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年粑,我家的幸福味道
...也不例外,每年都会做上数十斤,为新年添上一道幸福的味道。年粑,又称米粑,也叫印子粑,是以粘米与糯米按比例掺和制作而成。尽管制作过程略显复杂,却颇受阳新人喜爱。周六回到家,父亲让我家的乐先生帮他把提前浸...……更多
想起儿时清明果
...拔旺,蒸15分钟左右,香喷喷的清明果出锅了。清明果的味道,是春天的味道,是儿时的味道,是家乡的味道,是妈妈的味道。 ……更多
推陈出新,让练塘焋糕“活”起来、火起来
...实,还有一种真正的上海本土糕点,知名度虽然小些,但味道毫不逊色。它甜而不腻,糯不粘牙,米香淡淡,它就是练塘焋糕。以前,在青浦,过年、造房子、办红白大事都要用到焋糕,寓意着年年平安、年年高升。但在快节奏...……更多
外婆的汤圆
...了。大家都喜欢在超市买速冻汤圆来煮,没了以前老家的味道。今年元宵,我又想起外婆做的汤圆,忍不住也动手做了起来。随着芝麻花生馅的香甜味在唇齿间化开,那份思念也愈发地浓郁起来。 ……更多
冬天要多吃红薯,教你3个神仙吃法,孩子顿顿都要吃,营养又解馋
...四溢,牛奶的滋润和芝士的浓香让红薯焕发出更为诱人的味道,每一口都是一种幸福的滋味。冬天是一个充满温馨和味道的季节,而红薯则如一位贴心的厨艺大师,为寒冷的日子增添了一抹美好。无论是那醇厚的红薯豆沙馅丸子...……更多
苏州工业园区吴淞社区把浓浓年味“焋”出来
...很烫,且需要足够的力气和巧劲,成型后,筋道的口感让幸福的滋味回味无穷。窗外阴雨绵绵,寒风瑟瑟,窗内热火朝天,欢笑不断,胜浦这一特色美食的制作也吸引了新业态小哥来帮忙。不一会,一块块热乎香甜的年糕就出炉...……更多
桂花糕:充满桂林气息的传统糕点
...。摆在桌子上的食材并不复杂,只一小簸箕干桂花、一盆米粉、一碟红糖、一罐桂花秘酱而已。不过,制作前的各种准备,却颇有些耗费时间。王保良说,桂花秘酱,也是依靠其家族的传世技艺而制作,不仅需要上好的桂花,而...……更多
(新春走基层)浙江嘉兴62岁“糖糕奶奶”:糖糕的甜就是过年的味道
...齿之间。“刚出锅的糖糕口感最好,一定要趁热吃,这个味道,出了镇上就吃不到了。”吴彩明说。如今,胜丰糖糕味道纯正、造型多样,已跻身“麟湖八味”之列,成为一种吉祥美食。因此凡到此参观的游客和市民忍不住都要...……更多
家乡的味道是乡愁的解药
...咀嚼起来,滋味恰好能盈满口腔刷爆味蕾。动了第一筷,味道定会撺掇你动第二筷、第三筷……余干乃至赣鄱之地的宴席,若没有辣椒炒肉,总觉得不完整,味觉总有所欠缺似的。特别一家人过年团聚,若无余干辣椒炒肉,食欲...……更多
那一方灶台
...意烧柴火炖上老鸭汤。她说,用柴火灶做出来的饭菜更有味道。她学着阿嬷,炖好汤,要把灶台擦洗一遍,白色的灶台,不曾留下烟熏的痕迹。两年后,我们搬进了新家,告别了那一方灶台,用上了宽敞明亮的新式厨房,灶台不...……更多
新年老味道:手工印板馍
本文转自:柳州日报新年老味道:手工印板馍记者走进柳城县凤山镇村民家体验做传统美食将做好的印板馍装到蒸笼里。小朋友品尝刚出锅的印板馍。随着兔年春节临近,过年的味道越来越浓。这段时间,柳城县凤山镇对河村...……更多
碗中细品家乡味
...肉等新鲜的食材,一家人的忙碌只为给食客烹制记忆中的味道。用木柴生火,将猪大骨、鸡鸭和香料等食材按照配比放入大汤锅里熬制高汤,这是道地米粉的第一道工序。“高汤是一碗米粉重要组成部分,而调米浆则是一碗米粉...……更多
分享6款春节追剧小零食做法,做法简单,营养健康,家人都爱吃
...棒的丝滑,都能成为观影时的绝佳选择。这不仅是美食的味道,更是家人欢聚时的幸福滋味。愿这个春节,追剧和美食让您的生活更加丰富多彩,家人团聚的温馨和欢笑在每一款小零食中得以延续。祝愿大家在新的一年里,幸福...……更多
一口桂花糕 满嘴是“秋香”
