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巴鲨鱼有哪些做法?惊艳味蕾的3道美味菜谱
...入姜片、盐、黑胡椒粉、淀粉等调料,煸炒出浓厚的香料味道,使得巴鲨鱼更加入味。最后是蒜蓉蒸巴鲨鱼,在蒸煮的过程中,蒜蓉和小米辣的香味充分融入巴沙鱼肉中,带来独特的风味。除了这三种常见的做法之外,还有泡菜...……更多
鹅肉美食秘籍:这样做鹅肉,鲜嫩多汁,让你一吃就爱上!
...即可。这其中的每一步,都凝聚了厨师对食材的尊重和对味道的追求。鹅肉炖土豆则是一道更加家常的做法。这道菜的关键在于火候的掌握,只有用小火慢慢炖烧,才能将鹅肉的鲜香和土豆的绵软完美融合。鹅肉炖土豆不仅味道...……更多
推荐5道家常下饭菜,做法简单易学,好吃又实惠,厨房小白也能做
...均匀后即可出锅,装盘。这道黄瓜火腿炒鸡蛋口感清爽,味道香辣可口,非常适合搭配米饭食用。三、茄子辣椒酿肉准备食材:茄子、辣椒、肉末、葱姜水、淀粉、酱油、胡椒粉、蚝油、小米辣做法步骤:1、将辣椒切段,茄子...……更多
在冬季多喝汤,可以暖身,还有助于增强抵抗力,预防感冒等疾病
...冬季食用陈皮可以帮助消化,降低胃肠道不适的发生。4.鸭肉:鸭肉是冬季补充营养的好选择,它含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等,容易被人体吸收。鸭肉还具有滋补肾阴、补血养颜的功效,对于调理气血、养护肌肤有一定...……更多
年纪大了要养骨,别只喝牛奶,多吃高钙菜,腿脚更有劲
...提示: (1)枸杞叶具有一定的药用价值,但如果不习惯其味道,也可以不加或者少加。(2)猪肝汤煮好后,可以撒一些葱花或者香菜增加口感和美观。二、生菜豆腐:生菜豆腐是一道清淡可口的素菜,富含蛋白质、维生素和矿物质...……更多
随手发的朋友圈,让网友们纷纷点赞,太丰盛,真是孝顺的好媳妇
...妇的手,感慨地说:“有你这样的儿媳妇,真是我一生的幸福。”这一场感人至深的生日晚宴,不仅是对婆婆的一份感激,更是对家庭温馨的见证。儿媳妇的用心和关爱,让这个家庭充满了温暖和幸福。在这个陌生的环境中,儿...……更多
这道菜既美味可口,又能够温暖腰部,促进血液循环
...;加入葱姜蒜和适量盐,调味即可。这道虾皮炒鸡蛋不仅味道鲜美,而且富含丰富的营养成分,对于改善腰痛问题有着积极的保健作用,特别适合作为日常饮食中的一道健康菜肴。在现代社会,腰痛成为影响办公室人群健康的一...……更多
猪棒骨不仅经济实惠,而且富含丰富的滋补元素
...的猪棒骨做法——酱猪骨。这道菜品不仅口感独特,而且味道浓郁。首先,我们准备好猪棒骨、黄豆酱、桂皮和辣椒等食材。在制作过程中,我们需要将猪棒骨焯水,这样可以去除杂质和腥味。接下来,我们需要将辅料炒香,然...……更多
春季之后,土豆和它是绝配,简单炒一盘,解馋开胃,总吃不厌
...厚度的片状,准备下锅烹调。烹饪秘籍:鲜香炒菜,家的味道在其中 经过前期的食材处理,接下来就是烹饪的关键环节。在热腾腾的厨房里,各种调料的香味弥漫开来,宛如一场美食的饕餮盛宴。1、入锅炒制:土豆腊肉香味四...……更多
春天湿气重,多吃“祛湿菜”,祛湿解乏,舒服过春天
...节,多吃“除湿菜”,祛除体内湿气,舒服过春天!一、鸭肉——虫草花老鸭汤1、一把虫草花,半只老鸭子,冷水倒入鸭肉焯水,放入几片姜片,倒入一勺料酒去腥,鸭肉水开焯水一分钟,再冲洗干净。猪肉切薄片。2、起锅烧...……更多
这款汤汁浓郁,营养丰富,十分美味,非常适合在小雪过后享用
