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...征，是有声有色、动人心魄的文化风景。回想最新制作的纪录片《我的美食向导》，有一位学者在纪录片里说：“食物是一种交往的语言，从前大家在一个家族里面，大家共享的那段生活、那段记忆都通过食物呈现出来。”因此...……更多
2024-02-24 05:42:00味觉,跟着,馅儿,食物,汤圆,纪录片
...你尝▲织金滚米团传统小吃就是故乡的味道，就像一个“味觉定位系统”，锁定了千里之外游子的心，也牵住了记忆深处的故乡。提及织金小吃，不少人的第一反应是荞凉粉，作为当地人必不可少的爽口小食，荞凉粉的“灵魂”...……更多
2024-02-09 06:23:00美食,织金,米团,凉粉,团子,一口
...愿。果果作为在海外出生的“华二代”，除了吃传统芝麻馅儿、花生馅儿元宵，还会用本地特有食材，制作具有澳大利亚风味的坚果馅儿元宵，延续了中国元宵的传统习俗。“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”一元复始，万...……更多
2023-02-03 11:13:00新生代,华裔,四海,新生,汤圆,果果
...”，吃过汤的人们，感到浑身发暖，两耳生热，冻耳朵也跟着治愈了。冬至吃饺子这个传统，就是从那时候开始的。后来“娇耳”慢慢变成了“饺儿”和“饺子”。清朝宫廷有过年吃素饺子的传统，相传是清太祖努尔哈赤为祭奠...……更多
2023-12-22 22:50:00汤圆,饺子,陈奕迅,饺子,水饺,张仲景
...款足以颠覆你对传统汤圆认知的“麻辣烫汤圆”——榴莲馅儿版。是的，你没听错，就是那个让你爱恨交织的榴莲，竟然被巧妙地包裹在汤圆里，再配以麻辣烫的独特风味，真是让人大开眼界！在美食的世界里，总是充满了无尽...……更多
2024-06-19 06:49:00馅儿,榴莲,麻辣烫,汤圆,还是,汤圆
...不是亲眼所见，我也是无法想象出来的，其实奥妙在元宵馅儿里！制作元宵馅儿不是谁都能做的，那可是技术含量很高的，只有我师父才能做到。首先要按照配方把原材料备齐，然后按照生产流程开始调制，调好之后成型，再用...……更多
2024-02-24 00:42:00事儿,有关,汤圆,馅儿,制作,生产
...含有大量淀粉，而淀粉属于多糖。■哮喘患者不宜吃五仁馅儿五仁馅儿的元宵、汤圆中少不了会用花生作为主料之一，而不少过敏性哮喘患者对花生会产生过敏反应，购买和食用之前一定要特别注意。此外，这些人群要慎吃——...……更多
2024-02-23 10:39:00饮食,指南,糖尿,患者,汤圆,饮食
...菲母亲在家庭群里发消息,晚上吃汤圆,让我们投票吃什么馅儿的。元宵节自然要吃汤圆。我们一致投票,想吃萝卜丝馅儿的。萝卜丝馅儿的,吃上好几个也不腻味,和黏糊糊的外皮口感刚好中和。吃过晚饭,母亲把水磨糯米粉、萝卜、...……更多
2024-02-22 10:08:00千金,一刻,汤圆,母亲,面团,馅儿
大皖新闻讯 2月24日是元宵节。记者从合肥市律师协会获悉，合肥律协邀请了专业律师针对节日相关法律问题进行解析以供参考。燃放孔明灯是元宵节祈福传统习俗，如果因燃放孔明灯引发火灾，会被追究刑事责任吗？律师表示...……更多
2024-02-24 14:07:00馅儿,汤圆,法律,彩礼,孔明,孔明灯
...，生肖龙、吉利柿等元素成为“颜值担当”；有的则在内馅儿上出其不意，水果、花材、茶叶等均可入味。当然，几十年如一日坚守品质的传统风味元宵，仍然备受追捧。 “老派”：十几人上阵，“老太叠元宵”仍然不够卖一...……更多
2024-02-22 01:23:00汤圆,碰撞,口味,花样,汤圆,南京
...受访者供图聊城空心挂面受访者供图
前不久播出的美食纪录片《我的美食向导》中，山东美食作家王老虎带着导演陈晓卿在济南喝羊汤。王老虎因为眼睛受过伤，只能戴着墨镜，被陈晓卿戏称为“济南王家卫”。羊汤、烧饼、...……更多
