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一屉小笼包蒸出百亿富民产业
...怡“一笼包子一座城,嵊州小吃扬美名。”绍兴嵊州,是吃货们的天堂。这里的小吃种类多、味道赞。最出名的要数那白白胖胖的小笼包,松软鲜美,一口一个,味蕾得到极大的满足。从零散的路边小摊、夫妻档口,发展为从业...……更多
吃火锅时,只选择这3种蘸料的人,老板:绝对是个资深吃货!
...,大汗淋漓的感觉也会让人觉得特别爽快,而且对于很多吃货来说也都知道火锅里面的食材种类多种多样的,所以在选择方面也是可以根据自己的口味所选择了,但是我们也都知道在吃火锅的时候也都会准备一些酱料,把已经涮...……更多
家庭版的油酥烧饼,外焦内软,可煎可烤,又香又好吃
...母再倒入温水,用筷子搅成面絮状,再揉成较软的光滑的面团。揉好的面团表面刷上一层油,放在温暖处醒发一个小时。-step2- 面团醒发的时间我们来做油酥,把面粉放入一个碗中,加一勺盐,十三香和孜然粉,再淋入热油,搅...……更多
河南南阳“6大名吃”,都是当地人的心头爱,你吃过几道
...千家,因此还得了“中国烩面之乡”的美名。很多附近的吃货都特地跑到方城来尝一尝这烩面的味道。方城烩面有它的独特风味,跟其他地方的比起来,配菜就简单多了。别的烩面里,羊肉、鹌鹑蛋、海带、千张、粉条,七八种...……更多
夏天闷热没胃口,试试这5道家常菜,鲜嫩美味,花钱少吃得好
...清热解毒,还能降血糖、降血脂,对身体好处多多。虽然味道有点苦,但稍微处理一下,就能变得美味可口。如果你还没尝试过,不妨试试看,说不定会爱上这个“苦”味呢!做法:【清炒苦瓜】来,咱们先备两根苦瓜,把它们...……更多
包子好不好吃,揉面很关键,学会这个小技巧,蓬松柔软味道好
...油,再放入香菇,酸菜爆炒,喜欢吃辣的可以加点辣椒,味道更棒。3.将炒好的酸菜盛出放凉。 4.面团发好的状态,这样的面团比原先的大了很多。用手拨开会发现像蜂窝状,手压下去不会弹,说明面团发的很成功。5.取出面团...……更多
...山谋生。“但如果脚踩雪板,冰天雪地是不是就是我们的金山银山。”生活的困顿让双峰林场的工人重新思考雪的意义,甚至尝试以雪为生。刘安利等一批林业工人转型做起了民宿,投身旅游业,游客可以到山里欣赏雪景、滑雪...……更多
美味油炸面食,简单做法轻松掌握
...后,加入水和油,搅拌至光滑,静置两小时。接下来,把面团擀成薄片,切成条状,用水涂抹后叠加压紧,最后在180°C的油中炸至金黄。轻轻一咬,外脆内软的口感让人陶醉。再来看看油炸小馓子的制作,这道小吃外酥内嫩,制...……更多
馓子飘香(随笔)
...去买两把。买来的馓子永远是酥脆的,但也一直是同一个味道。生活一直向前,节日一直会延续下去,馓子也会跟着节日一直都在。我们怀念曾经费心炸馓子的日子,我们也接受今天的方便快捷。怀念是为了记住,记住是为了延...……更多
烙饼,记住不要直接上锅烙,诀窍告诉你,饼松软多层,凉了也不硬
...,然后加入5克盐、330克50度左右的温水,揉成一个光滑的面团,直接切成4等份,然后将每个小面剂子揉软了放入盘中,再在表面上喷上一层食用油,盖上保鲜膜,放一边醒面松驰40分钟以上。2.然后取30克面粉倒入碗中,加3克盐...……更多