...口,桂香浓郁。市民鲍女士说,自己很喜欢桂花的香气和味道,但是吃桂花相关的食品却不太多,“减糖”的桂花甜品对她来说刚刚好。若是觉得桂花糕甜腻,再配上一壶桂花茶解腻,唇齿间皆是桂花的味道。 ……更多
伏天近40度,建议家中常备这几款小零食,补气血不虚脱浑身有劲
...50克,最后别忘了适量的食用油。咱们就这么简单一搭,味道绝对让你赞不绝口!咱先把南瓜皮削了,切成一块儿一块儿的,然后放进蒸锅里蒸到熟透。嘿,这南瓜蒸起来,香味儿四溢,真是让人垂涎欲滴啊!蒸好的南瓜得稍微...……更多
“古早”味邂逅“国潮”风
...作流程,确保糕点脆而不硬、糯而不粘、甜而不腻,否则味道就失之毫厘差之千里。 比如店里的软糕,需要经历洗净糯米、晾干、炒米、研磨、配料、打糕压固、印花、阴干等一整套流程工序。“温度、硬度、甜度的把握,这...……更多
沙地甜面酱
...…吃面条、吃馄饨、过年红烧羊肉……放上一点甜面酱,味道就是不一样。把小黄瓜盐渍了扔下去,第二天就拖出来大嚼,又嫩又甜又脆。腌菜瓜、腌莴苣、腌茄子、腌茄柄、腌辣椒、腌冬瓜皮、腌西瓜皮,酱缸里百花齐放。这...……更多
百补黑为首!步入冬季,早餐吃它补足肾气!强筋骨乌须发,睡得香
...入红糖、枸杞,搅拌均匀即可出锅。 三、黑米糕准备糯米粉、粘米粉、糖粉、黑米粉、芡实粉、清水。1、糯米粉、粘米粉1:2混合,加入适量糖粉搅拌均匀,过筛到模具里,这是糕边。糯米粉、粘米粉、黑米粉1:1:1混合,也加入...……更多
难忘那碗干捞粉
...返的,非田东凉茶铺干捞粉莫属了。田东凉茶铺干捞粉的味道不仅仅是酸酸甜甜那么简单,它包含着深厚的美食文化底蕴,它集田东境内壮族、汉族、瑶族等各个民族饮食喜好于一身,男女老少味口皆宜。其特点是米粉嫩滑,配...……更多
“粿”住浓浓年味
...粿……”我才想起马上过年了,想起那一枚枚洋溢着年的味道的红桃粿。红桃粿是广东潮汕地区时年八节必备的特色粿品,取桃果造型而得名。桃果象征长寿,故桃粿反映了祈福祈寿的愿望。一进入腊月,母亲便开始忙着做红桃...……更多
九月九重阳节,不管有钱没钱,记得把“5样”端上桌,老传统别忘
...桌,为家人祈福纳祥,老传统别忘了。一、重阳糕准备糯米粉、粘米粉、红豆沙、糖分、蔓越莓干、葡萄干、水。1、糯米粉、粘米粉以10:7的比例混合均匀,加入适量糖分,用筷子搅拌均匀,倒入适量清水搅拌成絮状,用手揉搓...……更多
...都是饼香。母亲手工做的粉酥,我能一口气吃上3个,那味道比外面卖的好吃多了!现如今,我家几姐妹都陆续在外地成家,母亲也上了年纪,也有四五年不曾做粉酥了。遗憾的是,我和妹妹们都没有学会粉酥的做法。也许过不...……更多
冬天吃一根,腿脚站稳跟,买100斤吃3个月,软糯香甜营养解馋
...买回家后不要洗,先放在阴凉通风处晾几天,失去水分后味道更甜,口感也更软糯。把红薯洗干净去皮,切成小手指粗的长条。2、把红薯条放进蒸笼里,蒸锅加水烧开,放入红薯条蒸10分钟,蒸熟后就可以取出,铺在干净的簸箕...……更多
三九记得吃这3红3白,滋补身体,安稳过冬
...做法:红薯山药千层糕食材:红薯:300克;山药:300克;米粉:200克;牛奶:200毫升;鸡蛋:3个;细砂糖:适量;食用油:适量步骤:1.准备工作:红薯、山药洗净,去皮,切成薄片备用。鸡蛋打散备用。2.制作红薯山药泥:将...……更多
长沙好吃的美食有哪些?这8种全是“心头爱”,来了就得吃个遍
...裹上一层糖油,撒上些许芝麻,每一口都是甜蜜与幸福的味道。5、剁椒鱼头 剁椒鱼头是湘菜中的一道经典名菜,以鱼头的鲜嫩和剁椒的香辣相融合,味道鲜美无比。红彤彤的剁椒覆盖在鱼头上,不仅增添了菜品的色泽,更让人...……更多
中国最好吃的10碗米粉,各有特色,有你家乡的吗?你最爱哪一个
...粉在口感上胜过其他米粉,其富有弹性,口感细腻爽滑,味道丰富。卤菜粉、马肉粉、原汤粉和牛粉,都是桂林米粉的品种,其中以卤菜粉最为知名。桂林米粉的配料种类繁多,包括酸豆角、酸萝卜、花生米、青椒、黄豆等等,...……更多
无水无油老蛋糕,松软香甜,口感绝佳,简直是味蕾的幸福盛宴!
