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这是一道以鸭肉为主料制作的传统美食,肉质鲜嫩,味道醇香
...这是一道以当地特产豆腐为主料制作的美食,口感细腻,味道鲜美。三鲜粉的特色在于配料丰富,有猪肝、猪肉等,每一口都能品尝到不同的口感和味道,让人回味无穷。如果你喜欢鱼类美食,那么兴国粉蒸鱼绝对不能错过。这...……更多
...度,让“杨集煎饼”走进千家万户,让“杨集煎饼”的老味道唤起人们记忆中的乡愁。“目前,我们煎饼创富工坊加工生产了黑米、红枣、燕麦、高粱、花生和五粮六种口味的煎饼,香甜软糯,品种全、花样多,基本上满足了不...……更多
汽锅鸡的汽锅怎么用:掌握这几点,轻松烹饪美味佳肴!
...,并进行两到三个小时的定时烹饪。这样,食材的香气和味道就能通过水蒸气冷凝在锅盖滴落成汤,从而锁住原本的味道。六、调味与享用炖煮完成后,撒上一点盐进行调味,便可揭开锅盖,享受这道色香味俱佳的汽锅鸡了。当...……更多
...蜀道翠云廊的起点,如何把古树名木保护好,把中华优秀传统文化传承好?“调查清楚才能保护好,才能利用好。”西华师范大学历史文化学院教授蔡东洲认为,梓潼翠云廊历史文化研究院的成立,有利于加强对古蜀道文化的挖...……更多
...汤是冬季的“标配”,也是运河人挥之不去的“老底子”味道。昨天,大运河文化创意生活季·第十四届大运河鱼羊美食节在大运河1986文创园开幕。从2009年开始,大运河鱼羊美食节已经走过14年。年年此时,八方宾客慕名而来,...……更多
...东泰顺斋食品有限公司的创始人,也是莱芜“口镇南肠”传统制作技艺省级非遗代表性传承人。1993年,刘锋入职原国营莱芜市口镇顺香斋南肠厂,从事生产技术和管理工作。2004年,因国有企业改制,刘锋购得土地房屋使用权后...……更多
从东“吃”到西
...。”吃过了东府的时辰包子,再来西安尝尝正宗的“长安味道”。临近春节,西安市新城区易俗社文化街区的西安饭庄内座无虚席。一盘盘色泽金黄、造型独特的葫芦鸡不断被端上餐桌。空气中弥漫的香气,让人垂涎欲滴。长安...……更多
投票只剩2天 网友喜爱的小面竞争激烈 阿依娘镇店豌杂面夺回第一名宝座
...城市名片之一,重庆小面则是重庆城市美食代表,是重庆味道的典范。重庆小面的饮食伴随着这座城市的历史发展、麦作普及、面类饮食兴起而诞生,并传承、创新、发展至今,融入到重庆人民的生活和生命里,也融入到重庆城...……更多
...化“亮”起来。“这个豆花菜品做得好精致哟!豆花蘸水味道真巴适!富顺豆花果真名不虚传。”在特色美食展台前,穿梭在宽窄巷子的游客们纷纷竖起大拇指,为富顺豆花和特色美食点赞。展示活动现场,李二豆花、胡三豆花...……更多
五城联动·2023海口经济圈系列促消费活动 | 拾味馆:一口骨汤收获元气满满
...南定安黑猪骨汤,拾味馆一直致力于追寻海南最传统的好味道,用一碗骨汤最真诚、质朴的味道,引领健康、原生态海南菜的传播。据拾味馆的厨师长介绍,拾味馆的骨汤,是经过6小时的精心熬制,将骨头中的营养物质充分溶...……更多
新春走基层丨“糕来糕往”中传递非遗“年味”
...人民网滁州1月14日电(周坤、陶涛)“嗯,还是小时候的味道!”1月12日,在浙江打工的秦强,刚回到老家滁州市定远县池河镇,就来到镇上的糕点店里,买上几条池河雪片糕,付完钱刚拿到手,他就迫不及待尝起来。临近春节...……更多
《好吃的非遗》圆满收官,非遗传承人探寻传承路
...,从天津渔船到广州街巷,寻觅属于这两座城市最地道的味道。天津作为中国东部沿海极具特色的港口城市,关于美食的记忆自然离不开靠海吃饭的渔民,一道“汉沽八大馇”让他们品尝到充满力量感的“咸鲜”,也感受到渔民...……更多
啤酒焖鱼味更美
...黄焖鱼汁水烧干,随意加了啤酒进去再煮,没承想黄焖鱼味道更浓郁鲜美,令人回味无穷。从此,谢桂兰的大排档多了一道美味,吸引了越来越多的顾客,啤酒鱼制作方法逐渐传开。2007年,啤酒鱼传统制作技艺列入阳朔县级非...……更多
塔斯汀X二手玫瑰限定上新“酸菜烤肉堡”新品品鉴会,圆满成功!