油酥,一种常见的烹饪佐料,酥脆的口感和浓郁的香气深受人们喜爱
...边用筷子搅拌,直至面粉和油充分混合,形成一个湿润的面团。3.揉面:将面团放在案板上,用手掌反复揉搓,直至面团变得光滑有弹性。这一步骤的目的是使面团中的油脂分布更加均匀,制作出的油酥口感更加酥脆。4.醒面:...……更多
蒸馒头做包子,切记要“三次发酵”,个个“水光肌”,蓬松好味道
我和老公在部队生活的那几年,真的像是找到了面食的天堂。身边的北方嫂子们都是面食高手,我这个本来就爱吃面食的人简直是如鱼得水。常言道,兴趣就是最好的老师,每天跟这些面食达人混在一起,学习各种面食的做法...……更多
一种羊肉吃出多款“非遗”
...等“周边”菜式。但无论有多少种羊肉佳肴,慕名而来的吃货们总少不了点上一碗热腾腾的羊肉面。古法烹制的羊糕对捆扎绳也有讲究用铸铁大锅充当蒸锅,锅的上部是用杉木箍成的大肚圆形木桶,砌成一座炉灶。烹制时,先把...……更多
公认的“粗粮之王”,中老年一周3次,一瘦身,二通便,三护血管
...肴。首先,加入满满一勺白糖,不要吝啬哦,这样才能让味道更甜美。然后,倒入50克纯牛奶,就像给燕麦喝上一口清爽的牛奶一样,混合均匀,让燕麦充分吸收牛奶的滋润。最后,加入70克低筋面粉,用力搅拌均匀,直到面糊...……更多
难怪葱油饼这么好吃,原来是这么做的,皮薄馅大,趁热吃外酥里嫩
...拌均匀后一点点加入清水,用筷子把面粉搅拌成团,这个面团要软一点,盖上保鲜膜放在一边松弛; 6、松弛好的面团分成一个个小面剂子,滚上一层油,盖上膜放一边再松弛片刻;7、取一块松弛好的面团,按扁一些,放上肉丸,...……更多
外酥内软,家的味道——自制葱油饼全程详解
...在这个繁忙的都市生活中,偶尔停下脚步,回味一份家的味道,是一种怀旧又温馨的体验。今天,就让我们一起来制作一道外酥内软、香气四溢的美味——葱油饼。这款饼的制作过程虽然看似复杂,但只要跟随我的步骤,您一定...……更多
福泉:享美好“食”光  “味”健康护航
...2024年全民营养周暨营养烹饪大赛在文峰广场举行,来自金山辖区的8支社区代表队和金山社区卫生服务中心代表队参加。大家同台切磋,各显身手,用厨艺比拼、健康知识问答等方式推广全民健康理念,营造健康文化氛围。此次...……更多
阿勒泰米粉大比拼,吃货带你尝遍美味!
各位吃货朋友们,你们好!今天我要带大家来一场别开生面的阿勒泰米粉之旅!新疆的炒米粉,那可真是一道让人欲罢不能的美食啊!以前在内地吃米粉,总觉得味道有些奇怪,像是有股中药味,让我一度以为炒米粉都是如此...……更多
...传承千年的传统,承载着人们对美好生活的企盼。赣榆区金山镇前赵湖村的“美小村”农旅文化观光基地,大红灯笼高高挂起,十分喜庆。午时的一场千人“扎福”宴热闹非凡,乡亲们围坐在一起,品尝着可口的美食佳肴,欣赏...……更多
想起儿时清明果
...拔旺,蒸15分钟左右,香喷喷的清明果出锅了。清明果的味道,是春天的味道,是儿时的味道,是家乡的味道,是妈妈的味道。 ……更多
双十一厨电购后测评,千元炒菜机推荐,苏泊尔炒菜机cook3好用吗?