2024-03-14 15:21:00山东,味儿,老虎,美食,山东,陈晓
...地教他们捏皮儿、放馅料、包汤圆，感受传统习俗。
调馅儿、双手搓揉包汤圆，老人们包起了汤圆。师生们同老人们一起唱响熟悉的红色歌曲。上游新闻特约摄影 谭启云 摄影报道投稿邮箱：syxw@vip.163.com编辑：吴珊责编：陈曦...……更多
2024-02-24 13:09:00春意,老少,人们,汤圆,花灯,小朋友
...了一些，我儿子说吃这样的汤圆跟抽盲盒一样，赶上什么馅儿就吃什么馅儿，挺好玩。”汤圆象征着团圆、甜蜜，寓意着新的一年里家人和睦、幸福。最近，还有一些特色餐饮店现场教食客包汤圆，现包现煮，在体验包汤圆的过...……更多
2023-02-02 06:13:00汤圆,气氛,汤圆,口味,市民,超市
...列（第一二部）总导演，在去年年底安静上线了一部美食纪录片：我的美食向导这一次，陈晓卿从幕后走到台前，成为我们的“嘴替”，一口气解锁长沙、潮汕、喀什、温州等8座城市的美食。豆瓣评分8.5，打工人必备的电子下...……更多
2024-03-14 23:51:00舌尖,力作,纪录片,豆瓣,导演,纪录
...0在CCTV1首播的《舌尖上的中国》一经播出就缔造经典，在纪录片《舌尖上的中国》里，中国美食更多地是以轻松快捷的叙述节奏和精巧细腻的画面，向观众尤其是海外观众，展示中国的日常饮食流变、中国人在饮食中积累的丰富...……更多
2024-08-23 00:41:00黄金档,舌尖,先导,中国,将于,黄金
...也应讲究健康的吃法，千万别多吃。“汤圆外皮黏性大，馅儿高糖、高热量，有的还含有高油脂，不容易消化，因此不宜多吃，而且汤圆的外皮主要原料是糯米，冷却后更加难以消化，所以应该趁热吃，吃完后还应减少主食的摄...……更多
2023-02-01 09:46:00汤圆,高峰,销售,汤圆,记者,口味
...曾用《舌尖上的中国》《风味人间》《我的美食向导》等纪录片“一统饭圈”的陈晓卿是这么说的：“起码是以美食为生的，或者说对美食特别有研究的。”△温州螃蟹。本以为如果继续追问陈晓卿，到底最好吃、最美味的是什...……更多
2024-02-09 10:27:00年夜饭,中国,仪式,中国人,陈晓,陈晓卿
...种是肉馅汤圆：很多人对于汤圆的印象都是甜的，有豆沙馅儿，水果馅可是肉汤圆却是令很多人稀奇的。这只不过是南北饮食文化的差异而造成，肉馅汤圆大多是南方人比较喜爱的，反而北方人比较喜欢吃甜的汤圆，甚至有很多...……更多
2023-10-21 21:55:00外地人,小吃,尝试,汤圆,肉馅,狗不理
...个更重要。味道是食物给人带来的最直接感受，通常通过味觉器官来感知。它涉及到食物中的化学物质与舌头上的感受器相互作用，从而产生甜、酸、苦、咸等基本味道的感觉。味道是食物吸引力的重要组成部分，能够激发人们...……更多
2024-05-13 10:45:00蚝油,味蕾,酱油,美味,境界,口感
...饭，尤其是上班族早上习惯性得买一个馅饼，无论是什么馅儿的，可以满足自己的饥饿感，减少饥饿感的出现。每100克馅饼当中所含的热量就有439大卡，可谓是热量炸弹，并且在吃的过程中，你也会发现经常是吃得满嘴流油，所...……更多
2024-06-28 12:29:00易长,主食,米饭,食物,建议,热量
...，接下来，工作人员拿出提前准备好的糯米，面团和芝麻馅儿，现场的男女老少一起动手，和面、分团、包馅儿、封口，在一片欢声笑语中，一个个寓意着幸福、美好、团圆的汤圆被整齐的排好了队等待下锅，煮汤圆的间隙，“...……更多
2024-02-24 11:32:00德州市,德州,残联,主题活动,街道,城区
老年人身体功能衰退，特别是味觉、嗅觉和视觉敏感度的下降，就会影响食欲，容易出现营养不良，不仅损害身心健康和生活质量，更会对其他疾病起到推波助澜作用。老人最易缺7种营养素中国注册营养师谷传玲在微信文章中...……更多
