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穿越时光的味蕾之旅
...能在过年时捞着吃一回白面馍馍和白面饺子。平常时节,玉米面馍馍(窝头)、莜面、小米、土豆是主要饭食。每天早晚,农家主妇滚一锅开水,水里撒入半碗小米、半碗莜面,再加进切成滚刀块的几颗山药蛋,不到半小时就熬...……更多
早餐这样做,不用加调料,简单营养,孩子们都很爱吃
...粘锅,然后将糯米饼放入中火慢慢将糯米饼烤熟即可 ‬玉米面红豆饼基础做法:将玉米面和白面按一定比例混合,加入酵母粉和温水揉成面团,发酵后分成小剂子,擀成圆饼,包入红豆,煎至两面金黄 ……更多
一碗糁饭一世情
...半碗黄米,冷水下米,待黄米煮到七八成烂的情况下,把玉米面或者白面用手均匀撒入锅内,这时不能急躁图省事,一定要细细地一把一把撒下去,让面粉从指缝间缓缓漏入锅中,同时另一只手用饭叉不停地搅动,这个环节最为...……更多
夏日“三面”  美味又爽口
...面团,在面板上反复揉,尽量多揉一会儿;在面板上撒上玉米面,把面团放于案板上,擀压成厚面片,然后将面片卷在擀面杖上来回滚压,使面越来越薄,期间,要把面片换几次角度,重复操作;将面擀成较薄的大面片后,撒上...……更多
我家能人二婶
...。在冀南平原农村,大多数人家都是吃高粱面饼子或者是玉米面窝窝头。平常日子里,能有金黄色的玉米面窝窝头吃,就算得上是生活条件不错了。把二婶刚做出来的辣椒酱抹在窝窝头上吃的时候,辣椒刺激着味蕾,顿时会让人...……更多
灵璧地锅鸡造就味蕾盛宴
...本文转自:每日商报饼借菜味,菜借饼香灵璧地锅鸡造就味蕾盛宴地锅鸡商报见习记者 王珮琪架起一口铁锅,用几根干柴燃火,腾腾的热气和浓厚的香味不一会儿就扑面而来。这便是深藏在灵璧人记忆中的童年味道——灵璧地...……更多
中老年人要保持健康,就需要少吃猪肉,多吃“3珍”
...老年人应该适量减少猪肉的摄入。多吃“3珍”的好处1、玉米面-营养丰富的黄金食品玉米面是一种营养丰富的粗粮,被列为谷类食物中的首位保健食品。它含有丰富的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E和纤维素等成分,具有多...……更多
“钢丝”面条
...玉米,所以,那个年代,职工群众几乎一天三餐都吃的是玉米面馍馍、玉米面发糕、玉米面饼子和玉米面糊糊。天天吃玉米面,加之缺肉少油,很多职工群众吃得胃里反酸。尽管如此,每天收工饥肠辘辘地回到家中,看见饭桌上...……更多
玉米面饼子怎么做,教你家常的做法,又松又软面香味十足
玉米面饼不仅口感独特,而且营养价值丰富,是一种健康美味的食品。我们应该在日常饮食中适量摄入玉米面饼,以获取身体所需的营养素,保持健康。今天,我来给大家分享玉米面饼子的详细做法。准备食材:玉米面、水、...……更多
强有力的刮油减脂主食,每周做一次,肠油蹭蹭掉,大肚腩也不见了
...,有助于维持身体的正常功能。今天,我们将介绍一种用玉米面和山药豆制作的健康主食。这道主食不仅美味可口,而且富含营养,适合减肥人士作为一周的必备选择。 首先,玉米面富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,防止...……更多
3块钱成本,10分钟就能搞定的减脂餐,低卡营养又饱腹
