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虽然杂粮具有诸多养生功效,但并非所有的杂粮都适合每个人
...惕市场上一些过度加工或含有不健康添加剂的杂粮食品。只有做到科学、合理地食用杂粮,我们才能真正享受到它们带来的健康益处。 ……更多
滁州酿豆腐是一道不容错过的美食
...。选用新鲜的羊肉和精选的面粉,经过独特的制作工艺,面条劲道有嚼劲,羊肉鲜嫩多汁。一碗热腾腾的马厂羊肉面,让人在寒冷的冬季感受到温暖和满足。秦栏卤鹅是滁州的特色烧腊之一。选用优质的鹅肉,经过独特的腌制和...……更多
血糖高的人,吃面条切记“3要3不要”,才能营养、好吃、升糖慢!
...菜面,蔬菜的含量非常低。例如,有的菠菜面条,菠菜粉只有3%。而且,由于维生素大多“见光死”,放久了也会流失,所以价格太高的蔬菜面,真的不值得买。鸡蛋面也是一样,大多噱头,有的鸡蛋面条压根没有鸡蛋,不如吃...……更多
老北京人最爱吃的打卤面,分享3种卤子做法,鲜香美味,吃着带劲
...式,打卤面的独特风味总能让人回味无穷。虽然打卤面在全国各地都有出现,但每个地方的口味却别具一格。比如,山西的打卤面以黄豆酱作为灵魂佐料,口感鲜美无比;而四川的打卤面则是以辣椒和花椒作为主导调料,味道麻...……更多
探秘“雪龙2”号上的美食生活
...备肉,其余人轮流抻面,抻了合、合了再抻,直到一缕缕面条达到“毛细”大小。“最后面盆里一根面都没剩。”秦冬雷说,这是对厨师最高的褒奖。食物是人与人之间沟通的纽带。每到饭点,秦冬雷喜欢坐在出菜窗口前,看着...……更多
同样是香菇,“平滑”和“有裂口”哪个好!区别很大,别再乱买了
...将香菇切成细丝,用来制作香菇面。将切好的香菇丝放入面条或面片中煮熟,可以增加面食的口感和营养。还可以将香菇与其他食材搭配,制作香菇饺子、香菇包子等美食。香菇作为一种常见的食用菌类具有丰富的营养价值和独...……更多
做手擀面条时,加盐加碱都不对!这2步才是关键,爽滑劲道特好吃
...会使面条的味道过于浓烈。手擀面的灵魂在于面条本身,只有面条制作得地道,才能让人吃得满足。至于配料的选择,完全是个人口味的偏好,不论是香醇的西红柿打卤面,还是浓郁的红烧牛肉面,甚至是清新的白菜卤面,都是...……更多
...食品工业的杰出代表,公司主打的流心馅料产品销量领先全国。中秋过后,月饼销售进入淡季,蒋平梅就开始捣鼓起他的产线和设备,只为产品哪怕一丝一毫的精进。为热爱启航对于面粉,蒋平梅有着特殊的情感,这源自其生长...……更多
兰州味道 氤氲人间烟火气
...数十瓣鳞片叠抱合,有百片合成之意而得名。兰州百合是全国唯一一款可以直接食用的甜百合,2004年9月,原国家质检总局正式批准“兰州百合”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。兰州百合是兰州的一张靓丽名片,...……更多
“儿童食品”真适合儿童吗
...进口的儿童成长牛奶,“一箱要128元,里面有15盒,每盒只有200毫升。”刘女士粗略算了一下,这款儿童成长牛奶每盒售价超过8.5元。如果折合成常见的250毫升装,每盒售价超过10元。“说是儿童牛奶,但也没有标注具体适合多...……更多
尝尝马鞍山的特色小吃——花山口袋鸭
...山非常有名的面食,以其独特的制作工艺和口感而闻名。面条劲道爽滑,搭配上浓郁的肉汤和酱料,还有灵魂小菜,简直是一种享受。无论是冬天的寒冷还是夏天的炎热,一碗当涂大肉面都能让你感受到满满的幸福。如果你对鱼...……更多
郑州美食推荐:不可错过的地道风味,让你大快朵颐的绝妙之选!