...味,不断推陈出新,赋予西方美食一张东方面孔,用中国味道传递中国文化。相信在不久的将来,将有更多的人认识到中国美食文化生生不息的独特魅力。(土木) ……更多
一碗面背后的奋斗故事
...盔,都是他亲手做出来的,保证大家吃的还是以前的那种味道。”“一根扯面起高楼”“一根扯面起高楼,百年传承老字号”。在茂盛酒店的大堂悬挂着著名书法家杜中信为段均彦题写的牌匾。“一根扯面起高楼”,是段均彦家...……更多
北京延庆区第九届北京非遗大观园活动启动
...物质文化遗产代表性项目名录》,涉及五大类18项。其中传统舞蹈类:延庆高跷;传统体育类:陈式太极拳;民俗类:永宁大集;传统美术类:糖画、植物拼贴画、传统插花;传统技艺最为丰富,包括:手工编织技艺、传统皮活...……更多
《我的美食向导》:食物的背后是生活
...些一直生活在这里的人拥抱着大江南北的风味,也对传统味道敝帚自珍。他们更愿意相信一位当地作家的话:如果城市的本质是生活,而生活的本质是‘好好地活着’。在这一点上,也许没有一座中国都市比杭州做得更好。”■...……更多
2023“紫阳味道”富硒美食节启动
...满了丰收的喜悦。10月21日,中国农民丰收节——2023“紫阳味道”富硒美食节在紫阳县蒿坪镇金石村硒园农庄正式启动,大家相聚在一起展农品、话农桑、品美食,喜迎八方来客,共享丰收喜悦。开幕当天,《丰收》《送饭调》《蒿坪...……更多
传统老味道——藏在巷子里的特色美食
...姑手中接手了这家店,店面经过重新整修,环境更好了,味道却一如既往,始终没有变。哈斯铁尔•吾拉孜别克记得小时候,每年“冬宰”来临,他都会帮家里灌制马肠,然后再用果木或松枝熏制,这是家人一年中最重要的仪式...……更多
为2300余名“疆漂”安个温暖的“家” 梓潼县驻新疆流动党支部在乌鲁木齐挂牌成立
...慰问梓潼籍流动党员、农民工代表30余人。梓潼县是一个传统的劳务输出大县,在外务工人员达10.3万人。近年来,该县采取以流出地全程管理、流出地流入地共建、服务两地经济发展的方式,加强流动党员管理和驻外党组织建设...……更多
将中华传统美食推向世界
本文转自:桂林日报将中华传统美食推向世界——访桂林泰元食品集团董事长王保良◤王保良 □本报记者陈娟 文/摄桂花糕、桂花酥、芋头糕,外加精心设计的外包装,这就是2023中国—东盟博览会旅游展贵宾指定伴手礼。打开...……更多
潍坊诸城市桃林小学走进平安里民间技艺传承实践基地
...地平安里民间技艺传承实践基地,开启了丰富快乐的民间传统技艺研学活动。“煎饼是我们山东民间传统家常主食,有着悠久的历史和文化。早在春秋战国时期,咱们山东人就开始食用煎饼。历史上山东人闯关东时,人们在出发...……更多
建设“5+N”课程圈 大兴路小学非常“食”尚
...有成就感。德华楼师傅和学校党总支书记韩晖分别从口感味道、工艺火候、营养卫生、色泽形态、创意造型对选手们的作品予以点评,希望他们能将中华老字号的技艺传承下去。全校师生共同参与“小伢当家”劳动节徽章设计的...……更多
...为学习新菜品,他曾经三天两夜不休息,直到做出理想的味道。“很小的时候,在电视上看到大厨用鬼斧神工般的厨艺制作出一道道美食,点燃了我的厨师梦”。15岁,在第一次面临人生抉择时,他选择了厨师专业,踏上了自己...……更多
