红烧的牦牛肉。甘肃是通道、是边陲、是不同风格美食源流交汇的“河口”。从嘉峪关中和了西北食材与中原料理方式的粉蒸牛羊肉;再到具备...……更多
它是“补血圣品”,三天一次,暖胃健脾,补血暖宫,皮肤越吃越好
...质,让这道菜成为健康美味的代名词。主要食材:红薯、羊肉(或其他肉类)、洋葱、辣椒粉、孜然粉、盐、橄榄油具体做法:红薯去皮切块,羊肉切片。将羊肉用辣椒粉、孜然粉、盐和橄榄油腌制。将红薯块和腌制好的羊肉串...……更多
“牛油”是啥油?“黄喉,毛肚”又是啥?今天全读懂,来涨知识
...以兔肉片在沸水中快速涮煮后蘸料食用,这无疑是现代涮羊肉的先声,亦是火锅文化中的一抹亮色。在明清时期,火锅的发展与普及不断加强,并遍布全国各地,成为皇室、贵族和普通百姓共同喜爱的美食。在清朝宫廷中,火锅...……更多
大暑,遵循老传统,吃 2 肉、吃 3 菜,顺时而食顺畅过三伏
...,能让我们顺时而食,顺畅地度过三伏天。“2肉”一、羊肉:大暑吃羊肉,可排汗排毒,将体内的湿气驱除。鲜嫩的羊肉在锅中炖煮,香气四溢,令人垂涎欲滴。推荐菜谱:清炖羊肉 1、羊排浸泡半个小时。准备大葱和生姜。...……更多
腊月将至,多吃这3宝,养好身体,才能健健康康的迎接新年!
...这3宝,养好身体,才能健健康康的迎接新年!第一宝:羊肉羊肉性温,做成美食后更是相当的美味。想想在下雪天来上一碗羊肉汤,大口一喝,那真是绝妙的体验!推荐做法:【葱爆羊肉】所需食材:大葱、姜块、小米辣、花...……更多
同样煮饺子,“盖盖煮”和“不盖盖煮”区别大,难怪煮出来不一样
...不会沉底,不容易被煮破。下面给大家分享一道好吃的【羊肉胡萝卜饺子】,鲜嫩多汁,吃一口就停不下来。 准备羊肉、大葱、胡萝卜、生姜、八角、胡椒、白糖、食盐、生抽、蚝油、料酒、黑胡椒粉。1、碗里加入花椒、八角...……更多
天冷了,吃火锅!来中国火锅图鉴里寻找家乡的味道吧
...国的火锅文化并不仅限于四川和重庆。在北方的老北京涮羊肉中,我们可以感受到那种淳朴而浓厚的家乡味道。涮羊肉的锅底通常是清汤,以保留羊肉的原汁原味。在涮羊肉的过程中,人们会根据自己的口味选择不同的调料,如...……更多
“羊肉3不吃,吃了冬难安”,冬天爱吃羊肉的人要注意,别犯迷糊
羊肉,这个充满魅力和营养的食物,几千年来一直受到人们的喜爱。从古代的丝绸之路到现代的街头巷尾,羊肉的香气始终在我们的记忆中飘散。你知道吗,羊肉的历史可以追溯到古代。据史书记载,早在公元前11世纪,古代游...……更多
阴山脚下的食韵:锅煮乾坤 香飘四海
...游客商羽佳赏花期间,在朋友的推荐下走进一家“和林炖羊肉”餐厅。韩银萍准时出现在饭店后厨炖羊肉。中新社记者 张玮 摄今年66岁的韩银萍炖了一辈子羊肉。40年前,她开起了当地第一家“和林炖羊肉”专门店。“和林炖羊...……更多
洋葱黑椒炒羊肉片
本文转自:广州日报爆炒羊肉片讲求羊肉自身的脂香味,所以用于入菜的羊肉片应选用带肥肉的为佳,而使用的佐料能起芳香醒胃的效果。材料:羊肉300克,洋葱50克,大蒜白50克,黑椒碎、孜然、花椒、盐、花生油各适量。做...……更多
去新疆必尝的8大美食,地道美味,舌尖上的诱惑,你吃过几个
...手抓饭 手抓饭是新疆的传统美食之一。这道菜选用优质羊肉、胡萝卜、洋葱等食材,经过精心炖煮,米饭吸收了肉汁和蔬菜的香气,变得软糯可口。手抓饭不仅美味,而且营养丰富,是新疆人民日常生活中不可或缺的一道美食...……更多
