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上海嘉定:志愿者手作八宝饭 送温暖牵记环卫工
...将做好的八宝饭送往江桥保洁公司道班房,为坚守岗位的环卫工人送上新春祝福,让留沪过年的市政岗位人员感受到社会温暖。八宝饭,是上海人年夜饭餐桌上的压轴甜点。“传统做法是用猪油拌糯米饭,重油重糖。我们做的素...……更多
年味从这一顿饭开始弥漫
...吃个团圆饭成为一些市民的好选择。 本报记者 叶辰亮摄八宝饭,是上海人年夜饭餐桌上必不可少的压轴甜点。2月7日,在嘉定区江桥镇的万佛寺内,一场新春素点传承活动举行。在寺院点心师傅的指导下,江桥镇居民、志愿者...……更多
从八宝粥到八宝饭
...三个阶段,时而经济,时而体面,永远不变的是最后一道八宝饭。八宝饭代表“饭”,吃一口便有了吉利。在其他省份,八宝饭也有咸的,并且在大寒节气的当天就要“食糯”,无须等到除夕。风俗有异,美食无边。寒来暑往,...……更多
老字号上线跨界,另一个不能忽视的“主场”
...计的饮品和甜品。 董天晔 摄王家沙第三代传承人在制作八宝饭。 资料图片 ■本报记者 俱鹤飞 去年底,王家沙本帮点心制作技艺第三代传承人虞仁瑛提前一个月就开始准备八宝饭了。作为年夜饭必不可少的一道传统甜点,八...……更多
...饭单品和套餐,目前都已进驻逸刻数百家门店。王家沙的八宝饭也是上海人的心头好。今年他们家与叮咚买菜联名推出两款经典八宝饭,在年轻人中走红,经典的“豆沙八宝饭”和“血糯米八宝饭”创新结合为双色糯米豆沙八宝...……更多
八宝饭里的香甜年味儿
...列,光是颜色就令人赏心悦目。“材料已经备齐,开始做八宝饭喽!”2月5日傍晚,宿城大河南街附近的樊堂堂家中,一家人正在按照分工,制作不同造型和口味的八宝饭。八宝饭作为一种传统美食,通常在春节、中秋等重要节...……更多
教大家如何妙手蒸出香甜软糯、口感美味的八宝饭
阅读五分钟受益一辈子导言八宝饭,是一道富有传统特色的美食,以香甜软糯的口感和多种丰富的馅料而闻名。然而,许多人在制作八宝饭时,经常遇到一些问题,比如饭粒夹生、口感不佳今天,我们就分享正确的蒸八宝饭的...……更多
八宝饭是一道口感丰富、营养丰富的传统美食
家宴必备,零失败八宝饭做法分享!传统与创新的完美结合,让你的味蕾焕新潮!今天我要来分享一道家常菜,那就是美味可口的八宝饭。说起八宝饭,我相信大家都不陌生,八宝饭是一道口感丰富、营养丰富的传统美食。这...……更多
八宝饭的正宗做法,让你在家也能轻松享受美味佳肴
八宝饭作为一道具有深厚文化底蕴的传统美食,一直以其丰富的口感和独特的营养价值受到人们的喜爱。然而,要想做出正宗口味的八宝饭,并非易事。今天,我们就来一起探讨八宝饭的正宗做法,让你在家也能轻松享受美味...……更多