...,感兴趣的朋友可以试一试! 【食材明细】韭菜150克,玉米面80克,鸡蛋2个【做法】把韭菜洗净并控干水分,再称好玉米面,打两个鸡蛋备用。把韭菜切碎些。加入玉米面、鸡蛋,再加点盐。 拌均匀。取适量馅先攥紧实,接...……更多
...。在我的记忆里,大米白面曾是全家饭桌上的稀罕食物,玉米面却是一日三餐的主要口粮。围着锅台转了一辈子的母亲,最拿手的就是“一锅出”。无论是逢年过节炖鸡炖鱼,还是平时炖土豆白菜,铁锅的边上面都贴一圈玉米饼...……更多
贴饼子烙饼穿针引线样样精通 河北失明老太的“功夫”人生
...香味俱全,她最拿手的是铁锅贴饼子。先和面,把一小瓢玉米面放在盆中,然后倒入适量的水,面和得要软硬适中。和面时,锅已经坐在火上了。用手触摸铁锅的边缘,感受锅的温度。如果铁锅温度低,饼子贴不住,会滑落到锅...……更多
舌尖上的家乡春日
...乡的春日记忆中——将应季的野菜洗净焯水,撒上白面和玉米面抓拌均匀,保证每个菜叶上都裹上面粉,而后开水上锅蒸熟,出锅后再调味。别看说起来简单,做起来还真得掌握一些要领。比如菜和面混合的过程中,干面粉得一...……更多
来舟山,一定要品味这些硬核的美食,让味蕾领略舟山的独特魅力
...让人回味无穷。来舟山,一定要品味这些硬核的美食,让味蕾领略舟山的独特魅力。让我们一起来舟山,品味这座城市的特色美食小吃吧!让舌尖上的美食,带领我们感受舟山的美丽与魅力。让我们一起享受这段美食之旅,感受...……更多
蒸蒸日上的美味奇缘:笼上菜的魅力之旅
...充满了自然的鲜美。比如说,一盘清蒸的菠菜,配上些许玉米面,不仅口感独特,更是营养价值满分。笼上菜的魅力,不仅在于其简单健康的烹饪方式,更在于它所承载的文化内涵。它象征着中国人对于饮食的智慧结晶,体现了...……更多
盘点18款来陕西铜川必吃的美食,看你有尝过哪几种呢?
...了当地的标志性美食之一。 北关饸饹采用白面、荞面与玉米面精心融合。先以水润面成絮,再通过专业机器压制成粉条状,煮熟后盛入碗中。随后,淋上由豆腐或肉类、红白萝卜等精心熬制的特色“噪子”,并撒上韭菜、葱、...……更多
营养师家的18种花样主食:控糖又减脂,更香更营养!
... 芋头红豆包 玉米煎饼 紫薯粗面饼 牛奶面包(艾草) 玉米面披萨 冷冻紫薯 黑麦面 芝麻发面饼 红薯 玉米面条 盒子(韭菜鸡蛋、茴香苗鸡蛋) 黑玉米 杂粮粥 豆角焖粗面(黄豆荞麦面) 贝贝/板栗南瓜 ……更多
河西走廊端午“标配”油饼子卷糕
...油饼“外衣”,彼此相映相衬,恰似天作之合,方能激活味蕾。端午节油饼子的做法很讲究,与平时稍有不同。和面时不用酵母,用开水烫面,才能激活面粉中麦芽糖的潜力。把面粉烫成块状,搅拌均匀,再反复揉成不硬不软光...……更多
地锅玉米饼
...,倒进锅里,再兑上调好的汤料,之后又端来一盆和好的玉米面,捏成椭圆形面饼,依次贴在锅沿上,贴了一周,盖上锅盖开始熬煮,说20分钟后就可以吃了。当我看到服务员往铁锅里贴玉米饼时,就想起了童年时母亲做的地锅...……更多
人体清道夫,建议中老年要常吃3菜,营养又通便,越吃越健康
...蒜瓣、适量食用油、精细盐、生抽提味、一缕香油、以及玉米面和面粉的巧妙融合。步骤细腻:预先将黑木耳置于温暖的清水中唤醒,仔细清洗后沥干水分,再切成小巧玲珑的块状,装入碗中。接着,轻轻撒上油、盐、混合后的...……更多
陵水新村夜市,一次根本吃不够!