...,不用担心会出错。煮出来的汤汁浓郁美味,酸酸甜甜的味道让人回味无穷。其中的金针菇富含蛋白质、维生素C等多种营养成分,肥牛卷则含有丰富的蛋白质和脂肪,番茄则富含维生素C和抗氧化物质,这些食材结合在一起,形...……更多
香煎鸭胸:一口下去超满足,满嘴都是幸福味
...皮金黄酥脆,内里鲜嫩多汁,咬上一口,满嘴都是幸福的味道。说起吃法,那可真是多样又有趣!可以切成薄片,配上一些蔬菜和水果,摆成漂亮的拼盘;也可以夹在面包里,做成美味的三明治。这道香煎鸭胸适合大多数人享用...……更多
红烧三黄鸡作为一道美味的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富
...,让我们一起走进这道美食的世界,感受它所带来的人间美味!一、食材准备红烧三黄鸡的主要食材为三黄鸡、生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶等。在准备过程中,要注意将三黄鸡清洗干净,切块备用...……更多
下班回家晚餐不用愁,这8道家常菜太香了,营养高还简单
...以,我们不缺食材,缺的是用最简单的食材,做出最美的味道,既要营养丰富,还要做法简单,最主要的是能令一家老少都喜欢。于是,我特意整理了8道家常菜,都是炖菜,一道菜能吃全家的那种,比炒好几个菜省事多了。下...……更多
这些去火汤,每周喝一次,清内热,强体质
...骨慢慢熬煮出鲜美的汤汁。这道山药莲子排骨绿豆汤不仅味道鲜美,而且营养丰富,老少皆宜。在寒冷的季节里,一碗热腾腾的汤品暖胃又暖心。快快动起手来,为您的家人煮上一锅温馨滋补的汤品吧!菠菜猪肝汤今天给大家分...……更多
比鸡鸭肉滋补,比牛羊肉便宜,冬天使劲吃,营养滋补,增强免疫力
寒冷的冬日,寻找一些美味的食物来御寒是人们的共同选择。而在众多肉类中,鱼肉被誉为营养丰富、滋补身体的佳品。不仅口感鲜美,而且富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质和多种维生素,对人体健康大有裨益。鱼肉...……更多
在秋天食用鸭肉可以帮助滋润五脏,增强免疫力
...美味,还富含丰富的营养,是秋季补身的上佳之选。一、鸭肉鸭肉是一种营养丰富的肉类,被誉为“水中的牛肉”。它富含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素、矿物质如钙、铁、磷等。鸭肉的性味甘、咸,有滋阴清热、补虚益...……更多
抓住长高黄金期,给孩子吃这4种食物,补钙促营养,孩子超爱吃
...,还能够提高免疫力,增强身体的抵抗力。有些食物不仅味道美味,而且富含丰富的钙质和其他营养成分,是孩子成长过程中不可或缺的食物。今天,我们为您介绍四种超级食物,它们不仅能够满足孩子的味蕾,还能够补充钙质...……更多
香酥烤鸭脖:美味在舌尖跳舞,幸福在心底蔓延
...美味的美食之旅。愿这道香酥烤鸭脖带给你无尽的欢乐和幸福,让你在美食的世界里尽情享受生活的美好! ……更多
今天才知道,这6道家常菜最受欢迎,好吃下饭,经济实惠
...合。今天,我们将介绍六款备受欢迎的家常菜,它们不仅味道鲜美下饭,而且在经济实惠的同时,为您带来舌尖上的满足。一、酸辣土豆丝酸辣土豆丝是一道经典的川菜,口感鲜美,酸辣开胃。选用新鲜的土豆,切丝后下锅快速...……更多
烤鸭卷:舌尖上的魔法,一口就沉沦
...食材,不仅增添了口感的层次感,还带来了清爽和醇厚的味道。这些食材的巧妙搭配,使得烤鸭卷成为了一道既美味又营养的佳肴。选购烤鸭时,要选择新鲜的、皮色金黄、肉质饱满的鸭子。可以通过观察鸭子的外观、闻气味等...……更多
萝卜排骨汤是一道家常菜,味道鲜美,营养丰富