建议:小雪过后,常吃这5道“黄金菜”,健脾养胃,滋补又御寒
...和盐,炒至上色。炒至肥肠外皮微焦,出锅即可。2.葱爆羊肉羊肉是冬季进补的佳品,富含高质量蛋白质、维生素B群和矿物质。葱爆羊肉不仅味道鲜美,还能帮助温补身体,提高免疫力。食材与做法:主料:羊肉片300克辅料:大...……更多
大年30包饺子时,这3种饺子馅不能上桌,寓意不好
...、食用油、香油,搅拌均匀,制作成美味可口的馅料。3.羊肉大葱馅饺子:寓意喜气洋洋羊肉非常适合在冬季食用,它可以驱寒暖身,将羊肉和大葱混合在一起,既有喜气洋洋的寓意,又符合春节的团圆氛围。调馅方法:将羊肉...……更多
一种羊肉吃出多款“非遗”
本文转自:金陵晚报美食与文化碰撞一种羊肉吃出多款“非遗”□金陵晚报/紫金山新闻记者 陈燕飞民间有“冬至到,羊肉俏”之说,认为羊肉能助阳御寒且营养丰富,冬季是吃羊肉进补的最佳季节。被寒风吹得缩手缩脚之时,...……更多
春季进补,多吃这3种肉,比牛羊肉便宜,比鸡肉滋补,营养又解馋
...够提供丰富的营养,还能让味蕾得到满足。除了昂贵的牛羊肉和虾肉,还有比较经济实惠的三种肉,它们不仅价格亲民,而且更具营养滋补的功效,让人们在享受美食的同时,也能够健康进补。接下来,让我们一起了解春季进补...……更多
冬天多吃这肉,比猪肉便宜,比牛羊肉滋补,增免疫一年四季不生病
冬天多吃这肉,比猪肉便宜,比牛羊肉滋补,增免疫一年四季不生病今年的冬天有点特别,前几天南方的气温还在二十度左右,比以往冬天的气温高出了不少,如同深秋, 但这两天寒潮来袭,气温骤降, 一下子就到了冬天,一...……更多
五大美食,只有尝过其中的三种,才算是真正领略了这座城市的味道
...黄瓜、香菜等,让这道小吃成为白银人的最爱。第五名:羊肉泡馍最后,我们不得不提到的是羊肉泡馍。这道美食以独特的制作工艺和丰富的食材而著称。鲜嫩的羊肉和香气四溢的面片,再搭配上浓汤和各种调味料,如花椒、辣...……更多
霜降吃饺子,韭菜芹菜靠边站,这3种馅鲜香好吃,营养解馋,真香
...解馋,味道鲜美,老人孩子都爱吃,正当季别错过。一、羊肉西葫芦饺子准备羊肉、西葫芦、鸡蛋、香葱、生姜、食盐、花椒粉、蚝油、生抽、香油、十三香。1、西葫芦洗干净,如果是比较嫩的,就不要去皮,直接用工具擦成...……更多
锌是“天然增高剂”,这5种高锌食物多给孩子吃,头脑聪明长高快
...加点羊肚菌汤,味道更加鲜美,小朋友都非常喜欢!三、羊肉推荐食谱:红烧羊肉食材:黑山羊肉500个、白萝卜一颗、辣椒、姜、芹菜、香菜、大蒜叶、火锅底料半块做法:1、羊肉切块放冷水,热锅焯水,加料酒加姜片,把血...……更多
舌尖上的瓜州
...见,这道美食里面有麦子、有肉、有汤,喝一口汤,没有羊肉的膻味,有的是麦子淡淡的清甜,姜片的微辣和羊肉汤的醇厚口感,再吃一口麦子和肉,麦子柔中带硬,羊肉软烂又不失嚼劲,完美搭配,味觉享受。2.瓜州拉条子瓜...……更多
进入初夏,要懂忌嘴,少吃牛肉和羊肉,多吃这3样肉,营养还不燥
...肉类才能既好吃又对身体好呢?这可真是个问题!猪肉和羊肉虽然都很好吃,但初夏时候真不建议多吃。猪肉嘛,太肥了,吃多了容易觉得腻。羊肉呢,它属于那种热性的,吃多容易上火。其实,初夏时节,我更推荐吃这三种肉...……更多
关中、陕北、陕南年夜饭大PK,你坐哪桌?
