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“精致餐饮”向阳而生  “舌尖力量”引客入昌
本文转自:南昌日报“精致餐饮”向阳而生 “舌尖力量”引客入昌从传统的白糖糕、糊羹到高品质“黑珍珠”上榜餐厅□洪观新闻记者 黄之昊一方食事,展现了城市的人间烟火气,也吸引了四面八方游客前来探索体验。成为“...……更多
...告诉记者,“南昌美食”是外地游客来南昌必选项之一。舌尖上的烟火气里,最能感受接地气的年味。新春佳节,家庭聚餐、好友聚会、游客打卡成为堂食消费主力,在南昌大街小巷,餐厅烟火升腾、人气爆棚,一些特色餐饮店...……更多
...餐饮店进行分类管理,有效提升了管理水平,保障了群众舌尖上的安全。主题教育开展以来,南昌明确领导干部下基层走访要有针对性,主要走访城乡群众、经营主体、一线干部三类对象,努力把主题教育成果转化为“建新功”...……更多
江西“双节”消费市场购销两旺 餐饮企业日均营业额同比增长40.4%
...办田螺文化节、烧烤节、麻辣烫美食节等特色活动,掀起舌尖上的热潮……今年中秋国庆假期,九江庐山西海美食文创园热闹非凡。江西省商务厅 供图商文旅融合赋能新消费,江西各地通过场景营造、融合赋能、双线并进等方...……更多
...启动网络餐饮专项治理对网红餐厅“你点我查” 守护“舌尖上的安全”河北日报讯(记者袁铮 通讯员时广见)日前,沧州市启动网络餐饮专项治理,加大对网络餐饮平台和入网餐饮服务单位的监督检查,守护群众“舌尖上的安...……更多
...建立多元主体共同治理模式是值得探索的破题之策。守护舌尖的多元共治之道,关键要盘活社会力量。一方面,要继续压实平台责任。平台要当好食品安全的第一守门人。具体来说,要完善自查自纠机制,履行好检查监督义务。...……更多
本文转自:临沂日报诸葛镇三措并举守护群众“舌尖上的安全”沂水讯 诸葛镇持续落实监管责任,不断健全小餐饮经营单位长效监管机制,采取三项措施扎实开展小餐饮服务单位标准化提升工作,提高全镇餐饮食品安全管理水...……更多
本文转自:吕梁日报给舌尖上的浪费叫停□ 梁瑜随着人民生活水平的提高,同学见面,亲友串门,都习惯了在街上饭店吃饭。时值春节、元宵两节之际,市区各家酒楼饭店高朋满座,觥筹交错。喜洋洋的气氛中,在为人们生活水...……更多
...续关注百姓“菜篮子”“米袋子”,聚焦食品安全,关注舌尖民生。通过入企走访、微信群等形式,向辖区范围内食品企业、门店负责人宣传食品安全知识和食品安全重要性,进一步提高食品经营者的法律意识、责任意识,引导...……更多
申建“国际美食之都”  打响舌尖上的招牌
本文转自:开封日报申建“国际美食之都” 打响舌尖上的招牌——访市人大代表贾志刚全媒体记者焦宇炜扫码看采访视频“开封美食久负盛名,开封小吃闻名遐迩,历经千年,长盛不衰,在我国饮食文化历史上享有较高的地位...……更多
委员履职|加强外卖餐饮食品监管,守护“舌尖上的安全”
...州市外卖餐饮食品安全培训和宣传工作,确保人民群众“舌尖上的安全”。广州市政协文化文史和学习委员会、民革广州市委员会提到,当前广州外卖餐饮环境卫生总体平稳向好,对外卖餐饮安全的检查和网络餐饮服务平台的监...……更多
德州禹城:外卖骑手化身“食安哨兵” 守护市民“舌尖上的安全”
...,激发多元社会力量共同参与食品安全治理,更好守护“舌尖上的安全”。为提升食品安全社会治理效能,提升网络餐饮服务环节食品安全水平,自2022年8月开始,德州市市场监管部门以禹城为试点,拓展食品安全社会监督渠道...……更多
...“燃”,为切实保障我镇燃气安全形势持续稳定贡献人大力量。审签:郑少忠 ……更多
江西假期消费市场购销两旺
...地方特色,举办田螺文化节、烧烤节等特色活动,掀起“舌尖上的热潮”。新余赣西民俗风情街、宽心小镇等举办古风大秀、星光篝火晚会等活动,火爆出圈。吉安田侯路历史文化街区举办拜月仪式、灯谜会等活动,日均销售额...……更多
...入首次突破5万亿元,创下历史新高。民以食为天,尽享舌尖美味,释放澎湃消费活力,推动我国餐饮业强势复苏,行业发展信心稳固增强。抚今追昔,餐桌更丰盛、美味更多元,折射经济社会全方位发展进步。2023年,我国居民...……更多