...具有滋补功效的蔬菜——萝卜。作为应季蔬菜,萝卜不仅味道甘甜可口,而且肉脆多汁,被誉为“百菜之王”。与人参相比,2块一斤的萝卜在调节人体机能方面同样具有异曲同工之妙。本文将分享4种萝卜的好吃做法,营养丰富...……更多
大年初二“迎婿日”,提醒:三样端上桌,又富又平安,老传统别忘
...后放入煎好的鲤鱼,中小火慢炖,让鱼肉充分吸收汤汁的味道。炖至鱼肉熟透且汤汁浓稠时,可根据个人口味适当调整咸甜度,最后撒上葱段,炖煮片刻让香味融合,然后即可出锅装盘。出锅前可以撇去多余的油脂,保留部分汤...……更多
春日吃鱼季,推荐这4种鱼,滋补鲜嫩,提高免疫力
...味料融入汤中。6.熄火,撒上一点胡椒粉,搅拌均匀,让味道更加鲜美。7.出锅前撒上一些葱花点缀,增添颜值。温馨提示: -选择新鲜的甲鱼,口感更加鲜嫩。-炖煮过程中不要频繁开盖,以免影响口感。-喜欢口感更加清爽的可...……更多
这道菠菜豆腐汤,不仅色香味俱佳,而且富含铁元素
...带来温暖。猪肝猪肝是另一种富含铁元素的食材。猪肝的味道鲜美,口感滑嫩。下面介绍一道茭白青椒炒猪肝的推荐食谱。食材:-猪肝-青椒-茭白制作步骤:1.将猪肝切成薄片,洗净血沫后沥干水分,放入盐、料酒、生抽、蚝油...……更多
煮猪肉炖排骨时,牢记“3放1不放”!肉又香又入味,没一点腥味
...温煸炒,可以炒出肉里的油脂,这样吃起来不油腻,而且味道更香。加入适量白酒或料酒,能更好地去除腥味,吃起来才香。炒至颜色金黄就可以了,先盛出来备用。3、放葱姜一起炖 猪肉的腥味小,如果加入太多的香料,会盖...……更多
夏天除了少吃寒性的食物和冷饮外,多吃一些祛湿气的食物
...的。接下来,大强推荐2道祛湿气的美食食谱食谱。——鸭肉,夏季吃鸭肉有祛湿降火、滋阴润肺的作用,同时,鸭肉里含有的蛋白质比其他肉类含量要多,可以更好的补充人体营养元素。推荐食谱一:铁锅炖鸭处理干净的鸭子...……更多
冬笋与腊肉搭配在一起的汁液更是色香味俱佳,拌饭食用更是一绝
...味俱佳,是家人团聚时的必备佳肴,充满了温暖和幸福的味道。冬笋和腊肉的结合,给人一种丰盈的口感和满足感。冬笋的鲜甜与腊肉的咸香相得益彰,寒冬中那份温馨与温暖尽在其中。每一口嚼下去,笋清甜而嫩,腊肉则咸香...……更多
在冬天吃兔肉,不仅可以暖身驱寒,还能补充能量,增强抵抗力
...感的层次感。而炖煮的过程则能够让兔肉充分吸收调料的味道,入味更加浓郁。手撕兔除了红烧兔肉,手撕兔是另一道美味的兔肉菜品。它的特点是兔肉鲜嫩,口感更加细腻。下面是制作手撕兔的具体步骤:1.步骤一:准备食材...……更多
鸽子富含丰富的营养成分,具有补益气血、美容养颜、补肝肾
...搅拌均匀,再炖煮10分钟即可出锅。这样一份香味扑鼻、味道鲜美的菌菇鸽子汤就成功制作完成了。山药鸽子汤山药鸽子汤口感细腻,营养丰富。山药具有补脾养胃、益肾固精的功效,与鸽子肉相结合能够有效提高免疫力。接下...……更多
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钭金法 浙大儿院大外科主任、新生儿外科主任,博士研究生导师。中华医学会小儿外科学分会新生儿外科学组副组长,中国医师协会新生儿科医师分会外科专业委员会副主任委员
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袁天明 浙大儿院新生儿内科主任,硕士生导师。中国医师协会新生儿科医师分会常务委员、感染专业委员会主任委员,中华医学会围产医学分会营养与代谢学组委员
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