...容错过的。特别是烩面,更是让人欲罢不能。手工拉制的面条,搭配烩肉、豆腐等食材,再加上独特的调料,鲜香可口,让人一吃难忘。每当品尝到这一道美食,仿佛就能感受到郑州人民的热情与真诚。 而说到郑州的特色菜,...……更多
在这样的美景中,品尝六安的地道美食小吃,更是一种享受
...选用猪头肉和雪里蕻为主要食材,经过独特的烹饪工艺,面条劲道有嚼劲,汤汁鲜美可口。这道独特的美食将六安的风味展现得淋漓尽致。 天堂寨吊锅是六安的一道特色火锅,选用新鲜的食材和独特的调料,烹制而成。汤底鲜...……更多
一端是非遗,一端是乡愁
...说。biangbiang面是陕西歌谣“十大怪”中的第一怪——“面条像裤带”,其根在咸阳。与之相关的还有一首民间造字歌谣:“一点飞上天,黄河两道弯。八字大张口,言字往里钻。你一扭,我一扭。你一长,我一长,中间夹个马...……更多
春节就要来了,教你酥肉的“另类”做法,比年夜饭的饺子好吃
...它的身影,其中河南地区的著名面食河南烩面中就有一种面条为酥肉烩面。首先配料为:五花肉一斤,大葱一段,干辣椒几根,桂皮一个,香叶一片,草果一粒,姜两片,小葱一根,生抽2.5勺,陈醋一勺,精盐一勺,鸡蛋一个,...……更多
浐河两岸的面食
...亲朋好友和一年一度的古会,都是少不了的。臊子面,对面条的要求比较严格,这是家庭主妇必须掌握的一项技能。面要和好、揉到、薄厚要合适,擀好的面条必须“簿、筋、细、白”。肉、豆腐、红白萝卜、韭菜,是“四大要...……更多
教你5道快手面食,能让孩子既享受美味,又获得充足的营养
...做又营养丰富的早餐吧。番茄虾仁汤面番茄虾仁汤面不仅口感鲜美,而且富含蛋白质和维生素,适合早晨补充能量。在制作过程中,适量的盐、生抽和鸡精能够提升菜品的整体味道,虾仁的鲜嫩搭配番茄的清甜,准备食材时,退...……更多
信了多年的养胃食物,都是错的?专家苦劝:养胃不要信偏方
...道的是,并没有养胃的作用。实际上,没有能养胃的茶,只有相对不伤胃的。生姜中含有姜辣素,有抗菌抗氧化,减少幽门胃黏膜损伤,抑制过多胃酸分泌的作用。大蒜中的大蒜素则能杀灭幽门螺杆菌,减低胃部发生炎症,减少...……更多
止泻的食物有哪些
...泻需要吃一些比较容易消化的食物,面食是不错的选择。面条营养丰富,而且比较容易消化吸收,所以吃面条是腹泻的人一个很好的选择。但是,对于腹泻的人来说,吃的面条不要过于油腻,过于油腻的话会加重肠胃负担。 ……更多
核桃,这个平凡无奇的坚果,却有着惊人的“纯阳之果”之誉
...核桃酱拌面是一道营养丰富的快手面食。核桃酱的香浓和面条的Q弹相结合,不仅味道独特,而且提供了丰富的能量和健脑营养。主要食材:核桃仁、面条、蒜末、酱油、芝麻油具体做法:将核桃仁磨成核桃酱。面条煮熟,冲凉...……更多
买挂面时,碰到这5种最好别买,没营养还浪费钱,很多人还不知道
...更加有营养。买挂面时选普通面条就可以,看看配料表,只有面粉、食盐、水就最好,钠含量越低越好,就能买到经济实惠的好挂面了。下面给大家分享几个好吃的挂面做法,特别香,老少皆宜。【肉酱拌面】准备面条、猪肉、...……更多
红薯富含多种维生素、矿物质和抗氧化剂,是一种营养均衡的食物