本文转自:枣庄日报本报山亭讯 春节期间,为保障群众节日饮食安全,山亭区市场监管局聚焦年夜饭、农村家宴和单位食堂等聚会场所,开展全方位巡查检查,确保广大消费者在节日期间吃得放心。1月31日,山亭区市场监管局...……更多
本文转自:人民网-甘肃频道人民网临夏4月16日电 (记者黄帆)4月15日,东乡县召开美食产业高质量发展奖补大会,为获奖获评的先进企业和个人颁奖授牌,并拿出3180.4万元落实美食产业奖补。其中,对317家餐饮企业落实新建和...……更多
...质量和食品安全水平,奏响特色餐饮“什邡旋律”,焕发舌尖幸福“烟火气”。(通讯员 袁加鹏) ……更多
新春走基层|春节中的餐饮人:守护“舌尖上的年味”
...刻。他们放弃休假,给顾客送上最可口的团圆饭,守护“舌尖上的年味”。“春节是万家团聚的日子,顾客的用餐需求非常旺盛。”早船·深海鱼锅泡饼新区店店长孙新鸽介绍道,门店春节正常营业,从上午的11点到晚上的10点,...……更多
...是否有明烟,再请第三方检测公司检测油烟浓度,判断该餐饮单位餐饮油烟排放是否超标,给我们的取证造成了困难。”周勇介绍道,现在对街道重点餐饮单位安装了数字化监控设备,可以实时监控,通过平台超标预警倒查历史...……更多
...文转自:宁夏日报郑大鹏委员:用大数据守护外卖餐饮“舌尖安全”本报讯 (记者 赵磊)“近年来,互联网上的食品安全问题时有发生,互联网食品安全监管亟待进一步加强。要加强信息化建设,以大数据为统筹引领,实现从...……更多
本文转自:南昌日报提升南昌餐饮品牌效应 推动菜品本土特色创新李红军调研黑珍珠餐厅发展情况本报讯(洪观新闻记者 万能)4月1日下午,省委常委、南昌市委书记李红军深入一线,就黑珍珠餐厅发展情况进行调研。“黑珍...……更多
舌尖上的美食缔造者
本文转自:沈阳日报舌尖上的美食缔造者——记沈阳市鹿鸣春饭店厨师长张阳张阳是沈阳鹿鸣春饭店的厨师长,从事餐饮烹饪行业已有26年,是国家非物质文化遗产“辽菜传统烹饪技艺”传承人。辽菜是全国第一个以菜系写入国...……更多
渭南:创新监管举措  守护“舌尖安全”
...食品安全行业自律、社会共治良好氛围,确保全市群众“舌尖上的安全”。■ 创新举措 餐饮安全更直观“面馆评级由C级提升为C+级,表明我们在食品安全方面做得比较到位,食客们‘寻笑脸就餐’,也会更加放心。”2023年12月2...……更多
餐饮企业设立“食品驿站” 减少“舌尖上的浪费”
...业聚焦生产与服务两大环节持续实施反浪费举措,减少“舌尖上的浪费”成效显著。数据显示,通过多种途径整体发力,参与调研企业的餐厨垃圾量平均减少了11.2%,垃圾处理费平均减少了6.7%,打包餐盒使用量平均增加了11.7%,...……更多
“Z世代”赣菜新力量:“赣菜走出去是传承也是责任”
...:中国新闻网中新网南昌12月13日电 题:“Z世代”赣菜新力量:“赣菜走出去是传承也是责任”作者王剑面向海外中餐馆开展线上赣菜技艺培训、鼓励赣菜及江西米粉企业开拓全球市场、支持赣菜产业链企业申请境外注册商标…...……更多
本文转自:人民日报客户端人间烟火气里,最能感受接地气的年味。“早上皮包水,晚上水包皮。”扬泰地区久有吃早茶的习俗,当蒸笼掀开,热气升腾,伴随着包子的香味,生活的美好也氤氲开来。“我们8点半到这,已经排...……更多
南昌有人偷捞加工餐厨废油 记者报警后两处窝点被查处
...为依法进行进一步处置。记者手记:主动担当作为保护“舌尖上的安全”据相关资料显示,2022年南昌市城区餐厨垃圾日产生量800余吨,而经特许经营企业收集处理的餐厨垃圾日均量约143吨。民以食为天,食以安为先。餐厨垃圾...……更多
吉丰餐饮全流程管控护航舌尖上的安全
本文转自:昆明日报一份看似简单的学生营养餐,首先要在中央厨房经过检测、冲洗、粗细切割、烹调等环节,然后进入包装和全封闭配送环节,最后经过校方拆封和验收,前后经过大大小小50多道工序,才能送达学生的餐桌。...……更多
...自:金陵晚报大小餐馆吃饭排队、人头攒动热气腾腾!“舌尖消费”热闹“开席”□金陵晚报/紫金山新闻记者 黄琳燕“您几位里面请”“前面还有73桌,排队时长预计超过1小时”“这是您点的鸭血粉丝汤,请品尝”……在刚刚...……更多
