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小伙卖“天价包子”，1个十元，1次能烤300个，一起来看一下
现在人们的生活条件越来越好了，很多人对于饮食方面也是非常有讲究的，而且现在人们对于一日三餐并不是只吃饱那样简单了，更多的是讲究它的营养和味道。而且现在的食物不仅要好吃，而且味道也要特别，这样才会吸引更多的顾客。现在很多的人都加入到了吃货的行列，不得不说现在全国各地的美食都非常多，即使是大厨也不能保证，她就尝遍所有的美食，现在有很多的街边小吃也是很好吃的，价位也是很便宜。这些小吃在大饭店里面是根本吃不到的，所以美食不一定价钱贵才最好，只要好吃就可以了，今天我要跟大家分享的这种美食，很多人都没有见过，其实它是一种包子，小伙卖“天价包子”，1个十元，1次能烤300个，一起来看一下吧。
大家都知道，小吃的价格都很平易近人，但是今天这个小吃价格可是很高，一个包子居然就要十块钱，在包子届可以说是天价了。虽说很多人都觉得贵，但是吃过之后的人都说这价格值了。而且每天一开门，就有很多人排队来买，可见这个包子是真的很好吃呢。
为什么这个包子好吃又很贵呢？小吃店的小伙说出了真相，原来是因为这个包子的馅料特别的独特，而且是在馕坑里烤的，1次能烤300个。因为是新疆独有的美食，但是虽然是地方名吃，但也有做的好吃和不好吃的，这烤包子是小伙的独家秘方，而且这个包子也不是和我们平常的包子一般大小，这个“天价”包子的个头特别的大，而且对制作人也是有技术要求的，没有多年的经验累积，真的做不出完美的包子。而且馅料也是小伙自己根据经验细细调制而成的。接下来我们看看里面的馅是怎么做的，怎么可能如此美味。
洋葱切小丁，羊腿肉切小丁，羊油切小丁，把这些小丁装在盆里，加盐胡椒粉孜然粉，拌均匀，腌制一会；发面，将面团分成几等份的小剂子，压扁后用擀面杖擀开后，在中间放上肉馅，在面皮的边缘刷上蛋液，先把一边折起来，再把两边各刷上蛋液折起来一样；两边对折，两边刷上蛋液，像“叠被子”一样，包成正方形，再长一点点也行的，撒上白芝麻。(其实真的烤包子是面皮粘水的，因为是馕坑，火候高，烤的快)水分很容易烤干的。
新疆烤包子的包子皮用死面擀薄，四边折合成方形。包子馅用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等原料，加入少量水，拌匀而成。把包好的生包子贴在馕坑里，十几分钟即可烤熟，皮色黄亮，入口皮脆肉嫩，味鲜油香。网友：看着都香！
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