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清热解毒,凉爽开胃,苦菊凉拌给你不一样的味蕾享受,解暑降火
...:大蒜能为菜肴带来浓郁的蒜香味,也是调味的好帮手。花生米:酥脆的花生米不仅好吃,还能增加菜肴的口感层次。白芝麻:撒点白芝麻,既美观又增香。干辣椒:干辣椒能为菜肴带来一丝辣味,让人回味无穷。盐:盐是调味...……更多
这些蔬菜能够清热降火、滋阴润肺,帮助我们保持身体的健康平衡
...益。推荐食谱:【凉拌苦菊】准备食材:苦菊、松花蛋、花生米、生抽、蚝油、盐、糖、香油做法步骤:1.苦菊清洗干净后,晾干表面的水分,切成小段;花生米炸香后,去皮,用刀拍扁;松花蛋去皮后,切成小段备用。2.将苦...……更多
夏日餐桌上的一道亮丽风景线,凉拌皮蛋,美味可口,营养丰富
...养丰富,绝对值得一试。食材:皮蛋2颗、小黄瓜一根、花生米适量自制辣油:辣椒粉一匙(15ml)、白芝麻一匙(15ml)、辣椒末适量、橄榄油4匙加少许麻油(加热60ml调味料酱汁:白醋30ml、酱油15ml、糖10ml 1、将小黄瓜拍碎铺在最底...……更多
夏天,这5种“绝配”的凉拌菜,麻辣鲜香超开胃,你吃过哪一种?
...喜欢吃凉拌菜的朋友快收藏起来吧。一、腐竹+黄瓜+木耳+花生米推荐做法:【腐竹拌黄瓜】准备木耳、腐竹、黄瓜、花生米、胡萝卜、香菜、蒜瓣、小米椒、食盐、白糖、生抽、香醋、辣椒油、香油。1、木耳、腐竹提前泡发,...……更多
黄瓜苦瓜先靠边,夏天这菜使劲吃!随手一拌消暑开胃,好吃不上火
...菊原料:苦菊200克,紫甘蓝50克,西红柿1个,皮蛋2个,花生米50克,大蒜3瓣,香油适量,盐适量,生抽适量,米醋适量。具体步骤:1. 准备原料:将苦菊清洗干净,沥干水分后切成段。紫甘蓝洗净,切丝。西红柿洗净,切块。...……更多
春天,建议多吃这道“纯天然养肝菜”,营养又好吃,越吃越健康
...调料的提味下,散发出诱人的香气,让人垂涎欲滴。搭配花生米和朝天椒,更添鲜美风味,香气扑鼻。2、清蒸茼蒿 将茼蒿清洗干净后,裹上玉米粉和面粉,经过清蒸后,保留了茼蒿本身的鲜甜口感,搭配上香醋、辣椒油等调料...……更多
这几种食物,比较适合做下酒菜,酒友们可参考下
...对于那些喜欢喝酒的人来说,必不可少的下酒菜应该就是花生米了。不管是油炸花生米还是老醋花生,既可以作为喝酒前的开胃小菜,也可以作为醉酒后的小零食,但是如今网络上却流传着一种说法,喝酒的时候不能吃花生米,...……更多
花生怎么做好吃?揭秘4种创意做法,让你爱上这些美味!