介绍这道美食的制作方法及其背后的文化含义
...感滑润,搭配以花椒、辣椒等调味料,更能够突显其鲜美味道。接下来,我们来详细介绍一下毛血旺的制作步骤。准备食材:将鸭血切成1厘米见方的小块,用水冲洗干净,去除血腥味。同时,准备好黄豆芽、芹菜、豆皮、黄豆...……更多
聚焦雪博会|周日,雪博会这个展馆挤爆了!
...iangBiang面,以前在饭馆里也吃过,但非遗传承人亲手做的味道就是不一样,面条特别劲道,吃一口就忘不了。”而长春市民刘先生和朋友则排队品尝了斫冰烧酒,“以前没喝过这个咱们吉林自己的非遗酒,入口醇厚,回味悠长啊...……更多
做实“林长制”筑牢古树保护防线
...饮料三大支撑产业和粮油、蛋品、肉制品、蔬果加工四大传统优势产业的“3+4”健康食品产业体系。“政府工作报告提到了推动梓潼县加快建设百亿级特色专业园区。”邓莉建议,一方面继续努力招大引强;另一方面,希望匹配...……更多
非遗技艺里的冕宁豆豉粑
...嶂,千村万寨,只要有人长居,就有属于这片居处的专属味道。这是当地人经年累月的智慧,更是人与自然共生的法则。深秋时节,冕宁大多数人家就要为做豆豉粑而忙碌起来了。每一颗圆润饱满的黄豆在更深露重的时分都显得...……更多
五城联动·海口经济圈美食展:市民现场感受海南非遗魅力
...记者陈望 摄非遗剪纸老师黎先恩介绍,剪纸,作为中国传统文化的重要组成部分,以其独特的艺术形式和丰富的文化内涵,深受人们喜爱。在海南,剪纸艺术同样有着悠久的历史和广泛的群众基础。为了传承和弘扬这一非物质...……更多
以美食为媒 讲好餐旅融合发展故事
...大赛中,来自广西各地的知名餐饮、食品企业比工艺、拼味道、赛创意,120道独具地方特色的预制菜集中亮相,最终根据预制菜还原程度、色香味形以及保鲜期等指标,评出了特金奖26个、金奖29个、银奖22个。“上桌的菜品均大...……更多
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贵州4个“5G+医疗健康”应用试点项目入选全国优秀项目
多彩贵州网讯(本网记者 杨昌鼎)3月3日,记者从贵州省通信管理局获悉,工业和信息化部办公厅、国家卫生健康委员会办公厅近日发布《关于公布5G+医疗健康应用试点全国优秀项目及通过验收项目的通知》
2025-03-04 09:12:00
代表委员履职故事|邢青松代表:吸引更多“新农人”投身现代农业
本文转自:人民网-江苏频道江楠邢青松在指导蟹农投放蟹苗。受访者供图眼下,江苏省南京市高淳区的蟹苗投放已经接近尾声,大部分蟹塘进入了春管生产阶段
2025-03-04 09:37:00
春季吃笋正当时 一不小心变“春损”
本文转自:人民网人民优选来了春季吃笋正当时 一不小心变“春损”陈子源不食春笋,焉知春意。春笋作为“春季限定”美味之一,若食用不当可能变“春损”
2025-03-04 09:46:00
本文转自:人民网人民网记者 李栋眼下,全国冬小麦由南到北陆续进入返青期,多地依托一批新技术、新设备助力田间管理,不断夯实夏粮丰产基础
2025-03-04 09:56:00
可乐也杀精?绝地求生的小蝌蚪有多难?