...年茶饭 ”,这是一份菜谱也是一种共同记忆。陕北的炖羊肉要求带骨,选刚刚宰杀过的山羊羯子,用大火煮沸,加入地椒草、红葱、生姜、辣椒等香料,慢火炖至骨肉分离,一盆热腾腾的炖羊肉端上来,满屋子都是香气。一家...……更多
大雪先忌姜,一年都健康!建议:多吃大雪“3宝”,吉祥安康
...驱寒补虚,增强免疫力,安稳过冬。大雪3宝第一宝——羊肉羊肉性温,有补虚、驱寒的作用,营养丰富,有很好的补益作用,最适合冬天食用。推荐做法:【红烧羊肉炖萝卜】准备羊肉、白萝卜、食用油、干辣椒、料酒、酱油...……更多
更多关于健康的资讯:
透过眼睛看心血管疾病
本文转自:人民网眼睛是医生可以不依赖于侵入性手术就能看到血管、神经和连接组织的活体器官,这就是为什么眼科医生通常会首先发现高血压
2025-01-26 17:12:00
贵阳市公共卫生救治中心开展ECMO治疗,成功救治艾滋病合并重症肺结核患者
近日,在贵阳市公共卫生救治中心感染重症医学科(下坝院区),52岁患有艾滋病合并重症肺结核患者的张先生(化名),经过18个昼夜的ECMO(体外膜肺氧合)等技术治疗
2025-01-26 17:27:00
科普时间 | @所有家长,请查收一份寒假护眼指南
寒假护眼指南寒假来临,大人小孩子都有了更多的自由时间,但同时也面临着近视管理的挑战。长时间的近距离看书、看电视、玩手机等行为
2025-01-26 17:27:00
蔚县评选推出“代王宴”传统饮食
河北新闻网讯(邢建荣)1月22日至24日,在蔚县邢家庄村无忧小镇,一场围绕传统饮食文化展开的精彩赛事——无忧杯·蔚县首届“代王宴”传统饮食征集决赛火热上演
2025-01-26 18:03:00
风景里的美食丨这里被誉为“洋芋国首府”,贵州真正的碳水王国
提起毕节,人们往往把它和秀丽的自然风光联系在一起。的确,无论是百里杜鹃的烂漫,阿西里西的广袤,还是织金洞的雄奇,毕节的山河美景令人心旷神怡
2025-01-26 18:07:00
郑州民生耳鼻喉医院2024年度总结表彰大会圆满举行!
十五载同心同德携手奋进,再创辉煌共谱新篇。2025年1月23日,郑州民生耳鼻喉医院2024年度总结表彰大会在黄河饭店盛大举行
2025-01-26 18:14:00
新春走基层丨小小豆腐乳铺就村民幸福路
中国消费者报南宁讯(李诚明 记者顾艳伟)年关将至,年味愈浓。1月22日,《中国消费者报》“新春走基层”记者来到广西壮族自治区桂林市临桂区四塘镇探访豆腐乳工艺制作
2025-01-26 18:42:00
春节回家·吉林好物|把长白山人参带回家
过年回家,为父母、朋友准备礼物,总是行李箱里最充满仪式感的物件。此刻,如果还没想好选一份怎样的礼物,贴心又实用且具有吉林特色的礼物——吉林·长白山人参
2025-01-26 14:02:00
进门排队半小时!很多杭州人被挤劝退…
昨天是春节前的最后一个假日,当天,杭州的年货采购大军集体出动,各大超市人气爆棚!许多市民在大型商超被挤到劝退:停车排长队
2025-01-26 13:38:00
壹粉食堂|新年吉祥菜玉子豆腐虾仁蒸鸡蛋,营养美味,鲜嫩到尖叫
齐鲁晚报·齐鲁壹点 互动编辑 曹蕾简单好吃鲜香滑嫩1月26日,壹粉“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来情报
2025-01-26 14:13:00
东城中医医院特聘专家雷秀珍:观面色、舌象浅判心功能!5个方法+5种果实 强健心脏功能
如何判断自己心功能的强弱脸色一般来说,脸色发红的人多为虚热重,津液不足导致的,容易有心脏、肺方面的问题。《黄帝内经·灵枢篇》之《经脉第十》中说到
2025-01-26 14:25:00
黑龙江省卫生健康委发布食品安全温馨提示
本文转自:人民网-黑龙江频道人民网哈尔滨1月26日电 (刘婷)新春佳节日益临近,近日,黑龙江省卫生健康委温馨提示广大市民游客
2025-01-26 14:41:00
东城中医医院特聘专家王雪茜:中医如何认识胃痛?日常又该如何调摄?
胃痛,又称胃脘痛,是以上腹胃脘部发生疼痛为主症的一种脾胃肠病证。胃痛的病因饮食不规律包括节食或饮食过饱等行为。长时间空腹会导致胃部分泌胃酸
2025-01-26 14:55:00
东城中医医院针灸科张鹏:穴位埋线治疗脂肪肝
脂肪性肝病,简称脂肪肝,是各种原因引起的以肝细胞弥漫性脂肪变为病理特征的一种临床综合征。通常因为肥胖、酒精、快速减肥、营养不良
2025-01-26 14:55:00
开阳县:聚焦农产品质量检查 全力保障节日期间“菜篮子”安全
本文转自:人民网-贵州频道近日,开阳县农业农村局组织县检测站和县现代高效农业产业服务中心工作人员深入辖区水果、蔬菜生产基地
2025-01-26 15:13:00