作为一个十足的“吃货”和烹饪爱好者,平时除了喜欢研究美食之外,还热衷于尝试各种各样的“厨电黑科技”来提升烹饪效率,所以当我发现千元价位的苏泊尔cook3时,就果断入手尝试了。自那以后,就经常有朋友问我苏泊尔...……更多
面团里只直接加酵母粉吗?厨师通常会添加 3 种以上的东西
...法和种类,但我可以说,无论用哪种方法,做出来的面食味道都会很美味。不过,平日里我最喜欢吃、吃得时间最长的两种食物就是馒头和包子。在制作这两种食物之前,我们都知道面团必须先发酵。只有面团发酵后做的馒头才...……更多
没有炸货怎叫过年
...报记者 李一晴/文 穆可亮/摄 炸,一个自带画面、音效和味道的字儿。香酥可口的“炸货”是阜阳人必备的年货,家家户户必不可少的美食,寓意来年好运滚滚、红红火火。春节将至,记者来到阜城东关美食街,这里的“炸货”...……更多
立冬不补,一年白忙,后日立冬,记得吃“冬五样”,做足准备入冬
...续搅拌,玉米面和白面的比例是1:2,接着揉成一个光滑的面团,盖上盖子醒面半个小时;2、现在在准备馅儿:西葫芦去瓜瓤,擦成丝,加盐腌制出里面的水分后洗去盐分,攥干水分后切碎;胡萝卜去皮擦成丝,然后倒入锅中炒...……更多
这道菜才2块钱的成本,却是最好的下酒菜,比肉还好吃!
...我们吃不仅要讲究好看好吃,更应该讲究健康!作为一名吃货,只有吃得健康,身体才能更健康!尖椒炒豆泡,以豆泡、青椒为主料制作的美食,老少皆宜。豆泡是用1.5cm见方豆腐作为主要原料放入油锅里面油炸而成的一种油炸豆...……更多
...转自:人民网生活垃圾堆积如山,邻居怨声载道,上海市金山区人民法院法官柔性办案,情理兼顾,将社区矛盾纠纷化解在诉前萌芽状态——肖阿婆家的10吨垃圾清理完毕“王法官,我们到法院了。”接到电话后,上海市金山区...……更多
分享三种包子的做法,三种馅料不同的美味,鲜美多汁,欲罢不能
...忘了香油和盐,这些调料都得加,然后给它搅和均匀,让味道充分融合进去。先把生姜和大葱剁成末,然后分几次加到肉馅里,一直往一个方向搅拌,直到肉馅完全混合均匀。咱们加点清水进去,然后一直搅和肉馅,搅到它有点...……更多
小伙卖“天价包子”,1个十元,1次能烤300个,一起来看一下
...别,这样才会吸引更多的顾客。现在很多的人都加入到了吃货的行列,不得不说现在全国各地的美食都非常多,即使是大厨也不能保证,她就尝遍所有的美食,现在有很多的街边小吃也是很好吃的,价位也是很便宜。这些小吃在...……更多
三伏天里最补的肉,不是羊肉和鲤鱼,而是这3种!
...肥之物,能健脾胃,利水,消胀。不过,尽管这两种肉类味道鲜美,营养丰富,但是三伏天还是要少吃为妙。首先羊肉吃多了容易上火,另外,羊肉炖肉对身体有好处,夏季羊肉多吃烧烤,油盐含量高,对身体不好。鲤鱼本身现...……更多
美味的酸汤水饺:做法简单,超级开胃!学会顿顿都想吃!
...粉形成了细小的颗粒状。接着,把颗粒状的面粉揉成一个面团,然后用湿布盖上,静置醒发15-20分钟。在面团发酵的间隙,我们可以开始准备馅料。首先,将猪肉放入绞肉机中绞成碎末,然后将切好的莲藕一同放入绞肉机进行混...……更多
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吃对成功一半!多囊卵巢综合征,吃了就灵的好孕食物!
对于肥胖型多囊卵巢的姐妹来说备孕吃得对,相当于成功了一半但是大多数的胖多囊,一说减肥就习惯性立各种flag转眼就被奶茶
2024-12-15 09:30:00
冬季养生,从三九灸和三九贴开始!