...低。它的口感更加干爽,适合用来烤制、炸制或制作红薯面条等食品。这两种红薯各有各的魅力,你可以根据自己的口味和用途来选择。除了红瓤和白瓤的区别,红薯还有多个品种,每一种都有独特的口感和特点。烟薯25:这是...……更多
一碗面背后的奋斗故事
...乡村振兴的宣传员。我想把我的茂盛扯面带出蓝田,带向全国乃至世界,把我们关中的面食文化向更多人展示,让更多的年轻人通过学习扯面技艺走向未来幸福美好的生活。”段均彦如是说。(记者 曾世湘) ……更多
东北闺蜜去天津吃早餐,点了5道菜,上菜后再三确认,结账时懵了
...那一刻,闺蜜2人惊呆了,这是正常的食量吗?原本以为只有东北和西北给的饭量都比较大,没想到天津的菜量也是首屈一指,一大碗的豆腐脑,两人一起喝,再配上其他的早餐,这都不一定能够吃完。▶第二道菜:狗不理包子...……更多
定西宽粉:甘肃碳水王国里的扛把子
...连连赞好。临走时,突发奇想:“若将此碾碎成粉,仿成面条之状,食之,岂不妙哉?”于是,乡民便效仿依此法将洋芋捣碎,过滤出淀粉,晒干,然后擀成面条煮熟,佐以葱、蒜、香醋凉拌或热汤食之。宽粉薄如蝉翼,爽滑入...……更多
鸡西冷面,源自中国东北鸡西市的一道地道美食
...西,人们总会想起那碗令人回味无穷的冷面。鸡西冷面的面条细而劲道,选用优质面粉制成,经过多次揉捏和拉伸,使得面条既有弹性又不失口感。面条煮熟后,会被迅速过冷水,以保持其爽滑的口感。而冷面的汤底则是用牛肉...……更多
做强一根日晒面 畅通一条共富路
...糖面条、花式面条、料包面条等品类,目标是成为未来的全国异形面集聚地。农文旅深度融合,来场“说走就走的旅行”。石林将手工日晒面销售推广融入自行车、马拉松、摩托艇等运动赛事,并依托景区特产店、民宿餐饮、实...……更多
重庆丰益中医肛肠医院:肠胃不好选粗粮?医生告诉你真相!
...多吃一些软米饭、稀粥,也可多吃一些碱性面食如馒头、面条、面包等,以减少食物对食管和胃刺激小,并能中和胃酸,有益于炎症的修复,此时应少吃粗糙的杂粮食物和油煎炸烤的面食。3、当胃酸较少胃口不好时正常人随着...……更多
2022中国非遗面食大会启幕:让非遗融入生活
...、弘扬中国非遗面食文化意义重大。开幕式上,在展播的全国和山西非遗面食大会宣传片中,湖北热干面、山东福山大面、兰州拉面、陕西羊肉泡馍等一道道来自全国各地的非遗面食以及各类山西本地美食让在场嘉宾领略了中国...……更多
2022-12-16 20:23面食,中国,大会,生活
夏天煮面条,水开下锅是错的,店老板给你支两招,劲道爽滑不成坨
面条,深受南方与北方人的喜爱,这种家常美食在我们家也备受青睐。每天早晨,我们都会尝试不同的做法,却始终无法抗拒它那爽滑劲道的口感和丰富的味道。无论是简单的水煮面条,还是搭配荷包蛋和小油菜的精致佳肴,...……更多
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春季学期开启 做好健康管理
春季新学期开启,学生们重返校园。2月20日,万柏林区医疗集团中心医院儿科名誉主任朱惠萍提醒,春季是流感、水痘、流行性腮腺炎等传染病的高发期
2025-02-22 00:57:00
张治国主任:什么是前列腺增生?有哪些危害?