八宝饭不仅营养丰富,而且色香味俱佳,是很好的保健食品
八宝饭是汉族传统名点,腊八节节日食俗。由糯米、红豆沙、薏仁米、莲子、桂圆、红枣、芡实、糖桂花等蒸煮而成。八宝饭不仅营养丰富,而且色香味俱佳,是很好的保健食品。一、材料糯米250克、红枣10颗、葡萄干10颗、桂...……更多
八宝饭里的甜美年味
...嘉兴日报年夜饭少不了点心,在江南人传统的年夜饭中,八宝饭是必不可少的。八宝饭就是糯米加豆沙、猪油及多种辅料蒸制而成,配料中一般会用到蜜枣、红绿果丝等,所用的配料象征着顺顺利利、团团圆圆、甜甜蜜蜜等美好...……更多
赶制八宝饭 工厂备货忙
...浙江乐丰年农业科技公司生产车间内,工人们正忙着赶制八宝饭。据悉,该公司一年可产10万余碗八宝饭销往全国各地。去年底以来,公司3条生产线一直开足马力生产,以供应红火的春节市场。■摄影 记者 冯玉坤通讯员 朱蔚祥...……更多
过年的中国甜
...就吃得肚儿溜圆。而当一直在厨房忙碌的母亲将刚蒸好的八宝饭端上来的时候,又必定欢呼雀跃一片叫好。那自制的八宝饭用料讲究,上好的糯米经过精心挑选,浸透蒸熟,放在涂上熟猪油的大海碗垫底,依次填入自家洗的红豆...……更多
大润发推出“上海老味道”专场 一站式get《繁花》美食
...-灌汤小笼,上海本帮菜发祥地、创于清光绪年间的德兴馆-八宝饭,拥有百年历史的光明品牌-牛奶、冰砖等,口口都是经典在萦绕。沪上传奇弄堂烟火,在大润发也感受到浓浓的烟火气。从家常到经典,大润发提供了更多的新鲜和便利:...……更多
第一批“新式年货”已到家,饿了么咖啡礼盒、手机外卖成交额增长超100%
...增长40%,成都腊肉外卖量第一,武汉腊肉外卖量增长52%。八宝饭是南方年夜饭的常客,近一周八宝饭外卖量环比涨30%,宁波增长124%,上海和苏州分别增长43%和38%。南北过年“通吃”的砂糖橘外卖量则环比涨20%,其中,威海领衔...……更多
一站式买齐年货 百元内有两大袋
本文转自:新闻晨报超可爱麻将年糕、超萌八宝饭、“土豆面包”2.0来了一站式买齐年货百元内有两大袋制图/潘文健 随着春节的临近,线上线下商家已进入“年货时间”。值得一提的是,在选择更丰富的同时,顾客们发现想淘...……更多
甜中微苦红桔饼
...直接食用,也可作茶入馔。记忆中老家做酒吃席时必有的八宝饭便总有红桔饼的身影,它的画龙点睛使得整个糯米饭甜而不腻。有次母亲偶然想吃“橘红”,让父亲在网上买,买回来的东西却是“货不对版”。此“橘红”非彼“...……更多
寻味大雪节气品味冬日温情
...溢,营养丰富。这道冬日里的美味佳肴,让人回味无穷。八宝饭图片1八宝饭图片2 3.八宝饭。采用糯米为主料,加入红枣、桂圆、莲子等营养食材,经过巧妙烹制,八宝饭香甜可口,寓意吉祥如意。诚邀您与家人共享这份冬日里...……更多
新春将至,你的年货买了啥?