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刺梨:深山里的“炎黄圣果”,维C大王,酸酸甜甜,营养丰富
刺梨,这一生长在深山里的珍果,被誉为“炎黄圣果”,不仅因其独特的生长环境,更因其丰富的营养价值和独特的风味而广受赞誉。在广袤的华夏大地上
2024-07-11 13:42:00
西红柿的最佳搭配,夏天吃血管、养脾胃
在炎炎夏日,寻找一种既能满足味蕾,又能对身体健康产生积极影响的食材搭配,无疑是一种生活的艺术。今天,我们要聊的就是这样一对黄金搭档——西红柿与洋葱
2024-07-11 13:43:00
黄芪搭苹果煮水,养脾胃、补气血、安神助眠
在繁忙的现代生活中,人们常常因为工作压力、生活节奏快、饮食不规律等原因,导致脾胃不和、气血不足、失眠多梦等健康问题。为了改善这些状况
2024-07-11 13:43:00
夏日补锌健脾胃”,这3种含锌食物要多吃,改善脾胃
在炎热的夏日里,人们往往容易感到食欲不振,脾胃功能下降。此时,补充适量的锌元素成为了改善脾胃健康的关键。锌是人体必需的微量元素之一
2024-07-11 13:44:00
牛油果:看似矛盾又奇妙无比的“绿色宝藏”,竟能悄悄降血糖?
牛油果,这颗绿色表皮下隐藏着丰富营养的果实,近年来在全球范围内备受瞩目。它不仅因其独特的口感和丰富的营养价值而受到追捧
2024-07-11 13:45:00
荸荠又叫马蹄,美味与营养并存的水果,但这4类人别随便吃
荸荠,这个在南方水乡尤为常见的水果,又被称为马蹄,它形如马蹄,外皮紫黑光滑,肉质洁白如玉,口感清脆甘甜,深受人们的喜爱
2024-07-11 13:47:00
吃菱角有何益处?菱角要煮多长时间才能熟?
菱角,作为一种古老而独特的水生植物果实,不仅美味可口,而且富含多种对人体有益的营养元素。在炎炎夏日,一颗颗鲜嫩翠绿的菱角
2024-07-11 13:47:00
沙棘果的功效与作用,食用方法和禁忌
沙棘果,作为一种独特的水果,近年来逐渐受到人们的青睐。它不仅口感独特,而且具有一系列丰富的营养价值和健康功效。本文将从沙棘果的功效与作用
2024-07-11 13:48:00
甘草茶的好处有哪些?注意5类人不适合喝
甘草茶,作为一种传统的中草药茶饮,自古以来就以其独特的药用价值和口感深受人们喜爱。它不仅能够清热解毒、润肺止咳,还有许多其他令人惊喜的保健作用
2024-07-11 13:48:00
含羞草:一种会“害羞”的植物,是自然的鬼斧神工还是生存智慧?
含羞草,这个听起来就带着一丝神秘色彩的名字,似乎总能在人们心中激起一丝好奇。这种看似普通却又充满特色的植物,为何会拥有“害羞”这一独特的行为
2024-07-11 13:49:00
农村路旁常见的金樱子,有3大作用,价值极高
在农村的路旁,时常可见一种被阳光映照得金黄的植物,它的果实如同小小的灯笼,挂在枝头摇曳生姿。这就是我们常常称呼的“金樱子”
2024-07-11 13:49:00
“宁得一把五加,不要金玉满车”,五加是何物?
在中国古老的医药文化中,我们常常能听到一些看似简单却蕴含深意的谚语。其中,“宁得一把五加,不要金玉满车”便是一句广为人知的谚语
2024-07-11 13:50:00
百草茶是什么茶叶?喝百草茶对身体有什么好处和坏处?
百草茶并非传统意义上的单一茶叶,而是一种集合了多种草本植物精华的茶饮。它源自古老的中医智慧,通过精心挑选和配比各种具有药用价值的植物
2024-07-11 13:50:00
生吃健胃消食,熟吃杀菌消炎!每天吃几颗,远离肠胃炎
在繁忙的现代生活中,人们越来越重视饮食的健康与营养。在众多食材中,藠头作为一种独特的蔬菜,因其独特的营养价值和食用方法而备受关注
2024-07-11 13:51:00
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黄花菜,又称为金针菜或忘忧草,不仅因其美丽的花朵而深受人们喜爱,更因其丰富的营养价值和独特的口感成为餐桌上的佳肴。经常食用黄花菜
2024-07-11 13:51:00