...几种花生美食的做法,感受它们所带来的味蕾盛宴。老醋花生米,是一道色香味俱佳的凉菜。炒制过的花生米,外皮酥脆,内里饱满,搭配上酸甜的醋汁,既能解腻,又能开胃。制作时,注意火候的控制,让花生米在翻炒中逐渐...……更多
饭店里,“最干净”的5道菜,很少有客人点,老板和厨师却经常吃
...,避免了长时间高温烹饪导致的营养流失和口感变差。 花生米花生米作为一种常见的下酒菜或小吃,其“干净”体现在简单的烹饪过程中。现炒的花生米香脆可口,完全不同于那些提前炒好久置不食的花生米。提前做好的花生...……更多
“女人不养肝,脸上全是斑”,女人常吃4样,一周2次,保肝抗衰老
...的女性食用,有助于消除面部色斑。推荐食谱:凉拌芹菜花生米材料:芹菜200克,花生米100克,胡萝卜1根,盐、八角、香叶、葱姜适量。1. 花生米洗净,放入锅中,加水、盐、八角、香叶、葱姜煮熟,放凉浸泡入味。2. 芹菜洗...……更多
拌松花蛋的蘸料汁制作并不复杂,只需要掌握好比例和技巧即可
在中国的美食文化中,松花蛋是一道非常受欢迎的小吃,它以其独特的口感和营养价值备受欢迎。而在享受松花蛋的美味时,一款好的蘸料汁更是必不可少的。今天,我们就来探讨一下如何制作拌松花蛋的蘸料汁,让你在品尝...……更多
辣子鸡丁:麻辣鲜香,爱吃辣的最爱
...可少的调料。为了增加菜肴的风味,我们还可以准备一些花生米或者腰果作为配菜。制作辣子鸡丁的步骤并不复杂,但需要耐心和细心。首先,将鸡腿肉洗净后切成大小均匀的丁状,然后加入适量的盐、料酒、生抽和淀粉进行腌...……更多
它被誉为“长生果”,每天吃一点,健脑养胃防痴呆,血管畅通了
...健康加分。让我们一起享受花生带来的美味与健康吧!1.花生米炒菠菜这道菜结合了花生的丰富蛋白质和菠菜的高铁含量,是一道营养均衡的佳肴。花生提供健康脂肪和蛋白质,菠菜则补充了大量的维生素和矿物质,特别适合需...……更多
这道菜不仅能清热解毒,还有助于润肠通便、润燥降火、清心安神
...备材料:新鲜的南瓜藤、蒜瓣、干辣椒、食盐、香油以及花生米。将花生米彻底洗净,轻轻沥干后,放入锅中与一勺油同炒,保持小火,翻炒至金黄香脆,取出置凉。随后,摘取新鲜的南瓜藤,轻轻撕去茎上的外皮,去除老化叶...……更多
秋天是一年四季中,物产丰富、美味可口的时节
...的风味。推荐食谱:【上汤辣椒叶】准备食材:辣椒叶、松花蛋、肉末、葱、姜、生抽、食用油做法步骤:1.辣椒叶洗净切段,皮蛋切块,瘦肉切末备用。锅内加入水,放入辣椒叶焯水,捞出装盘备用。2.锅中加油烧热,放入瘦...……更多
夏天胃口差,试试这5道开胃菜,营养解馋增食欲,全家吃得过瘾
...、剁椒酱、生抽、香醋、料酒、食盐,以及熟白芝麻和熟花生米。1.洗净鸡胸肉,置于冷水中,加入葱段、姜片和料酒。用大火煮沸后,去除浮沫,转小火煮15分钟。同时,将黄瓜和胡萝卜洗净,切成细丝。另外,将花生米放入...……更多
莴笋凉拌怎么好吃又简单?这样做,美味可口超简单!
...溢的料汁。你还可以根据个人喜好加入一些其他配料,如花生米或木耳,为整道菜肴增加口感和风味。 值得一提的是,调味料的用量是关键。食盐不宜过多,否则会抢去莴笋本身的清香味;醋的使用也要适量,过多的醋会改变...……更多
...瞧吧!1、黄瓜皮蛋汤将丝瓜冼净后削皮并切割成小块,松花蛋去皮再切切丁状,在锅中放进油,待油热后放进姜、葱和松花蛋,炒至松花蛋两面成橙黄色。再添加沸水和丝瓜,并大火烧开,再放进盐和鸡精开展调料,撒上葱段...……更多
彩色老醋花生的秘制做法,酸甜可口,香脆入味,一吃就停不下来
...些经过岁月沉淀,带着淡淡酸香和甜味的老醋,与精选的花生米相遇,经过精心调制,最终变成了一道让人难以忘怀的美味。这不仅仅是一种味蕾上的享受,更像是一次历史与文化的穿越。彩色老醋花生的魅力在于它那独特的制...……更多
萝卜作为一种常见的蔬菜,不仅口感爽脆,而且营养丰富
...卜干食用方法。1.饭后点心:将萝卜干剁碎,加入适量的花生米、白糖和蜂蜜,搅拌均匀后制成小球状,即可作为饭后的点心食用。2.拌面菜:将萝卜干切成丝状,加入适量的泡椒、酱油、醋和蒜末,搅拌均匀后拌入面条中,既...……更多
高考期间,给孩子做这5道菜,开胃补脑,营养不油腻?