...粑粑,吃了一家人团团圆圆,心紧紧连在一起。”隔壁卖八宝饭的周阿姨也忙得不可开交:“过年过节大家都爱买八宝饭,吃了保平安,全家吃了喜气洋洋,来年日子更美好!”市民李女士刚购买了两碗八宝饭,她说:“除了品...……更多
...来选购自己喜爱的年味。作为上海非遗老字号,乔家栅的八宝饭是市民过年必买的年货单品之一。今年,乔家栅为食客准备的新春礼盒里有八宝饭、鲫鱼年糕、汤圆等美食,图个好彩头。总经理曹凤英说:“公司去年享受‘六税...……更多
“家宴”外卖搜索涨10倍,老字号纷纷上线年夜饭
...的四喜烤麸,功德林、孔乙己酒家的春卷,杭州知味观的八宝饭,武汉胡锦酒楼的酥炸藕夹,广州酒家的南乳香芋扣肉……老字号里一道道传统年味小菜的上线,也象征着一座座城市本地年味的临近。备战年夜饭00后占比六成,...……更多
【食疗养生】冬季暖身,必不可少这道我国传统的名点
...生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授八宝饭材料:莲肉10克,龙眼10克,花生米10克,红枣10枚,栗子10克,糯米150克,猪油或花生油、水、白糖、桂花适量。做法:(1)将莲子肉、龙眼肉、红枣、花生米洗净...……更多
浓浓粽味连乡情 共建共享新农村
...品加工厂,带着父老乡亲们一起奔向致富之路。热腾腾的八宝饭甜软香糯,象征着幸福和团圆。“腊月廿五那天,2023年最后一批货物订单如期交付。我们将20吨订单的年糕和八宝饭发送到全国各地的客商手中,让消费者们能够尝...……更多
吃着排骨年糕看《繁花》大结局,剧迷涌进外卖平台、商超打卡
...汤小笼,上海本帮菜发祥地、创于清光绪年间的德兴馆-八宝饭,拥有百年历史的光明品牌-牛奶、冰砖等,口口都是经典在萦绕。 ……更多
“嘉肴百碗”年夜饭美食攻略出炉 快带上家人一起来品鉴
...香河鳗鱼、清炖新溪八宝鸭、香酥榴莲天鹅酥、桂花乌米八宝饭嘉善糟卤三拼、浇汁白菜、酱汁熏鱼、外婆候菜、杨庙雪菜蒸白条、仙酱汾湖蟹、送子龙蹄、腊味合蒸、咸笃鲜、豉蒜草鸡焗鲜鲍、梅园鲜肉烧麦、梅园八宝饭平湖...……更多
年夜饭家常菜推荐,团团圆圆过好新一年
...烹饪时间不宜过长,以保持蔬菜的口感和营养。四、红豆八宝饭:红豆八宝饭是一道寓意美好的传统甜点。选用糯米、红豆、枸杞、莲子等食材,煮制成鲜美软糯的八宝饭。饭香扑鼻,口感绵软,色彩艳丽,寓意着家庭团圆、幸...……更多
岁末大寒冬将尽 乐享美食迎春来
...;冬季吃甘蔗不但提神,还能清热、下气、补肺益胃。●八宝饭民间有大寒节气吃糯米的说法,因为糯米能够补养人体正气,吃了后会周身发热,起到御寒、养胃、滋补的作用。而糯米制作的食品,最典型的就是八宝饭。相传八...……更多
买年菜备年货 上海七宝老街销售火爆人气旺
...了眼。 上海消费者:我现在已经买了汤圆、豆豉,还有八宝饭,还买了咸猪脚。我带了一个拖车过来(装)。上海某方糕店 店员:销量肯定比往年好,现在人很多,都是买年货,上海的、外地的都有春节将至,老街上也是人头...……更多
预制年菜套路多?盒马今年主推云南、福建等小众特色菜
...路也是挑战重重:要找到一家产能、产线达到生产要求的八宝饭供应商,同时具备加工活蟹的能力,将来自天南地北的食材进行整合加工。另一款云南铁脚麻鸡菌子汤煲,选择云南散养的铁脚麻鸡炖煮而成,只用基础调味品,不...……更多
...材都由店家提供,食品安全与品质都有保障。三丝春卷、八宝饭、葱油饼、火腿粢饭糕、菜肉大馄饨、宁波汤团等等,按需制作,随时更新,从小门送进厨房。这些食材,厨师稍微加热就可登席,家常味道最对客人胃口。这笔账...……更多
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秋补“第一名”,一健脾胃,二防秋燥,三强免疫,中老年更要多吃
秋天是收获的季节,也是人体调养的黄金期。经过夏季的酷暑与湿气侵袭,人体的脾胃功能有所耗损,进入秋季后,气候逐渐干燥,容易引发秋燥