...它与传统蛋糕截然不同的制作方式。别看它老了,可口的味道却像个不老的童话,每一口都让人感受到时间的沉淀和美好的传承。就像偶然间发现的一本老书,无水无油老蛋糕散发着淡淡的怀旧气息,仿佛能让你穿越到某个悠远...……更多
冬天的“润肺全能王”,3块一斤人人吃得起!配大米蒸一锅,松软筋道吃不停
...不停。详细步骤请看如下分解:食材准备:马蹄五个,大米粉,糯米粉,白糖,清水,熟黑芝麻,干桂花第一步:准备马蹄五个左右,深度清洗后去皮,再次冲洗干净后切成小粒,放入料理机中,加入白糖和小半碗清水,开机搅...……更多
把牛腩粉“端上”全国餐桌
...以老腩叔品牌优势,采用家传独特秘方生产玉林地道正宗味道的速食牛腩粉,形成食品包装多样化系列产品,立足本地将牛腩粉打造成为国内外著名的美食品牌。2021年,玉林老腩叔食品有限责任公司投入100万元在玉林牛腩粉一...……更多
竹匾绘 学有“礼”
...语言向小朋友们阐述了“浙风十礼”,随后带领孩子们在竹匾上绘画,让”有礼“文明沁入孩子们心田。N记 者 孟多多 通讯员 陈徐超 摄 ……更多
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c反应蛋白增高都是炎症引起的吗?这几种因素也不能忽视!
C反应蛋白是一种重要的蛋白质,其在炎症反应中起着重要作用。当身体受到感染、组织损伤或其他疾病刺激时,CRP会在肝脏中产生并释放到血液中
2024-05-28 12:35:00
化疗与放疗:真的会加速死亡吗?
在医学界,化疗和放疗是治疗癌症的两种常见手段。然而,许多人对这些治疗方法的效果持怀疑态度,甚至有人认为化疗和放疗会让人死得更快
2024-05-28 12:36:00
治疗晚期肝内胆管癌,静脉化疗和动脉化疗谁更有效?
老张今年刚退休,前几天因腹痛到医院就诊,发现肝占位,经过肝穿刺活检提示肝内胆管癌,因分期较晚暂时不能手术切除。咨询好多医生
2024-05-28 12:39:00
肝癌合并门静脉癌栓,放疗和介入,哪个效果好?
放疗和介入治疗,哪个能更好地治疗肝癌合并门静脉癌栓?这是许多患者在确诊后都会遇到的问题。首先,我们先来了解一下肝癌合并门静脉癌栓
2024-05-28 12:38:00
中医可以治疗癌症?你相信吗?
在当今医疗科技飞速发展的时代,人们越来越关注各种治疗癌症的方法。中医作为一种传统医学,有着悠久的历史和独特的理论体系,那么中医能否在治疗癌症方面发挥一定的作用呢
2024-05-28 12:36:00
什么是门诊慢特病?我们该如何办理和报销呢?
大家好!相信很多朋友都知道,去医院看病时,我们可以使用医疗保险来报销部分费用。但是,你知道医疗保险其实还有一个隐藏的福利吗
2024-05-28 12:39:00
同房后出血,健康警示!别再忽视了!
在夫妻生活中,女性有时会出现同房后少量出血的情况。这种情况需要引起重视,及时记录出血时间,并确定出血时间和月经的关系。如果出血不是在月经期间
2024-05-28 13:40:00
三阴性乳腺癌预后究竟如何?分期比分型更重要
三阴性乳腺癌是乳腺癌中的一类,总体占比10~20%左右,主要特点是ER、PR、HER-2这三个治疗靶点全部阴性表达。而这三个靶点恰好又是乳腺癌目前最重要
2024-05-28 13:40:00
乳腺癌患者美容需谨慎,一步错步步错
乳腺癌,作为女性健康的头号杀手,一直备受关注。然而,很多乳腺癌患者在治疗过程中,也渴望保持美丽的容颜。那么,乳腺癌患者能否进行面部美容呢
2024-05-28 13:41:00
化疗是否适合乳腺癌患者?决定因素是什么?
化疗是乳腺癌治疗中常见的一种方式,但并不是所有患者都需要接受化疗。根据患者的病情和身体状况,化疗的需求会有所不同。以下是关于乳腺癌患者是否应该接受化疗的一些建议和信息
2024-05-28 13:43:00
想要知道水果和蔬菜的区别?可以相互替代吗?看这里!
众所周知,水果和蔬菜都是健康饮食的重要组成部分,但它们之间存在一些区别。那么,水果能代替蔬菜吗?本文将探讨这个问题,并给出一些建议
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在追求美丽的道路上,越来越多的人开始关注腿部线条的塑造。纤细修长的双腿不仅是许多人的梦想,更是时尚与自信的体现。在众多瘦腿方法中
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随着生活品质的提升和审美观念的转变,植发行业正迎来前所未有的发展机遇。近年来,从技术创新到市场规模的扩大,再到消费者需求的多元化
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