...匀即可。如果想要口感更丰富,还可以加入一些熟芝麻、花生米等配料。第四道菜:紫菜蛋花汤紫菜蛋花汤是一道简单易做的汤品,不仅味道鲜美,而且富含营养。紫菜富含碘、钙等矿物质,有助于调节身体代谢;鸡蛋则提供了...……更多
冬天进补,多给孩子吃这4种美食,补脑益智,提高记忆力更聪明
...,帮助他们更聪明、更健康地成长吧! 花生(空气炸锅花生米)花生,被称为“植物肉”,含有丰富的蛋白质,对孩子的成长发育非常有益。它还含有大量的不饱和脂肪酸,特别是对大脑健康至关重要的Omega-3脂肪酸。这些健康...……更多
泸州叙永:农家特色簸箕宴待客 解腻解馋好趣“胃”
...应俱全的簸箕宴。簸箕宴有白切鸡、腊肉、香肠、咸蛋、花生米、凉拌牛肉、时令水果等等。用大大的簸箕盛满丰富的食材,象征团圆和分享,也体现主人家的热情好客。三五好友坐于宴前,一边转动簸箕,一边聊家常、谈人生...……更多
中医的饮食调理对肝硬化有何影响
...500毫克。同时要禁食含钠较多的食物,如海产品、火腿、松花蛋、肉松等。在烹制各种菜肴时,可将菜炒熟后再放食盐和酱油,能够有效限制钠盐的摄入。每日进水量也要控制在1000~1500毫升。(七)多吃锌、镁丰富的食物肝硬化患...……更多
春天吃5宝,医生不找。指哪5宝?5道菜别错过,强身健体增免疫
...富,是一道美味可口的下饭佳肴。材料:鸡胸肉:250克;花生米:50克;干辣椒:适量;青椒:1个;葱姜蒜:适量;料酒:适量;生抽:适量;白糖:适量;盐:适量;淀粉:适量;食用油:适量步骤:1.鸡胸肉切成小丁,放入...……更多
在东北熟食面前,锅包肉不值一提
...么样。大约是聚会餐桌上少了个冷盘,没有 红肠搭配,花生米只能孤零零地撑起场子。拮据时买不到 10块钱3个的熏鸡架,只能像郭德纲相声里一样,嗦着螺丝钉当下酒菜。年后外出务工时,没有 沟帮子熏鸡当旅行餐,只能在泡...……更多
解锁松花蛋的美味密码:10种创意做法,让你大呼过瘾!
松花蛋,又称皮蛋、变蛋,因其独特的口感和独特的“松花”纹理而深受喜爱。然而,你是否厌倦了传统的食用方式?今天,我们就来一起探索松花蛋的无限可能,分享10种令人耳目一新的做法,每一步都详细到让你在家中也能...……更多
...是能“进口”的,均不吝笔墨地进行勾画圈点,比如油炸花生米、菜泡饭这类中国老百姓最爱吃的十道菜,比如鱼腥草、生鸡血、炸青虫这类让一般人唯恐避之不及的怪吃,这些于大范围的食文化而言算是另一种层面的拾遗补缺...……更多
教你们皮蛋的五种做法,营养美味,简单易学
...更有弹性,从而达到美容、养颜的效果。4.解酒醒酒在吃松花蛋时,大家可以放一些食醋,这样能够帮助解酒醒酒,主要就是因为手术当中的有机酸和酒当中乙醇就会发生醋化反应,同时降低了乙醇的浓度,达到了解酒的目的。5...……更多
春天遇见这菜别手软,鲜嫩营养,凉拌最鲜美
...其洗净后切成小段,放入碗中备用。接着,可以准备一些花生米、蒜末等配料,为凉拌苦菊增添口感和层次感。在调料方面,生抽、香醋、盐、白糖和辣椒油或香油都是不错的选择,它们能够调出酸辣可口的味道,让人食欲大增...……更多
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