2024-09-23 14:22:00
65岁大爷每天吃糖糕,半年后确诊糖尿病,医生叱喝:太无知了
作为一名医生,我在临床上见过许多糖尿病患者,他们的故事让我深感糖尿病防治知识的普及仍然任重道远。今天,我想分享一位65岁大爷的经历
2024-09-23 14:23:00
兰江街道开展冰皮月饼DIY活动
为弘扬传统节日文化,为使社区居民度过一个温馨的中秋佳节,品位中秋文化的独特魅力和弥足珍贵的文化遗产,9月13日,兰江街道横山社区携手华博仕口腔医院开展“月满情圆 欢聚中秋”冰皮月饼DIY活动
2024-09-23 14:23:00
秋日轻盈食谱:健康饮食与瘦身并行的黄金法则
随着秋风送爽,我们的饮食习惯也应适时调整,以适应季节变换带来的身体需求。秋季不仅是丰收的季节,也是调整身形、促进健康的绝佳时机
2024-09-23 14:26:00
多喝粥对肝不好?医生发现:老年人少喝粥、少饮茶或可以养肝护肝
你是否曾听说过这样的说法:每天一碗热腾腾的粥、几杯清香的茶,是老人保健的最佳选择?然而,最近的研究却揭示了一个颠覆性的观点
2024-09-23 14:26:00
“本草光华”建议,秋分时节这样药膳养生
秋天伊始,天气由热转凉,气候逐渐干燥,尤其是秋分之后,多以“凉燥”为主。上海市光华中西医结合医院“本草光华”团队提醒:此时节可适当补肾养元
2024-09-23 14:27:00
脑梗之后出现情绪问题,抑郁了怎么办?
脑梗之后出现情绪问题,尤其是抑郁,是一个相对常见的现象。针对这种情况,可以采取以下措施来缓解和治疗:一、专业医疗干预咨询专业医生
2024-09-23 14:27:00
贵阳附大妇科白斑医学研究|秋分时节 | 温差变大,外阴白斑患者注意这几点
秋分,是指昼夜平分,也是秋季平分。秋分时节,地面上下的热气处于平衡状态,秋分过后,地面以下阳气渐多于地上,天气一天冷过一天
2024-09-23 14:28:00
秋分后,气温下降快,5道“热乎菜”换着吃,营养可口,暖胃舒服
节气是气候最准确的表达,无论时间早晚,一旦进入相对应的节气后,气候便会发生相应的转变。眼下已是秋分节气,已然有种深秋的味道
2024-09-23 14:29:00
总结 6 个减脂经验,让我成功掉秤30斤
减肥,你选对方法了吗?我从143斤减掉了113斤,成功掉秤30斤。我没有选择极端的减肥方式,瘦下来后也没有反弹,我总结 6 个减脂经验
2024-09-23 14:30:00
土豆,是糖尿病的“催化剂”?医生:控血糖,4种蔬菜或要少吃
随着现代生活质量的日益提高,糖尿病这一隐形杀手正悄然无息地走进人们的生活,逐渐成为影响健康的重大隐患。对于身患此疾的病患而言
2024-09-23 14:31:00
尿毒症发病率升高,医生提醒:这4个坏习惯,正在悄悄破坏你的肾
谈及尿毒症,可能很多人并不是很了解。所谓尿毒症,其实就是肾衰竭的终末期表现,一旦患上这类疾病,患者可以表现为水肿、疲乏
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京顺肠镜‖ 从肠息肉到肠癌,也许用不了10年...及时筛查复查很关键
最新数据表明:大肠癌已经成为我国高发癌,发病率高居男性癌症第2位,女性第3位。大肠癌的发生大致有三个通道:一是腺瘤性息肉
2024-09-23 14:35:00
俄罗斯小伙被确诊为肺癌,手术时,医生在其肺中发现一棵冷杉树
时光的流逝伴随着人生经历的叠加,为人类在生活当中增加光彩,见识也随之增长。但是在机缘巧合之下,生活当中总会呈现出一些奇奇怪怪的事情
2024-09-23 14:35:00
两个人分手后,男人还有“三个主动”,说明放不下你
分手,不意味着不爱了。有一些情侣,只是因为一些事情意见不统一,产生了矛盾,说了气话,提出分手,其实心里不想分手。但都在乎面子
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