前列腺增生是一种常见的泌尿系统疾病,主要发生在老年男性中。这是一种良性的病变,指的是前列腺的腺体细胞在雄性激素的长期刺激下发生了良性的增殖现象
2025-02-22 01:37:00
王静医生:小孩经常积食是什么情况?如何预防?
小孩经常积食是指孩子在进食后,食物在胃肠道内停留时间过长,未能及时消化和排泄,导致腹部胀满、不适的一种常见消化系统问题
2025-02-22 01:53:00
雨水养生指南: 顺应天时调阴阳 健脾祛湿养肝气
“好雨知时节,当春乃发生”,雨水是二十四节气中的第二个节气,标志着冬季的严寒逐渐消退,天地间阳气升腾,冰雪融化,降水增多
2025-02-22 06:26:00
春菜上新 尝鲜正当时
春回大地,万物复苏,正是品尝新鲜时令食材的最佳时节。古人云:“春食芽,夏食瓜,秋食果,冬食根。”春天的食材不仅鲜嫩可口
2025-02-22 06:26:00
黄葛树丨信鸽:老街油粽子
老街油粽子文/信鸽油条、油饼、油炸粑,这些街边小吃很常见,但你是否听闻过油粽子?我带着女儿踏上了寻找水江镇油粽子的美味之旅
2025-02-22 06:46:00
春季养生以“肝”为先,多食甘辛食物以养“肝气” 遵循“四气五味”,为健康打下坚实基础
细雨蒙蒙,春寒料峭,虽然最近气温还有点低,但已能感受到春的气息。中医认为,春属“木”,与肝相应,而肝又为“将军之官”,主疏泄
2025-02-22 06:57:00
一场流感为何会“害人性命”?心脏病发作风险是平时的6倍!
每至春季,流感高发,其中甲流(甲型流感)更是来势迅猛,甚至有人因此直接或间接殒命。事实上,流感“害人性命”的概率很低,尤其是对于无基础疾病的年轻人
2025-02-22 06:57:00
花生减肥食谱
花生小豆鲫鱼汤花原料:生米200克,赤小豆120克,鲫鱼1条。做法:将花生米、赤小豆分别洗净,沥去水分;鲫鱼1条剖腹去鳞及肚肠
2025-02-21 19:42:00
鲁医健康说|中医音药、穴位按摩……中医建议这样改善春困与焦虑
为增强群众健康意识,扎实开展全省健康知识普及行动,推动“每个人是自己健康第一责任人”的理念深入人心,今年,山东省卫生健康委员会将围绕重点人群
2025-02-21 21:01:00
本文转自:人民网-江西频道近日,江西省抚州市广昌县尖峰乡观前村的油菜田里,20余名党员组成的“春管突击队”正分组忙碌。村支部书记何水波卷着裤腿站在田埂上
2025-02-21 22:22:00
诺如病毒进入高发期 警惕呕吐、腹泻等症状
本文转自:人民网-江西频道近日,由诺如病毒引起的急性感染性腹泻进入发病高峰期,诺如病毒传染性强,尤其学校、幼托机构高发
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就医帮 | 体重仅5斤、生后45小时手术!顺义妇儿医院首例腹腔镜下新生儿十二指肠闭锁手术患者顺利出院
图说 / 顺义妇儿医院首例腹腔镜下新生儿十二指肠闭锁手术近日,北京儿童医院和北京儿童医院顺义妇儿医院两院区多学科团队成功为一位出生仅45小时
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为增强群众健康意识,扎实开展全省健康知识普及行动,推动“每个人是自己健康第一责任人”的理念深入人心,今年,山东省卫生健康委员会将围绕重点人群
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国家认证!重庆唯一!重医附二院拿下全国首批消化内镜培训项目学员脱产培训合作单位
2025年2月18日,国家卫生健康委人才交流服务中心公布了首批消化内镜培训项目学员脱产培训合作单位名单。重医附二院成功入选国家首批消化内镜培训项目学员脱产培训合作单位
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