2023-10-26 14:37:00老人,营养,风险,营养,老年人,食物
...蛋的醇厚与虾皮的鲜美完美融合，创造出令人难以忘怀的味觉体验。冬瓜鸡蛋饺子的独特之处在于其选材的精妙与搭配的和谐。冬瓜，以其独特的清爽口感和丰富的营养价值，为饺子馅带来了前所未有的清新感受；鸡蛋，作为日...……更多
2024-07-09 06:56:00韭菜,饺子,白菜,饺子,冬瓜,虾皮
...极大的不同。奶奶和婶婶教我用圆圆的小糯米皮包黑芝麻馅儿的汤圆，用虎口一点点儿拢了口儿，还不能太厚。可姥姥家是用大笸箩摇元宵，那些豆沙馅儿、枣泥馅儿、白糖桂花馅儿切得方不方圆不圆的，都扔在江米粉里摇啊摇...……更多
2024-02-07 01:43:00味道,饺子,姥姥,馅儿,西屋,爷爷
...不如饺子，舒服不如倒着。饺子，是山东人基因里的极致味觉记忆，是冬至餐桌上的专属仪式感，是山东人生活中最重要的饮食符号。DNA起源：考古发现，饺子故里在山东1978年，位于滕州的薛国故城址，考古人员发掘出一批煮...……更多
2023-12-22 10:04:00山东人,味觉,山东,饺子,基因,记忆
...者（左）和导演陈晓卿在一起。出品方供图陈晓卿导演的纪录片《我的美食向导》已经在腾讯视频收官。去年我曾经参加这部纪录片的拍摄，当时，能在潮汕地区以美食会友，心情轻松愉快，当然，我也有一个“重要任务”：和...……更多
2024-03-01 04:02:00创作谈,游子,文艺,创作,美食,潮汕
...适？腾讯视频出品、稻来传媒制作的陈晓卿风味探索之旅纪录片《我的美食向导》给出了回答：“我已经不觉得杭州是不是‘美食荒漠’的话题需要答案。那些一直生活在这里的人拥抱着大江南北的风味，也对传统味道敝帚自珍...……更多
2024-02-13 04:41:00向导,食物,背后,美食,生活,杭州
...温水搅搅，搅成面团后，揪一小块搓圆再压扁，放上芝麻馅儿，包好后再搓圆，最后裹上一层糯米粉。就这样，一个接一个地做下去。锅里加水烧开，然后下汤圆。煮到汤圆都浮上来，就可以捞出来啦。喜欢甜点的可以加点蜂蜜...……更多
2024-05-25 06:34:00中老年人,补钙,手脚,牛奶,食物,身体
山东省大型网络美食文化纪录片《山东味道》主创团队，始终坚持唱响时代主旋律、传播网络正能量，着力为共建共享网上美好精神家园贡献自己的力量。近三年来，《山东味道》主创团队走遍山东各个城市、乡村探寻齐鲁大...……更多
2024-06-30 16:38:00山东,主创,味觉,网民,影像,味道
...团厦门卫视摄制推出，全网首部以两岸美食为主题的系列纪录片《两岸一味》第二季上线播出！ 3月28日起，每周四、周五零点更新，聚焦两岸美食和文化，讲述两岸人民的烟火生活，展现一脉传承的中华文化底蕴，优酷纪录片...……更多
2024-03-28 14:25:00两岸,乡愁,味觉,海峡两岸,纪录片,海峡
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本文转自：人民网-云南频道11月27日一大早，云南省西双版纳傣族自治州勐海县的一个微信团购群里就热闹了起来：“土鸡是不是卖光了”“看一看新鲜挖的竹笋和山药”“自家腌制的腊肉”……
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2024-12-18 19:51:00
近日，仁怀市盐津街道大坪上社区党总支组织工作人员开展校园周边安全大检查活动。活动中，大坪上社区的工作人员深入学校周边的小卖部
2024-12-18 19:51:00
为了保障老年人的财产安全，提升他们的防范意识，近日，贵阳市云岩区三桥路街道新街社区开展了针对退休干部和老年群体的防范养老诈骗宣传活动
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