...,从烤生蚝到炒冰,从海鲜粥到黑芝麻糊,每一口都是对味蕾的极致挑逗!湛江烤生蚝🦪首推的当然是湛江烤生蚝!这里的烤生蚝真的是一绝!个头大而肥美,烤得恰到好处,再撒上特制的调料,哇,那个味道,简直让人陶醉...……更多
三眼古井水和面 丝丝饸饹飘年味
...子每天大概能压出2000余斤饸饹面,目前有白面、荞面、玉米面、红萝卜面、菠菜面5个品种,每斤零售价3元,年前这二十来天能挣4万多块钱。”交谈中,王小艳的电话响个不停,有的问有货没,有的问自个送来的面粉加工好了...……更多
分享两种山药豆的美味食谱,趁现在山药豆正当季,大家可以试试
...推荐食谱二:【山药豆玉米窝头】 准备食材:山药豆、玉米面、小苏打、白糖具体做法:1.将山药豆放入盆中,加入清水,不停搅拌,用清水将山药豆冲洗干净,摆入笼屉内,大火蒸熟后,关火取出备用。2.盆中加入300克玉米面...……更多
春天,看到这菜放心吃!一养肝、二护眼、三排毒、四通便,别错过
...地运用,营造出一道“神仙般”的美味佳肴,那就是荠菜玉米面三鲜菜团子。这道菜无论是在制作过程中还是品尝时,都能将春天的温暖和美好呈现得淋漓尽致。春日野菜的美味解读春天,草木抽绿,荠菜满山坡。这时节,人们...……更多
好吃是糊饽(美味馆)
...水,放入切碎的葱花姜丁,搅拌均匀,用纱布盖上。六分玉米面四分白面倒入面盆,与萝卜丝掺在一起,来回搅拌,撒入面盐,再搅。白面的细嫩和玉米面的粗粝巧妙地融合,萝卜丝被面糊包裹得紧实。稍加水再搅拌,覆上细纱...……更多
...红小豆、玉米粒、高粱米一起煮饭;白面可以与地瓜面、玉米面混搭制作面食,不仅颜色丰富,还美味健康。除此之外,还可以制作“五谷丰登”拼盘,蒸食荸荠、红薯、紫薯、南瓜、玉米、芋头、山药,替代部分主食,既寓意...……更多
减肥期间,哪些“面食、水果、肉类”,可以敞开吃?
...份荞麦面搭配一份低卡的酱汁,是完美的减脂拌面。3、玉米面减肥的人都知道,用玉米面代替米面更有助减肥,因为玉米虽然热量相对更高,但却含有丰富膳食纤维,饱腹感更强,释放能量的速度更慢,不容易引起血糖波动。...……更多
这种野菜不含草酸,比荠菜还鲜,助睡眠有营养,现在吃正当季
...的佳肴,以飨读者:【蒸榆钱】——将榆钱挑拣干净,与玉米面和面粉轻轻拌匀,使其呈现松散的状态。蒸制时,短短几分钟,便能闻到那清新的香气。搭配一碗蘸料,更是美味无穷。【榆钱炒鸡蛋】——榆钱与鸡蛋的完美结合...……更多
红领巾劳动吧·劳动伴成长|白面粉,长面条
...一朵云啊,它可能想飞到天上去。”马冯雅也亮出了她的面饼,笑着说:“我的面皮儿像一颗牙,不过它迟早会被我吃掉的。”我们一边擀着,一边嘻嘻哈哈地笑了一阵。很快,切面条时间就到啦!我把擀好的面饼抹了一层面粉...……更多
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吃粽子会胖吗?这个答案是肯定的。粽子有个特点,就是“饱感延迟”。大部分食物都是吃下去马上就有饱感,刚吃完饭的饱感是最强的
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国医节中医文化传承贡献人—传承中医弘扬国粹-谷振宇谷振宇,男,出生于,1973年,内蒙古人,定居呼和浩特市。从小热爱中医文化
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3月6日,遵义市中级人民法院与市委老干部局联合举办“桑榆未晚·法治芳华”妇女节主题活动。活动以“跟党奋进新征程·巾帼建功新时代”为主题
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