今天先给大家辟个谣常常听人说:“可乐会杀精”吓得不少年轻男性纷纷抛弃“快乐肥宅水”网购好中年标配保温杯开始喝白开水泡上几个枸杞叫嚷着要养生老实说可乐虽然不算健康饮料含糖量高
2025-03-04 09:56:00
广西首家微创拔牙中心开诊
本文转自:人民网-广西频道超声骨刀操作。医院供图近日,广西医科大学附属口腔医院口腔颌面外科微创拔牙中心在五象门诊部正式开诊
2025-03-04 10:21:00
调查发现:老年人若经常吃核桃,用不了多久,身体或有这几种改善
刘大叔今年63岁,退休后在家闲着没事天天摆弄花草,还会看看网上的养生文章。前阵子他看到一篇文章说吃核桃可以补脑,还对身体好
2025-03-04 00:41:00
人活多久,看睡觉就知道?寿命短的人,睡觉一般有这6个特征
张大爷刚过完自己70岁的生日,但他也发现自己身体似乎进入了另一个状态……以前,自己总会精神抖擞的和朋友去下棋或者打太极
2025-03-04 01:29:00
惊蛰时节饮食宜“减酸增甘”(节气与健康)
本文转自:人民日报海外版更多精彩扫码观看本报北京3月3日电(记者王美华)今年3月5日是惊蛰节气,这是二十四节气中的第三个节气
2025-03-04 03:52:00
用机器人辅助 患者康复加速(退病录)
本文转自:人民日报海外版北京积水潭医院帮90岁骨盆骨折患者重获行走能力用机器人辅助 患者康复加速(退病录)杜浩源 王曦竹近日
2025-03-04 03:52:00
福建中医药大学专家团赴菲律宾参访
本文转自:人民日报海外版福建中医药大学专家团赴菲律宾参访推动中医药在菲律宾加速发展本报电(陈得)日前,福建中医药大学校长李灿东教授率专家团一行7人
2025-03-04 03:52:00
全国爱耳日 | 警惕感冒和鼻窦炎偷偷偷走你的听力
出品 | 搜狐健康作者 | 首都医科大学附属北京同仁医院变态反应科 唐晓雪编辑 | 周亦川在日常生活中,我们常常忽视听力健康
2025-03-04 06:03:00
全国爱耳日 | 耳机原理大揭秘:主动降噪和被动降噪如何保护你的听力?
出品 | 搜狐健康作者 | 北京同仁医院 神经耳科 古鑫编辑 | 周亦川你是否好奇,耳机是如何将音乐、人声甚至电影中的爆炸声精准传递到你耳中的
2025-03-04 06:08:00
本文转自:人民日报过去最大一块地2亩多,现在最小都有2亩这个村,小田变大用上旋耕机(春耕进行时)本报记者 游 仪一早,四川省中江县永太镇的田野在晨光中慢慢苏醒
2025-03-04 06:25:00
搜狐健康课·预告 | 爱耳日第二课:年纪不大,听不清了?保护听力从这里做起
出品 | 搜狐健康作者 | 原野编辑 | 李冬梅2025年全国爱耳日的主题是“健康聆听,无碍沟通”。随着耳机和手机使用的增多
2025-03-04 06:42:00