随着2024年的寒冬来临,潍坊市人民医院保健科(老年医学三科)特别推出三九灸和三九贴服务,助您温暖过冬。古人云:“三九补一冬
2024-12-15 10:28:00
有回音| 网友建言开通优化农村公交线路 湖北罗田:尽快实施
本文转自:人民网-湖北频道网友留言截图。人民网武汉12月15日电 (记者张沛)“人口流动就如经济活水,人口不动经济不通
2024-12-15 10:33:00
湖南妇女儿童医院与湖南食品药品职业学院联合举办公益讲座
本文转自:人民网-湖南频道讲座现场。受访单位供图12月11日,湖南妇女儿童医院主任医师喻霞走进湖南食品药品职业学院,为在校大学生带来了一场主题为“携手防艾
2024-12-15 10:43:00
资阳乐至:生态与富民并进,绿色与繁荣同辉
本文转自:人民网-四川频道初冬的乐至,银杏黄、柏树绿、鸟鸣悠……这些初冬美景都是四川乐至县持续推动林业高质量发展释放的生态红利
2024-12-15 11:20:00
去离钱塘江最近的农贸市场吃“鲜” 农贸市场共有7个江鲜摊位,每天一大早,从钱塘江打捞上来的鱼蟹就会被运到这里。3两以上的江蟹200元一斤、2两左右的毛蟹40元一斤、鲢鱼6元一斤……
缤纷农贸市场位于滨江西兴路丹枫路口,是离钱塘江最近的农贸市场。农贸市场共有7个江鲜摊位,每天一大早,从钱塘江打捞上来的鱼蟹就会被运到这里
2024-12-15 11:58:00
奇葩吃播为引流吞两斤纯肥肉,不能让“大胃王”换个形式“复活”
据北京日报报道,“大胃王”吃播潮消失近两年后,奇葩吃播又在深夜兴起。从巴掌大的鱼肥油,到树枝一样的茄子秆……记者连续数日蹲守40多个直播间发现
2024-12-15 12:31:00
肠胃老是出问题,试试益生菌,调理肠道好平衡
说起益生菌,相信不少家里有宠物的家庭都不会陌生。小猫小狗刚来到家里的时候,常常会发生肠胃问题,需要在它们的食物里加入益生菌进行调理
2024-12-15 14:02:00
为什么每天清淡饮食,血液胆固醇还是在上升?
胆固醇一直在多数人心中都是不好的形象,但其实胆固醇是我们人体必须的物质。它在我们的身体当中不仅是构成细胞的主要成分,而且还是合成类胆固醇激素和维生素D的原料
2024-12-15 14:03:00
腰椎间盘突出的人越来越多,或与这4个因素有关,了解后尽量避免
要说现如今社会当中比较常见的疾病是什么?相信很多人会认为最常见的是腰椎间盘突出这种疾病。于是,很多人就想知道导致出现腰椎间盘突出的原因具体都有哪一些
2024-12-15 14:03:00
长时间不吃盐,身体上这3个坏变化将“如约而至”
家里会有许多老人因为年纪大为了养好身体,觉得要吃清淡一些对身体好,甚至有些菜中不放盐。还有一些人是因为信佛,一般只吃得很清淡的青菜和豆腐等
2024-12-15 14:03:00
它是最好的养胃粥,养胃健脾,常吃身体抵抗力强,比小米粥更养人
从我记事起,老爸就有胃病了,经常犯胃病,看着很难受。老爸的胃病是因为工作忙,饮食不规律引起的,平时从来不喝酒,也不敢喝酒
2024-12-15 14:04:00
什么是痛风?出现痛风的前兆是什么?我们该如何对待痛风?
男性一旦过了40岁,体内的各项机能就会呈现下降的趋势。这个时候,往往就会出现“钱还在,人却没了”的现象。很多朋友在年轻的时候
2024-12-15 14:05:00
尿酸高怎么办?做好这几点,尿酸悄悄降下来
高尿酸是指体内尿酸含量过高的一种情况。尿酸是身体新陈代谢的产物,正常情况下,我们的身体可以通过肾脏将过量的尿酸排出体外
2024-12-15 14:07:00
总说酸奶好,究竟好在哪?今天告诉你
酸奶是我们日常生活中常见又受欢迎的食品,它对我们的健康有着诸多益处。一、调节肠道菌群(一)有益菌的作用酸奶中含有丰富的益生菌
2024-12-15 14:08:00